Рецепт размещен в Описании! 👍 П О Л Е З Н Ы Е В И Д Е О в Плейлистах 👍: ▶ Видео для СПОНСОРОВ КАНАЛА ruclips.net/p/PL8KPtafrmMkOCurKcbcBNTHNZLXWQgSCx ▶ КРЕМОВАЯ/ЗЕФИРНАЯ ФЛОРИСТИКА ruclips.net/p/PL8KPtafrmMkMz_JOVe52yrNhWm6g6ydnp ▶ Оформление тортов ruclips.net/p/PL8KPtafrmMkNbwtv6I40on0KJzp3mrils ▶ Велюр ruclips.net/p/PL8KPtafrmMkO579YhslAedkW4CvnfysVA ▶ ЛАЙФХАКИ ruclips.net/p/PL8KPtafrmMkNob_wIQcTA-6YZHzDQmbcV ▶ Полезности для Кондитера/ Микс ruclips.net/p/PL8KPtafrmMkNEIZfo6MtsMhuAGgfJipA1 ▶ Идеи ruclips.net/p/PL8KPtafrmMkPt7y-S78Syj5TGKf07KYVI ▶ Рецепты ЗЕФИРА ruclips.net/p/PL8KPtafrmMkP9SPaKWObhbvglY5IOQxiC
Сколько обаяния в этой женщине! Сколько доброжелательности и искренности! И желания поделиться своими знаниями. Наталья, сохраните себя, ни в коем случае не обращайте внимания на ущербных людей: злых, завистливых, которые пишут Вам. Удачи в делах! Творчества ! Больше интересных идей! С уважением.
Здравстуйте! Наталья!! Спасибо большое, что Вы такая есть! Вы просто шикарная женщина❤❤❤а руки золотые спс за ролик и приятное комментирование Вашей работы.Счастья и мира вашему дому.
Огромное Вам спасибо, пересматриваю Вас по несколько раз, учусь, пока на даче( пенсия), насадок много, но все лежат без дела, приеду в октябре домой, буду делать для семьи и знакомых. Здоровья Вам 🎉❤❤❤❤
Здравствуйте, Наталья! Сегодня делала крем по вашему рецепту. Всё получилось, делала розы и хризантемы. Розы получились лучше, но мне понравилось то, что я сделала для первого раза. Спасибо Вам большое! С уважением Лилия, Минск, Беларусь .
Наталья здравствуйте. Я не кондитер. Но для своей семьи стараюсь делать тортики. Начала смотреть ваши видео. Смотрю на одном дыхании, интересно смотреть и слушать вас.
Наталья,добрый день.Случайно попал ваш ролик, не могла оторваться.. Настолько так по доброму и так все доходчиво вы объясняети.Спасибо вам , очень у вас уютнеько❤❤❤😊❤❤
Наталья, Вы крутая, спасибо! У нас, в Приморском крае(мой город Находка) летом бывает влажность 100% У меня как-то поплыли топперы на цветочной мастике.
Здравствуйте. А как то можно купить рецепт зефира который не боится влаги? Я в Германии уже за мучилась с этим зефиром, вроде супер по постоит и проблема.
✍Two recipes for protein cream for a planetary and hand mixer from our master Natalia Kolbasova ✅ Protein cream for combine / planetary mixer with a power of more than 1000W ❗Suitable for floristry, wrapping and any desserts with bzk. - 150g egg white (For C0 eggs, these are the whites of four eggs), - 335 sugar, - 80g of water, - 2 g of crystalline citric acid, 1) Place the egg whites in a bowl (degrease the bowl, the yolks should not fall into the protein!), 2) Place sugar, water in a ladle with a thick bottom, put on a strong fire and lower the thermometer to the bottom. Do not stir the syrup, otherwise it will crystallize. The syrup boils and actively boils, we do not reduce the fire, we do not remove the thermometer. ☝When the temperature has reached 114 degrees - turn on the mixer and start whipping the whites. ☝ When the temperature of the syrup has reached 118 degrees - add 2 g of citric acid to the syrup - do not interfere. ☝ When the temperature of the syrup has reached 123 degrees - remove from heat and pour in a thin stream into the proteins (the protein at this stage is like shaving foam in consistency) ❗ Whisk for another 4-5 minutes, it is difficult to over-beat, do not worry. 3) Turn off the mixer and transfer the cream from the hot bowl to the cold bowl - it is ready to go. ======= ✅ Protein cream for hand mixer. ❗Suitable for baskets, tubes, Easter cake decoration. Who has a hand mixer, but you want baskets. You can use the old grandfather's way, in our case, grandmother's 😁 ⚠ For a hand mixer, the optimal alignment is three squirrels! Get a layout: For 1 protein - 50 grams of sugar (yes, protein is not by weight, take C0) citric acid 1/5 teaspoon. We put everything in a large metal bowl: proteins, sugar, lemon and beat in a water bath until the cream is wrapped around the beaters. The water in the pot should boil moderately.
