PROVO LA CARBONARA DI BRUNO BARBIERI! - È davvero più buona?

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  • Опубликовано: 14 окт 2024
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Комментарии • 410

  • @Luca23dS
    @Luca23dS 2 года назад +156

    Grande murry e grandissimo chef Barbieri, che in ogni ricetta cura ogni minimo dettaglio

  • @Goku.6612
    @Goku.6612 2 года назад +581

    Grande murry, ti seguo da quando la mattina mangiavi l'uovo sbattuto

    • @justdoit4923
      @justdoit4923 2 года назад +18

      Ciao Murray ti seguo da quando sbattevi l’uomo mangiato

    • @TonyN720
      @TonyN720 2 года назад +2

      Quando 3

    • @TonyN720
      @TonyN720 2 года назад +1

      Quando?

    • @andreadamico3397
      @andreadamico3397 2 года назад +14

      Io lo seguo da quando ho cliccato il tasto iscriviti

    • @TonyN720
      @TonyN720 2 года назад +2

      @@andreadamico3397 ok Andrea

  • @paolounico11
    @paolounico11 2 года назад +33

    -“Murry quanti video vuoi fare sulla carbonara?”
    Murry:Si

  • @gianvitobusco5054
    @gianvitobusco5054 2 года назад +17

    Non sto passando un bel periodo , Grazie per tutti i sorrisi che mi strappi ❤️

  • @mauromauro943
    @mauromauro943 2 года назад +147

    Grazie Murry mi fai davvero tanta compagnia nella mia solitudine con i tuoi video

    • @alessandrogobbo1128
      @alessandrogobbo1128 2 года назад +31

      Andrà tutto bene, goditi la vita

    • @stragy3244
      @stragy3244 2 года назад +1

      Io l fatto che hai il mio stesso nome mi mette in soggezione

  • @gabrieledragonetti2013
    @gabrieledragonetti2013 2 года назад +36

    Murry per trovare un video da far uscire:
    - Aprire Tik Tok
    - Cercare “carbonara” su RUclips
    😂😂

  • @kxcz828
    @kxcz828 2 года назад +17

    MURRYYY, proponi a Giampy di fare la sfida di 30d allenamento e dieta, perfavore sarei stra curioso

  • @LordMeltdown
    @LordMeltdown 2 года назад +1

    ogni volta che uno chef sigilla qualcosa, un Bressanini si incazza

  • @massimomorucci9850
    @massimomorucci9850 2 года назад +16

    Ti piacerebbe fare una serie dove replichi i piatti che gli chef hanno fatto in masterchef come ad esempio l'omelette di Cracco?

  • @valeriorosi2074
    @valeriorosi2074 2 года назад +45

    Murry, potresti deliziarci con una ricetta famosa siciliana fatta da te? Comunque bel video e pure a carbonara.

  • @alegiualkemy678
    @alegiualkemy678 2 года назад +93

    Per sbollentare bisogna far bollire l’acqua se no la si lessa.

    • @EmasMcSkeeter
      @EmasMcSkeeter 2 года назад +2

      e la parte speziata del guanciale va levata, altrimenti viene troppo sapido.

    • @pusheen007
      @pusheen007 2 года назад +1

      Mettendo il guanciale in acqua calda (o comunque bollente) i pori non si aprono?

    • @Turbo_Inter
      @Turbo_Inter 2 года назад

      @@pusheen007 dovrebbe chiudere i pori del guanciale come ha detto Murry

  • @ALYSTIGEROfficialChannel
    @ALYSTIGEROfficialChannel 2 года назад +12

    Video fantastico fino all'arrivo di Federica

    • @mockingjay271
      @mockingjay271 2 года назад +1

      Davvero

    • @GaetanoPirulli
      @GaetanoPirulli Год назад

      E infatti ho bloccato il video appena ho sentito sta voce fuori campo odiosissima. È passato da "video simpatico" a video insopportabile

  • @michelenocera8152
    @michelenocera8152 2 года назад +7

    Vogliamo la reazione dello chef

  • @gianlucaperuzzo391
    @gianlucaperuzzo391 2 года назад +15

    Non conosco la ricetta di barbieri ma avrei aspettato che l'acqua bollisse intensamente prima di sbollentare il guanciale. Il pepe al mortaio rilascia più sapore perché viene spremuto e non semplicemente rotto come dal macinino.

