RECETTE : POULET RÔTI A LA BROCHE
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- Опубликовано: 2 июл 2020
- #rôtissoire #barbecueweber #poulet #pouletrôti #techniques
Découvrez comment faire un poulet rôti avec le tourne broche rôtissoire Weber. Le résultat est génial ! l'une des techniques de cuisson que je préfère !
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Merci pour la vidéo !!!
Ahhh poulet barbecue c’est le meilleur bravo 👍👍
Qu'est ce que c'est bon le poulet au barbecue 😋🍗
bravo joli poulet roti a la broche
C'ezt vraiment génial comme accessoire. J'ai hâte de l'utiliser pour d'autres recettes... Je pensais à l'ananas rôti 🤔
Bonjour,
Merci pour la vidéo.
Jusqu'à quelle température faites vous monter le barbecue?
Merci beaucoup !!!
Pour la température, je mets entre 220 et 240°C
Au bout de combien de temps vous ajoutez les pommes de terre ?
Idéalement dès le début. Il ne faut surtout pas qu'elles soient trop grosses. ♨️🔥👍
Bonsoir. Par contre les pommes de terres comme ça , vous faites précuir à la casserole ? Parceque dans le bbq même au bout d’1h30 elles sont souvent encore pas cuite et dur a l’intérieur .
Les faire precuire un peu c'est bien. Sinon les tailler finement pour une meilleure cuisson
@@lacuisineaujardin c’est que je fais petit morceau mais au début fin la première fois ça m’a surpris lol desfois je prends directement des toutes petites style ratte ou équivalent .
Vous n'arrosez pas le poulet pendant la cuisson ?
Bien sûr vous pouvez l'arroser😀c'est encore meilleur ! 👍 Mais pensez à ajouter un fond😋.
Si vous avez une recette la dessus, on est preneur😍
C'est mieux d assaisonner son poulet la veille . Parce que comme sa on sent tout le frais c dégueulasse