Я новенькая. Смотрю вас с открытым ртом. У вас так легко все получается одно слово мастер. Я крем делаю когда начинаю вводить сироп масса опускается и крем плывёт.почему подскажите пожалуйста.
Наташа, показывать технику изготовления цветка на белом БЗК не самая хорошая идея. Сижу смотрю, напрягаю глаза, но всё сливается в белом. Нужно красить крем на показ.
Приглашаем к застолью на канал Влюбленный Кулинар! ruclips.net/channel/UCkdi2XrJguDgHD2HMvubnEgfeatured Проверенные рецепты, эксклюзивные и традиционные блюда домашнего приготовления на любой вкус. Пробуйте с нами и наслаждайтесь послевкусием! 🌟🌟🌟🌟🌟🌟 Друзья! 👩🍳"Мастерская Кондитера" приглашает всех почитателей сладкого стола на свой Телеграм канал t.me/supermaster_conditer. Крутые вдохновляющие рецепты и дельные советы от практикующих кондитеров ждут вашего признания👍 Фото/видео-рецепты любого уровня сложности, мастер классы, лайфхаки и идеи не оставят равнодушным даже самого ленивого.😊 Присоединяйтесь к нам - мы рады будем вам!
Рецепт размещен в Описании!
👍 П О Л Е З Н Ы Е В И Д Е О в Плейлистах 👍:
▶ Видео для СПОНСОРОВ КАНАЛА ruclips.net/p/PL8KPtafrmMkOCurKcbcBNTHNZLXWQgSCx
▶ КРЕМОВАЯ/ЗЕФИРНАЯ ФЛОРИСТИКА ruclips.net/p/PL8KPtafrmMkMz_JOVe52yrNhWm6g6ydnp
▶ Оформление тортов ruclips.net/p/PL8KPtafrmMkNbwtv6I40on0KJzp3mrils
▶ Велюр ruclips.net/p/PL8KPtafrmMkO579YhslAedkW4CvnfysVA
▶ ЛАЙФХАКИ ruclips.net/p/PL8KPtafrmMkNob_wIQcTA-6YZHzDQmbcV
▶ Полезности для Кондитера/ Микс ruclips.net/p/PL8KPtafrmMkNEIZfo6MtsMhuAGgfJipA1
▶ Идеи ruclips.net/p/PL8KPtafrmMkPt7y-S78Syj5TGKf07KYVI
▶ Рецепты ЗЕФИРА ruclips.net/p/PL8KPtafrmMkP9SPaKWObhbvglY5IOQxiC
Благодарность мастеру сил в подмоге во благо продолжать дальше показа своего хорошено труда тем кому нужно учение❤👌🏻🙏🙏🙏😊💞👏
Сколько обаяния в этой женщине! Сколько доброжелательности и искренности! И желания поделиться своими знаниями. Наталья, сохраните себя, ни в коем случае не обращайте внимания на ущербных людей: злых, завистливых, которые пишут Вам. Удачи в делах! Творчества ! Больше интересных идей! С уважением.
Наталья, какая красота. Вы мастерица от Бога. Очень приятно вас слушать.
Здравствуйте, очень красиво полуилось
Спасибо! Как всегда всё Супер!!! Вы мастерица!!!❤❤❤
Нет слов, какая невероятная красота..
Zawsze z wielką przyjemnością Panią oglądam. Pozdrawiam
Здравстуйте! Наталья!! Спасибо большое, что Вы такая есть! Вы просто шикарная женщина❤❤❤а руки золотые спс за ролик и приятное комментирование Вашей работы.Счастья и мира вашему дому.
Красота!!
Наташенька , доброе утро! Какая Вы УМНИЧКА!! Вы кладезь для начинающих кондитеров! Удачи во всём!
какая Вы умничка,спасибо вам за Ваш труд❤
Огромное Вам спасибо, пересматриваю Вас по несколько раз, учусь, пока на даче( пенсия), насадок много, но все лежат без дела, приеду в октябре домой, буду делать для семьи и знакомых.
Здоровья Вам 🎉❤❤❤❤
Здравствуйте, Наталья! Сегодня делала крем по вашему рецепту. Всё получилось, делала розы и хризантемы. Розы получились лучше, но мне понравилось то, что я сделала для первого раза. Спасибо Вам большое! С уважением Лилия, Минск, Беларусь .
