İstanbul Balık Hali: "Balığı tutan Karadenizli, satan Erzincanlı"
HTML-код
- Опубликовано: 8 фев 2025
- Hamsi, çinekop, lüfer ve daha pek çok balık. Balık mezatı ve balık satışının yapıldığı İstanbul Balık Hali en hareketli saatlerini gece yaşıyor. Gece 2'den sabahın erken saatlerine kadar balık peşinde geçen hayat nasıl akıyor?
Balıkçılık merkezi İstanbul Balık Hali artık gözlerden çok uzakta. 2015 yılında Kumkapı'dan Beylikdüzü-Gürpınar'a taşınan yeni hal, Avrupa'nın en büyük balık hali. Ancak şehir merkezine çok uzak kaldığı için artık halkın uğrak yeri olmaktan çıkmış durumda.
Haldeki birçok balık mezat usulü satılıyor, az olan balıkların değeri daha fazla oluyor. Hal balıkçıları, balık halini neredeyse bir "borsa" olarak tanımlıyorlar.
1960'lı yıllarda İstanbul Azapkapı Balık Hali'nde hamallık yapmak için gelen Erzincan ve Bayburtlular, şu an İstanbul'un balık sektörünü ellerinde tutuyorlar.
Halde balıkçılık sektörünün geleceğine dair tutum karamsar. Bilinçli avlanma olmadığı için balık türlerinin tehlikede olduğunu biliyorlar. Son yıllarda yeni tedbirler alınıp cezalar artırılsa da bu kez balıkçılar gelen kotalar yüzünden geçim sıkıntısı çekmeye başlamış.
+90, İstanbul Balık Hali'ndeki balıkçıların, hamalların, reislerin, çığırtkanların, pazarcıların ve komisyoncuların hikayelerini ve şikayetlerini dinledi.
Zaten balık boy limitleri indirildikçe indirildi.Ona rağmen çinekopun 18 cm limitine uyulmuyor.Sonra da utanmadan balıkçılık bitti diyorlar. Kim bitirdi? Siz bitirdiniz
Aradıgım yorum bu işte.
ben balıkçıyım ve boyları düşürmeleri bişey ifade etmez
@@yenifilmler516 Denetim mi yok yani?
Bravo sana, anında bir suçlu'yu bulmuşsun 👍 Acaba denizler'de sınırsız balık olmadığını balık tüketenler düşünüyormu? Daha az balık yiyerek'de deniz'leri biz tüketiciler kurayabiliriz. Ama bu seçenek tabii ki senin gibi suçu başkalarında arayanların işine gelmez. Önemli olan başkalarını suçlu göstermek, ne kadar konforlu bir pozisyon değil mi?
Utanmadan küçük balık yakalamamak için devletten destek istiyorlar. Koca koca milyarlık gemileriniz var, size değil asgari ücretliye destek olması gerekir devletin.
Bende kumkapı da Balıkçı lık yaptım ben hayatımdan bu kadar denetim siz bir yer görmedim.yaprak çinekopları satárken neredeydiniz.
Ülkeyi yönetenler utansın
Sizi çok seviyoruz ama en çok sevdiğim her videonun altında yorumlarını paylaşan insanlar. Yorum okumaya bayılıyorum. Hélé bilgilendirici ve düzgün bir yorum ise.
Buna ön ayak olabiliyorsan ne mutlu bize, çok teşekkür ederiz😍
@@plus90 Sizin sayenizde bilmediğim o kadar şey öğrendim ki. Farklı bakış açıları, yeni bilgiler, yeni düşünceler, hiç tanımadığım insanların hayatları, Türkiye için fazlasınız. 💜💜
Bunları duymak ne güzel😍Sayenizde, çok teşekkür ederiz🙏
Kanalı uzun zamandır takip ediyorum Ordu'lu ve babadan dedeye 7 sülalesi balıkçılık ile uğraşmış (ben hariç) biri olarak etkilendim gerçekten, babamın bir sözü aklıma geldi "Balıkçının parası puldur ama karısı duldur " bu işte emek var eziyet var kan, gözyaşı, acı, gurbet ve hasretlik var...
