BRONGKOS JOGYA ENAAKK !!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 12 сен 2024
  • RESEP KUNO
    250 gr kacang tolo
    500 gr sengkel sapi
    200 gr kulit mlinjo
    5 bh tahu
    1500 ml santan
    Bumbu halus:
    7 btr kemiri
    100 gr cabai merah
    5 siung bwg putih
    7 siung bwg merah
    1 jari kunyit
    2 jari kencur
    3 bh kluwek
    1 sdm lada
    2 sdm ketumbar
    1 ruas jari jahe
    2 ruas jari trasi
    Bumbu cemplung;
    50 gr rawit merah
    3 lbr daun salam
    3 lbr daun jeruk
    1 bt sereh
    3 ibu jari lengkoas
    1 sdt garam
    2 sdm kaldu bubuk
    50 gr gula merah
    Info choppet mitochiba CH200 :
    www.tokopedia....
    shopee.co.id/M...
    www.blibli.com...

Комментарии • 123

  • @taty.hartati3697
    @taty.hartati3697 4 года назад +4

    Sayur brongkos bikin ngiler .... Mantab mbok 👍

    • @mbokmidut
      @mbokmidut  4 года назад

      taty. hartati selamat sore jeng...iya jeng ..maknyuusss

  • @ptjujurikhlas9090
    @ptjujurikhlas9090 4 года назад +1

    Assalamualaikum Warohmatullahi wabarokatuh.. maturnuwun resep brongkos..baunya sep

  • @deddysatria783
    @deddysatria783 4 года назад

    Hatur nuhun. Mantab resepnya. Hari Raya kali ini tidak pakai rendang. Pakai menu utama Brongkos. Sekali deui, hatur nuhun pisan.

  • @sitiyumainah8870
    @sitiyumainah8870 4 года назад +1

    Matur nuwun mbok midut ..semoga ilmu mbok midut menjafikan pahala ....dan bermanfaat ..aamiin

    • @mbokmidut
      @mbokmidut  4 года назад

      Siti Yumainah aaamiinn jeeeng...trima kasih support dan doanya nggih

  • @dayutian5986
    @dayutian5986 4 года назад +3

    Ini sayur yg nikmat mbo,best.👍👍👍👍🤤😋😍, Yummy

    • @mbokmidut
      @mbokmidut  4 года назад

      Dayu Tian pagiii jeeeng....setuju jeng...maknyuuusssss

  • @sinomhandayani8834
    @sinomhandayani8834 Месяц назад

    Saya cocok yg resep ini 😊😊😊
    Maturnuwun mbak Midut 🎉

    • @mbokmidut
      @mbokmidut  19 дней назад

      sami-sami jeng 😍🤩😇

  • @endangsriati5039
    @endangsriati5039 4 года назад +1

    Mbok midut,..chanel yg selalu sy tunggu...masakannya sangaat menarik untuk dicoba...dan memang enaak,.rasanya...

    • @mbokmidut
      @mbokmidut  4 года назад

      Endang Sriati selamat malam jeng....trima kasiiihhh jeeng

  • @wantinurhayati2878
    @wantinurhayati2878 4 года назад +2

    Waahh sayur brongkos mbok.👍

    • @mbokmidut
      @mbokmidut  4 года назад

      Wanti Nurhayati sore jeeng....iya jeeng

  • @srirahayubambang2113
    @srirahayubambang2113 2 года назад

    Suka banget masakan ini Bunda kesuwun wajib dicoba, kesuwun saestu..

    • @mbokmidut
      @mbokmidut  2 года назад

      Sami-sami jeng...🙏❤️🤩

  • @LulukAugustusUtami
    @LulukAugustusUtami 4 года назад +1

    Heeeemmm,,,kesukaan sy mbok ,,,biasax sy tambahi kacang panjang n tempe

    • @mbokmidut
      @mbokmidut  4 года назад

      Luluk 17 Augustus 1963 Utami waaahh..iya ya...kalau dikasih tempe dikit tambah jos ya ..

    • @LulukAugustusUtami
      @LulukAugustusUtami 4 года назад

      @@mbokmidut iya mbok mantul bingit

  • @anarasya7586
    @anarasya7586 4 года назад +1

    Hadeuh...menggugah selera makan resepnya mbok...jadi laper😋 makasih resepnya mbok😄

    • @mbokmidut
      @mbokmidut  4 года назад

      ana rasya hehehe...trima kasih kembali jeeng

  • @TrianiChannel
    @TrianiChannel 4 года назад +1

    brongkos jokja mengoda mantap sekali di makan ma nasi hangat makan habisin nasi

    • @mbokmidut
      @mbokmidut  4 года назад

      Triani Channel haloo say...hehehe...iya say

  • @mursinahmini8872
    @mursinahmini8872 4 года назад +1

    Gula merah nya cantik nya

    • @mbokmidut
      @mbokmidut  4 года назад

      Mursinah mini pagii jeng....trima kasiiihhh

  • @sasihesir6904
    @sasihesir6904 4 года назад +1

    Kelingan sewaktu tinggal di jogja sarapan sego brongkos di dekat alun2. 😚

    • @mbokmidut
      @mbokmidut  4 года назад

      Sasih Esir waahh...maknyuuussss

  • @sitiyumainah8870
    @sitiyumainah8870 4 года назад +1

    Maantaaappp poollll ...matur nuwun ...

