Модернизация и заточка ножа Опинель №9. Точилка "ЖУК".
HTML-код
- Опубликовано: 3 авг 2018
- Модернизация и заточка ножа Опинель №9. В данном видео показан самый простой, на мой взгляд, способ модернизировать нож Опинель №9 с клинком из углеродки. А именно: травление в лимонной кислоте, пропитка льняным маслом, заточка ножа.
Друзья, огромная просьба, подписывайтесь на мой канал, жмите в колокольчик, ставьте лайки. Для меня это самый большой стимул для дальнейшей работы. Обещаю много качественного, интересного контента!
Купить товары для заточки можно тут: tochilkazhuk.ru/beryamax/
Промокод на скидку 5%: beryamax
Если у кого-то есть желание поддержать меня и мой канал, то вот номер карты: 2200 7706 1357 4740
Или Юмани: yoomoney.ru/to/410011668398789
Моя страница в ВК: beryamax
Моя группа в ВК: knife_mania
#Жук #Точилка #ТочилкаЖук 
Хобби
Купить товары для заточки можно тут: tochilkazhuk.ru/beryamax/
Промокод на скидку 5%: beryamax
Если у кого-то есть желание поддержать меня и мой канал, то вот номер карты: 2200 7706 1357 4740
Или Юмани: yoomoney.ru/to/410011668398789
Люблю людей которые любят и уважают ножи!!!
Большое спасибо за данное видео, Вы показали именно то, что и искал по данному ножу, спасибо :)
Пожалуйста! Приходите ещё )))
Молодца. Опрятно, чисто и аккуратно. Контент по делу.
Спасибо )))
Шикардос!
спасибо за видео
Пожалуйста ))). У меня и другие есть.
Приветствую Александр!👋
На днях тоже займусь опятами, нужно протравить и маслом пропитать, пару угольков ) нравится больше углерода, да и приятно с ней повозиться!😉
Конечно лайк и подписка!
Молодец!👍
Привет! Спасибо за позитивный отзыв, очень приятно читать такие слова )))
спасибо, остановлюсь на нержавейке)
Там разница с углеродкой - 0,03 процента, а гемора меньше конкретно, да и по тестам инокс не уступает, а то и превосходит чернягу... ✌️Имхо.
Спасибо за хорошее поучающее видео! Лайк и подписка.
Спасибо и добро пожаловать )))
Основательно чел заморочился)))мой на днях придет,тоже буду колхозить
Спасибочки!
Красавчик
... всё Саш делал правильно, только деревяшку в масле я стабилизировал, а вместо лимонки - использовал хлористое железо, а ремонт в квартире закончить ни как не возможно, его можно только отложить на неопределенное время, и жучара у тебя крутая!!!
я покрытие убирал и немного рукоятку изменил надпись тоже убрал без покрытия лучше впитывается масло, клинок красиво получился
А я как раз хотел все надписи сохранить. Возможно куплю ещё Опёнка и на нём уже что-то более интересное сделаю.
как покрытие убирали? шкурили?
@@user-wb6cj5qt2q, да шкуркой нулевкой
А как покрытие убрать,а надпись чтобы осталась?
@@karelgot5030 попробуйте заклейте скотчем этот маленький участок с надписью и зашкурите аккуратно рукоять , думаю сделать со своим опёнком именно так
Решил другу, любящему готовить еду, подарить Опинель и понимая минусы углеродки решил его тюнинговать.
Сделал всё, что проделывалось в этом видео.
Спасибо большое за возможность быть уверенным в эксперименте!
Я по совету француза именно углеродку взял. Более резучий вариант . А что темнеет он - так француз сказал, что это как раз хорошо, чаще ухаживать за ножом - это значит больше от ножа удовольствия получать, он не в ящике должен лежать и блестеть )))
Нержавейка - сила! Видео огонь, точилка огонь
Обзор очень качественный подробный и нормальное не перетянутое время,ну на минут 7-10 можно сокращать и будет самое то!!! Мне так понравился этот толковый обзор и подробный,не видел таких толковых или крайне мало видел именно по прокачке,кастому,модернизации опинеля,то есть по его правильному пошаговому обслуживанию..главное что удобно и пошагово,детально и по порядку всё показано,теперь намного понятней как это делать и я могу уверенно 1 раз обслужить свой новый карбоновый опинель 9
Из-за этого и подпишусь на вас,то что перечислил сверху.
