📌ПЕЛЬМЕНИ! ИДЕАЛЬНОЕ ТЕСТО для пельменей! Рецепт домашних пельменей!

Поделиться
HTML-код

Комментарии • 201

  • @ZinaidaAlekseeva-w4s
    @ZinaidaAlekseeva-w4s 5 часов назад +56

    Дорогой Илья, доброе утро!!! Я. Давно на пенсии, много готовила, много знаю, но не перестаю удивляться твоим простым советам. И получается получается, что я у тебя учусь. Огромное спасибо за твой труд, за твои старания. Здоровья тебе и большого успеха, а мы всегда с тобой. ❤

  • @ЛараДерфлер-г2х
    @ЛараДерфлер-г2х 7 часов назад +70

    Спасибо за пельмешки, Илья!❤
    Ещё с советских времён делаю заварное тесто для пельменей и вареников. Тоже несколько часов выдерживаю фарш. Муку при лепке не добавляю вовсе - всё и так отлично схватывается! Постепенно входим в пельменно - мандариновую диету, пора!😂 Всех с наступающим!

  • @НадеждаТихомирова-ъ3ц
    @НадеждаТихомирова-ъ3ц 8 часов назад +88

    Доброе утро Илья рада твой голос слышать. Всем хозяюшкам привет.😊

    • @МарияШаравьёва
      @МарияШаравьёва 4 часа назад +6

      Все молодцы,пишите прекрасные коменты,Он заслуживает,молодчинка!Мира всем и добра!Илье спасибо!

    • @НатальяТрохаева
      @НатальяТрохаева 4 часа назад +2

      Спасибо Илюша тебе, все всё знаем, но благодаря тебе узнаём какие то секретики😊

  • @ТамараКазахстан
    @ТамараКазахстан 7 часов назад +40

    Спасибо наш дорогой учитель здоровья тебе Илья

  • @ГалинаПолякова-д7т
    @ГалинаПолякова-д7т 6 часов назад +26

    Доброе утро , Илья! Лучший из лучших- повар, кулинар, кондитер, блогер, мужчина мечты и сын своей мамочки! Мира и Добра! Здоровья и Счастья! Любви!

  • @Lemavali
    @Lemavali 5 часов назад +24

    Вот я и дождалась! Хочу на новый год пельменей руколепных. Так всё надоело шубы, оливье, холодец. А пельмени вся семья ест. Спасибо, Илья!

  • @ВалентинаИстеева-ы7б
    @ВалентинаИстеева-ы7б 8 часов назад +56

    Никогда не клала жареный лук. Попробую, спасибо.

  • @МаринаГаршина-к9д
    @МаринаГаршина-к9д 7 часов назад +100

    Привет✋👋 Вот жареный лук не добавляла не когда. Надо попробовать. Пельменей лепим много. Сибирь. Хакасия. Всем привет. У нас сегодня -35..Самое время, лепить и морозить пельмени.

    • @АлевтинаЛеденева-г2ь
      @АлевтинаЛеденева-г2ь 5 часов назад +11

      А у нас в Каратузском районе _40😅😅😅

    • @ЕленаСтрюк-ш7ш
      @ЕленаСтрюк-ш7ш 4 часа назад +10

      А у нас в Крыму +15, дождь цветут розы, хризантемы и даже Юки....

    • @MariyaIvanov
      @MariyaIvanov 4 часа назад +5

      У нас в Подмосковье 0 градусов!

    • @MariyaIvanov
      @MariyaIvanov 4 часа назад +5

      Я тоже всегда добавляла только сырой лук, но многие пишут, что хорошо жареный лук. В том смысле и Илья так говорит! Попробовала! Понравилось! Спасибо Илюше!❤❤❤

    • @СветланаПрокошина-р4д
      @СветланаПрокошина-р4д 3 часа назад +2

      @@ЕленаСтрюк-ш7ш Класс!