    • @mbokmidut
      @mbokmidut  4 года назад

      Siti Yumainah matur nuwun ugi jeeeng

  • @tehmiaayu8575
    @tehmiaayu8575 4 года назад +1

    mbak reques resep dong..bikin tengkleng daging sapi mbak...aku pernah makan waktu wisata ke yogya, enak banget..👍👍

    • @mbokmidut
      @mbokmidut  4 года назад

      Teh MIA WIDODO siap teh...next ya

  • @yegtisunisuarjava2387
    @yegtisunisuarjava2387 4 года назад +1

    Wiiiihh ini resep yg sll sy tggu

    • @mbokmidut
      @mbokmidut  4 года назад

      yegti suni suar java selamat mencoba jeeng

  • @elizabethtripurwanti9137
    @elizabethtripurwanti9137 4 года назад +1

    Saya rindu dengan masak an ini ...besuk saya praktekkan njih mbok....manteb...marketop...sehat selalu......🙏

    • @mbokmidut
      @mbokmidut  4 года назад +1

      Elizabeth Tri Purwanti waaahh...inggihh...monggo jeeeng

    • @mbokmidut
      @mbokmidut  4 года назад

      Aamiinnn

    • @gatotwicaksono8864
      @gatotwicaksono8864 4 года назад +1

      @@mbokmidut .

    • @mbokmidut
      @mbokmidut  4 года назад

      gatot wicaksono selamat sore....

  • @dianaeka3977
    @dianaeka3977 3 года назад

    Mbok midut memang the best pinter leh masak segala rupo.

    • @mbokmidut
      @mbokmidut  3 года назад

      Maturnuwuun 🙏🥰🤩

  • @kuswatiyatun9617
    @kuswatiyatun9617 4 года назад +1

    Gawe ngiler mbok midut hehe inget jmn cilikanku d kampung halamanku kebumen beriman hehe

    • @mbokmidut
      @mbokmidut  4 года назад +1

      kus watiyatun oalaahhh....hehehe....

    • @kuswatiyatun9617
      @kuswatiyatun9617 4 года назад +1

      @@mbokmidut d kebumen kl lg musim mlinjo merah"bgt n murah krn yg bl kdg"pulkam kebumenya jd suka d mahalin hehe pdhl kl mb yu q yg beli plg 1kg 5rb smpe 10rb tp kl yg bl bs 20rb hmmm terlalu ya haha

    • @mbokmidut
      @mbokmidut  4 года назад +1

      kus watiyatun waaalaahhh...haahha...harganya lipat lipat ya jeng...sekilo tapi buanyaakk jeeeng

    • @kuswatiyatun9617
      @kuswatiyatun9617 4 года назад +1

      @@mbokmidut hehe iya mbok tp kl kumpul klrg besar pas lebaran gk terasa msk byk juga hehe pasukan dr jkt suka d msk pke teri.kl d jw sih d msk brongkos gt ndes bgt pokoke hehe

    • @mbokmidut
      @mbokmidut  4 года назад +1

      kus watiyatun mantullll jeeng😍😍😍😍

  • @suryaandari4109
    @suryaandari4109 3 года назад

    Asli bikin napsu bu....... Tksh rahasia resepnya , salah satu menu favorit saya

    • @mbokmidut
      @mbokmidut  3 года назад +1

      Selamat mencoba ya jeng 🤩

  • @ariwibowo1475
    @ariwibowo1475 4 года назад +2

    Weiisss...Mantep👍

    • @mbokmidut
      @mbokmidut  4 года назад +1

      Ari Wibowo selamat sore...iya ..maknyusss

  • @eviepechler8853
    @eviepechler8853 2 года назад

    Terima kasih mbak Midut.