Bu güzel yorumunu paylaştığın için çok teşekkür ederiz Ahmet 🙏
Aynı söz açık denizlerde ticaret yapan denizciler için de söylenir.
En çok bağıran Bayburtlu Cihan, çocukluk arkadaşımdır iyi insandır! Sarıgazi'de büyüdük:) Selamlar dost:)
Sen kimsin kardeşim taniyabilirmiyim ben cihan
@@cihandursun5067 ben Cem, Turan(Kurbanin) arkadasi:) tanirsin
@@HamburgerTV200 ✋
Denizi bardakta gören adama balıkçılık yaptırırsan, balık ta kalmaz, deniz de ..
troll avcılığa ve kaçak avcılıga karşı tedbirli olmazsak. 10 sene içerisinde balığın adınıda tadınıda unutacağız.
😔
Tadı değil de deniz ekosistemi...
troll avcılık gerçekten katliam. durmalı
@@Melchick Buralar DA heba oluyorsun. TDK'da BİM olarak ek işe başlamalısın.
@@Melchick belki yeterince eğitim almamışımdir ? Bu konu üzerinde içerik üretip benim gibi cahilleri aydınlatmalisin. Sana bi ek iş daha.
Bindikleri dalı kesiyorlar . Dünyada 3 tarafı denizlerle çevrili olup ayrıca kendi iç denizine sahip başka bir ülke yoktur . Ancak biz bunun kıymetini bilemedik.
Çok güzeldi. Düzensizliklerinin içinde ilginç bir düzen kurmuşlar.
Beğenmene sevindik🤗
Denizin dibini kazımişlar sonra o balık yok bu balık yok diyor kendileri de farkında 10 yıl sonra balığın kalmayacağını ama para kazanma hırsından...
İçerik 10/10 müzik 10/4 falan. Müzik ne olmuş ne olmamış. Başarılarınızın devamını dilerim.
Yorumun için çok teşekkür ederiz sevgili Fırat🤗
4/10 dur o hocam
@ilhan ilhan 4/10
Çok güzel bir video olmuş teşekkür ederim.
Çok teşekkürler Halit :)
çok kaliteli kanal 🤗⚘
Çok teşekkürler😍😍
@@plus90 😊
Balıgı kontrolsuz avlayan adamlar - bunu pazarlayan adamlar balık bitti diye ağlıyor.
Ey Allahım ya.
Çok güzel başarılı Video esnaflar çok iyi bravo
Çok teşekkür ederiz🙂
rica ederim
6:33 'VODAFONE diye bir şirkette çalışıyorum.' sanki hiç kimse bilmiyor :D
Vodefone ne yeniliyor mu
@@ayazz14 sj 31
@@obamabinladen7234 ♿♿
@@ayazz14 🤡🤡
@@obamabinladen7234 ♿♿👋
tır tır balık satarken çok iyi, balık azalında devlet gelsin bizi düzeltsin, komik devlet ne anlar balıkçılıktan sizin yapmanız lazım bunu
Devlet üreticiye ve esnafa her daim destek olmalıdır
@@berkekutlu4993 devlete kim destek olcak?