  • @danielechiarelli1349
    @danielechiarelli1349 2 года назад +6

    Bel video, fin quando non è arrivata Federica…

  • @davideviviani9411
    @davideviviani9411 2 года назад +3

    Che occhiali bizzarri. Bravissimo, da grande esperto di questo piatto non potevi rinunciare a questa grandissima rivisitazione

  • @lorenzogiosue5286
    @lorenzogiosue5286 2 года назад +3

    12:11 "c'ha messo la panna, nella carbonara" vibes

  • @DeePal072
    @DeePal072 2 года назад +98

    Grande, hai combinato un casino, ma sarà venuta buona lo stesso...
    1) l'acqua per sbollentare... deve bollire
    2) il burro non deve andare troppo su di temperatura, le vostre arterie già provate, tireranno un filo di fiato
    3) quando fai il pepe al mortaio, dopo averlo pestato grossolanamente, devi ruotare il pestello sul fondo e contro le pareti, così otterrai un pepe più fine, ripeti due o tre volte e vedrai che non resterranno pezzi "grossi"
    4) è inutile chiudere la carne, il grasso in questo caso, se poi la tagli! Hai fatto uscire tutto il grasso, era l'essenza del procedimento!!!
    Va bè, tanto è talmente buona che va bene anche così 😅👍

    • @alessandrotodiscogrande6445
      @alessandrotodiscogrande6445 2 года назад +17

      5 la quantità di pecorinio che ha messo nell'uovo è per 1 persona lol

    • @DeePal072
      @DeePal072 2 года назад +1

      @@alessandrotodiscogrande6445 giusto 😅👍

    • @elisabettaragionieri6594
      @elisabettaragionieri6594 2 года назад +1

      @@alessandrotodiscogrande6445 XD

    • @CRAZYDOG1982TJDILL
      @CRAZYDOG1982TJDILL 2 года назад

      giusta osservazione!!!che ha casino ha combinato!🤦🏼‍♂️ho dei forti dubbi che sia uscita buona🤦🏼‍♂️🤦🏼‍♂️🤦🏼‍♂️....mhaaa😂🤦🏼‍♂️

  • @valeriogiordano9066
    @valeriogiordano9066 2 года назад +1

    Direi che è una buona idea! Aspetto con ansia un tuo messaggio

  • @enricodilella1325
    @enricodilella1325 2 года назад +2

    La Ragazza... Giusta, Severa,
    Imparziale... una del Popolo! 🤣🤣💪🏽💪🏽🤩

  • @giuseppecatalano2119
    @giuseppecatalano2119 2 года назад +17

    Un bel video: in cucina con Martina😍🥵

  • @vittoriopiga8076
    @vittoriopiga8076 2 года назад +47

    Grande Murry io ti seguo grazie al grande Maurizio merluzzo dai milioni di video divertentissimi mi fate morire dal ridere siete i migliori in assoluto e con Denny e Thomas formate una squadra unica vi seguirò sempre siete fortissimi Vittorio di Roma

  • @sassas6012
    @sassas6012 2 года назад

    Sempre top quality con angelo

  • @theuncleboardgames
    @theuncleboardgames 2 года назад +2

    Come hai detto tu "Barbieri ha solo qualche stella in più di noi" ma personalmente ho una perplessità riguardo alla frittura del guanciale lesso. Banalmente ha mischiato 2 grassi differenti quando era sufficiente mettere un cucchiaino di strutto al posto del burro.

    • @Turbo_Inter
      @Turbo_Inter 2 года назад +1

      Solo che noi non abbiamo neanche una stella Michelin

  • @filfed847
    @filfed847 2 года назад

    Devo dire che ho sperato di trovare un commento dello chef ma per ora non lo vedo. Spero con tutto il cuore che partecipi a puoi mangiarlo.

