CHOCOFLAN O TORTA IMPOSIBL

CARAMELO ✅180 gr de azúcar
BIZCOCHO CHOCOLATE
✅3 huevos L
✅110 gr Azúcar
✅75 ml Aceite
✅60 ML Leche
✅120 gr Harina Trigo
✅3 gr Polvo Hornear
✅30 gr Cacao en Polvo sin azúcar
FLAN
✅5 Huevos
✅80 gr Azucar
✅500 ml Leche
✅20 gr Leche en Polvo
✅15 ml ron\aguardiente u otro Licor( opcional ) .
HORNEAR POR 50 MIN A 1 HORA EN UN MOLDE DE 18 O 20 CM A Baño María. Estara listo cuando al pinchar el chocoflan el palillo salga seco sin rastro de mezcla.
Una vez salga del horno lo dejamos reposar 30 min y lo llevamos a refrigeracion mínimo por 8 horas esto hará que después de 8 horas en frío se désmolde fácilmente , al día siguiente pasamos un cuchillo por los lados y desmoldamos cuidadosamente.

[@lorensspatino4399]

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