  • @ЛюбовьГорбунова-р6п
    @ЛюбовьГорбунова-р6п 8 часов назад +54

    Илья доброго времени суток
    Огромная благодарность за хорошие вкусняшки
    Всё понятно говорите до мелочей это важно
    Спасибо вам❤❤❤

  • @ЛюдмилаШмонина-м1о
    @ЛюдмилаШмонина-м1о 8 часов назад +52

    Доброе утро,Илья!!! Огромное Вам,спасибо! Вы,умничка!!!🤗🤗🤗

  • @ЭльвираШелест-в3г
    @ЭльвираШелест-в3г 5 часов назад +28

    Илья, здравствуйте. Случайно попала на ваш канал и очень довольна. Мне72 года, но у вас есть чему поучится. Я очень благодарна вам за такую вашу подачу рецептов(четко, спокойно, профессионально). Вас приятно слушать. Спасибо! Вы просто как бальзам на душу. ❤👍👍👍🎉🎉🎉

  • @ТаняАнтонова-л2х
    @ТаняАнтонова-л2х 7 часов назад +52

    Я не так давно наткнулась на канал, сразу подписалась, и подруг подключила. Очень доступно, без фанатизма. Спасибо!!! 👍🔥😋🙏🌲❄

  • @ЛидияДавыдова-л1и
    @ЛидияДавыдова-л1и 8 часов назад +38

    БлагоДарю. Вы супер!!! Всем мирного небо и здоровья. Быть добру.

  • @ОльгаТаланова-ъ5ы
    @ОльгаТаланова-ъ5ы 7 часов назад +41

    Спасибо, Илья! Ты наш добрый сказочный волшебник, учишь нас замечательным вкусным и красивым рецептам! Огромное тебе спасибо, дай Бог тебе здоровья и терпения! ❤

  • @СИБИРИЯ-ч1и
    @СИБИРИЯ-ч1и 8 часов назад +49

    Привет дорогой Илья!!!...какие красивые пельмешки!!!...на Новый Год всем не обходимо сделать!...в моей семье,а я родом Горьковской обл.всегда делали много,замораживали тазами😂...и всех угощали!...даже соревнования были у кого вкуснее!...ПЕЛЬМЕШКИ ЭТО КЛАСС!!!...НАДО ВОЗРОЖДАТЬ СТАРОЕ!!!...А НЕ ЖИТЬ ДОСТАВКАМИ!!!...ВСЕМ ЗДОРОВЬЯ!!!!...наконец то пришла зимушка-зима!😊...в Иркутске сегодня 30 морозца!😉🌲🌲🌲

  • @РаяЮдина-и7ш
    @РаяЮдина-и7ш 8 часов назад +33

    Оо,пельмени с утра подоспели.Илья ранняя птичка,замечательный рецепт.Будем стряпать пельмени .❤

  • @Светлана-ь1л5т
    @Светлана-ь1л5т 8 часов назад +63

    Спасибо! Вы отличный повар и замечательный учитель! ❤❤❤

  • @velli27
    @velli27 8 часов назад +32

    Рассказываете.....словно НАКОРМИТЕ!!!! Очень вкусно.... спасибо......

  • @ВалентинаГорбунова-о2щ

    МОЛОДЕЦ!!! Я восхищаюсь тобой, твоим умением. Здоровья, удачи и благополучия.

  • @АннаИгнатьева-в6я
    @АннаИгнатьева-в6я 7 часов назад +16

    Здравствуйте, Илья, огромное спасибо за рецепт! Всегда рада смотреть ваши рецепты. Здоровья, желаю вам удачи исполнения всех ваших желаний.

  • @ЛарисаЛобова-ц6ж
    @ЛарисаЛобова-ц6ж 7 часов назад +21

    Илюша,спасибо! Прекрасный МК!
    Пельмени,супер!!!
    Как всегда,Кудесник!❤

  • @НадеждаАбакумова-о9т
    @НадеждаАбакумова-о9т 5 часов назад +12

    Доброе утро всем! С очередной вкуснятиной нас! Илюша , не нарадуемся видеть и слышать вас! Огромное спасибо за вашу кулинарную науку!❤❤❤

  • @ValentinaMelnikova-v3y
    @ValentinaMelnikova-v3y 5 часов назад +13

    Доброе утро,Илья и все любители постряпать!!! Спасибо тебе,Илья за твой бесценный труд❤Всех,всех,всех с Наступающим Новым Годом и Рождеством ❤

  • @Ирина-ы6й7ъ
    @Ирина-ы6й7ъ 8 часов назад +27

    Илья, большое спасибо за рецепты! Благодарю, Вас! 🖐☺

  • @Людмила-у6э9о
    @Людмила-у6э9о 8 часов назад +32

    Ну, очень красиво и вкусно!

