Hello Suzanne, Tu es ma Teacher préférée, car j'apprends beaucoup de choses sur les plantes avec toi et cela pourra me servir ! ;) Merci de partager ton savoir. Ton poisson m'a donné faim. A bientôt et toute mon amitié chez toi !
Une autre super plante très sous-estimé de nos forêts ! Merci de partager :) J'adore cette épice et celle de l'aulne tardif (Alnus viridis)pour le steak. :). Bonne journée mon amie !
Ah oui, alnus viridis, qu'on appelle aulne crispé au Québec, si seulement je pouvais en trouver!p.s. on fait des visionnements et commentaires en croisé :-)) Bonne journée à toi aussi mon ami!
Il est plus difficile à trouver car il ne pousse pas près de l'eau comme l'alnus incana, L'alnus viridis pousse en pleine forêt ou en sous bois en dessous de de plus gros arbres. Il est normalement assez commun au nord en forêt boréale, souvent il se trouve sur le bord des chemins forestiers ou est ce que ce n'est pas trop ''mouilleux'' s'il a trop d'eau c'est envahit par l'alnus incana. Bonne recherche ! :)@@TeacherSBD
Je ne suis pas un grand coureur des bois,mais je ne me souviens pas d’avoir vu cette plante sous nos latitudes. Les quatre-temps,oui,le petit thé,oui,les lichen oui ,le thé du Labrador,oui mais pas cette plante dont j’apprends le nom. Myrique baumier,il me semble que ça doit sentir bon!
Le myrique baumier, son nom le dit, dégage un parfum enivrant quand on passe les doigts sur les rameaux. Oui, il pousse aussi chez vous, j'en ai cueilli sur les rives de la rivière Rupert .
Très répandu sur les berges de tous les lacs sauvages, tu devrais en trouver facilement! J'en ai mis dans ma dernière bannique, ça donne un petit goût délicieux!
Elle est très répandue en bordure des lacs non habités. Je soupçonne qu'il y a des arbustes femelles et d'autres mâles, parce que tous ne portent pas des graines.
Ta recette de poisson semble délicieuse ! J’ai un gros arbuste de myrique baumier chez moi et les oiseaux sont toujours rendu là ! Je ne sais pas s’ils en mangent ou s’ils ne font que s’y cacher, je n’ai vu aucune référence là-dessus. Merci pour toutes ces informations et recettes ! Bonne fin de semaine. Annie
Je ne sais pas non plus si les oiseaux aiment le myrique, mais si tu en as chez toi, tu devrais en profiter! Sans abuser. va lire la réponse de Mam'zelle Calendula à Trs JD plus bas. Bon dimanche!
Bonjour Suzanne, Une autre vidéo instructive. Ton filet de morue m'a donné l'eau à la bouche. Avec le son de la cuisson et la vue du poisson qui cuit dans la poêle, j'avais l'impression de sentir l'odeur du repas! Bonne idée, les tests de tisanes. L'année prochaine, en camping, je vais me souvenir de cette plante pour voir si effectivement elle permet d'éloigner les insectes piqueurs. Les sachets de myrique baumier dans les bottes m'ont bien fait rire. C'est peut-être la solution définitive aux odeurs de pieds! Au plaisir, Jocelyn
Bonjour je ne connais pas cet arbuste mais on me l'a recommandé comme plante indigène en bordure d'un lac. À quoi s'apparente le goût en tisane et en assaisonnement?
Je suis toujours très embêtée quand on me pose une question sur le goût. Peut-être entre l'épinette et la noisette?ce n'est ni trop épicé ni sucré, ni amer. Boisé, doucement poivré?
Merci! Mon prochain bivouac? J'ai plutôt tendance à planifier la veille seulement... ces temps-ci, je couche dans mon abri, là au moins je ne crains pas la pluie.
Parlant de pluie, ça n'arrête pas dans mon coin de pays! C'est t-o-u-s les jours! Je regarde mon hamac du coin de l’œil, espérant une accalmie de Mère Nature pour aller m'installer pour une nuit, mais visiblement, elle refuse de coopérer! :( Ouin.
Comme toujours super intéressant et inspirant!!! Quant à ses propriétés, le myrique baumier sous forme de tisane aide à soulager les maux d’estomac, la fièvre et les affections bronchiques mineures. Son huile essentielle (obtenue par la distillation des feuilles et branches)a des propriétés neurotoxiques et abortives. C’est probablement à cause de cet aspect que la plante doit faire l’objet d’une consommation modérée ( il y a toujours un peu d’huile essentielle qui est libérée lors d’une infusion sous forme de condensation sur le couvercle par exemple mais c’est très minime).
