Mac and chesse low carbs fácil

Ingredientes:
1 cucharada de aceite de coco
1/2 coliflor mediana
Quesos para derretir de tú preferencia
Tocino dorado para decorar (opcional)
Preparación:
En una sartén calienta a temperatura baja el aceite de coco
Agrega la coliflor sofríe por 2 horas moviendo de vez en cuando
Al termino del tiempo agrega los quesos rallados.
Sirve y decora con el tocino
A disfrutar!!!!!