@@furkanunal6338 devlet üreticiyi koruyup destekleyecek ki
Sonra üretici de vergisini verip devlete destek olabilsin
bizim milletin ne karnı doyar ne de cebi dolar
@@furkanunal6338 devlet yeterince destek alıyor zaten 1 tane aldıgın şeyi 10 tane devlete veriyorsun
İzlerken üşüdüm 😄 Bayburtlulara selamlar çok severim burayı. Yine hayatın içinden geçmişsiniz. Emekleriniz için çok teşekkürler, tek düze içerik yok asla. Bu kanalın hakkı milyon abone 💪
Ne güzel sözler😍 Çok teşekkür ederiz sevgili arez
@@plus90 çok başarılı bı tarzınız var. 400k az kalmış 😎 kaliteli içeriğin hastasıyız. Sevgiler saygılar tüm ekibe💙
Sayenizde🙌🙌 Bizden de sevgiler, saygılar😍
Denizleri kirletiyoruz. Balıklar ölüyor
@@turkishtakamura sezonunda sadece
Denizi bardakta goren insanlar😊
bu mevsimde hamsinin-istavritin kilosunun en fazla 8-10 lira olması lazımken biz 25-30 liradan aşağı yiyemiyoruz. hükumetin ekonomik başarısı işte bu. siz oy vermeye devam edin.
Bir millet nasıl isterse öyle yönetilir
O yüzden Yorma kendini anlamazlar
balıgın fıyatını hukumet mı belırlıyor ..
Çok degıl az beynınızı calıstırın
Balığın fiyatı düşük olursa, kimse balık bulamaz kıtlık olur. Çünkü az, sebebide yine insanlarımızın aç gözlülüğü yüzünden.
İstanbulda bugün hamsiye 35 lira verdim. Geçen hafta 30 liraydı. Ankarada kaç para kim bilir veya doğudaki vatandaş kaça alıyor? Yerinde bile 10 liralık hamsi 35 lira olmuşsa vay ülkemin haline.. 3 tarafımız deniz olmasa sanırım 100 liraya yine bulamazdık
@@murat7627 ya onu mu diyor o
Ellerinize emeğini sağlık kardeşim👍👍
400.000 abone olmuş hayırlı olsun
Çok teşekkürler sevgili Samet, sayenizde🤗
Fetih su ürünleri : EFSANE (burdan amerigada ki recep gardaşıma selamlar)
Su var mi gardaş
inşaat işçisi Doğulu güney Doğulu, müteahhit Karadeniz'
li😂
Güzel bölümdü
Teşekkür ederiz, beğenmene sevindik :)
🤙
Guzel bir video olmuş ama şimdi merak ettigim bir soru var. Şimdi balik az olup fiyat yuksek olunca esnaf yada satici onu alinca dukkaninda yuksek fiyata satabiliyormu o baligi? Yani elinde o baligin kaldigi satamadığı dolaysiyla zarar ettiği olmuyormu hic? Mutlaka esnafın aldigi her balik satiliyormu?
2 kilo taze korona alayım abim
Hemen!
temizlenecek mi?
@@deno355 yok mürsel kendi temizleyecek
Ben 25 sene önce gırgır teknesinde çalıştım.ozaman düşünmüştüm tekne boyları çok büyük, ağ derinliği çok fazla diye.ayrica teknelerde ki radar sistemi çok gelişmiş.anlayacaginiz bu kafa yapısıyla devam edilirse yakın zamanda bu günleride arar hale geliriz.ilk yapılması gereken gırgır boyutlarının küçültülmesi gerekir daha sonra sonar denilen radarın yasaklanması gerekir. ağ göz aralığı denetlenmeli. ağ derinliği kesinlikle azaltılmalı.Bu yazdıklarım kesinlikle olmaz çünki mafya gibi olmuş beş on gırgır sahibinin isteği dışına çıkılması imkansız gibi birşey.
Çok güzel bir video olmuş elinize sağlık.Satranç oyuncusu olmak adlı bir video gelirse çok iyi olur.
Beğenmene sevindik, önerin için teşekkürler Çağan🤗
Belgeselleriniz çok iyi bir eğitim uzmanından Liseyi veya üniversiteyi yurt dışında okumak hakkında bir belgesel yaparsanız çok sevinirim.
