Bacon, a forma correta de fritar, cortar e usar no seu hambúrguer

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  • Опубликовано: 21 ноя 2024
  • Nessa aula vamos te ensinar tudo que você precisa saber sobre o BACON, uma das estrelas da sua HAMBURGUERIA. A forma correta de cortar, qual bacon usar, como e quando fritar, e ainda, como usar da melhor forma possível no seu HAMBÚRGUER.
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Комментарии • 85

  • @mariaaparecidadasilvasoare9674
    @mariaaparecidadasilvasoare9674 Месяц назад +1

    Gratidão 🙏
    DEUS abençoe sempre você

  • @priscilaguedes2459
    @priscilaguedes2459 Год назад +10

    Iniciamos no ramo de lanches sem experiência nenhuma, e sinceramente nosso bacon ficou horrível 😳, tipo ficou meio queimando e cru ao mesmo tempo rs, vim correndo aqui achar um vídeo que explicasse de forma fácil e clara, e achei o seu parabéns! Obrigada pelas dicas

  • @marciapedroso331
    @marciapedroso331 Месяц назад

    Parabéns!!! Vc ensina muito bem

  • @guilhermebenjaminverrochio9823
    @guilhermebenjaminverrochio9823 3 года назад +8

    Você é o melhor professor de hamburguer que tem no RUclips. Você é franco, objetivo e dinâmico! Parabéns!!

    • @segredosdohamburguer3525
      @segredosdohamburguer3525  3 года назад +1

      Obrigado guilherme, fico feliz em ter acrescentado, conte comigo irmão.

    • @guilhermebenjaminverrochio9823
      @guilhermebenjaminverrochio9823 3 года назад +1

      Você acrescenta de uma forma super positiva! Eu te vejo como um professor, bem daqueles da hora sem frescura que manda o papo sabe? Kkkkk E pode ter certeza que isso te faz diferente e atrativo! É isso meu bom! Seguimos em frente!

    • @familiadageisy6699
      @familiadageisy6699 Год назад

      Verdade viu,

    • @familiadageisy6699
      @familiadageisy6699 Год назад

      Verdade viu.

  • @billybianco
    @billybianco 3 года назад +5

    A cada vídeo um tesouro entregue

  • @miguelteixeira1772
    @miguelteixeira1772 Год назад +1

    Top irmão! Tô recomeçando recomeçando fazer lanches novamente aqui em casa em Belém do Pará. E realmente esses segredos fazem a diferença.

  • @Fabiane-ol8nf
    @Fabiane-ol8nf 8 месяцев назад

    Obrigada pelas dicas

  • @viniciusgoncalvesramosnogu8011
    @viniciusgoncalvesramosnogu8011 2 месяца назад +2

    Eu nem inaugurei ainda , to meio preocupado kk porem adotei bacon se qualidade e uma chapa profissional, conseguir acertar o ponto

  • @maiconluiz6108
    @maiconluiz6108 2 месяца назад

    Ótimas dicas!

  • @MariaTereza-do8nk
    @MariaTereza-do8nk Год назад

    DEUS te abençoe, Gratidão!!!

  • @neuseiroliveira5375
    @neuseiroliveira5375 10 месяцев назад

    Que aula obrigadaaa

  • @elizabetealves6594
    @elizabetealves6594 Год назад +1

    Obrigada pela explicação

  • @samaronisantos5581
    @samaronisantos5581 2 года назад +1

    Olá boa noite amigo, tô começando agora na área, como fazer alguns molhos de boa qualidade

  • @jaqueline1864
    @jaqueline1864 21 день назад

    Queria saber qual marca de bacon usar? E se tem que ser suíno? Por favor agradeço muito 😊

  • @joselitaandrade1334
    @joselitaandrade1334 Год назад +1

    gostei

  • @MariaTereza-do8nk
    @MariaTereza-do8nk Год назад

    Arrasou vc me incentivou à trabalhar com hambúrguer ❤😊

  • @josealiando3054
    @josealiando3054 Год назад +1

    Parabéns pela sua história espero fazer a minha

  • @carloswashington2193
    @carloswashington2193 2 года назад +1

    Top demais

  • @laerciocarvalhodealmeida2339
    @laerciocarvalhodealmeida2339 2 года назад +1

    Muito boa dica muito obrigado

  • @leandrogallego4706
    @leandrogallego4706 3 года назад +1

    Obrigado pela dica...Deus te abençoe tmj.

  • @Rogertraduz
    @Rogertraduz 2 года назад +1

    Vlw brother✌

  • @saopaulinonosangue2375
    @saopaulinonosangue2375 3 года назад +1

    Verdade falo tudo q penso👏

  • @valdelinalima3900
    @valdelinalima3900 3 месяца назад

    Olá boa tarde , tudo bem? Mim ensina molhos para hambúrguer

  • @Kaaudoo
    @Kaaudoo 3 года назад +2

    Showww!