Спасибо за позитивный отзыв!
Я точу Опинель на трофейном немецком оселке,по три ,четыре раза,и он просто огонь!!!
Приветствую ! Александр ... Если OPINEL 9 ещё живой , можно размер рукояти узнать , только деревянистости до замка(вироблока) ?
Нож давно подарен.
Четка спасибо
Я предварительно деревяху замораживаю в полиэтиленовом пакете, в морозилке, а потом уже погружаю в предварительно нагретое масло. Эфект неописуемый, масло аж бурлит впитываясь в деревяху, после непременно кладу на "солнце", где и достигается эфект полимеризации, для чего и используют именно льняное масло.
сначала тоже поварил в масле рукоять, и оксидировал клинок в лимонной кислоте.. Красота! Потом, в процессе эксплуатации, матирование стало понемногу царапаться, красота потерялась, и я просто отполировал клинок в зеркало, попутно убрав заводские следы поперечной шлифовки спусков. От коррозии клинок уберегаю путем смазывания любым маслом, попавшим под руку, достаточно просто масляными пальцами по клинку провести, а в сырую погоду не таскаю в кармане (от влажности может появиться полоска коррозии по спускам вдоль обуха в месте, где клинок выступает из рукояти).
Если кому интересно - в большей степени проварке рукояти в масле следует подвергнуть узел крепления клинка к рукояти, чтобы не разбухал. Я просто ставил нож в сложенном виде торцом в масло, и варил до потемнения, и так оставлял до остывания. )
Вам спасибо за видео. :) И очень понравилось устройство для заточки - мне бы на таком шашку заточить.. )))
Спасибо за обширный комментарий ))). Станочек зовётся Жуком, вот только для шашки маловат будет наверное...
@@beryamax поищу у китайцев, у них всяких станочков напридумано.. :)
лайк за перчатки
качество любой работы начинается с мелочей
Подводы зря, конечно,делал. А так заморочка полезная.
Привет когда разбираешь н шайбочки под лезвия подложи собой сторон будет лучше открывать а кольцо 100 парное снимается одним пальцем большим упираюсь в это кольцо а с другой стороны лезвием как бы рукой слегка открываешь только что пар на кольцо чтобы было за что Парина и тогда она сама вылетает
Спасибо за советы.
Ты молодец...чоткий ножиман ....
Благодарю )))
лайк, подписка.
:)
💯👍
Я буду такой нож с покупки носить в банке с маслом, так на всякий случай
На водяной бане.
Ну тогда и картошечку с солёными огурцом:)))))
Вы шайбы поставьте две и будет вам счастье
@@sergey74097 Дело говоришь, вот только сначала нож надо научиться разобрать, а потом собрать, делов то 😉🙂🙃
Саша, смотрел много видео ваших в группе, пользуюсь ножами Самура, и решил как то купить себе камни водные для хобби и точить не них. в итоге уже хочу так что газету и помидорки режут здорово.( хотя точил ножей 10 в сумме ) Для кухни самое то, но вот все равно кромка не идеальная и тд. В принципе хватает, но Прям во мне перфекционист какой то завелся после ваших видео с кромками. Я на камнях 1000 3000 и 8000 точу. В принципе хватает но вот думаю перейти на этот уровень с точилкой жук. Отговорить меня надо иди же надо Чтобы я на камнях еще по заморачиваться или сразу переходить.
Никита Петров вопрос сложный. Я себе пару водников двусторонних на Алишке заказал ))). Считаю, что надо всяко попробовать.