Çok teşekkürler sevgili KOKOREÇYİYENPANDA 😍 Eğitim konusundaki yeni videolarımız için bizi takipte kal🤗
Erzincanlılar bir toplanın hemşolar
Kardeş bunlar harami erzincanlı.. gör söversin. 5 liralık balık bunlarda 40 lira. Bunlar erzincanın yüz karası çiftlik levreğini sana denşz diye kakalarlar yani. Bu arada bende erzincanlıyım ama bublar harami kardeşş.
Ne hayatlar var görmediğimiz😃
Denizi bardakta gören insanlar :) Güzeldi
Bozkurtların yurdu olan Erzincan'a selam olsun!
Bozkurtlar mı var sadece erzincanda ?
@@erzincan2432 tabi ki de sadece bozkurt yok. Çakalda var.
@@zulkarneynyavuz8974 çakal derken kimlere diyorsun ? Mhp li olmayan çakal mı oluyor eğer öyleyse erzincanın yarısından azı bozkurt gerisi çakal.
Erzincanlıyız , Yeedi Canlıyız evelallah 😏
Gardaş neresindensin can erzincanın ben kemah sorarsan
@@emiryigit6569 Aslen Kelkitliyim Gardaşlıh ama Erzincanı çok Seviyorum nedense 🤗❤️
Ola bı sivasliyida alın yaninnizza Suşehri den hemiii
Bayburt Erzincana selamlaar 👋🏻
Benim babam da cok eski balıkcı azap kapıdan beri
Çupra tüketiyoruz biz genellikle. Bildiğim kadarıyla da deniz havuzlarında yetiştiriliyor bunlar. Bu sektör daha da geliştirilirse belki daha ucuza daha bol balık tüketebiliriz.
Kendilerini gelistirmis adamlar harika bisey bu bence
bi erzincanlı olarak ilk defa duydum erzoncanlilarin zamanında gelip başladığını şaşırdım
tarım bitti balıkçılık bitti gemicilik bitti ticaret bitti eğitim bitti refah düzeyi yaşam bitti bakalım bu ülkede ne zaman hayat bitecek
😔😔
3:05 Melikşah'ın muhafız askeriyim mi??
Helal olsun👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 ben de nereden tanıdık geliyor diyordum ✊🏻✊🏻✊🏻
🤗🤗
Denizde balık kalmamış öyle mi. Eserinizle gurur duyun.
Elemanin biri balikcilik bitti diyor ama balıkçılığı kendileri bitirdi haberi yok bence, kurallara uymazlarsa, avrupa veya Norveç gibi ülkelerdeki derinlik sınırı 24 degil 18 metre olursa ve en önemlisi denetim olmazsa ise kimse kusura bakmasin ama tabiki balikcilik biter!
güzel
Teşekkürler🙂
balık halinde kurona yok sanırım kimse maske takmıyor veya özel bir aşı falan mı yaptılar
video kalite kokuyo başrol balıkçılığı mükemmel anlatmış
Çok teşekkürler sevgili Samet, beğenmene sevindik🤗
9:18 bir cisim yaklasiyor efendim:) umut kiran abiniz:))
Büyüteç serisi bekliyoruz }:‑)
Bizi takipte kal sevgili Filozof😍
Hep böyle İstanbul içi normal hayattan videolar daha sıklıkla gelsin +1
Yorumun için teşekkürler Botan🤗
İstanbulda bugün hamsiye 35 lira verdim. Geçen hafta 30 liraydı. Ankarada kaç para kim bilir veya doğudaki vatandaş kaça alıyor? Yerinde bile 10 liralık hamsi 35 lira olmuşsa vay ülkemin haline.. 3 tarafımız deniz olmasa sanırım 100 liraya yine bulamazdık
10:45 En dogru konusan su sondaki arkadas olmus. Balikcilarin hatalarindan da bahsediyor.
