잘라 먹는.. 부라타치즈 샐러드 Burrata cheese salad(댓글)

[@koreanrealhomecooking]

부라타치즈는 냉동으로 구입했고..
냉장실에서 이틀 두어 녹였어요.
야채, 올리브오일, 소금, 후추, 발사믹크림 적당
감사합니다.

[@peterj9276]

넘 맛나 보입니당~🎉🎉🎉

[@koreanrealhomecooking]

감사합니다

[@김정은-g2x]

진짜 맛있어요ㅎ

[@koreanrealhomecooking]

감사합니다.

[@즐김-d9b]

아주 좋습니다

[@koreanrealhomecooking]

감사합니다

[@정석운-v9y]

좋아요!

[@ondayi7424]

맛있겟아요~~

[@koreanrealhomecooking]

감사합니다

[@ch-wf6nr]

샐러드용으로 부라타와 리코타치즈 차이가 뭔지요

[@koreanrealhomecooking]

식감의 차이가 있어요.
부라타는 겉은 쫀득 모짜렐라치즈 느낌이지만 안은 크리미한 치즈맛,
리코타는 몽글몽글 두부 느낌의 치즈예요.

[@카리스마민철게이]

부라타치즈 저 제품 해동할때 그냥 겉에 붙은결정이 얼음인줄알고 뜨거운물에 다 씻어서 얼음없애고 치즈만 봉지안에 넣어서 냉장고에 하루보관해놓는데 괜찮겠져?.. 원래 부라타치즈제품속에 ㅇ같이 들어있는용액 버리면 안될것같긴한데

[@카리스마민철게이]

그리고 발사믹말고 오리엔탈소스는 안 어울릴까요?…..

[@koreanrealhomecooking]

오리엔탈 소스도 좋아요.
하지만,
저는 발사믹이 조금 더 어울릴 듯 해요.~

[@koreanrealhomecooking]

하루 정도는 괜찮아요.
하지만, 오래두면..
손이 타서, 오염되겠죠.
얼릉 드세요.^^

[@wksoink5362]

치즈 궁금하네영

[@koreanrealhomecooking]

감사합니다