Александр Березовский понял. Ну у меня одна сторона ножа точится прям от души ,идеально. Прям рука лежит и все здорово а другая сторона хромает, не очень удобно, ручка упирается в камень поэтому начало кромки к меня не такое ровное и угол не такой как по всему клинку. Да и это же все на глаз😀😁
Ну вот мне скажи, к нг может чуть раньше все же куплю жука, брать его тоже с камнями или же с тем что никогда не пробовал, алмазы всякие и тд. Как правильно себе набор взять
Никита Петров этот вопрос ещё сложнее. Я себе на него уже почти год не могу ответить. Алмазы лично я использую только грубые, на обдирке, без выхода на рк. Потом средненькие камешки, обычно два, иногда три. И финишный, сейчас рубиновая керамика. Потом навожу красоту и окончательно убираю заусенец наждачкой на стекле и пастой на коже. Без контакта с рк опять-же.
Никита Петров думаю, что стоит попробовать карбид кремния от Гриндермана. И возможно поиск будет не такой тернистый, как у меня )))
Александр Березовский это уже супер уровень 😀
Это заточный станок самодельный или заводской? Может это нубовопрос, но я видел пока только самодельную версию, хочу такую собрать, но заинтересовал ваш уровень-"градусник"
Этот станочек называется "Жук". Есть сайт производителя и группа в ВК. Ищется очень просто. Угломер куплен на Алиэкспресс.
Где такой точильный станок купить? Автор видео? С учётом что заказывать буду в Беларусь.Или это и есть ссылка под видео на Жук???
Да, это и есть ЖУК. Ссылка рабочая. Если покупать с промокодом beryamax, то будет скидка 5%. В моих свежих видео ЖУК фигурирует довольно часто.
@@beryamax достойная? Стоит покупать или искать другое? Какие недостатки имеются и плюсы,хотя бы недостатки? Просто я ни разу таких не имел заточных систем.
И ещё угломер где покупали? И цену? Это ж отдельно как я понял?
Для домашнего, бытового использования ЖУКа хватит за глаза. Качество на уровне. Плюс годовая гарантия. Угломер покупал на Алиэкспрессе, но можно и в том-же магазине, где ЖУК продаётся купить. Дороже, зато ждать месяц не надо.
Нужно ли после обработки лезвия в кислоте, нейтрализовать кислоту щёлочью?
Я просто промыл тщательно и всё.
Вероятней всего да. Чтобы не осталось таких пятен.
Здравствуйте, Александр. Обязательно ли обезжиривать клинок ацетоном? Или можно спиртом?
Привет! Обезжиривать можно любым средством, которое хорошо удаляет жир и не оставляет следов, то есть быстро и полностью испаряется.
@@beryamax
Спасибо, Александр!
Сегодня сходил за грибами в лес с Opinel carbone. Опят нарезал 2 ведра. На клинке появились тёмные пятна. Как избавиться от них?
@@johnnyrelax1407 в первую очередь стоит попробовать стереть их канцелярским ластиком. Если это не поможет, то какой-нибудь полировальной пастой. К примеру ГОИ. У меня есть ролик на эту тему.
@@beryamax
Спасибо.
Обалдеть. Лимонная кислота - пару кристаллов в борщ кладут. Едкая.
Нож пришел и кое как доставался, под вечер так совсем только с плоскогубцами мог его доставать, подскажите что сделать, чтоб все было легко и просто
Можно попробовать клинок в месте осевого отшлифовать и полирнуть.
@@beryamax разобрал, оказывается клепку слишком мощно забили)) собрал, все стало по человечи работать
Скажите, чем рубин смазываете?
Оливковым маслом
Че дышишь как паровоз ,
Александр ! Я думаю зря все эти хлопоты твои с опинелем , единственное что рукоять в масле протравил то это верно.
После наждачки защитный слой поврежден и заново надо купать в кислоте наверное? Двух часов достаточно проварки, какой эффект, сам пробовал греть масло, ставить в платиковую бутылку и в 3 л банку, снаружи пластика воду горячую еще наливал и заковал ВАКСом, для засолов приспособа)) хорошо воздух выходил, оставлял на сутки, потом сутки еще держал просто под атмосферным в итоге подсохло, водой моешь, чуть есть «закусы» легкие при открытии закрытии, думаю нормальный ли это эффект, если да- то в состоянии заводском так же клинит от простой мойки, в пределах допустимого, или у меня именно не получилось... вот хотел узнать как у вас после варки
Привет. Пока нож был у меня, всё работало как положено. Как сейчас- не знаю, я подарил его больше года назад.