  • @beatrice7466
    @beatrice7466 2 года назад +6

    “L’uovo non è ben cotto” CIT peccato che l’uovo è crudo nella carbonara😂

  • @philo302
    @philo302 2 года назад +2

    aspetto la REACTION dello Chef Barbieri

  • @danilocosta677
    @danilocosta677 2 года назад +1

    La telecamera meglio così appoggiata che invece con Giampy o Federica che sembra che hanno il Parkinson e trema tutte cose😂

  • @liviu2585
    @liviu2585 2 года назад

    11:04 quando le persone vogliono fare le foto al piatto ma tu stavi aspettando da 2 ore per mangiare

  • @angelycla4632
    @angelycla4632 2 года назад +1

    Con questi occhiali se ti tagliassi la barba saresti identico al Murry del 2016 (di aspetto) hahaha, grande Murry

  • @simonebulleri1975
    @simonebulleri1975 11 месяцев назад +2

    Finché c'è sugna c'è speranza 🎉
    La ragazza bandita dal Gran consiglio delle carbonare

  • @xlolli5530
    @xlolli5530 2 года назад

    Questo canale è diventato un programma di cucina

  • @ktmanuz9945
    @ktmanuz9945 2 года назад

    4:40 lo schiocco di dita di Thanos, capolavoro.

  • @francescobaschirotto5495
    @francescobaschirotto5495 2 года назад +1

    Murry. Fortissimo ..la mia 1 visione di un tuo VIDEO....ragazzi io sono veramente compiaciuto di tanta VERVE che ci mettete x far sorridere la gente ..poi con il team DANNY e COMPANI....UNICI ! GRAZIE DI esistere ...

  • @enricocaffarelli
    @enricocaffarelli 2 года назад

    Che spettacolo, la voglio provare in uno dei miei video Mukbang....

  • @matteomarzocchi1970
    @matteomarzocchi1970 2 года назад

    Ti prego Murry invita chef barbieri a puoi mangiarlo, sarebbe epico

  • @brunobarbieri8102
    @brunobarbieri8102 2 года назад +5

    9:19 dai va bene sei perdonato

  • @The____DARK___
    @The____DARK___ 2 года назад

    Non vedo l'ora del tuo ritorno in palestra🤙

  • @cika64
    @cika64 2 года назад

    Mi hai fatto venir voglia di provarla questa ricetta.

  • @Jack_The_Mando
    @Jack_The_Mando 2 года назад +4

    "l uovo non è cotto bene" nella carbonara l uovo non si cuoce, altrimenti diventa frittata... "per me con le cipolle..." ingresso nel territorio romano interdetto

  • @kevinsantos9276
    @kevinsantos9276 2 года назад +2

    ci vogliono 10kg di guanciale per sta ricetta ahahah

  • @lokiodinson6773
    @lokiodinson6773 2 года назад +1

    Simpatia portami via, una ragazza veramente divertente...

  • @1999GUN
    @1999GUN 2 года назад +1

    Bellissimo video, solo una cosa, cambia montatura degli occhiali ahahaha

  • @davidetroina8762
    @davidetroina8762 2 года назад +1

    Comunque da quando gli hanno dato del nerd ha cambiato occhiali 😂😂

  • @mariofrazzetta4346
    @mariofrazzetta4346 2 года назад

    Grandissimo Compa! Vedo che rivediamo Fede ahahhaha

  • @sonosoli
    @sonosoli 2 года назад

    Ma nessuno che ha pensato ad enrico papi vedendo murry con i nuovi occhiali?

  • @davide8417
    @davide8417 2 года назад

    ti giuro guardare i tuoi video è stupendo soprattutto se si è palermitano come te , capisco più cose AHAHA

  • @kor_nix3592
    @kor_nix3592 2 года назад

    " intanto, provo la carbonara di chef Bruno Barbieri "

  • @matteodark121
    @matteodark121 2 года назад

    Interessante, da provare

  • @tommimz21
    @tommimz21 2 года назад

    "Con tanta forza di gomito"
    Chi sa che la frusta si usa di polso: 🤣

  • @blueblubblubu3258
    @blueblubblubu3258 2 года назад

    L'unica carbonara eccezionale su RUclips è la The davvero veramente real carbonara recipe

  • @robertoforgione9422
    @robertoforgione9422 2 года назад +5

    Io amo quando xmiurri fa la carbonara😂

  • @i1mable
    @i1mable 2 года назад

    Ottimo tutto.... l'idea del guanciale "chiuso" di Chef Barbieri buonissima... L'acqua grassa... sa di Emilia-Romagna...e ci può stare....
    ma il burro please.... lassamolo perde sulla carbobara!! ( è paraculo secondo me perché alza la temp. di cosgulaz. delluovo)... ma... non mi sembra necessario....
    Bello il tuo video mi piace...

