Hand-cut baklava

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 7 фев 2025
  • Hand-cut baklava
    2 eggs
    100 ml. yoghurt
    100 ml. milk
    100 ml. oil
    1 tablespoon vinegar
    1 baking powder
    4 cups flour (200 ml.)
    starch
    walnuts
    butter
    oil
    4.5 cups sugar
    5 glasses of water
    a few drops of lemon juice

Комментарии • 66

  • @anibe5609
    @anibe5609 11 месяцев назад

    Адмирации за труда и професионалното представяне❤❤❤
    Това се казва баклава🙏💝

  • @VvacomVivacom
    @VvacomVivacom 3 года назад +3

    Благодаря Ви много за прекрасното изпълнение на тази рецепта! Златни Ви ръце! 👏👏👏❤️❤️❤️❤️

  • @ИвелинаИванова-б2м
    @ИвелинаИванова-б2м 4 года назад +3

    Златни ръце имате ,благодаря за подробното обяснение ,направих я за първи път вкуса е неповторим ,продължавайте да творите рецептите Ви са уникални !❤

  • @Arinaraq
    @Arinaraq 5 лет назад +6

    Евала жена♡ Златни ръце!
    Ще се пробвам и аз. Благодаря Ви!
    Весели и топли Коледни празници.

  • @violetatodorova3237
    @violetatodorova3237 3 года назад +2

    Благодаря,Ви за рецептата .Прекрасна баклава.Ще си разточва за коледа🏵🌷весели празници🎄🏵💐

    • @cananozalp-6784
      @cananozalp-6784  3 года назад

      Весели празници и на вас!🌺

  • @banditabg4952
    @banditabg4952 4 года назад +1

    Невероятна! Получи се много добра баклава,продължавай да ни радваш с рецептите си!Бъди здрава!

  • @roumianatzantzarova162
    @roumianatzantzarova162 3 года назад

    Невероятна рецепта . Браво за уменията.

  • @LiliDimitrova-pm5xc
    @LiliDimitrova-pm5xc 6 месяцев назад

    Браво записах я правих само с готови кори сега ще направя вашата Весеро лято

  • @sisolina1
    @sisolina1 3 года назад

    Отлично изпълнение. Браво

  • @veskamiteva9339
    @veskamiteva9339 4 года назад +1

    Bravo poly4ise straxotno👍👍👍👍

  • @acefriend9807
    @acefriend9807 4 года назад +2

    БРАВО!!!

  • @anifesali3489
    @anifesali3489 4 года назад +1

    Джанан супер си ,вече няколко неща правих и ми се получиха гледайки клиповете ти ❤. Невероятна си ,продалжавай да ни радваш със сътворенията си 😉❤

  • @valentinahristoskova324
    @valentinahristoskova324 5 лет назад +2

    Браво! Комплименти!

  • @НиколайЯнакиев-м9м
    @НиколайЯнакиев-м9м 4 года назад +1

    Zdraveyte Canan. Az sam Marzeliv Kolio i s golyamo udovolstvie nablyoudavah kak prigotvyate baklavata. Nyama da ya napravya , to e yasno.. Marzi me . No oshte vednaj se nasladih na zeliya vi stil- tih raven , cpokoen govor , yasno obyasnenie na procedurite metodichen podhod, eficasnost. Samo kato darjahte noja se posmyah, yavno ste predoupredena da vnimavate s nego i go darjite kato zaredena pouchka. Badete shtastliva! Kolyo

  • @realitate666
    @realitate666 4 года назад

    Mnogo puti sum q pravila s tazi recepta,not ot nqkolko godini ne bqh I iskah da proverq dali ne sum zabravila nqkoq sustavka. Blagodarq .
    P.S Mnogo tujno prozvucha nakraq, dano vsichko e nared.

  • @violetakostova5980
    @violetakostova5980 4 года назад

    👏👏👏 Bravo

  • @violetakostova5980
    @violetakostova5980 4 года назад

    Mnogo blagodarq ne sam tochila,no ot videoto vi izglejda tolkova lesno , shte se probvam

  • @Marko-fl4id
    @Marko-fl4id 4 года назад +1

    Браво булка убава си

  • @МарусяДрагоева
    @МарусяДрагоева 5 лет назад

    Много ми харесва и аз мисля да се пробвам, никога не съм правила такава!

