*NON* Y en à pas assez, pour ceux qui connaissent et apprécient. Déjà, ce qui était avant considéré comme des bas morceaux, est maintenant au prix du steak, comme la joue d'ailleurs.
C'est vraiment délicieux !!! Un morceaux méconnu , mais très savoureux . Il faut par contre le faire cuire suffisamment pour que la chair se détache facilement . A recommander sans hésitation...... Bravo
Oui Seb vous avez raison de cuisiner la queue de boeuf morceau largement oublié qui permet de faire des bonnes choses. Très appétissant ce plat , merci pour ce partage .
J'adore la queue de boeuf mais comme d'habitude, je ne connaissais pas cette manière de la préparer 🤔😉et je vais l'essayer sans tarder, surtout que je viens d'en acheter 😋merci Seb Sinon, auriez-vous une recette de garbure ?? J'ai envie d'essayer mais, à part la bière, je ne sais pas trop quoi mettre 🤔😙je compte sur. Votre créativité 😏☺😃🎈
À quelle heure venons nous manger avec ma femme est ma petite?!? Merci pour ce régal audiovisuel. J’ai regardez beaucoup de vidéo (peut être pas toutes) mais je ne sais pas si tu as déjà fais de la souris d’agneaux confit? C’est un plat que j’adore réaliser pour mes amis et j’aimerai connaître ton interprétation. Voilà bon week-end !!!
boujour Seb la queue de boeuf je m'en servais en bouillon et pour du hachis Parmentier . mais la queue de boeuf n'est plus aussi bon marché que cela maintenant quand on voit le poids d'os par rapport à celui de la viande mais pour quiaime grignoter les os c'est délicieux bon week end à vous et Madame
Héééé ! seb tu as un bouché qui te propose certains morceaux, ou c'est toi qui pense à tous ça ? Bien exécuté et ajouter la tomate pour faire une sauce qui agrémente aussi les pâtes ça c'est de l'idée. Merci à vous deux pour la recette, et pouce blue ! P.S je ne t'oublie pas pour la soupe, je te transmet ça soupe heu 🤣 😂 🤣
Trop cool merci bcp c'est trop choux je vais essayer tes plats afin de les proposés aux ramadan prochain merci bcp et continue comme ça puisse Dieu te garde.
Salut Seb, j'adore cette viande elle mérite à être mieux connue car elle est excellente.
Bon dimanche
Phil ;)
Bonjour Philippe,
On en parle au stand producteur le 10 novembre
non mince, il n'y a pas de producteur de viande 😂😂😂
Héhé, un idée à leur souffler peut-être ?^^ J'ai hâte d'y être l'hôtel et les billets de TGV sont prêts !^^
*NON* Y en à pas assez, pour ceux qui connaissent et apprécient. Déjà, ce qui était avant considéré comme des bas morceaux, est maintenant au prix du steak, comme la joue d'ailleurs.
Un délice à chaque fois.
Merci Zahia
Superbe recette à faire merci
Bravo! Tu es un héros!
C'est vraiment délicieux !!!
Un morceaux méconnu , mais très savoureux .
Il faut par contre le faire cuire suffisamment pour que la chair se détache facilement .
A recommander sans hésitation......
Bravo
Tout à fait
Salut Seb, merci pour le partage de tes recettes.
Toujours avec le sourire et la bonne humeur!
Moi ,j'adore tout se que vous faite merci encore.
C'est une recette que je fais souvent les gens ne connais pas on pense toujours à la mettre au pot au feu c'est très bon et goûteux merci
merci bcp pour cette magnifique recette .
Avec plaisir 😊
Super cette recette seb!!! En plus, très belle déco !! Merci à toi
Bonne recette.
La cuisson à la bière convient également très bien à la queue de bœuf.
Je vais essayer.... ça a l'air succulent comme ça...
On veut gouter !! Bravo chef Seb
je tombe sur votre recette. C'est délicieux la queue de boeuf... Tellement bon, et recherché maintenant, que c'est plus cher que le paleron....
c'est pas faux, en même temps quel morceau reste bon marché de nos jours
Oui Seb vous avez raison de cuisiner la queue de boeuf morceau largement oublié qui permet de faire des bonnes choses. Très appétissant ce plat , merci pour ce partage .
Oh la la la la, une tuerie comme d'hab en plus avec cette sauce !! ;-) Mmm
Merci !
J'adore la queue de boeuf. Une petite astuce pour ne pas surveiller la cuisson, je mets la cocotte au four a 150. Faut juste rajouter 30 mn environ.
Oui bonne idée, de plus, je trouve la cuisson meilleure au four👍👍
J'adore la queue de boeuf mais comme d'habitude, je ne connaissais pas cette manière de la préparer 🤔😉et je vais l'essayer sans tarder, surtout que je viens d'en acheter 😋merci Seb
Sinon, auriez-vous une recette de garbure ?? J'ai envie d'essayer mais, à part la bière, je ne sais pas trop quoi mettre 🤔😙je compte sur. Votre créativité 😏☺😃🎈
À quelle heure venons nous manger avec ma femme est ma petite?!? Merci pour ce régal audiovisuel.
J’ai regardez beaucoup de vidéo (peut être pas toutes) mais je ne sais pas si tu as déjà fais de la souris d’agneaux confit? C’est un plat que j’adore réaliser pour mes amis et j’aimerai connaître ton interprétation. Voilà bon week-end !!!
Effectivement tu l’as déjà fais en 2016.... j’ai écris trop vite
Salut Seb, pourrais-tu nous faire une recette de coq au vin prochainement si c'est possible pour toi ?
j adore cette viande hummmmmmmmm
Yummy
boujour Seb la queue de boeuf je m'en servais en bouillon et pour du hachis Parmentier . mais la queue de boeuf n'est plus aussi bon marché que cela maintenant quand on voit le poids d'os par rapport à celui de la viande mais pour quiaime grignoter les os c'est délicieux bon week end à vous et Madame
Héééé ! seb tu as un bouché qui te propose certains morceaux, ou c'est toi qui pense à tous ça ?
Bien exécuté et ajouter la tomate pour faire une sauce qui agrémente aussi les pâtes ça c'est de l'idée.
Merci à vous deux pour la recette, et pouce blue !
P.S je ne t'oublie pas pour la soupe, je te transmet ça soupe heu 🤣 😂 🤣
Rajoute un couvert Seb j'arrive💃
Miam👀
C est obligatoire le vin ?? Avec quoi peut-on le remplacer merci ??
15 cl de bouillon de légumes
@@TousencuisineavecSeb merci pour votre réponse vous êtes top
c'est bon miam miam et c'est pas cher
et si on ne veux pas y mettre du vin?
Un petit bouillon à la place
Trop cool merci bcp c'est trop choux je vais essayer tes plats afin de les proposés aux ramadan prochain merci bcp et continue comme ça puisse Dieu te garde.
Comme d'hab. Seb rien à redire.