Mindenmentes pisztácia-csoki parfé torta

Mindenmentes Pisztáciás parfétorta
Gluténmentes piskóta:
65g gluténmentes piskótaliszt
60g Dia-wellness 1:1-es cukrohelyettesítő
40g víz
3db egész tojás
A piskóta összetevőit kihabosítjuk és sütőpapírral bélelt 23cm átmérőjű tortakarikába töltjük. 180°C- on 15-20 perc alatt készre sütjük.
Pisztáciás fagylalt:
125g Rapid parfé natúr
250g rizstej
50g Natúr pisztácia krém
Az összetevőket habbá verjük és a kihűlt piskótalapra öntjük. Fagyasztóban keményedésig dermesztjük.
Csokoládé fagylalt:
125g Prapid parfé
250g rizstej
Az összetevőket habbá verjük és a megdermedt pisztácia fagylaltra öntjük. Fagyasztóban egy éjszakát hűtjük. Másnap a formából kivéve díszítjük és szeleteljük.
www.dia-wellness.com