  • @billsiri7036
    @billsiri7036 2 года назад

    Колко пъти ти изгледах клипчето така и не видях кога поръсваш Орехите ....??!!!❤❤❤❤

    • @cananozalp-6784
      @cananozalp-6784  2 года назад

      И аз го изгледах, от 20,37 до 21,07 ръся орехи..😊 Знам че клипчето е дълго (тогава много -много не разбирах от оформяне на клипове, то и сега не разбирам де😄) и явно точно това място го прескачате...Надявам се да съм била полезна! ❤️❤️❤️

    • @billsiri7036
      @billsiri7036 2 года назад

      @@cananozalp-6784 Добре пак ще го прегледам там..... Благодаря Ви 👍👍💕💕💕

  • @СавкаБорисова-л3р
    @СавкаБорисова-л3р 3 года назад +1

    Чудесна е баклавата ви !
    Има ли значение нишестето царевично ли е или пшенично ? Благодаря Ви !

    • @cananozalp-6784
      @cananozalp-6784  3 года назад

      Аз използвах царевично, но са ми казвали, че с пшенично нишесте ставала още по-хубава!

  • @ТодоркаНанева
    @ТодоркаНанева 4 года назад +1

    🌹🌹🌹🌹🌹🎂🌹🌹🌹🌹🌹

  • @Dosha-y7m
    @Dosha-y7m 4 года назад

    💛

  • @gulhansabah5176
    @gulhansabah5176 5 лет назад

    Ellerine sağlık çok güzel görünüyor çok teşekkür ederim 👏

  • @ВърбинаВеселова
    @ВърбинаВеселова 2 года назад

    Много хубава и красива но малка тие тепсиката благословена да си с семеисвото ти

  • @emiliyamihaylova8302
    @emiliyamihaylova8302 3 года назад

    Ако нямам тънка точилка дали ще успея с по-дебелата или да не се захващам въобще да правя баклавата ? Чудна е вашата,браво 😊

    • @cananozalp-6784
      @cananozalp-6784  3 года назад

      Благодаря! Мисля, че трябва тънка точилка, не знам как ще навиете корите около дебела точилка..

    • @emiliyamihaylova8302
      @emiliyamihaylova8302 3 года назад

      @@cananozalp-6784 Ахх жалко. Не съм си в България и няма как да купя . Освен да рискувам утре с малката 🤷‍♀️Благодаря за отговора ! Светли празници желая❣

    • @cananozalp-6784
      @cananozalp-6784  3 года назад +1

      @@emiliyamihaylova8302 Според мен направете баклава с една кора, при нея само се изтънява и няма нужда от тънка точилка! Вижте клипчето..😊❤ Весели и уютни празници ви желая!
      ruclips.net/video/UTQzH9lqeQY/видео.html

    • @emiliyamihaylova8302
      @emiliyamihaylova8302 3 года назад

      @@cananozalp-6784 Благодаря много ❣

    • @zlatkafilipcheva3046
      @zlatkafilipcheva3046 2 года назад

      Какъв е диаметъра на тавата?

  • @antoniaantonia.ianakieva1320
    @antoniaantonia.ianakieva1320 3 года назад

    Здравейте,може ли да залея току що изпечената и гореща баклава със студен сироп?

  • @atilla10basi70
    @atilla10basi70 4 года назад

    Elinize sağlık Canan Hanım!

  • @patriciagimay9195
    @patriciagimay9195 5 лет назад +1

    Hi can you add English subtitles to your videos? Thanking you

  • @БожидарТодоров-г3г
    @БожидарТодоров-г3г 3 года назад

    Госпожо Ozalp , от колко милилитра е водната чаша ?