  • @ГюрзаОбразцовая
    @ГюрзаОбразцовая 7 часов назад +10

    Никогда не добавляла в тесто растительное масло. Надо попробовать. К новому году как раз будем пельменей много лепить, чтобы на всех гостей хватило. Обязательно воспользуюсь рецептом и для теста, и для фарша. Большое спасибо!😊

  • @irinashilova627
    @irinashilova627 6 часов назад +16

    Обрый день, Илья! В 80-х годах была очень популярна пельменная на 3-го интернационала в нашем с Вами Ульяновске. Разновидностей пельменей было мэного, особенной поопулярностью славились пельмени Симбирские - они были именно с жареным луком и подавались с соусом из сметаны, томаты и чеснока. Периодически забегали с девчонками на обед и заказыаали именно их.

  • @АлександраТитаренко-с7ы

    Доброе утро Илья и хорошо дня ❤

  • @Людмила-у6э9о
    @Людмила-у6э9о 8 часов назад +30

    Спасибо, Илья за рецепт!

  • @СветланаСивякова-м2д
    @СветланаСивякова-м2д 2 часа назад +8

    Илья, огромное вам спасибо за МК. Без вас всегда был страх работы с тестом, с вами, о чудо, все легко и просто! Не перестаю удивляться вам, как легко у вас получается преподавание!!!

  • @irinaradzina1803
    @irinaradzina1803 8 часов назад +20

    Спасибо, с жаренным луком щикарно!!!

  • @Татьяна-м3п7о
    @Татьяна-м3п7о 8 часов назад +20

    Спасибо, тесто такое делала, очень нравится, а вот ваш фарш обязательно попробую.

  • @ИмяФамилия-к6л
    @ИмяФамилия-к6л 8 часов назад +21

    Благодарю за рецепт.

  • @АлександраАлександровна-й4ч

    Доброе утро Илья!Дай Бог тебе здоровьяХочу поблагодарить тебя за ре😮цепты,мастер от Бога!Все рецепты у тебя супер!Все от души,спасибо тебе сыночек за доброту твоей души❤❤❤

  • @ЕленаБоголюбова-ч6м
    @ЕленаБоголюбова-ч6м 6 часов назад +10

    Илья,здрав будь!Благо дарю за рецепты и отличную подачу материала❤Я 20 лет отработала в общепите,а ваш канал стал приятным открытием для меня.С уважением,Елена Валентиновна,Казань.

  • @ЛидияХорошавина-ы6р
    @ЛидияХорошавина-ы6р 7 часов назад +17

    Спасибо! Наш добрый мастер своего дела!

  • @АлевтинаПанкратова-с5ш
    @АлевтинаПанкратова-с5ш 6 часов назад +11

    Спасибо за рецепт, как всегда великолепен в своей простоте и доступности. Здоровья тебе Илья и храни тебя Господи ❤❤

  • @ИринаУлемская
    @ИринаУлемская Час назад +5

    Доброго времени суток любимый повар кондитер! Не устану благодарить за тесто для пирогов и пирожков на воде! А теперь осталось сделать пельмешки! Из рецепта, которого ,опять для себя сделала открытие! ИЛЮША СПАСИБО И КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ ТЕБЕ !

  • @sergacyivanov2528
    @sergacyivanov2528 7 часов назад +18

    Спасибо большое Илья! Мастер класс супер!!!! Все чётко и понятно

  • @ЛюдмилаИвановна-й7т
    @ЛюдмилаИвановна-й7т 7 часов назад +18

    Илья,огромное Вам спасибо🎉

  • @ШакираАйтымбетова
    @ШакираАйтымбетова 7 часов назад +14

    Да. Доброе утро я люблю пельмешки, посмотрела послушала вас и конечно как всегда вы супер🎉❤

  • @Людмила-я7у1й
    @Людмила-я7у1й 7 часов назад +9

    Доброе утро Илья! Благодарю за рецепт пельменей! Здоровья и благополучия!!!

  • @Lyusyaklimova
    @Lyusyaklimova 7 часов назад +19

    Вырубки для теста сделала сама из баночек алюминиевых из-под пива. Разного диаметра. Они тоненькие, хорошо секут тесто.

