Gołąb w sosie demi-glace czyli Masterclass z Jordi Cruzem [MasterChef]

#MasterChef Oglądaj w niedzielę o 20:00 w TVN oraz w player.pl: player.pl/play...
Subskrybuj kanał TVN Foodie: / channel
Pascal Brodnicki, Andrea Camastra oraz Robert Makłowicz wkraczają na pole bitwy siódmej edycji polskiego "MasterChefa"!
Trio mistrzów kuchni przybywa do położonego w malowniczej scenerii Pałacu w Minodze. To tutaj uczestnicy staną do walki o miejsce w kolejnym etapie kulinarnego show. Przed zawodnikami zadanie w parach - będą musieli przygotowywać dania, które zdobędą serca i żołądki wysmakowanych gości.
W drugiej części odcinka również nie zabraknie autorytetów ze świata kulinariów. Kuchnię MasterChefa odwiedzi Jordi Cruz, szef kuchni z restauracji wyróżnionej trzema gwiazdkami Michelin oraz juror hiszpańskiej edycji programu. Sprawdź, kogo nie zje trema, a kto będzie musiał obejść się smakiem w dalszej walce o tytuł najlepszego kucharza-amatora w Polsce.

[@pauli2746]

"Mateusz chodź do taty" hahah ale to zabrzmiało

[@joannalinkiewicz6049]

2:13 najlepsze 😂😂😂

[@incoma6628]

Nie wiedziałem ze Keanu Reaves potrafi gotować XD

[@aaricia.]

2:08 xdddd

[@KaKa-bo5ft]

Dodajemy brendy i porno 0:56

[@pongkrell4708]

Hehe bedżunia

[@opek02]

porto ;p

[@opek02]

albo bordeaux

[@emiliakantek4915]

Gdzie można obejrzeć cały odc?
Bo nawet nie wiem który to odc

[@katarzynamariamuszynska2811]

Przystojny ten chef

[@elizakwiatek5644]

Super👍🍜🍰🍦👏Pozdrawiam was serdecznie:))

[@tunguska8170]

"Tyle" tych składników, tyle gadania->dwie mini piersi z gołębia, 4 mini marcheweczki i sosu co kot napłakał. Wolę jednak polskie dania xD

[@Mathewteam]

Bo nasza kuchnia, tak jak i kuchnia niemiecka i skandynawska to typowo robotnicza kuchnia. Czyli ma byc duzo, tlusto. Kuchnia grecka, francuska i hiszpanska to kuchnia dla arystokracji i goracego klimatu gdzie ma byc wykwintnie, lekko i smacznie. Takie wzorce juz sa od starozytnosci? Dlaczego? To powinno byc jasne dla kazdego kto chociaz minimum uwazal w gimnazju i liceum na lekcjach historii i geografii.

[@tunguska8170]

@@Mathewteam Chodzi mi o to, że nabrał tyle tych składników, a na talerzu prawie nic. Jakbym chciała to bym sobie zrobiła takie danie, nie trzeba być arystokratą.

[@Meter_13]

@@tunguska8170 poczytaj sobie o demiglace to zrozumisz dlaczego tyle składników. Pierwsze dwa garnki ze smażonymi warzywami i gołębiem to wlaśnie składowe tego sosu. redukcja z soku, przypuszczam że z marchewki, puree z papryki z orzechami i nowalijki. I a propos polskich dań to gołębie kilka wieków temu gościły bardzo często na polskich stołach. jedzeniem też można się cieszyć i odkrywać a nie tylko żeby słone było i tyle żeby się nawpierdalać =>takie polskie podejście. Gastronomia w polsce, w ostatnich latach, ogromnie się rozwija więc nie spłycajmy kucharzy do pieroga.

[@Petaurista13]

​@@Mathewteam Większych głupot nie czytałem od czasów BBZ dla prof. Czajkowskiej-Majewskiej. Niema każdy kraj, poza państwami Trzeciego Świata ma zarówno kuchnię arystokratyczną, jak i prostą. "To powinno być jasne dla każdego, kto chociaż minimum uważał w gimnazjum i liceum na lekcjach geografii i historii." A jak ktoś uważał na polskim to wie które słowo jest źle w poprzednim zdaniu :)
Nikt kto ma choć trochę oleju w głowie nie ocenia kuchni narodowej na podstawie tego co gotują w restauracjach z gwiazdkami Michelin, bo to jest odrębny rodzaj kuchni. To trochę tak jakby iść do cukierni w Turcji, potem baru mlecznego w Polsce i oceniać proporcje pomiędzy daniami słonymi, a słodkimi w tych państwach.