  • @lubkakoleva6283
    @lubkakoleva6283 10 месяцев назад

    Какво нешесте използвате да си направя и ас много искам и ас да си правя кори получи се много хубаво

  • @JocinaKujna
    @JocinaKujna 5 лет назад +2

    BKyCHO 🌴🍉 jocina Kujna

  • @harichapkanov5813
    @harichapkanov5813 5 лет назад

    точно така се прави турска баклава рафет олсун

    • @MehdiAlbayrak
      @MehdiAlbayrak 5 лет назад +1

      Не рафет олсун а АФИЯТ ОЛСУН.

  • @tanjauseini5303
    @tanjauseini5303 2 года назад

    Разкош. Но моля те да ми отговориш защо в турските рецепти се сипва горещия сироп върху горещата баклава и всичкия попива наведнъж. Ако го сложа по твойта рецепта се опасявам че и баклавара ще ми остане твърдичка и няма да попие сиропа. Какво е твоето мнение?

  • @lubkakoleva6283
    @lubkakoleva6283 10 месяцев назад

    Мошели да ми кажете сиропа как се прави за тази баклава

  • @АнгелМинчев-ч3ц
    @АнгелМинчев-ч3ц 2 года назад

    80б00000б0б000б00000011б⁹б918б1⁸¹1¹²

  • @fatmecafer5504
    @fatmecafer5504 5 лет назад

    Bayram baklalarını şimdiden yalnızım galiba bende sizin tarife göre yapicam nasipse elimle hiç beze actigim yok
    Size bakarak inşallah beceririm

    • @cananozalp-6784
      @cananozalp-6784  5 лет назад +1

      Yok, Bayrama değil, bu gün doğum günüm var... Cumartesi Bayram için yapıcam.Çok kolay hiç korkma, tarife bak, aynısını yap, hamur çok güzel çok kolay açılıyor.. 😊

    • @fatmecafer5504
      @fatmecafer5504 5 лет назад

      @@cananozalp-6784 ozaman doğum günün kutlu olsun sağlıklı mutlu uzun ömür versin rabim

    • @cananozalp-6784
      @cananozalp-6784  5 лет назад

      @@fatmecafer5504 İnşallah canım🌺

  • @aylinquattro5268
    @aylinquattro5268 5 лет назад +2

    Какво е нишестето? Има ли определена марка, която да се използва за точенето? Благодаря предварително.

    • @cananozalp-6784
      @cananozalp-6784  5 лет назад +1

      Няма определена марка, купувам го насипно..

  • @ΓεωργιοςΚαργακης
    @ΓεωργιοςΚαργακης 4 года назад +1

    Ostavqteli testoto da vtasa

  • @evgeniashishmanova3000
    @evgeniashishmanova3000 Год назад

    И тук да попитам . Не точа кори . Напоследък купувам турски много фини кори . Не жаля маслото . Мажа дори кора по кора .Но не мога да получа горните корички да ми остават хрупкави като на баклавите в прочутите турски сладкарници . Дали орехите не трябва да бъдат ситно смляни, за да се разчита и те да попият от сиропа. ?Допитвам се ,защото явно много професионално работите.

    • @cananozalp-6784
      @cananozalp-6784  Год назад +1

      Добре сте дошли! У нас на почит е хрупкавата баклава, за това и сиропирам студена баклава със студен сироп.. Сега ще има доста хора които ще се разпищят "Ама не може, ама как така?" "Ама има турски клипове със горещ сироп и баклава." (Баклавите от сладкарниците се изпичат в професионални фурни, които нямат много общо с фурните, които използваме у дома..)
      Досега съм приготвяла стотици баклави, опитвала съм всякакви комбинации..
      За нас най-хрупкавата баклава става при студен сироп и студена баклава..

    • @evgeniashishmanova3000
      @evgeniashishmanova3000 Год назад

      Знаменита сте!Благодаря Ви ! Творете , а ние ще копираме и ще омайване домашните!
      Още веднъж благодаря!

  • @neodimitrov1779
    @neodimitrov1779 2 года назад

    Здравейте орехите ги слагате върху първите 20листа, след това слагате още 10 листа и пак орехи и върху орехите последните 10 листа?

    • @cananozalp-6784
      @cananozalp-6784  2 года назад

      Да, но ние обичаме баклавата с повече орехи..По принцип се слага на едно или две места..