  • @paolopischedda7629
    @paolopischedda7629 2 года назад +2

    Hahahahaha grande murry, vorrei vederti con lo chef

  • @booomax_6989
    @booomax_6989 Год назад +1

    Secondo me la carbonara perfetta è formata dall' unione della sbollentatura del guanciale e la carbocrema fatta a bagnomaria ( il guanciale è importante soffriggerlo nel burro così che diventi super croccante)

  • @barbaramillicentroberts1253
    @barbaramillicentroberts1253 2 года назад

    Per un'attimo ho pensato che la musica fosse il tema di Mario dalla serie Mario e Luigi

  • @boh.8338
    @boh.8338 2 года назад

    Questo video si merita un like solo per la dislessia di murry😂 comunque sei un grande💪

  • @meteoriteparlanteit
    @meteoriteparlanteit 2 года назад

    Grande Murry ti seguo da quando mettevi la panna nella carbonara.

  • @90loide90
    @90loide90 2 года назад

    E ora entra in azione CiccioGamer89 🤣

  • @topcinque982
    @topcinque982 2 года назад

    Ci voleva un pò di panna

  • @monke_la_scimmia
    @monke_la_scimmia 2 года назад

    Solo io sto aspettando il commento dello chef che non arriverà mai? 👀

  • @Francesco_hollow
    @Francesco_hollow 2 года назад

    vogliamo barbieri a puoi mangiarlo , ma sai quante risate 😂

  • @matteotavanti1689
    @matteotavanti1689 2 года назад

    “La mappassa delle mappasse” cit. Chef barbieri

  • @Samuel-ts7rb
    @Samuel-ts7rb 2 года назад +1

    Intanto "dello CHEF Bruno Barbieri"

  • @giuseppereppucci9811
    @giuseppereppucci9811 2 года назад

    ora vogliamo puoi mangiarlo con Barbieri

  • @carlottaanastasia7306
    @carlottaanastasia7306 2 года назад

    Minuto 8:49 la voce di Murry diventa quella di Sid dell'era glaciale

  • @giovannirusso302
    @giovannirusso302 2 года назад +1

    Grande Murry, ti seguo da quando mangiavi la pasta dell eurospin è il grana padano (perché la garofalo e il pecorino costavano troppo)

  • @samuelegalati9955
    @samuelegalati9955 2 года назад

    Bella murry ti seguo da quando portavi gli occhiali. Complimenti per la tua nuova montatura 😄👍🏻

  • @miriamquinci9591
    @miriamquinci9591 2 года назад

    6:58 sto morendo AHAHAAH

  • @chiaraberdin534
    @chiaraberdin534 2 года назад

    Ciao Murry
    Belli gli occhiali nuovi ti stanno benissimo.

  • @jhioex5912
    @jhioex5912 2 года назад +1

    Grande murry continua così l, ti seguo da quanto eri Murry

  • @manuelbergamini7552
    @manuelbergamini7552 2 года назад

    1:10 sinnaggagghiri moments😂

  • @alessiocantavenera2847
    @alessiocantavenera2847 2 года назад

    Ciao Ciccio ti seguo da quando cucinavi la cacio e pepe con Joker

  • @antoinedesaint-exupery3459
    @antoinedesaint-exupery3459 2 года назад +2

    prendete una padella e metteteci un poco d'olio d'oliva, aggiungeteci un poco di cipolla rossa di tropea e lasciatela rosolare per bene, poi dopo circa 3 minuti aggiungete della passata di pomodoro doc e dogip con un pugno di basilico fresco, quando l'acqua bolle buttateci la pasta, vi consiglio dei bucatini numero 5 della masseria di Francesco Necro abruzzo Italy, scoltatela per bene doopo ben 14 minuti di cottura e mantecate insieme alla pummarola... et voilà gustatela per bene con un poco di pecorino romano e qualche oliva taggiasca... vi potrei consigliare anche una buona birra, dalla cantina di CIccio Finozzu della cascina agricola sibara provincia di oristanu.
    Questa è la mia ricetta, quale è la vostra???