Balıkçılıkla ilgili videolar her zaman dikkatimi çekmiştir.Birde balıkçılık bitmek tükenmek üzere bununla ilgili de video çekersiniz inşallah.Pazar tezgahlarında kendi önlerine küçücük balıkları koyup müşteriye yakın tarafta büyükleri koyan esnaflarda var buda bilinsin
Videomuzun ilgini çekmesine sevindik sevgili volkan. Önerin için çok teşekkürler🙏
BALIĞI YİYEN DE ARDAHANLI KUTİİİ
ulan kutiii
😀
kendimden başka ardahanlı ilkkez görüyorum.
@@60_Derece o zaan kanalıma abone ol, çıldırda ayin var
Hangi gün ve saatler açık
Allah hepinize kolaylık versin
LA BİZİM ERZÜNCANLILARA BAK SEN AS BAYRAKLARI MDPEĞŞZÖXLSĞŞA
Bu balık işinde komisyon gerçekten %15 % 20 mi? Pişmiş 1kg istavriti 55 tl ye alıyoruz gerçekten ucuz mu pahalı mı bilen varsa yazsın lütfen.
Siz benim zamanimda lisede olsaydiniz suan tıp okuyordum
Denizer balıkların korkulu rüyası tuttukları her fazla balık denizleri bitiriyor
bu toplum denizi bile kurutur
Barajları gölleri kuruttuğu gibi
BAĞIR BAĞIR DAHA DA YAYILSIN VİRÜS
Ben bir trabzonlu olarak girgirlarin denizde nasil avlandigini biliyorum ve denizlere nefes aldirmiyolar bir defa baliklar bizim denizlerden sogudu hayvan denizde tutunamiyo
Şu fon müziklerini çok ariyormusunuz ?
Gecende balik almaya gittigimde gormustum. Bu videoda da denk geldim. Maskeyi dogru takmiyorlar. Insanlar sagligindan olduktan sonra nasil balik alacak acaba. Fazlasiyla dikkatli olmaliyiz. Saglik olmazsa hicbir sey olmaz.
Evet hakilsiniz biz halde aile gibiyiz ama dikkatsisiz bu konuda
her gelen balığı limitine bakmadan sattığınızda unutmayın balıkçılık sektörünün geleceğini satıyorsunuz aslında
Sangat bagus
Bu hangi balık 🐟 hali
maskesini doğru takan çok az kişi var :(
Bilinçli avlanma turkiyede oturmazsa buralar yakinda maziye karisir kimse daha ekmek yiyemez. Ben samsunluyum cocukken bilirim balik tekneleri hayvanlarin yuvasina kadar ag atarlardi yazik gunah
😔😔
Lüfer kaldı mı ki?
Balık pazarı istanbulun hangi bölgesinde bilen varmı acaba???
Beylikdüzü Gürpınar :)
Arkadaşlar bu is öyle dışardan göründüğü gibi basit bir iş değil kendine guvenen herkese açık ticaret merkezi başarabiliriz yapabilirim veresiye satıp paramı toplayabilirim diyen buyursun gelsin yapsın 2 günde batıp giden heves eden çok gördük herşey dışardan basit gorunuyo ...
Balıktan nefret ediyorum kokusu bile 3 5 metre öteden gelse kusarım ama o kadar üzücü ki denizin bu denli hor kullanılması. Balık da biter 10 yıla böyle para hırsı olan insanlar yüzünden :(
Вернись в палату)) Мама переживает)))
Çok fazla acıtasyon yapmışlar, eyvallah balık halinde bir kaos ortamı olabilir ama pazarda 10-15 TL kâr'la balık satıyorsunuz o ne olacak ?
10 lira karla balık satıcak kardeşim kusura bakma kaç kişi çalışıyo orda pazar yerinin kirası mazotu buzu poşeti sigortası bunları nerden bilceksin anca konuşursun
Arkadaşlar esnaflık bir düşüş değil yükseliştir
Pazara düzgün balık gelmiyor gelse fiyat yüksek alamıyoruz. ..