  • @familiadageisy6699
    @familiadageisy6699 Год назад +1

    Amei essa aula

  • @debenoixxbolado4136
    @debenoixxbolado4136 3 года назад +2

    Vivendo e aprendendo meu amigo Max mck nado Tmj parabéns irmão pelo seu canal .

  • @erasmovianna6809
    @erasmovianna6809 3 года назад +1

    Show!

  • @debenoixxbolado4136
    @debenoixxbolado4136 3 года назад +1

    Seu hambúrguer é brabo sua loja show da vila Kennedy

  • @vitorkulman1222
    @vitorkulman1222 3 года назад +1

    vc é incrível

  • @anacarlafagundes3033
    @anacarlafagundes3033 5 месяцев назад +1

    Gostaria de enserir na minha rotina, qual critério o bacon tem que ter? E quais marcas

    • @segredosdohamburguer3525
      @segredosdohamburguer3525  5 месяцев назад

      Chama no direct do insta que vou te orientar,instagram.com/segredohamburguer?igsh=MXUzZjc3eGF5ZXg2dA%3D%3D&

  • @LucasPereira-nd1ge
    @LucasPereira-nd1ge 6 месяцев назад +1

    Irmão, chapa de 2mm para quem ta começando atende bem ?

  • @fernandasoares3758
    @fernandasoares3758 3 года назад +2

    Só queria provar um hambúrguer feito por ele👏👏👏👏👏👏

    • @segredosdohamburguer3525
      @segredosdohamburguer3525  3 года назад

      Oi fernanda fico feliz em ter gostado do vídeo, um abraço, qualquer dúvida estamos prontos para tirar

  • @luisricardogomes1283
    @luisricardogomes1283 6 месяцев назад +1

    Olá, gostaria muito de saber qual o hambúrguer que vc usa?

    • @segredosdohamburguer3525
      @segredosdohamburguer3525  5 месяцев назад

      Olá amigo boa tarde só entrar em contato pelo direct do insta que eu posso te ajudar
      instagram.com/segredohamburguer?igsh=MXUzZjc3eGF5ZXg2dA%3D%3D&

  • @MarcosVinicius-vh4uk
    @MarcosVinicius-vh4uk 23 дня назад +1

    Lanchonete que deixa o Couro no Bacon merecem tomar processos Milionários.
    😑😑😑😑😑😑😑😑😑😑😑😑😑😑😑😑😑

  • @raultraje
    @raultraje 8 месяцев назад +1

    Qual o comprimento dessa chapa? E qual a espessura da chapa? Obrigado!

  • @GleiciSouza-m8z
    @GleiciSouza-m8z 4 месяца назад

    Voce pode indicar uma chapa,que eu posso estar comprando para usar em casa?Vou vender hambúrgueres em casa,para ajudar na minha renda.

  • @MajuBurguer2021
    @MajuBurguer2021 3 года назад

    Faz mais vídeos suas dicas são boas, quero começar estou esperando a chapa chegar preciso muito de dicas estou perdida

    • @segredosdohamburguer3525
      @segredosdohamburguer3525  3 года назад

      Olá, obrigado pelo reconhecimento, pode contar comigo, você vai crescer muito no seu projeto!

  • @pedrovelasquez1028
    @pedrovelasquez1028 2 года назад +1

    Oie me tira uma duvida é melhor comprar o bacon em fatias ou em peça ? Se for fatias quanto colocar no lanche ? Porque a peça renderia mais ne ? Porque daria pra cortar em cubos

    • @segredosdohamburguer3525
      @segredosdohamburguer3525  2 года назад

      Eu te aconselho chegar em uma loja de laticínios compre uma manta (uma peça) pede pra tirar o couto do bacon e mande cortar em fatias pois aquele couro é uma covardia na hora do cliente comer e fica muito mais fácil de você cortar na chapa

  • @lucilenealvesdefreitas3878
    @lucilenealvesdefreitas3878 3 года назад

    Muito bom seus ensinamentos, uma dúvida, o bacon depois de frito dura quantos dias na geladeira? Desde já agradeço e fico no aguardo de sua resposta.

    • @segredosdohamburguer3525
      @segredosdohamburguer3525  3 года назад

      Olá Luciene, obrigado por interagir conosco.
      O tempo que o bacon frito irá durar vai depender de como ele for armazenado. É importante tentar refrigerar o bacon frito em no máximo duas horas depois de pronto. Se passar de duas horas já é perigoso guardar pois as bactérias já estarão se propagando.
      Guarde o bacon frito na geladeira em potes de plástico para não entrar em contato com o ar, quem quiser pode embrulhar bem em papel alumínio ou filme plástico. Na geladeira o bacon pronto irá durar de 4 a 5 dias.
      Quando esquentá-lo não estará mais crocante e nem com o mesmo gosto, mas não estará ruim e poderá ser comido sem problemas.
      Porém ele depois de frito no congelador dura aproximadamente 2 meses e não perde o sabor!