  • @nurmayani6127
    @nurmayani6127 2 года назад

    Terimakasih resepnya mbok 🙏

  • @ririenuffa8572
    @ririenuffa8572 4 года назад +1

    Wah kayaknya enak tuh

    • @mbokmidut
      @mbokmidut  4 года назад

      Nuffa Tsabita 2234 iya jeng...sedep...hehe

  • @indrasulaiman5301
    @indrasulaiman5301 4 года назад +1

    Aduh mbak..mana ya mau cari bahan2 ini di Malaysia..pasti nya susah..ngences terus tgk masakan mbak..😢

    • @mbokmidut
      @mbokmidut  4 года назад

      Indra Sulaiman waaahh...di Malaysia susah bahanya yaa jeeeng...hehe..maaf ya

  • @lelanahijaz6123
    @lelanahijaz6123 4 года назад +1

    Waaah mantep

    • @mbokmidut
      @mbokmidut  4 года назад

      Dimas Winston Lennon trima kasihhh

  • @gimcheon2344
    @gimcheon2344 4 года назад +1

    Enak kaya nya...

    • @mbokmidut
      @mbokmidut  4 года назад

      gimcheon 234 iya...sedap...

  • @vaniamoira7542
    @vaniamoira7542 4 года назад +1

    Wah jogja istimewa

    • @mbokmidut
      @mbokmidut  4 года назад

      Betty Indrati Soeparno inggih jeeng...josss

  • @endanglestari6180
    @endanglestari6180 4 года назад

    Mksh resepnya bun blh di coba ni

    • @mbokmidut
      @mbokmidut  4 года назад

      Endang Lestari selamat sore jeng....selamat mencobaa

  • @herminkomalawati9238
    @herminkomalawati9238 4 года назад

    Terima Kasih Mba Cantik 🙏Mohon Izin Akan Saya Coba🙏

    • @mbokmidut
      @mbokmidut  4 года назад

      Selamat mencoba jeeeng....

  • @yngwie5078
    @yngwie5078 3 года назад

    Bs dibaya
    ng deh rasanya...bumbunya pepek bngt...mantap....cocoknya sama apa menu lainya...kl kita sajikan buat acara keluarga

  • @ernakustrini4659
    @ernakustrini4659 Год назад

    Mantap

  • @cornelia5922
    @cornelia5922 4 года назад +1

    Ngiler..

  • @farhanmunfaridz4410
    @farhanmunfaridz4410 4 года назад +1

    Ngileeer mbook 😋😍

    • @mbokmidut
      @mbokmidut  4 года назад +1

      Farhan Munfaridz hehehe....sedep yaaa😀

    • @farhanmunfaridz4410
      @farhanmunfaridz4410 4 года назад

      @@mbokmidut resepnya sll menggiurkan maknyuuuss deh aku sll coba kebetulan suamiku wong jowo hehee...

  • @hermintutik4711
    @hermintutik4711 4 года назад +1

    Enaaaaaak.... Dagingnya gak direbus dulu mbok?

    • @mbokmidut
      @mbokmidut  4 года назад

      hermin Tutik tidak jeng...

  • @dapurmamaaura
    @dapurmamaaura 3 года назад

    kangen dengan masakan jogja..

  • @ainulfatik9393
    @ainulfatik9393 4 года назад +1

    Mantul😘

    • @mbokmidut
      @mbokmidut  4 года назад +1

      Ainul Fatik pagii jeeng..trima kasiihhh😍

  • @hildazhivana3095
    @hildazhivana3095 4 года назад +1

    Pinter bgt sih mbok'e.. Total masak 2 jam lbh ya 😁

    • @mbokmidut
      @mbokmidut  4 года назад

      hilda taurita iya jeng lama....

    • @mbokmidut
      @mbokmidut  4 года назад

      hilda taurita malah tdk pinter lah jeng....lama ini mboke masaknya ...

  • @lelanahijaz6123
    @lelanahijaz6123 4 года назад +1

    Kelingan masa kecil dulu

    • @mbokmidut
      @mbokmidut  4 года назад

      Dimas Winston Lennon iya ..ini masakan jadul

  • @nurpalinashmkn2265
    @nurpalinashmkn2265 2 года назад

    Mbok kl kacang tolong nya direbus terpisah.. Ngaruh ke rasa gak ya?

    • @mbokmidut
      @mbokmidut  2 года назад

      Tetep enak jeng...saat dimasak nanti aroma kacang tetep kuat jeng

  • @denmaestro5002
    @denmaestro5002 4 года назад +1

    Warga *Jogja* ☝

    • @mbokmidut
      @mbokmidut  4 года назад

      Maestro 84 trima kasiiihhh

  • @innanurbaety4025
    @innanurbaety4025 4 года назад +1

    Mbok kacang tolo tu kacang merah atau kacang kedelai?tlg di perjelaskn y mbok mksh

    • @mbokmidut
      @mbokmidut  4 года назад

      Inna Nurbaety bukan dua2nya jeng. Ini kacang tunggak. Jika tidak ada bisa diganti dengan kacang merah, tekniknya sama.