  • @salvatorepsp1093
    @salvatorepsp1093 2 года назад +2

    La differenza è che il guanciale è tagliato a pezzi giganti per il resto è la solita carbonara 😂

  • @MarcoRompiettiOfficial
    @MarcoRompiettiOfficial 2 года назад

    Federì cipolle sulla carbonara no te prego 😂😂😂 comunque ho provato anche io la ricetta di Barbieri e non nego che … merita 😂

  • @danruocco9200
    @danruocco9200 2 года назад

    Murry quanti video sulla carbonara vuoi fare?
    Si

  • @matteovignale9979
    @matteovignale9979 2 года назад

    da quando martina smeraldi gli ha detto che il tipo nerd era eccitante, murry ci sta prendendo lamano

  • @Davidescilio3
    @Davidescilio3 Год назад

    Rieccoci qui dopo il video con Bruno Barbieri

  • @ant0169
    @ant0169 2 года назад

    Grande murry ti seguo da quando respiravi

  • @rosarionapolano3211
    @rosarionapolano3211 2 года назад

    Bruno Barbieri a puoi mangiarlo sarebbe qualcosa di epico

  • @toregim
    @toregim 2 года назад +3

    Devi amarla veramente taaanto. (Conosco una ragazza di carattere molto simile)

  • @analog_mind
    @analog_mind 2 года назад +2

    Gli occhiali nuovi ti stanno da Dio, comunque già dal sentire i nomi "carbonara" e "chef famoso" fa venire i brividi dalla paura 😬

  • @jacopomanoni9815
    @jacopomanoni9815 Год назад

    quando fa l'uovo non è ben cotto stavo morendo 💀

  • @DanieleGhergo
    @DanieleGhergo 2 года назад +1

    Vogliamo il commento di Bruno Barbieri

  • @IDKNazza
    @IDKNazza 2 года назад +2

    Murry ti seguo da quando non cambiavi ogni mese occhiali grande

  • @pg_lele24_fr_stoclengamers83
    @pg_lele24_fr_stoclengamers83 2 года назад +1

    Pov:
    Anche tu stai aspettando il commento di Barbieri

  • @carnevalevincenzo90
    @carnevalevincenzo90 2 года назад

    Ludovica Pagani avrebbe messo un po di panna 😂😂😂

  • @samex..
    @samex.. 2 года назад

    spettacolo

  • @giuseppelamanna4325
    @giuseppelamanna4325 2 года назад

    ✨porca troia se lo mangia il cane gli viene un coccolone✨

  • @danilog.7405
    @danilog.7405 2 года назад

    Intanto provi la carbonara dello CHEF Bruno Barbieri. Cit.

  • @rudyzanette9839
    @rudyzanette9839 2 года назад

    Xmurry ti voglio a Masterchef

  • @salvatoredambrosio8666
    @salvatoredambrosio8666 2 года назад +2

    Non è perché lo dice Barbieri significa che si fa così , è una variante particolare della carbonara

  • @Salvo-zb9vl
    @Salvo-zb9vl 2 года назад

    Devi venire a Roma per mangiare la vera carbonara, chinnisapi Barbieri

  • @namelessjoey4161
    @namelessjoey4161 2 года назад +1

    Ho sempre fatto la carbonara facendo soffriggere il guanciale o la pancetta nel burro, la reputo molto più buona. Ho provato anche a soffriggere il guanciale o la pancetta nell'olio d'oliva e devo dire che viene buona lo stesso, ma quello di far sbollentare prima il guanciale non l'avevo mai sentito🤔🤔

  • @enricorufini6626
    @enricorufini6626 2 года назад +1

    Murry digli a Chef Barbieri che le seghe me le faccio con 2 mani Io.ADDIOS

  • @lorenzomaiocchi883
    @lorenzomaiocchi883 2 года назад

    Barbieri nei suoi video spara un mucchio di cazxate culinarie

  • @valeriovasta5519
    @valeriovasta5519 2 года назад +1

    Ciao sei un grande

  • @micheledemaria7791
    @micheledemaria7791 2 года назад

    Metteva lo strutto non il burro… grande murry

  • @aLeb7-
    @aLeb7- 2 года назад

    Mike di roma non sa come si fa la carbonara 👌