  • @Елена247
    @Елена247 7 часов назад +9

    Спасибо за тонкости в приготовлении фарша.Благодаря Вам учимся готовить вкуснее. Ещё раз спасибо.❤

  • @ИринаКодесникова-ш3ч
    @ИринаКодесникова-ш3ч 7 часов назад +21

    Молодец, Илья! Спасибо за пельмешки! 😍
    Ну а я надеюсь, что дождусь пирожок разборник с Дунькиной радостью 😉

  • @ГалинаВасильевна-ф2л
    @ГалинаВасильевна-ф2л 7 часов назад +14

    Ох, Илья 😊, с утра и такая моя любимая вкуснятина 👍. Скоро, скоро буду и я делать 🤝

  • @ТатьянаКозулина-р6ф
    @ТатьянаКозулина-р6ф 7 часов назад +14

    Здравствуйте Илья! Так приятно смотреть вас и ваши чудесные рецепты и советы, спасибо большое ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @ТатьянаАбашева-е9в
    @ТатьянаАбашева-е9в 8 часов назад +13

    Доброе утро, Илья.Благодарю за совет❤❤❤❤

  • @Polina_Kafer
    @Polina_Kafer 7 часов назад +10

    Ой, как вовремя. Как раз на сегодня запланировала пельмени. Были мысли добавить жареный лук в фарш, теперь точно надо поэкспериментировать.

  • @Natasha-bi5qz
    @Natasha-bi5qz 6 часов назад +8

    Илюша доброе утро! Приятно видеть и слышать тебя.Всего тебе доброго.Нижний Тагил!

  • @ГуляБулычева-о8ш
    @ГуляБулычева-о8ш 8 часов назад +12

    Как всегда на высоте! Браво!🎉

  • @ОльгаСыропятова-я2с
    @ОльгаСыропятова-я2с 6 часов назад +5

    Илья, доброе утро!!! Какой же, Вы, молодец!!! Благодарю за подсказки! ❤ Желаю, Вам, добра и света!!! А кто на Вас дышит ядом: это энерговампиры! Не обращайте внимания на больных!!! Вы добрый, порядочный и светлый человек!!! ❤❤❤

  • @lidiabertram4185
    @lidiabertram4185 7 часов назад +13

    Надо попробовать , спасибо большое за рецепт❤

  • @Ольга-ш2щ1э
    @Ольга-ш2щ1э 2 часа назад +5

    Ну красота и вкуснота. Спасибо Илья за очередной шедевр❤❤❤

  • @МаринаАфонина-я5я
    @МаринаАфонина-я5я 7 часов назад +11

    Илья Доброе утро делаю по вашему рецепту вареники шикарное тесто спасибо! 😊

  • @ОльгаКунделева-в2ц
    @ОльгаКунделева-в2ц 8 часов назад +14

    Здравствуйте ,Илья.
    Первый раз слышу про жареный лук в пельменях.
    В котлеты добавляю.
    добавляю.Надо сделать,думаю,будет
    ВКУСНО.😊

  • @uljanazheleznova
    @uljanazheleznova 7 часов назад +13

    Шедевр, Илья!

  • @ЛаухинаЛариса
    @ЛаухинаЛариса 7 часов назад +8

    Илья, всего самого доброго, пусть удача сопутствует вам во всех делах!

  • @user-wl1o-u6p
    @user-wl1o-u6p 8 часов назад +12

    Собралась пельмени делать,решила посмотреть тесто хочется что-то по новому сделать( внучка говорит посмотри у своего Ильюхи) посмотрела, а у Ильи 29 минут как вышел рецепт,ну прям по заказу😊

  • @ВалентинаМанторова-е4э
    @ВалентинаМанторова-е4э 7 часов назад +10

    Спасибо, Илья!

  • @светлана-ь9п9у
    @светлана-ь9п9у 7 часов назад +19

    Супер, спасибо

  • @НатальяГринак
    @НатальяГринак 6 часов назад +11

    Старый Оскол учится лепить вкусные Илюшкины пельмени. Всех с наступающим Новым годом. Спасибо всем. У нас -2

  • @ОльгаКотикова-ф6ф
    @ОльгаКотикова-ф6ф 8 часов назад +11

    Спасибо ,Мастер❤❤❤❤❤❤❤

  • @ЛюбовьКоваленко-т6с
    @ЛюбовьКоваленко-т6с 6 часов назад +7

    Доброго времени суток вам Илья. Так пельменей захотелось. Здоровья вам и вашим близким.

