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- Опубликовано: 10 сен 2024
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會苦是有加牛膽汁,在泰國這些生肉涼拌我也不敢吃,但如果不小心點了,我會很樂意包回去炒熟再吃,因為他們調味的好吃,炒熟就更美味了。
泰國的涼拌生蝦,炒熟後對我來說更香更好吃。
❤謝謝肖恩闔家和陳老師--
為了拍攝特別的泰式料理分享給我們粉絲們⋯
勇敢的強迫自己嚐試這些食物。
感謝🙏🏻你們學習「神農嚐百草」的認真精神!
全部的人都安份的坐好也不吵全部等上菜,好奇妙的氣氛😂像什麼邪教佈道現場,食物也很神奇,老闆也很有個性只賣2小時
這篇是食物探索吧~感恩黑白雙胖神農嚐百草精神,普遍台灣人應該認為黑暗料理,沒幾個人敢嚐鮮噢!
泰國人也懂,你不一定要來吃,但你一定要推薦你的朋友來吃,FB給五星好評😂😂😂
你不一定要來吃,但你一定要推薦你的朋友來吃
BY維基小哥
泰國人把食物做成食物最初的樣子
印度人把食物做成食物最後的樣子
BY好奇007
蕭恩咬牙切齒地啃著大白菜的臉實在太好笑了,很有趣的一集,謝謝蕭恩的探險吃播!
肖恩吃到蔬菜,生無可戀上面😅
哈哈😂 第一次看牛牛這麼霸氣對著老爸說:給你牙籤嚐嚐!哇!那個氣勢,真Man!牛牛長大了🎉 👍。^_^~
@@stevenhuang3373 ,無腦的吹捧!
@@linlinlu 謝謝指教,全世界你最有腦。^_^~
@@stevenhuang3373 , 我活在現實世界,不是羅刈海市。 別裝腔做勢了。
第一次覺得肖恩介紹的菜不好吃~
泰國人70%也不敢吃的,你們真牛😂
我看牛牛在抓那個飯,真的很熟手。
吃這個真的心裏障礙要克服。
佩服佩服。
最後花錢去驗個腸內寄生蟲檢查!很多外籍移工到台灣工作必檢項目之一就是腸內寄生蟲檢驗、東南亞國家的移工幾乎1/3都有腸內寄生蟲、就是因為常吃生食⋯⋯
蕭恩開播至今第一餐減肥餐
白色像根一样的鱼腥草是根,主要是云贵川和湖北靠近四川的地方大家喜欢吃,鱼腥草的嫩叶子就是你拿的那个样子,叫折耳根,成都和重庆喜欢凉拌的吃
肖恩越看越帥喔😅😅😅
店主加那么多辣椒应该和芥末的原理一样,具有杀菌作用。
Sean, 那個葉子不是魚腥草,在越南,泰國地區用得比較多是配鴨仔蛋和糊椒鹽一起吃,它越南文名叫Rau Ram, 味道非常好吃的,星馬人喜歡用來煮叻沙或海鮮,還有魚腥草葉子好像心型一樣的.
對! 沒錯,英文是Laksa Leaf或 Vietnamese coriander,星馬人就是用這來做有名的叻沙Laksa。東南亞普遍都有在用的香葉植物之一
這草草正式中文名稱叫喇沙葉
你不一定要來吃,但你一定要推薦你的朋友來吃
BY維基小哥
泰國人把食物做成食物最初的樣子
印度人把食物做成食物最後的樣子
BY好奇007
這間店的菜不是太辣,就太苦,牛牛在28:28之後就只嗑白飯跟喝水了😅😅😅
每年都有生食就醫,這個真不建議嘗試,尤其是夜市那種生食,觀光客踩地雷頻繁,大概就肖恩哥這種神農敢嘗試😅
牛牛的反應淡定有智慧
陳老師 是利害
開場白永遠只有這兩句 Yay, 對呀!
Sean 天南地北 對白永遠都這麼豐富
陳老師真的要好好吸收學習.