Günde 16 kamyon balık tutup satarsan şimdi balık yok dersin denizi silip süpürüp sömürüyorsunuz hersene canlı mı kalır
Bu işler zor işler ALLAH kolaylık versin
Bu arada güzel çekim olmuş
Normal vatandaş girebiliyor mu artık ?
Ne guzel, hayvanlara eziyeti ovmeyen bir video cekmis +90. bravo. Atmacaci videonuzu kaldirmaniz rica.!!!
Artık her sektörde rekabet çok fazla, o eski paraları kazanmayı unutun artık. Ayrıca eskiden bu kadar nüfus, ulaşım ve dağıtım ağı yoktu. Tutulan bütün balık birkaç büyük şehirdeki hallere dağılıyordu. Artık böyle değil hemen hemen tüm ülkeye dağılıyor. Ayrıca balık popülasyonun azalması yalnız bilinçsiz avcılıkla ilgili değil, kirlenme, küresel ısınma vb. sebeplerle de ilgili.
Aaaaaaaaaa. Uuuuuuuuu. Baaaaaaalikiiiiiikkkkkk
Deniz polisi gozumun onunde bir kasa trol aldi kayikdan. Unkapani sahilde 2014 yilinda.
İlk 1 dakika korona yayilma sebebi
Turabiye benzettim
Burası 65 falan diyorya kasasımı kilosumu acaba merak ettim kasası olmaz diye düşünüyorum bilen biri aydınlatırsa sevinirim
Tane olarak 10 lu balık 650 ye veriyor işte.
@@mahmutkarakaya7182 teşekkur ederim reis bilgin için
Adet muzaide ettim orda
Balikhanede balikciyim. Tane 65 istiyor en yuksek pey verenin olur muhtemelen 50
Graffiti ile ilgili bir bölüm bekliyorum.
Burası neresi?
Istanbul buyukcekmece gurpinar deniz su urinleri hali
@@mavisakal5942 Beylikdüzü'nde.
Maske Takan Yok Malesef😡
Balik satışına bi denetim getirilmeli 3 el değiştiriyor balik sonra balik niye pahalı
Kayikci 2500 kutu hamsi tutuyor 4 bin ton yapar. Kilo kilo balik mi satsin aracaya vermeyip
@@enesozcelik2063 hic halden balik aldinmi
Sektörü bitiren işi yapanların ta kendisi
sgk ne iş yapar?
Korona : Kardeşim gel hele bir şey söylicem
Bu halde olanlar sözde limitle olan balıklar.zaten limitler düşürüldü iyice.limite uymayanlar ya Paşabahçe de ya Sarıyer'de kamyonlara yüklenip dağıtılıyor.gercek balıkçı olan bilir
belgesel tadında çok güzel videolar ama her videonuzda saçma bir fon müzik alakasız bir yerde , yaani sosyal deney gibi ressmen
40tl ye istavriti yemem pahalı demiş satan adam. Şu an 150-200tl ya 🤣🤣
Adam kendisi bizde yasağı çiğniyoruz bizde suçluyuz diyor sonra da devlet niye kontrol etmiyor takip etmiyor diyor. Bu nasıl çelişki hala anlamadım.
Aile mesleği olması, uzun süre uğraşılması iyi ama insanlar bunun bilimini bilmeden gelenek ile “biz böyle gördük” düşüncesiyle avlanmaya devam ettiği sürece hamsinin bile kilosu 40 da olur 100 de olur yani. Öte yandan sigortasız ve bu kadar ağır şartlarda çalışan kişiden de işin bilimini kendi çabalarıyla öğrenmesini beklemek absürt. Zaten usule uygun avcılık için daha gelişmiş ve teknolojiye uygun ekipman gerekli. Bu da kişisel çabayla olacak bir iş değil. Hem su fakiri bir ülke hem de 3 tarafı deniz olduğu halde en az balık tüketen ülkelerden biri olarak niyeyse kimsenin umrunda değil düzenleyici yasalar varsa yoksa ceza yazalım.