    • @innanurbaety4025
      @innanurbaety4025 4 года назад +1

      Ooohh gtu y mbok mksh y infony, dn ksh resep gudeg jogya yg enak dn mudah dimsak y , sukses slu y mbok

    • @mbokmidut
      @mbokmidut  4 года назад

      Inna Nurbaety jeng..untuk resep gudeg mbok sudah pernah buat...klik link di bawah ini ya 👇
      ruclips.net/video/i4KQD0bYv48/видео.html

  • @dwiningsih6042
    @dwiningsih6042 4 года назад +3

    Kayaknya lebih enak g pake tomat , bikin asam itu...jadi kurang gurih

    • @mbokmidut
      @mbokmidut  4 года назад +1

      dwi ningsih iya jeng...makanya mbok goreng biar tidak asam jeng. Boleh diskip kalau tidak suka jeng

    • @suprijogja7412
      @suprijogja7412 4 года назад

      @@mbokmidut LLLalalLalL

  • @echatazmania3531
    @echatazmania3531 4 года назад +3

    Pengen 🤤

    • @mbokmidut
      @mbokmidut  4 года назад

      Echa Tazmania hehe...mariii

  • @unahasan432
    @unahasan432 4 года назад +1

    Kalau nggak kulit melinjo gmn mbok?

    • @mbokmidut
      @mbokmidut  4 года назад

      Una Hasan tidak pakai tidak apa2 jeng

  • @ariwatiwati9545
    @ariwatiwati9545 4 года назад +1

    Klo dagingnya bukan sengkel gmn? Saya ganti daging biasa

    • @mbokmidut
      @mbokmidut  4 года назад

      Ariwati Wati waahh...enakk juga jeng...manteb

  • @amisri4484
    @amisri4484 4 года назад +1

    Warnanya kurang hitam ya mbak.kulit melinjo bisa diganti apa ya mbak.

    • @mbokmidut
      @mbokmidut  4 года назад

      Ami Sri iya jeng..kluweknya kurang tua jeng...kulit mlinjo kalau tidak ada saya ganti dengan daun mlinjo jeng.

  • @kimberlyfionaretandy4708
    @kimberlyfionaretandy4708 3 года назад

    Milk miss go Ada kilo mlinjo gonna ya

  • @yanihandayani5609
    @yanihandayani5609 4 года назад +1

    mbok oseng mercon nya mana...😁

    • @mbokmidut
      @mbokmidut  4 года назад

      yani handayani oalaaahh...iyaa...minggu ini ya jeeeng

    • @yanihandayani5609
      @yanihandayani5609 4 года назад

      aseeeekkkk ditunggu mbok,matur nuwun sanget mbok

    • @mbokmidut
      @mbokmidut  4 года назад

      yani handayani 😀😍

  • @jmkyegty2452
    @jmkyegty2452 3 года назад

    Sengkel itu bagian apa mbok?

    • @mbokmidut
      @mbokmidut  3 года назад

      Daging berlemak jeng

  • @leovian8leovian241
    @leovian8leovian241 4 года назад +1

    Assalamualaikum Mbox
    Mrixi mboten Wonten kluweh

    • @mbokmidut
      @mbokmidut  4 года назад

      Waalaikumssalam....
      Oalahhh jeeeng...mboten wonten nggih? Ganti trasi + kecap jeng.

    • @leovian8leovian241
      @leovian8leovian241 4 года назад

      @@mbokmidut
      Ouw ngh Mbox e
      Mtr zuwun ngh

    • @mbokmidut
      @mbokmidut  4 года назад +1

      @@leovian8leovian241 sami-sami jeng

  • @nurisnaeni2221
    @nurisnaeni2221 2 года назад

    Bumbu brongkos apa aja ya bun

    • @mbokmidut
      @mbokmidut  2 года назад

      RESEP KUNO
      250 gr kacang tolo
      500 gr sengkel sapi
      200 gr kulit mlinjo
      5 bh tahu
      1500 ml santan
      Bumbu halus:
      7 btr kemiri
      100 gr cabai merah
      5 siung bwg putih
      7 siung bwg merah
      1 jari kunyit
      2 jari kencur
      3 bh kluwek
      1 sdm lada
      2 sdm ketumbar
      1 ruas jari jahe
      2 ruas jari trasi
      Bumbu cemplung;
      50 gr rawit merah
      3 lbr daun salam
      3 lbr daun jeruk
      1 bt sereh
      3 ibu jari lengkoas
      1 sdt garam
      2 sdm kaldu bubuk
      50 gr gula merah
      Info choppet mitochiba CH200 :
      www.tokopedia.com/mitoelectronic/food-chopper-ch-200-magic-chopper
      shopee.co.id/MITOCHIBA-Food-Chopper-CH-200-Magic-Chopper-i.24544583.2305650969
      www.blibli.com/p/mitochiba-ch-200-magic-food-chopper/ps--MIE-60037-00016?ds=MIE-60037-00016-00001&source=MERCHANT_PAGE