沒有陳老師怎麼襯出肖恩能言善道。
他們個自有自己的特色。
24:03 牛牛太好笑了!😂😂😂
雲南吃的是折耳根 魚腥草的根部
The dishes are 100% organic and protein. It's best that you wash it down with the whiskey.👍👍👍
吃不慣生菜,表情好笑,像牛吃草,搞笑的畫面😅
我们这的傣拉佤等少数民族有用生肉(鱼,猪,牛肉)和各种香料一起剁碎食用的菜,一般节日或者重要的日子才会做吃,闻着很香另人食欲大开,弄熟的话香味就没有。但汉族去做客一般会要求他们弄熟给他们吃。
泰國人因為已有對當地細菌已有免疫力,所以不會拉肚子! 肖恩的反應很難說! 猶記四十年前去中國,祗能用免洗筷吃較煮出來的水餃。 去落後地區,祗能吃剛炸的或燉的食物。
這集好好笑我一定不敢吃😂😂😂
我老公给肖恩起了个外号叫好吃好吃😂因为肖恩吃的全都好吃没有不好吃的😂
有刺的叶子叫苦力心, 是一种中草药, 能降血糖 和血压高, 味道相当苦哦, 第1次拿的叶子比较长的是一种 香草药, 我们这里煮鱼都是放他 ,我们叫他拉萨 叶, 香的很, 看你们吃的都好痛苦 超好笑的, 感恩分享
拉薩葉,在網路上有正式中文名稱喇沙葉,不是魚腥草!泰國和越南都有魚腥草。
Sean的演技愈來愈好. title更是愈來愈誇大!
title沒有誇大,可以看出他當下是真的不願意吃這個餐廳的料理,表情細節是騙不了人的,但是為了不給觀眾太負面的感受,還是硬著頭皮吃了
黑暗料理
我一个本地人都从来不敢吃生的 我只吃炒熟的😂😂
他們住十幾年了,比你更本地人😂😂😂
看肖恩大哥吃的😂😂😂面有難色😅😅😅
生牛肉第一次不敢吃,吃过一次后觉的美味😂!现在时不时吃的,我们会把生牛肉放在一块烤面包上,撒点盐,黑胡椒粉,芝麻叶,水煮鸡蛋捣碎也放在上面👍!
我們還是重金拜託陳大師烹煮吧...^^
會苦是有牛癟嗎?我記得寮國有牛屎醬🤣
肝吸蟲、條蟲等會寄生在豬牛體內,生食風險太高了!為了拍片犧牲太大了吧😂
一家人和南京-愛因斯坦嚐了泰國-清邁最本土接地氣的美食!😮😮😮😮😮😮😮
下次你們到泰國東北部(伊閃),可以生吃“大蜥蜴肉卷包蔥”了,東北名菜!若你們這個也敢吃,就打通任督二脈了
知道是血嚇到我了😮😮😮😮我不敢吃😢😢😢😢
太敬業了🥲心疼你們硬扛這樣的料理
你可以不吃,但 一定要請你朋友吃😊
牛牛也太好笑
老大穿白色T恤好看,顯得瘦、白
其实你们可以让他做熟了才吃的。哒拉菜场都有卖的。偶吃一次无妨,常吃这些生肉或者半生熟的肉本地菜肴,得小心寄生虫哦。
😂😂謝謝你們的分享與介紹❤
我懷疑那苦的那道菜該不會跟貴州牛癟火鍋一樣,那汁是牛未消化完的食物?
挺特別的體驗!餐廳用餐前,也有種說不出的氛圍。。吃過生牛肉,很好吃!但這間的做法,不知為何。。怕怕耶😂
在台灣的泰國人也弄個過生牛肉給我吃過,無法接受的美味雖然只吃過了幾口,害怕會有線蟲傳染病的,吃了幾口後就不敢再吃了
那個湯很點像我們台灣阿美族的一道美味的佳餚-豬血肉模糊湯~慶典活動一定要有的一道料理
🎉🎉不拉肚子都還好🎉🎉
是香柳葉吃牛肉必須放牛肉才好吃😋
肖恩啃魚腥草這段視屏最精彩
其實很好吃只是不習慣.泰國人對待好朋友才會帶他去吃這樣的餐廳.好像是這樣
这一期像似猎奇食物😂😂😂
會苦的是牛膽汁,因為泰北鄉村料理有用牛膽汁做的Laab和牛肉湯,吃起來就是苦的。我也是吃不了苦,但我老公很愛😅。
果然是难度高的一集,老师拍到一半可以站起来不拍了😂,不像在101餐厅,肌不择食,我看了好像一切回归到原始的吃肉方法,我不敢去吃 🎉🎉🎉
好多人客滿在等,但卻是恐怖食物連肖恩都退避三舍😂
既來之則安之,反正是要吃遍大江南北就對了。
還好内臟類有加熱,不然寄生虫就可觀了😊
其實就是用檸檬酸讓肉蛋白質酸熟。東南亞都有這個料理方式(至少柬,緬,泰三個國家都有)
拉丁美洲也有喔
想知道肖恩現在還好嗎?有沒有肚子不舒服?告訴我們一聲。這集看的心裡怪怪的。
我連涼拌的蝦、魚皮...都躲三尺以上,太可怕!Sean每年要記得吃驅蟲藥...吃生肉有可能有寄生蟲的~。逛吃也真的不需要冒生命危險吃生的!
