뜨거운물로 하고 얼리면서 계속 저어주고 마지막에 공기층이 얼기전에 꺼내서 조금 깎아내면 됩니다만...아주 귀찮죠 실험하고 말거없이 얼음이 위부터 얼어내려가서 공기가 탈출할 수 없는게 이유이니까요... 그래서 시제품들 대부분이 아주 두꺼운 벽으로된 공간활용도가 똥망인데다 오래걸리는 방식으로 얼음을 얼리게 됩니다 일반 가정에서 얼음 직접 얼리시는 분들은 뜨거운물로 조금 크기가 큰 사각용기를 사용해서 적당히 카빙하거나 아예 큰 얼음을 얼려서 불투명한 부분은 버리고 쓰는 사람들이 많긴합니다.... 제품들 가성비가 적당히 나쁜수준이 아니라서요 ㅠㅠㅠ
여러가지 생각할 부분이 있습니다. 첫째는 물을 끓이거나 낮은 압력을 걸어서 녹아있는 기체를 제거하는 겁니다 . Degasing 이라고 합니다. 기포 생성을 최대한 억제하는 겁니다. 두번째는 불순물이 없는 깨끗한 증류수를 쓰는 겁니다. 불순물은 얼음이 얼때 결정의 핵 역할을 합니다. 이 과정을 Nucleation이라고 합니다. 결정핵이 많아지면 얼음의 결정이 작아지고 많아지면서 결정과 결정 사이의 접촉면에서 빛이 산란하게 되고 얼음이 불투명해집니다 마지막은 온도의 기울기를 만들어 주는 겁니다. 이 영상에서 나온 것처럼 위는 차갑게 하고 아래는 덜 차갑게 하면 위에서부터 얼음 결정이 생성되고 그 결정이 밑으로 자라게 됩니다. 하나의 결정이 크게 성장하면서 단결정 얼음을 만들 수 있도고, 결정과 결정간의 접촉면이 줄어들면서 빛의 산란을 줄일 수있습니다. 이때는 결정이 서서히 자랄수록 단결정이 되기쉽기 때문에 냉동실의 온도를 너무 차갑게 하지 않는 것이 좋고, 천천히 오래 얼음을 키우는 것이 좋습니다. 얼음의 상태변화를 주제로 해외박사까지 했습니다. 지금은 전혀 다른 분야로 옮겼지만 ㅎㅎ
와 이걸 연구 까지 해야 됨??.. 물 얼릴때 물을 애초에 전부 채우지 않고... 바닥부터 서서히 얼리면서.. 물을 계속 조금씩 투입 하면... 투명한 얼음을 얻을수 있습니다..반대로.. 물을 조금씩 흘려서 모든 물이 얼기전에 버리면.. 투명한 얼음을 얻을수 있음.. 고드름.
@@soolhouse 이미 초등학교 때 해봤고, 저희 와이프가 화공 플랜트 전공해서 담수화 프로젝트 합니다. 아이들이 투명한 얼음으로 놀이 좋아해서 가끔합니다. 정수기 물 팔팔 끓여서 김 다 날리고 냉장고에 식혀서 집 냉동고 스펙 정도로 얼리면 , 일반인이 생각하는 투명한 얼음만큼은 됩니다. 끓여서 안되는건 김을 다 안날리고 충분히 안끓이고 정수시 스펙이 알카리 이온수 쓰거나 해서 안되는겁니다.. 얼음이 뿌옇게 되는거 너무 간다하지 않습니까? 과학실 증류수가 왜 증류수인데요. 끓여서 위에 얼음 받쳐놓고 받으면 증류수입니다. 가정에서 그리 못하니 그냥 정말 팔팔 끓여서 김 다 날리고 얼리면 술 즐기는데 이상없을 정도 됩니다 그것도 안되면 경도 낮은 물 사서 쓰면 그망입니다
뜨거운물로 얼려도 안됩니다.😂
다른분께서 실험하신 영상 공유합니다.
ruclips.net/user/shortsJLO2OTBkN_g?feature=share
뜨거운물로 하고 얼리면서 계속 저어주고 마지막에 공기층이 얼기전에 꺼내서 조금 깎아내면 됩니다만...아주 귀찮죠
실험하고 말거없이 얼음이 위부터 얼어내려가서 공기가 탈출할 수 없는게 이유이니까요...
그래서 시제품들 대부분이 아주 두꺼운 벽으로된 공간활용도가 똥망인데다 오래걸리는 방식으로 얼음을 얼리게 됩니다
일반 가정에서 얼음 직접 얼리시는 분들은 뜨거운물로 조금 크기가 큰 사각용기를 사용해서 적당히 카빙하거나
아예 큰 얼음을 얼려서 불투명한 부분은 버리고 쓰는 사람들이 많긴합니다....
제품들 가성비가 적당히 나쁜수준이 아니라서요 ㅠㅠㅠ
여러가지 생각할 부분이 있습니다.