Добрый вечер Наталья.
Я не кондитер, но слушать и смотреть Вас очень приятно.
Наталья, какие у Вас красивые глаза😍 действительно, как зеркало души
Класс!!! Люблю большие цветы.
Наталья,спасибо огромное!!!!
Очень даже подходит такая техника для зефира,именно так и делаю!
Ой спасибо большое так всё понятно объясняете рада что попала на вашу страницу
Шикарная женщина❤❤❤а руки золотые спс за ролик и приятное коментирование Вашей работы.Счастья и мира вашему дому.
Очень красивые цветы, вы так легко все делаете
Добрый вечер!!! Все отлично!!
Спасибо большое за эфир..У Вас отличная подаче информации!!!❤❤❤❤❤😊
Наташенька Здравствуйте! Я одна из новеньких и смотрю Вас с удовольствием!!! Всё объясняете доступно Спасибо огромное!!!
Вот случайно выпало ваше видео.теперь сижу и смотрю цветы хризантемы.а оно мне надо?!но ведь смотрю,нравится и ужас,подписалась😆
'Спасибо большое, так понятно объясняете
Спасибо большое за урок,,
Вы умничка, я вас обожаю
Привет всём!!! Я недавно попала на ваш канал, но как будто всегда знала вас!!! Умничка, слушать и смотреть одно удовольствие.
Очень красивые цветы у вас получаются. Большое спасибо за МК.❤❤❤
Спасибо, удивительно понятно объясняете
Здравствуйте Наталья, очень красивые хризантемы, как живые❤❤❤
Наташенька вы прелесть .все так понятно объясняете. ❤
❤ Большое спасибо за ваши мастер-класс, всё очень понятно показываете и объясняете.
Наталья здравствуйте. Я не кондитер. Но для своей семьи стараюсь делать тортики. Начала смотреть ваши видео. Смотрю на одном дыхании, интересно смотреть и слушать вас.
Наташа, вы большая молодец
Спасибо за урок
Очень красивая шаровидная хризантема. С ув. Алла
Очень красивые хризантемы!
Очень красивые цветы .спасибо за видио.
Спасибо за крем БЗК очень хорошо получился с удовольствием смотрю ваше видио от начала до конца многому научилась дай бог вам здоровья
Первый раз смотрю про хризантемы ❤
Здр спасибо вам за ваше мастерство как с вами легко и хорошо Елена рязань
Вы прекрасная 🫶🏻🫶🏻🫶🏻
Добрый вечер, Как я рада, что попала на Ваш МК, так много нового и интересного, Вы так хорошо объясняете.Спасибо большое Вам.
Очень красиво Наташа я вас смотрю с удовольствием здоровья вам счастья
Цвет-шикарный. Спасибо. Хризантемы супер
Спасибо вам огромное за урок
Очень рада была познакомиться с вашими знаниями. Вы просто кладезь знаний
Наталья,добрый день.Случайно попал ваш ролик, не могла оторваться.. Настолько так по доброму и так все доходчиво вы объясняети.Спасибо вам , очень у вас уютнеько❤❤❤😊❤❤
❤Спасибо.. Все было понятно и интересно.
Спасибо большое, Наталья! Очень приятно Вас смотреть, приятно слушать! Много полезной информации. Крем по Вашему рецепту получился замечательный! Удачи Вам и творческих успехов!
Спасибо огромное вам!!
Natalia vi superscaia 🌹
Спасибо, хозяюшка
Наталья, Вы крутая, спасибо! У нас, в Приморском крае(мой город Находка) летом бывает влажность 100% У меня как-то поплыли топперы на цветочной мастике.
❤❤❤❤❤❤❤
Торт бесподобен
Георгины можно делать розой прямой
Please share recipes in English on how to make marshmallow ingredients. LOVE YOUR VIDEOS ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Здравствуйте скажите пожалуйста как приготовить опылитель красок для цветов
Здравствуйте! Рецепт в описании данного видео ruclips.net/video/v_RSnrIDOdU/видео.html
Добрый день
Добрый вечер. Наталья,подскажите,почему зефир, после отсадки сразу схватился,а на завтра,стал как крем,рыхлый.? Я новичек
Наталья, добрый день! Я у Вас новичок. Скажите пожалуйста летом в жару можно ли готовить цветы из БЗК. Не по текут ли цветы на торте
Здравствуйте. А как то можно купить рецепт зефира который не боится влаги? Я в Германии уже за мучилась с этим зефиром, вроде супер по постоит и проблема.