[@tunguska8170]

@@Meter_13 To tak trudno wziąć więcej tych składników? Żeby tak biednie ten talerz nie wyglądał?

[@Petaurista13]

Zjadłbym gołębia. najlepiej tego samego co mi na głowę narobił. Takie prank4prank.

[@katarzynamariamuszynska2811]

Szczerze nie slyszalam o tym chef
Smieszy mnie jak sie uczestnicy podniecaja ze zrobil zygzak z sosu 😅

[@katarzynamariamuszynska2811]

Przepraszam ale zawsze jak chefs gotuja to widze czerwone to mieso
Chyba lubie bardziej wypieczone😅

[@danielkalisz2563]

A gdzie Magda?

[@tsxk-e2g]

Nie ta edycja 😁

[@olinkafrulinka7360]

Chyba chodzi o Magde Gessler

[@mfjwjsjdhdh8797]

Uciekła

[@katarzynamariamuszynska2811]

Nigdy nie jadlam golabie😮

[@lodomir9516]

Ja tam szczęścia nie widzę 😅

[@paniwrzesien8191]

Jaki on jest podobny do Keanu Reeves'a :o Ciaaaastko 🤩

[@pawewochacz1437]

Nie

[@handziorek]

TVN mogę serce ❤️

[@Krystq95]

Ten Jordi Alba?

[@magic4023]

A czy Jordi z 3 gwiazdkami potrafi przebiec 50m na skrzydle i precyzyjnie dośrodkować?

[@MaxxxymalnyTEAM]

Super 😍😍😍😍😍 co nie

[@magdaolszowy3481]

Nie!!!!!

[@gghh1712]

Kucharz gotuje nosem :D

[@kubs1623]

Keanu Reeves xD

[@pantomcio2875]

Gołąb to mnie w szkole nazywają XP

[@akuqq6590]

Chyba Głąb.

[@maksmichalak2012]

A jesteś smaczny chociaż xd

[@pantomcio2875]

@@maksmichalak2012 haha

[@pantomcio2875]

@@akuqq6590 może na ciebie tak mówią ale na mnie nie🙂

[@zamknijzimnobomiokno4978]

Tyle burdelu po dwa kawałki nieusmażonego mięsa :), Lubię gotować ale dajmy spokój z takich dwóch kawałeczków mięsa nie czuć smaku ... Jestem na nie, Polecam film gdzie Starszy mistrz zrobił Łososia w cieście francuskim to jest wyczyn a nie takie coś ...
I jedna dziewczyna nie podjarana urokiem kucharza i nie jak te inne, które by mu się oddały za ten talerz podsumowała że jest bezsmakowe ... !
Dramat daje łapkę w dół

[@tsxk-e2g]

Skąd wiesz że to nie ma smaku, skoro tego nie jadłeś?

[@tunguska8170]

@@tsxk-e2g Może sam zrobił.

[@tsxk-e2g]

@@tunguska8170 to zawsze co innego

[@minus_blindfold6346]

Dramat to twój komentarz

[@pawewochacz1437]

Uhuhuu ale zazdrośnik

[@johnalso4233]

gołąb fuuuu

[@tomaszbibak5066]

Kto odpadł

[@janonufryzagoba8719]

Patrycja

[@wiktoriaz4839]

5 jej

[@klejmen8514]

🤢

[@misia1812]

^^

[@bombel7023]

*KTO* *LUBI* *6IX9INE* *DAJE* *LIKE* *😄👌*

[@michasz709]

TR3YWAY!!

[@monikabarcik2415]

Bombel já lubie Ale pó trojnie

[@predatorx__x5666]

🌈=🐀= 6ix9ine tyle Ci powiem bombel

[@abidin270]

Surowy ptak ,