첫째는 물을 끓이거나 낮은 압력을 걸어서 녹아있는 기체를 제거하는 겁니다 . Degasing 이라고 합니다. 기포 생성을 최대한 억제하는 겁니다.
두번째는 불순물이 없는 깨끗한 증류수를 쓰는 겁니다. 불순물은 얼음이 얼때 결정의 핵 역할을 합니다. 이 과정을 Nucleation이라고 합니다. 결정핵이 많아지면 얼음의 결정이 작아지고 많아지면서 결정과 결정 사이의 접촉면에서 빛이 산란하게 되고 얼음이 불투명해집니다
마지막은 온도의 기울기를 만들어 주는 겁니다. 이 영상에서 나온 것처럼 위는 차갑게 하고 아래는 덜 차갑게 하면 위에서부터 얼음 결정이 생성되고 그 결정이 밑으로 자라게 됩니다. 하나의 결정이 크게 성장하면서 단결정 얼음을 만들 수 있도고, 결정과 결정간의 접촉면이 줄어들면서 빛의 산란을 줄일 수있습니다. 이때는 결정이 서서히 자랄수록 단결정이 되기쉽기 때문에 냉동실의 온도를 너무 차갑게 하지 않는 것이 좋고, 천천히 오래 얼음을 키우는 것이 좋습니다.
얼음의 상태변화를 주제로 해외박사까지 했습니다. 지금은 전혀 다른 분야로 옮겼지만 ㅎㅎ
오..멋있으시네요ㅎㅎ
자세한 설명 감사합니당
우와... 유튜브엔 정말 고수가 많군요..
아 그래서 제빙기가 위에서부터 얼려서 밑으로 똑 떨어지는 것인?
@@user-pc4nn1qc3i 제빙기가 ㅠㅠ 모양으로 돼있는 이유가 그건가봐요
와 이걸 연구 까지 해야 됨??.. 물 얼릴때 물을 애초에 전부 채우지 않고... 바닥부터 서서히 얼리면서.. 물을 계속 조금씩 투입 하면... 투명한 얼음을 얻을수 있습니다..반대로.. 물을 조금씩 흘려서 모든 물이 얼기전에 버리면.. 투명한 얼음을 얻을수 있음.. 고드름.
냉장실에 3~4시간 보관해서 4도씨의 찬물로 얼리는것도 효과적임.
냉동실에 저 크기가 들어가냐고ㅋㅋㅋ
아 만두 어디에 넣냐고ㅋㅋ
불투명 고드름 같은 얼음이 진짜 존맛인데...........
냉동실온도가 영하4도이건 영하 70도이건 둘다 24시간만 안넘기면 되는거 맞아요?
다이소 아이스박스에
다이소 얼음틀 각 4cm이상 큰거 구멍뚫고 쓰면 댐
박스 안에 지거나 컵 둬서 얼음틀만 띄워놓으면 깔끔
운좋게 동네마트에 4각 투명 얼음 팔면 그거 쓰는게 젤 좋다
그냥 인터넷에 쥬얼아이스 메이커 사서쓰면 편하게 투명얼음을 쓸수있음....
군대에 있을때 텐트에서 자고 일어나서 물마시려고 하니까 물이 아니라 투명하게 속까지 얼어있었어요 천천히 얼리면 기포안생기는거 아닌가요?
혹시 제빙기로 투명한얼음 어떻게만드는지 알 수 있을까요? 유튜브에 검색해서 찾아봐도 안나와서요..
안쓰는 이중 텀블러 사다가 반쯤 얼리면 꿀입니다
술덕후 아저씨 따문에 저게 유명해지긴했죠
업소용 제빙기는 투명하죠
영상 보면서 생각해본건데요 평소 자주 쓰는 2L 생수통을 반을 갈라서 물을 채우고 옆면과 윗면을 단열할 수 있게 스티로폼으로 만들어준다면 아래부터 얼기 시작해서 맨 위가 가장 나중에 얼게 될꺼고 그러면 최대한 많은 투명한 얼음이 나올까요?
집에서 투명한 얼음 만들기
ruclips.net/video/Zcpm-_nXvEc/видео.html
안녕하세요 항상 좋은 영상 감사합니다
제가 오늘 그동안 미뤄오던 막걸리 만들기에 도전을 했는데요 궁금한점이 있어서 이렇게 글을 남깁니다
혹시 과일을 넣어서 만드는 막걸리에 과육을 넣지 않고 복분자주를 넣어도 상관이 없는지 궁금합니다
유익한 댓글있네요
우리집 정수기로 물을 얼리면 불투명 편의점 생수로 물을 얼리면 투명 뭐지
그냥 천천히 얼려도 투명해짐
끓여 넣으면 투명하게 얼어요
그냥 얼음정수기 사용할래요.