поздравляю
вместе с пятнами ты снял и нестойкое покрытия от лимонной кислоты
пс
пора обзаводиться хлорным железом
это уже другой уровень покрытия
принцип тот же
обезжирил правильно
перед травлением основательно прогреть клинок феном
в х.ж. держать 10 секунд
вытереть бумажным полотенцем
снова прогреть феном
окунуть в льняное масло
снова прогревать феном до образования патины
Хлорное железо есть. Хотелось протравить именно в лимонной кислоте, т.к. она доступна каждому.
Чем закрепили станок на ДСП?
Двусторонним скотчем. Толстым.
нож для сала и огурцов, чисто приехать на рыбалку и красиво чикануть продукт, всё
Кухня инокс 9,12 очень даже замечательно!
Ну само собой,не носорога же им потрошить. Это обычный,
французский,крестьянский нож.
Да я с вами полностью согласен,конечно хотелось бы расхвалить этот нож и поспорить что им при большом желании и кабана и зверя можно разобрать на самом деле 9,10,12номерами,но вы правы по большому счёту,что его главное и основное предназначение для продуктов питания и кухни и похода(для еды конкретно),ну деревяху построгать немного,но не напрягая сильно.Тем более спуски от обуха в ноль,точно не для сложных задач и оутдура, так как при нормальных нагрузках р.кромка опёнка просто завалится и замнётся,для серьезных задач есть скандиспуски и просто более серьёзные дорогие и не очень дорогие ножи,с хорошей сталью,например д2 и м390 и другие порошковые или например конкретно бушкрафтерские резаки-тесаки.Я кстати обладаю рядом этих ножей опинелек! Но с вами соглашусь,ибо сказано конкретно в цель и очень правильно...эти ножи только для еды и ещё раз для продуктов и кухни, даже дерево строгать им лучше не надо, ибо не для этого он создан был,хотя и сможет если надо.Но деликатные французы создали опинельки для деликатного реза вкусных сыров,колбасы,фруктов и овощей,масла, хлеба,круасанов и т.д.Кресттянский ножик для простых крестьянских целей.Как то так.Ваш комент прям в 10ку
@@user-tv1pe8fm4t У меня знакомый от полотна ножовки для металла заточенной до бритвы лося разделывал, а этот нож как сувенир простой до некуда ничего лишнего
Я таким опинелем кинтавра розделывал! Огонь!!@ атвечаю.
Что мешает положить его в масло без разборки на недельку?
Мешает отсутствие ножа. Уже пару лет как.
Скудость ума 😊.
Вот такой ножичек я нашел у нашего сантехника кончик обломан миллиметра два ручка в масле. Он говорит забирай это говно. Очистил заточил нашел клеймо опинель. Понял что в руках ВЕСТЧЬ. Доволен несказанно! Сейчас в коллекции два алмаза, финка времен ВОВ клеймо золинген. Оригинальная щуча прямая. Нашел на карельском перишейке без ржавчины только потерпевший, ножны и ручка сгнили. И второй эта опинелька. Сейчас оба в идеальном виде. На финке ручку сделал из кожи и березовой коры.
что за заточной станочек такой?
Это Жук. Вот ссылка на производителя: vk.com/tochilkadlyanozhey
Как всегда как у хорошего мастера всегда остаются детали один шплинт загнал не так подругой вообще не поставил
Вам бы пунктуацию подучить. Подругой.
Где тут мастер ?
Запоздалый 👍
Посмотрел видео с опозданием в 2 года)) Преобрел Opinel 12 Carbone, сейчас думаю, как его довести до 'ума', не являюсь ножеманом, но хорошие вещи нравятся. Автору спасибо и лайк. Доходчиво, без суеты и лишней болтовни. У 12 очень большая рукоять и на мою руку не слишком удобная. Хочу найти видашку, как апгрейдить рукоять, возможно укоротить и сделать торец из кости или др.материала и клинок, т.к кончик с таким сведением, очень тонкий. Может кто подскажет?
Спасибо за комментарий. Я даже не знаю что посоветовать. Наверное на ютубе есть подобные видео, надо только поискать хорошо. Лично мне не попадались.