Скажите пожалуйста, цветы можно сделать только из бзк крема или есть ещё какой нибудь крем для этого?
Наталья нравятся ваши видео, а подскажите где проводите прямые эфиры?
Мастер-классы Наталья проводит в основном в ВК на своей страничке, на бесплатных марафонах...
Добрый день. Подскажите пожалуйста куда можно определить цветы БЗК (отработку) Учусь, но выбрасывать жалко...
Какой крем на покрытие, чтобы сверху БЗК
Здравствуйте!
Слышно нормально
Здравствуйте, Наташа. Как зайти можно на личный ваш акаунт?!
Здравствуйте! vk.com/kolbasova2022
✍Two recipes for protein cream for a planetary and hand mixer from our master Natalia Kolbasova
✅ Protein cream for combine / planetary mixer with a power of more than 1000W
❗Suitable for floristry, wrapping and any desserts with bzk.
- 150g egg white (For C0 eggs, these are the whites of four eggs),
- 335 sugar,
- 80g of water,
- 2 g of crystalline citric acid,
1) Place the egg whites in a bowl (degrease the bowl, the yolks should not fall into the protein!),
2) Place sugar, water in a ladle with a thick bottom, put on a strong fire and lower the thermometer to the bottom. Do not stir the syrup, otherwise it will crystallize.
The syrup boils and actively boils, we do not reduce the fire, we do not remove the thermometer.
☝When the temperature has reached 114 degrees - turn on the mixer and start whipping the whites.
☝ When the temperature of the syrup has reached 118 degrees - add 2 g of citric acid to the syrup - do not interfere.
☝ When the temperature of the syrup has reached 123 degrees - remove from heat and pour in a thin stream into the proteins (the protein at this stage is like shaving foam in consistency)
❗ Whisk for another 4-5 minutes, it is difficult to over-beat, do not worry.
3) Turn off the mixer and transfer the cream from the hot bowl to the cold bowl - it is ready to go.
=======
✅ Protein cream for hand mixer.
❗Suitable for baskets, tubes, Easter cake decoration.
Who has a hand mixer, but you want baskets. You can use the old grandfather's way, in our case, grandmother's 😁
⚠ For a hand mixer, the optimal alignment is three squirrels!
Get a layout:
For 1 protein - 50 grams of sugar (yes, protein is not by weight, take C0) citric acid 1/5 teaspoon.
We put everything in a large metal bowl: proteins, sugar, lemon and beat in a water bath until the cream is wrapped around the beaters. The water in the pot should boil moderately.
Я новенькая. Смотрю вас с открытым ртом. У вас так легко все получается одно слово мастер. Я крем делаю когда начинаю вводить сироп масса опускается и крем плывёт.почему подскажите пожалуйста.
Здравствуй те! А как вам записаться в ученики?
Здравствуйте! Уроки у Натальи проходят в ВК, вот ссылка, добавляйтесь в друзья vk.com/kolbasova2022
Наталия, простите. Вы обещали рецепт крема. Я впервые пишу коментарий
Рецепт и приготовление БЗК от Натальи Колбасовой ruclips.net/video/we1QOW5z90k/видео.html
Девчата, открываю видео и там название хризантем с ошибкой....
Благодарим за Вашу внимательность! Исправили ❤
Смазанная кортинка
Не поняла как там лепестки на крестик делали
Per favore mi puoi rispondere per darmi la ricetta della crema vivo in Italia non capisco la tua lingua.
Яка величина Вашого кондитерського мішка
Наташа, показывать технику изготовления цветка на белом БЗК не самая хорошая идея. Сижу смотрю, напрягаю глаза, но всё сливается в белом. Нужно красить крем на показ.
Это ша
Приглашаем к застолью на канал Влюбленный Кулинар! ruclips.net/channel/UCkdi2XrJguDgHD2HMvubnEgfeatured
Проверенные рецепты, эксклюзивные и традиционные блюда домашнего приготовления на любой вкус. Пробуйте с нами и наслаждайтесь послевкусием!
🌟🌟🌟🌟🌟🌟
Друзья! 👩🍳"Мастерская Кондитера" приглашает всех почитателей сладкого стола на свой Телеграм канал t.me/supermaster_conditer. Крутые вдохновляющие рецепты и дельные советы от практикующих кондитеров ждут вашего признания👍
Фото/видео-рецепты любого уровня сложности, мастер классы, лайфхаки и идеи не оставят равнодушным даже самого ленивого.😊 Присоединяйтесь к нам - мы рады будем вам!
Это шафран
❤❤❤❤❤
Добрый день
Добрый! :)