Pollo en pepitoria con patatas al vapor en thermomix

Hola a todos,
Os quería contar que estoy realizando un sorteo en Instagram, dura hasta el 21 de marzo del 2021, por si os queréis pasar y participar.
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Aquí os dejo una receta de pollo que me encanta. Y por supuesto vamos aprovechar para hacer unas patatitas al vapor de acompañamiento.
Si estás interesado en adquirir un Thermomix® TM6, contacta conmigo en [e-mail] y te asesoraré.
Ingredientes:
100 g de almendras tostadas sin sal o fritas
2 huevos duros
100 g de aceite de oliva virgen extra
300 g de cebolla (en trozos)
3 dientes de ajo
1200 g de contramuslos de pollo con piel y hueso
200 g de vino blanco
50 g de agua
1 pellizco de hebras de azafrán
1 cucharadita de sal
2 hojas de laurel secas
1 pellizco de pimienta molida
3 o 4 patatas cortadas en trocitos
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