@@beryamax понял, спасибо. У вас ещё много видео выложено?
@@applegirls1279 много ))). Но в основном в них обзоры, распаковки и заточка других ножей. Именно по Опинелям роликов мало. Перейдите на мой канал, если интересно, откройте вкладку "видео", там тьма видосов. Я уже давно перестал их считать. А сейчас так и вообще перешёл в режим "два ролика в неделю".
@@beryamax все понял. Постараюсь найти интересные и полезные темы в ваших видео. И еще вопрос к Вам. Может знаете, что можно добавить ( пропорции) или изменить при 'травлении' клинка у Опинеля? Может есть другой способ уйти от его ржавления без потери трердости 59-60. Заранее благодарю. Рига
@@applegirls1279 так травление вроде как на твёрдость стали не влияет. Моё мнение, что для травления лучше лимонной кислоты для ножей, которые контактируют с пищей, ничего нет.
ПОДПИСАЛСЯ.ЛАЙК.
Добро пожаловать )))
ОК
Дружищ, а камушки у тебя тоже с али?
Привет! У меня есть видео. Называется "Моя коллекция абразива". В нём я рассказываю про свои камни. В описании под роликом есть ссылки что и где я покупал.
@@beryamax понял. Спасибо
Лайк за человека-перфоратор)))
Без обид. Но опинель с подводом уже не опинель( то же самое что на сканди сделать подвод.
Этот подвод на столько узкий, что глазом не виден, а стойкости РК придаёт значительно. Поэтому я считаю, что сделал правильно. А помидорки и огурчики это подтвердят ))).
Я тоже сделал подвод на сканди, держит заточку лучше, и рез не пострадал
@@Ruslan_43 только упоротые товарищи считают, что подвод- это зло! А я готов к экспериментам, пусть пишут что хотят, у меня всегда будет своё мнение и своя точка зрения.
Ну а как его точить тогда,если без подвода? По всей плоскости лезвия что-ли?
@@Obbivan_Poroges в линзу, не по всей плоскости.
где купить точилку?
Мой комментарий самый верхний, закреплённый. В нём ссылка на магазин.
Александр Березовский да я уже понял спасибо
сосед сверлит,ты точишь.... один фиг))))
Что за точилка, Вы не подскажете?
Владимир Терехин это Жук.
Владимир Терехин vk.com/tochilkadlyanozhey
Проще из нержавеющей стали взять его всё равно он по продуктам только,а это якобы травления разве что для самоуспокоения толк имеет!
Написали, что углеродный лучше режет и долго не тупит.
А нержавейка у Опинеля самая обычная. Тот, кто это писал, советовал взять углерод и иногда класть в Спрайт. Тогда не будет ржавчины, а режет он лучше. И ещё не брать дерево.
У них есть пластик с чёрной смолой. Потомучто именно в деревянной щели он и ржавеет. Дерево впитывает влагу. Из Вьетнама люди привозили ржавые ножи. Там вообще дерево разбухало от влажности и нож не вылезла из щели.
Написали, что вся фишка этого ножа в его за точке, замке и углеродистой стали. Его и куплю, Спрайтом пользоваться буду. А такие фокусы делать не буду. Он сам же и сточил потом свою так называем плёнку оксидную. Да и столько кислоты не надо. Химию пусть почитает
Заточка шикарная. Где такие берут?
Микрофон надо ставить не под нос, а сбоку. Прям начинаю чувствовать себя терапевтом, который слушает твое дыхание на профосмотре. А так вроде здоров, диагноз: хронический гайморит и одышка от курения.
Гайморит вылечил, курить бросил пару лет назад. Всё вашими молитвами. Спасибо за непрошенный совет.
Кольцо замка снимается просто. Закрываем замок и и поднимаем лезвие;)).,, кольцо слетает….
Очень своевременный комментарий. Спасибо!
у опинеля линза, нужно восстанавливать линзу. нельзя в данном случае использовать такой прибор который выставляет угол
Благодарю за комментарий.
Нихрена не понял, что это в итоге тебе дало. Или это просто любовь к искусству?