급속냉동된 얼음은 불투명하고 딱 임계점에서 천천히 언 얼음이 투명하다고 알고있는데.... 모르겠다 ㅋㅋ
그냥 물 한번끊이고나서 식힌물로 얼리면 기포없는 얼음 나오는데
물을 끓여서 얼리면 투명해진다
끓인물을 얼리면 투명한 얼음이 만들어지는걸로 알고 있는데 다음에 그것도 해주세요!!! 😮
그거 안돼요
안끓인거보다야 상대적으로 투명하긴 하지만 여전히 불투명한 얼음이 나오게 됩니다
아직까지 이걸 믿네
뜨거운물 안식히고 얼리면 투명해요
텀블러 강추
그냥 천천히 얼리면 됩니다. 😊
저렇게 개고생하지말고 아주 천천히 얼리면 각얼음도 투명하게 업니다.
뭔 미네랄이 어쩌고 저쩌고 ㅋㅋㅋ 그냥 기체 융해도가 낮아서 따뜻한물 얼리면 투명해집니다
집에서 하이볼을 먹다보면 모두가 거쳐가는 코스가 있음.
1. 잔
2. 탄산수
3. 얼음
그러나 큰 의미없죠
그냥 끓인 물 넣으면 투명하게 얼지 않나?
ruclips.net/user/shortsJLO2OTBkN_g?feature=share
그냥 물을 끓여서 얼리면 조그만 얼음틀에서도 투명한 얼음을 만들 수 있습니다.
어렸을때 책에서 본 방법이네요
용존산소 제거하고 얼려서..
투명한 얼음을 이분만 어럽게 만드는 법을 알고있네요 ㅎ...
투명한 얼음을 쉽게 만드는법을 다 알고있네요...
증류수 얼리면 투명한 얼음 나옴
증류기 구입하세요
증류수를 팔팔 끓인 다음 바로 급속하게 얼리면 투명한 얼음이 나온다는 거군.
끓여서 식힌다음 얼리면 뎀
그냥 끓는물로 하면 됩니다
그럼 불투명한 부분은 맛있는거?
그냥 진공상태로 얼리면 안됨?
그냥 뜨거운물 넣고 얼리세요
긇인물 얼려..
한번 끓였다가 살짝 식힌다음에 얼리면 투명하게 엄..
뜨거운물얼려
끓인물 식혀서 얼리면 됨.
끓인물로 얼리면 되잖아
물 끓여서 얼리면 돼
물 끓여서 얼리면 돼...
뜨거운물을 얼려
가능한걸 얘기해야지~냉장고에 홀애비 아니면 아이스박스 들어갈 공간이 어디있냐~
뜨거운 물로 얼림되요;;;
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응 끓였던 물로 얼리면 완전 투명~~~~
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끓인물 넣으면됨
냄새는 어쩔거여ㅋ
왜이리 어렵게 하냐 그냥 뜨신물 얼리슈
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뭐여 똑같잖아 바보임?
나쁜남자 패는 노래좀 그만내고 도깨비 ost같은 감성으로도 좀 많이내줘라 진짜
이래나 저래나 다 똑같은 얼음이다.
다름. 녹는 시간도 다르고, 색감도 다르고, 식감도 다름
제발 영상좀 봐라...
얼음에서 냉동실 냄새날거같은데
노쓸모
끓여서 얼리지...
끓인뭉 얼리면되는걸
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@@soolhouse 끓인물 맞음 링크영사은 뜨거운물을써서 ㅈ망한거임. 뜨거운물말고 팔팔끓인물써야함 더 완벽하려면 증류수를 쓰셈
물을 끓이고 식혀서 물을 얼려.
끓인 물을 얼려라
어려워 뜨신물 시켜서 넣음됨
그냥 끓여서 얼리면 됨
이 양반 채널이 점점 신뢰성을 잃어감..
끓여서 얼려보셨어요? 저는 안되던데요~
ruclips.net/user/shortsJLO2OTBkN_g?feature=share
@@soolhouse 이미 초등학교 때 해봤고, 저희 와이프가 화공 플랜트 전공해서 담수화 프로젝트 합니다. 아이들이 투명한 얼음으로 놀이 좋아해서 가끔합니다.
정수기 물 팔팔 끓여서 김 다 날리고 냉장고에 식혀서 집 냉동고 스펙 정도로 얼리면 , 일반인이 생각하는 투명한 얼음만큼은 됩니다. 끓여서 안되는건 김을 다 안날리고 충분히 안끓이고 정수시 스펙이 알카리 이온수 쓰거나 해서 안되는겁니다..
얼음이 뿌옇게 되는거 너무 간다하지 않습니까? 과학실 증류수가 왜 증류수인데요.
끓여서 위에 얼음 받쳐놓고 받으면 증류수입니다. 가정에서 그리 못하니
그냥 정말 팔팔 끓여서 김 다 날리고 얼리면 술 즐기는데 이상없을 정도 됩니다
그것도 안되면 경도 낮은 물 사서 쓰면 그망입니다
진짜 멍청한짓하네ㅋㅋㅋㅋㅋ
한번 끓인물을 얼리면 투명한얼음인디ㅋㅋ
물을 한번 끓여서 얼리면 된다 바보들아