    • @riversouza7340
      @riversouza7340 10 месяцев назад

      Fiquei confuso nessa parte , pode me ajudar ? Após fritar o bacon se colocar ele no congelador quando esquenta-lo novamente ele continuará crocante ?

  • @vivianemedradomota3230
    @vivianemedradomota3230 3 года назад +2

    Conheci o canal agora gostei grande professor vc 👏👏👏👏

    • @segredosdohamburguer3525
      @segredosdohamburguer3525  3 года назад

      Obrigado viviane, fico feliz em ter acrescentado conhecimento.
      Conte comigo, vamos crescer mais e mais.

  • @rodrigogamer4909
    @rodrigogamer4909 3 года назад

    Amigo boa tarde eu vendo bacon fatiado e queria saber a espessura ideal para fazer hambúrguer

    • @segredosdohamburguer3525
      @segredosdohamburguer3525  3 года назад

      Isso é muito relativo e individual de cada lancheiro, eu prefiro sem couro e em cubos!

  • @eutraderrico
    @eutraderrico Год назад +2

    Seu conteúdo e massa irmão porem falta alguma coisa na divulgação do seu canal pq são poucos escritório para conteúdo que falta em muitos cursos , ja vi canais com menos com mais seguidores e não por volume mais sim por reconhecer o valor que esta presente em seus vídeos...

    • @segredosdohamburguer3525
      @segredosdohamburguer3525  Год назад +2

      Amigo essas mensagens me motivam muito, eu parei por um tempo de produzir conteúdos pois eu acabei desfocando da minha hamburgueria e fiquei bem fragilizado financeiramente, que dera eu pudesse viver das mentorias e conteúdos, esse é o meu sonho, mas em breve voltarei com muita coisa nova, minha vida está envolta do mundo dos Fast food, esse é o meu amor de verdade!
      Um abraço.

    • @eutraderrico
      @eutraderrico Год назад +1

      @@segredosdohamburguer3525 esse e o princípio "amar o que faz" porém viver de mentoria requer parcerias certas dentro do digital mais vc já tem o que precisa que e sabedoria e conhecimento da arte de seu negócio agora e separar um capital para a criação do seu curso caso vc não tenha ainda com um bom time de marketing eu sei que e super possível, mais não para deixa o que vc já faz mais sim ajudar mais pessoas com uma extensão e um complemento para suas finanças.
      Boa sorte na sua jornada e como costumo dizer " Já Deus certo" .

  • @maxbataglia
    @maxbataglia 3 года назад +1

    Quero fazer para consumo próprio, posso usar panela ou frigideira?

    • @segredosdohamburguer3525
      @segredosdohamburguer3525  3 года назад +1

      Sim pode sim, coloca na frigideira anti-aderente que vai ficar show

    • @maxbataglia
      @maxbataglia 3 года назад

      @@segredosdohamburguer3525 obrigado, outra dúvida, quando for fritar o hambúrguer quanto o bacon eu tempero ou só frito no azeite?

    • @segredosdohamburguer3525
      @segredosdohamburguer3525  3 года назад +2

      @@maxbataglia coloque tanto a carne quanto o bacon na frigideira se possível anti aderentre, não coloque óleo nem azeite, tanto a carne quanto o bacon ja tem a sua propria gordura!
      Não frite em fogo muito alto.

  • @meucelularmeucelular3051
    @meucelularmeucelular3051 3 года назад +1

    Amigo, o que eu posso fazer com esse "coro" tirado do bacon, dá para fazer outra coisa com ele ? 😞😞

    • @segredosdohamburguer3525
      @segredosdohamburguer3525  3 года назад +1

      Esse coro muita gente cozinha feijão e joga o couro dentro, fica muito bom, mas para utilizar em nosso ramo de hambúrgueres não sei de nenhuma utilidade

  • @leandrosiqueira4480
    @leandrosiqueira4480 3 года назад

    Parabéns irmão! Você parou com os vídeos?

  • @andreyphilipe9631
    @andreyphilipe9631 2 года назад +2

    Como cortar o bacon e tu não corta nada kkkkkkkk bom vídeo mano

  • @laerciorodrigues3404
    @laerciorodrigues3404 3 года назад +1

    Mano só uma sugestão... baixa mais a música de fundo, atrapalha ouvir o que vc fala .