Это даёт опыт. Что тут не понятно?
Саморезик со светом на конце, а у тебя шуруп или анкерный шуруп
Что это меняет?
А при заточке чё камни не смачивает?!
Я пользуюсь маслом.
"Очень много сюрпризов в этом ноже". Тов. автор, этот копеечный нож не не рассчитан и не должен быть такой морокой.
А если клинок ворониловкой из оруж. Магазина проворонить????
Не знаю. Не пробовал. Да и зачем велосипед изобретать? Покупать что-то дорогое специально. Нож копеечный. Лимонная кислота тоже не дорогая. Да и пищу им резать опасно будет. Не известно как эта штука с организмом себя поведёт. Может она ядовитая!
@@beryamax Ну да. Как то неподумал. Просто завалялось дома немного етой штуки.)))))
@@sashasharik8379 если пищу резать не собираешься, то попробовать можно. Даже нужно!
@@beryamax Спасибо. Попробую сегодня)))
Люблю смотреть, как наши иваны занимаются улучшайзингом импорта.
виктар самуел И наши Александры :)
...самого главного не сказал!-, чё стало с ложкой?, попробуй травить в хлорном железе-, будет быстрей и красивее,- ну это на любителя!!!
Спасибо за комментарий
Я могу ошибаться, но вы неправильно обработали маслом рукоятку. Масло не сохнет, а впитывается в дерево. У меня масло стоит уже неделю в мерном стаканчике и его объем не уменьшается. То, что вы опустили рукоятку в масло на 2 часа, не дало маслу впитаться в полной мере. Оно впитывается почти сутки. Обрабатывается таким образом рукоятка около 5 раз по хорошему, а у вас - 1 неполный, поэтому рукоятка разбухнет. Еще раз уточню, я могу ошибаться.
Всё хорошо с рукояткой, не разбухла.
Опёнок на триангле?Серьёзно?-
Galogen Galogen где триангл?
Ну и будет у тебя в жару масло на поверхность рукоятки выходить, одежду портить. Уже многие на этом опростоволосились.
Точно.
Не будет
Он не сознается никогда .
зачем точить рабочий нож как лезвие бритвы? После первого же использования он затупится.
Действительно! Зачем ножи точат?
@@beryamax ну не на станке, после которого заточка будет держаться пару резов из за особенности ножа
Правильно, ведь сталь не дамаск с булатом или на худой конец D2 или Х12МФ,где заточка РК будет держаться .
Оучше тиковое масло, и не надо варить, не знаю кто это придумал. Спецы по ножам протирают ватным диском в несколько проходов с протиркой тканью через 15 мин. Тут есть внутрянка, куда сложно попасть, но можно кистью. После уже после последней протиркиинасухо тряпкой - сушить на солнце для полимеризации. По клинку сам не знаю что придумать, трааление все пишут проблему кардинально не решает. Наткнулся на видео сравнения реза vrn и нержавейки у опинеля, в итоге разница в количестве резов оказалась не очевидной, даже нержа почему то оказалась лучше. В общем кажется я промахнулся с выбором в пользу версии carbon.
в вакууме маслом,пропитывать надо, чтобы проникло.
Цитраты - соли лимонной кислоты , в отличии от орто фосфатов - солей ортофосфорной кислоты, на прядок менее устойчивые.Так,что лмнонная кислота, решение спорное.А уд олифа из льняного масла пропитывает и полимеризируется намного быстрее+цена в 5 раз меньше. Так,что делайте выводы .
Благодарю за лекцию.
@@beryamax какая лекция,это ликбез .
Если нитка не умрёт, значит фигня
сначала посмотрел когда выбивал шурупом штифт, уже хотел выключить, но досмотрел до вязания ниток, дальше кровь из глаз, выключил...
Спасибо за комментарий
А после травления, наждачной бумагой, почти на ноль результат сделал !
@@PE69TA_u3_4ATA я это тоже не понял.
Я этого не делал никогда. Хочу максимально деликатно все сделать. А инструмента у меня нужного нет: съемника колец нет, выколоток нет. Ну ничего, шурупом и пассатижами максимально деликатно все раздраконю... Мдеее.