  • @ЗиляСорокина-ь4ф
    @ЗиляСорокина-ь4ф 6 часов назад +5

    Благодарю оригинально фарш с жаренным луком обязательно попробую Илья Вы супер🎉

  • @ВалентинаПчелинцева-ш6ш

    Доброе утро! Молодец, будем сегодня стряпать.Всего самого доброго! 13:33

  • @ГалинаНикитина-р2ъ
    @ГалинаНикитина-р2ъ 7 часов назад +9

    Добоое утро. Спасибо за рецепт. Привет из Костромы.❤❤❤❤❤

  • @НатальяЗалеская-щ3я
    @НатальяЗалеская-щ3я 6 часов назад +5

    Спасибо, Илья! Пельмени супер, как, собственно, всё остальное❤

  • @СветланаКасимова-ч7м
    @СветланаКасимова-ч7м 6 часов назад +8

    Благодарю с Сибири Хакасии всем привет ❤❤❤❤❤❤❤ будем пробовать

  • @ГалинаКуликова-ы3й
    @ГалинаКуликова-ы3й 8 часов назад +12

    СПАСИБО ЗА рецепт

  • @Людмила-т5з7з
    @Людмила-т5з7з 7 часов назад +10

    Обязательно попробую!!!! ❤❤❤

  • @РМЗИМА
    @РМЗИМА 8 часов назад +19

    Народ!!! Ставим ЛАЙКИ!!! ВСЕМ РАДОСТИ И ПРЕКРАСНОГО НАСТРОЕНИЯ! ПРИВЕТ ИЗ ПЕНЗЫ! У НАС - 5

  • @ewas.2390
    @ewas.2390 8 часов назад +9

    Как вовремя! Уже отправила ваш рецепт пельмени подруге, который вы показывали в прошлым году.(пельмени с картошкой). Благодарю вас за ваш труд. 👍🤗

  • @АннаКаверина-у1м
    @АннаКаверина-у1м 2 часа назад +3

    Спасибо, Илья! Теперь делаю тесто только по вашим рецептам!

  • @Ritagerz
    @Ritagerz 3 часа назад +5

    Всем доброго дня кто на канале у Ильи.
    Я тоже не знала, что жареный лук репчатый можно класть в фарш. Надо обязательно попробовать.
    Илья правильно сказал на счёт теста, все делают кому как нравится. А пельмени у Ильи вкусные получились.
    Спасибочки большое за рецепт. ❤

  • @СИБИРИЯ-ч1и
    @СИБИРИЯ-ч1и 8 часов назад +26

    Так приятно читать отзывы!..они все от огромных,добрых сердец написаны!!!...Всем Спасибо!!!...и я БЛАГО ДАРЮ !!!от себя лично!!!❤

  • @Shark09-lh5wj
    @Shark09-lh5wj 7 часов назад +12

    Доброе утро!!!!

  • @ЕленаСтрюк-ш7ш
    @ЕленаСтрюк-ш7ш 4 часа назад +6

    Я тоже никогда не добовляла жареный лук, вот спасибо большое, как всегда удивил, огромное спасибо из Крыма, а у нас сегодня +15 идет дождь, самое время лепить пельмени... 😊

  • @Галина-в1г3н
    @Галина-в1г3н Час назад +1

    Какой вы аккуратный, чистоплотный, мастер своего дела.

  • @ВераИсаева-у4м
    @ВераИсаева-у4м 6 часов назад +4

    Как приятно слышать тебя Илья, дай бог тебе здоровье и всего хорошего, я не давно у вас на канале. Спасибо тебе за рецепт.