如果生的 我不敢吃。😅
誰點誰吃完牛牛表示想哭😂
熟成的肉~生的吃熟的吃都有一番風味
肖恩吃的那個應該是叻沙叶,要切的很碎与叻沙一起吃。
19:14 這草是喇沙葉!不是魚腥草呀
既然生魚片都能吃了~生牛肉這些也能吃~只要處理好衛生安全即可~至於不常吃生食的會不會拉肚子就不知道了~應該吃慣生魚片的吃這個都不會拉吧XD
牛牛來台灣吃好吃的壓壓驚😊
牛吃那个草还没有消化,那个酱。
對! 那個湯是 牛吃的東西沒消化 拿出來處理過後給你們吃
在日本和韩国很普遍啊生牛肉伴生鸡蛋
所以人家每年定期吃寄生蟲藥
請問哪邊有 直接拍桌子走人?
泰國版的 steak tartare
Best of the BEST.
没人提醒要吃驱虫药吗
我不知自己是在怕什麼,明明吃越南牛肉粉 肉生生的我超喜歡 牛排也只愛三分熟 但這看的我好怕😂
24:00 看到都是生的食物,
肖恩說不拍了,
沒想到肖恩吃美食還有怕吃到的呀!🤣🤣🤣
餐館很簡陋,不過鍋具地板還滿乾淨,至於食物...還是不敢吃,尤其還有血😵💫
這跟我之前去日本九州地區,吃的生馬肉料理大同小異,一開始也是無法接受那些血腥的感覺,但吃了之後還發現那個肉吃起來是甜的😂😂😂
聯想我家人吃帶血牛排時笑著說「好甜」😱
这个超级好吃,刚开始我也是不敢吃的,一旦吃过了现在我每一次去泰国一定要吃。lap moo dip,内脏也是可以生吃的,丹丹吃的是生猪肝。
寄生蟲🪱⋯⋯怕怕😅
@@Jackyfan1970 但是他们从小吃到大,不见感染什么呀,可能是虫被辣死了,哈哈哈哈
@@remonng5076 錯!我曾經看過泰國本地的網站有新聞是說大批人吃了生牛肉生病!
@@remonng5076因為原住民的紅血球,是鐮刀狀的,跟漢人不一樣,不會寄生蟲
@@user-lx3rb6xn9q 真的吗?还是开玩笑的
我也曾經食過 有人告訴我苦是因為加了膽汁
巫師鍋/湯汁😅😅😅🤣🤣🤣‼️‼️‼️❓️❓️❓️😋😋😋🤤🤤🤤
0:22 清邁不會到寮國,那方向是到清萊的泰國1號公路
有點擔心偷窺的時候看到人肉叉燒包的製作過程...
魚腥草應該有很多品種吧我們台南這裡的魚腥草就跟你們的不一樣😂
真是特別的食物...
這種生食感覺還是到大餐廳那種,衛生方面比較有把關,像是韓國生牛拌飯那種餐廳之類的😀
誰點誰吃完🤣🤣🤣
感觉像是在举行某种仪式
上次去到。沒得食!1:30
還好不是生吃「koi pla」,這幾天才看到跟泰國有關的新聞,
生牛肉還好,台灣也很多人吃三分熟,內臟就不太建議吃生的.........
苦,我估計你嗰碟應該係牛肝!
苦的是~加了牛膽汁
生吃?
不要吧!
處理過程、衛生與環境
情況都要考慮的!
喔喔喔😅
我能理解這樣的店為甚麼只開中午的。因為早晚會出事
去雲南看看 我們也會生吃
想知道回家後有拉肚子嗎?
想當年,
台灣原住民拿出一道菜,
說是招待貴客的菜色之一,
這道菜是醃生肉(某動物),
吃~酸到極點~
看~想吐到極點~
醃生肉要醃到生肉長滿蛆才算完成。🤢🤢🤢
那是醃失敗吧