Вроде ничего не раздраконил. Нож до сих пор жив и функции свои выполняет.
Опинель сведён в 0(ноль), его точить категорически противопоказано!!!!!! Наводишь на мусате и будет тебе счастье! Так же узбекские пчаки не точатся, а наводятся на мусате...
Доказательства предоставьте пожалуйста. Отдельно про Опинели и отдельно про пчаки. Категорические запреты от производителей, рекомендации от авторитетных мастеров и т.д.
Это какие же великие дела, не сможет делать Опинель, если его точить, да всё равно чем, хоть кирпичём? Делов-то у ножа, раз в год закуску порезать, ну или чаще, не важно. Эх теория, теория, не дырка, а отверстие ...
@@igig2427 Дырка бывает от бублик, а отверстие от пули %)))))
Модернизация? Ну,,, не в обиду, где? Нож бюджета 1к. Зачем? Дома валяется с пяток опинелей, опинель это не дизайн, это простота в ежедневности)))
Зачем? Потому, что надо. Что-бы рукоять не набухала от воды надо пропитать её маслом. Что-бы клинок из углеродки не ржавел надо его протравить. И всё это не требует больших затрат. Это практически ничего не стоит! Так почему бы не сделать?
@@beryamax нуууу...честно, зачем нуно было брать карбон, если есть нержавейка, что для этого ножа вполне рабочее. Насчет рукояти из бука может и соглашусь, мокрым иногда тяжко клинок вытащить. А вот подвод как ни странно там есть, нет там чистой линзы. Ну это все как бы безразлично (лично для меня) потому как для меня эти ножи ежедневники каких не жалко.Хотя есть и топовые дамаск. Все личное, субъективное.)
творческий подход и жажда улучшений - хорошее дело в разумных масштабах :)
@@NadezhdaLogunkova может всё-таки стоит начинать с не дорогих ножей? Как считаете?
@@beryamax Вопрос риторический, начинать что?
Кто -то сверлит, а кто -то ножи трет на наждаке!
А кто-то бухает каждый день и в сорок лет в могилу ложится.
Нафига было плоскогубцами дрыгать кольцо когда она снимается очень просто при закрытом ноже рывок за лезвие и кольцо соскакивает само со звоном.
Андрей Беляков , не есть полезно , таким способом снимать кольцо вироблока ! Гнёт ось клинка ! И частенько лопается кольцо . Есть и другие способы , или даже есть съёмник ! Конечно дело каждого , как удобно ... ИМХО.
Вас, умных людей, слишком много...
Опинель - ножи, идеальные для пищевых продуктов, это - их целевая ниша(хотя по дереву тоже гуд), и я не понимаю людей, берущих углеродку, это же мазохизм... Я лично есть продукты, порезанные углеродкой, не могу - может быть это плод моего воображения, но у них, мне кажется, привкус металла... Неужели вам недостаточно реза нержавейки и кто сказал, что углеродка вообще режет лучше?? Абсурд - купить углеродку, протравить, чтобы нож стал похож на бабушкин кухонник из деревни, и потом постоянно дотравливать ободравшуюся при работе патину... Иначе нож приобретает со временем вид куска г... на. Нож должен работать на вас, а не наоборот. У меня два опинеля(N12 и N10 slim), оба - inox, рукояти пропитал, в работе постоянно, правлю раз в полгода на керамике, и - всё (хотя есть подобная точилка), а кому нравится сам процесс ножедрочерства - ну, что же: в путь... Покупайте больше углеродок, и будете всегда при деле по уходу за ними...
Благодарю за развёрнутый комментарий.
Серьёзно?
Протравить, а потом зачистить наждачкой?
Гальваника - не ваше.
Рукоять можно и в духовке подсушить.
Очередной ценный комментарий. Спасибо.
если это короткий "видосик" - с ужасом думаю, то такое длинный " видосик"...
Длинный видосик длиннее короткого видосика )))
И зачем этим всем заниматься? Нож ценой 800 руб нужно просто использовать по назначению а не молиться на него!
Затем, что это самое популярное видео на моём канале. А к вещам я с детства привык относиться бережно. Не важно дорогие они или нет.