  • @tatjanacarbolova7781
    @tatjanacarbolova7781 3 часа назад +2

    Привет из Остравы - Чехия.
    Скажу Вам Илья, подняли настроение 😊 Я пельмени люблю в основном с кефиром или с томатным соком. А вот семья, им из русской кухни больше вареники с картошкой а к ним тушоный репчатый лук с салом u беконом нарезанными на кубики
    Погода у нас сегодня 😕 марзопакостная, неизвестно если вообще будет снег.
    Всем удачи, здоровья и счастья 😊

  • @ЛюдмилаДолгополова-э8х

    Столько рецептов пельменей перепробовала, но Вы опять удивили своим фирменным рецептом.
    Благодарю и всех благ Вам!!!❤❤❤

  • @Наталья-я7й1у
    @Наталья-я7й1у 4 часа назад +2

    Здравствуйте, я по вашему рецепту пеку хлеб , очень спасибо большое вам за рецепт

  • @ВалентинаМанохина-ы3я

    И Вам спасибо за Ваши все рецепты,все очень доходчиво, просто,спасибо,удачи Вам!🙏🙏🙏

  • @Антонина-ц4с
    @Антонина-ц4с 3 часа назад +1

    Спасибо за вашу доброту и щедрость души

  • @Русланочка-в9с
    @Русланочка-в9с 4 часа назад +1

    Илюша, спасибо! Пельмешки зимой- это то что надо! Попробую лепить по Вашему рецепту, так как чувствую , что получатся изумительными!👍👍👍

  • @ЛарисаГреховодова
    @ЛарисаГреховодова 8 часов назад +11

    Ну просто класс!

  • @Татьяна-е7т3в
    @Татьяна-е7т3в 6 часов назад +3

    Спасибо, Илья! Посмотрела Вас с утра, заряд на весь день.😁

  • @ТамараКазахстан
    @ТамараКазахстан 7 часов назад +7

    Всем подписчикам здоровья будьте здоровы и богом хранимы

  • @ГалинаПарщикова-к7з

    Илья, добрый день. Как я рада,что пеку по Вашим понятным и простым рецептам .Вчера получились пирожки из сдобного теста такие вкусные с разной начинкой . Внуки в восторге . Ждут следующих ., Сегодня увидела пельмени ,будем делать. Огромное Вам спасибо

  • @MariyaIvanov
    @MariyaIvanov 3 часа назад +5

    Я благодаря Илюше такая стала готовщица! Век живи , век учись!😂🎉😂❤❤❤

  • @Елена-т4ы2б
    @Елена-т4ы2б 4 часа назад +2

    Илья, спасибо. Новый шедевр от МАСТЕРА!!!!! ❤❤❤❤❤

  • @Татьяна-е2ч8ю
    @Татьяна-е2ч8ю 4 часа назад +1

    Добрый день Илья, я тоже делаю вареники и пельмени из такого теста мне оно очень нравится, во-первых я раскатываю на столе уже без муки, стол чистый не пачкается мукой, мое самое любимое тесто, ничего не разваривается, ты Илюша молодец, у тебя очень хорошие ролики кулинарные, дай Бог дальнейшего процветания каналу, ждем еще чего нибудь интересненького. Татьяна❤❤❤

  • @koll5070
    @koll5070 5 часов назад +1

    Интересно про фарш, получаем нужные знания,раньше и не предполагала,спасибо как всегда огромное.

  • @ТатьянаЗерова-д2и

    Илюша , ты наш чудесник !!! Никогда не пробовала пельмени на заварном тесте . Попробуем . Всех тебе благ.❤❤❤

  • @АннаЗимовец-ж6ж
    @АннаЗимовец-ж6ж Час назад

    Спасибо ВАМ за рецепты! Благополучия, здоровья!!!❤

  • @ЦипоКонстантинова
    @ЦипоКонстантинова 6 часов назад +1

    Здравствуйте Илья. Большое СПАСИБО за Ваши рецепты.Они,абсолютно все превосходны. А я всегда такое тесто делала не по граммовке,а 1 ст кипятка к 3-м таким же стаканам муки.Но всегда добавляла яйцо.Теперь попробую без него.И не знала,что можно без яйца.Спасибо Вам! Успехов,удачи и здоровья желаю Вам!!!

  • @сашаданилова-п3е
    @сашаданилова-п3е 6 часов назад +5

    Спасибо большое за рецепт ❤❤❤

  • @ЛюдмилаГапонова-ъ2ю

    Спасибо. Иилья. За. Рецепті. ❤❤❤❤❤

  • @Leon-e3u8n
    @Leon-e3u8n 8 часов назад +9

    Спасибо 🙏🙏🙏🙏