1740р. в Калининграде, в самом дешёвом рыболовном магазине.
Мда...., французы в шоке, а почему с китайскими ножами так не заморачиваеися?
Китайцев в большинстве своём доделывать не надо. Да и зачем?
С этими ножами ничего делать не нужно, абсолютно бесполезно, они и без этих доработок годами работают без проблем. А воронить углеродные лезвия это вообще самая глупая затея, все равно ржаветь будет причем абсолютно так же. Хотите что бы не ржавело - берите нержавейку, или постоянно мойте и на сухо смазывайте.
Спасибо за комментарий
Зачем так заморачиваться?
Делать мне нечего. Времени свободного вагон, вот маюсь ерундой всякой.
Ничего не понятно, самое главное это всё делалось для того чтобы что? ( ни все профессионалы смотрят и понимают без объяснений
Я не профессионал. Самый обычный любитель.
Вот наКуа? Извините за французский. Нормальный нож, почистить рыбку и картошечку для ухи на рыбалке. Накаой ты его мучаешь, горемычный?
Топор сварить в кипятке не пробовал?
Ну тебе то что, значит нравится ему, а ты дрыхни на диванчике, и не заморачивайся.
Топорами тоже заморачивался. Было дело...
@@beryamax не огорчайтесь на критику зануд им не понять " изюмины" творческого процесса ! Успехов и новых видео !
@@user-hk6jt6ls9t благодарю за поддержку!
ради чего с ножом за 15 евро эти упражнения с оборудованием на 500? Кто подскажет?
Ради увлечения, ради опыта, ради видео, ради умных комментариев. Ещё продолжить?
Рукалицо.
- "Хочется все сделать аккуратно", далее замок летит за кадр, позже получает молотком)))
- Масло из бука высыхает ооочень долго => по обыкновению кривой шпенек резал себе в разбухшей рукоятке новый тоннель.
- Снимаем свеженанесенное "травление" из-за пятен, которые снова появятся от первой же помидорки.
- Намеренно тупим нож в заточной системе? WTF?! Это ж карбон, хоть и дешевый, но все же угол в 13-18° держать способен. После пасты можно испльзовать как опасную бритву.
Но если уже использовать такие навыки, то в стиле Давида Аванесова, лайков клянчить уже не придется.
В чем -то ты точно прав . 🤔
Ты бы хоть камни чистил
Твой конек ролики про ножики на ютьб снимать. А сосед ролики про перфоратор снимает. Каждому своё
Смешно )))
бессмысленные действия
Да ладно!
Да,не рациональные
Уснул
Держи в курсе
@@beryamax :)))))))
Что снилось то %))))) ?
Ну и зачем столько гемора на нож за 10 евро😅
Что-бы я прочитал этот ценнейший комментарий.
Ну и какая тут модернизация? Заматовал лезвие,пропитал рукоять,И? Это есть на множестве ножевых каналов десятилетней давности. С тех пор ничего в "модернизации" Опинеля не изменилось И тут
одно и то же. Да нафиг надо.
Ваше мнение очень важно. Спасибо за комментарий!
@@beryamax Ещё напиши..Нам очень жаль,что мы доставили вам неудобства)
Купи микрофон или говори и объясняй внятнее, как немое кино смотришь. Ужас как нудно все
Много вас умников. Сами ни черта не умеете, зато другим указывать горазды!
@@beryamax если делаешь контент, делай его качественно. Будет тебе счастье. Используй качественное оборудование, делай паузы, отступы. Не все же такие гуру как ты, с полуслова понимать
@@nkshv1434 не всё сразу. Посмотри крайние видео. Изменилось что-нибудь?
Не умеешь Опинель разбирать , смех..... плскогубцы достал ))))
Вы всё умеете? Сразу всё умели?
@@beryamax Нет конечно, я на ютюбе подсмотрел ))) Хороший ножик. Он линзой заточен, что редко делают на фабриках . Я в Гавре купил три по 10 евро - себе и 2 в подарок.
Мечтаю о большой навахе. Но с Испании настоящую не завести а самоделки дешевка!
Если нитка не умрёт, значит фигня