Hello Suzanne,
Tu es ma Teacher préférée, car j'apprends beaucoup de choses sur les plantes avec toi et cela pourra me servir ! ;)
Merci de partager ton savoir.
Ton poisson m'a donné faim.
A bientôt et toute mon amitié chez toi !
Une autre super plante très sous-estimé de nos forêts ! Merci de partager :) J'adore cette épice et celle de l'aulne tardif (Alnus viridis)pour le steak. :). Bonne journée mon amie !
Ah oui, alnus viridis, qu'on appelle aulne crispé au Québec, si seulement je pouvais en trouver!p.s. on fait des visionnements et commentaires en croisé :-)) Bonne journée à toi aussi mon ami!
Il est plus difficile à trouver car il ne pousse pas près de l'eau comme l'alnus incana, L'alnus viridis pousse en pleine forêt ou en sous bois en dessous de de plus gros arbres. Il est normalement assez commun au nord en forêt boréale, souvent il se trouve sur le bord des chemins forestiers ou est ce que ce n'est pas trop ''mouilleux'' s'il a trop d'eau c'est envahit par l'alnus incana. Bonne recherche ! :)@@TeacherSBD
Merci pour les détails, je sais que ça prend un sol plus sec, et c'est assez rare dans Lanaudière, mais je garde l'œil ouvert.
Je ne suis pas un grand coureur des bois,mais je ne me souviens pas d’avoir vu cette plante sous nos latitudes.
Les quatre-temps,oui,le petit thé,oui,les lichen oui ,le thé du Labrador,oui mais pas cette plante dont j’apprends le nom.
Myrique baumier,il me semble que ça doit sentir bon!
Le myrique baumier, son nom le dit, dégage un parfum enivrant quand on passe les doigts sur les rameaux. Oui, il pousse aussi chez vous, j'en ai cueilli sur les rives de la rivière Rupert .
Malade! J'en veux!
Très répandu sur les berges de tous les lacs sauvages, tu devrais en trouver facilement! J'en ai mis dans ma dernière bannique, ça donne un petit goût délicieux!
Si il y en a sur la rivière Rupert,il y en a certainement en Abitibi!
Oui, j'en ai vu partout pendant mon voyage à la Baie-James.
Oh... Je ne connais pas cette plante 😮
Elle est très répandue en bordure des lacs non habités. Je soupçonne qu'il y a des arbustes femelles et d'autres mâles, parce que tous ne portent pas des graines.
Bonjour, Est-ce que l'on cueille les chatons mâle ou femelle pour l'épice?
J'ai toujours cueilli les chatons mâles, plus longs et cylindriques.
Tu connais vraiment beaucoup de choses sur la forêt. Merci de partager!
Et merci à toi Jo de me suivre et de commenter!
Ta recette de poisson semble délicieuse ! J’ai un gros arbuste de myrique baumier chez moi et les oiseaux sont toujours rendu là ! Je ne sais pas s’ils en mangent ou s’ils ne font que s’y cacher, je n’ai vu aucune référence là-dessus. Merci pour toutes ces informations et recettes ! Bonne fin de semaine. Annie
Je ne sais pas non plus si les oiseaux aiment le myrique, mais si tu en as chez toi, tu devrais en profiter! Sans abuser. va lire la réponse de Mam'zelle Calendula à Trs JD plus bas. Bon dimanche!
Bonjour Suzanne,
Une autre vidéo instructive. Ton filet de morue m'a donné l'eau à la bouche. Avec le son de la cuisson et la vue du poisson qui cuit dans la poêle, j'avais l'impression de sentir l'odeur du repas! Bonne idée, les tests de tisanes. L'année prochaine, en camping, je vais me souvenir de cette plante pour voir si effectivement elle permet d'éloigner les insectes piqueurs. Les sachets de myrique baumier dans les bottes m'ont bien fait rire. C'est peut-être la solution définitive aux odeurs de pieds!
Au plaisir,
Jocelyn
Salut Jocelyn, merci de me suivre! On teste chacun de notre côté et on se reparle des insectes piqueurs!!
Bonjour je ne connais pas cet arbuste mais on me l'a recommandé comme plante indigène en bordure d'un lac. À quoi s'apparente le goût en tisane et en assaisonnement?
Je suis toujours très embêtée quand on me pose une question sur le goût. Peut-être entre l'épinette et la noisette?ce n'est ni trop épicé ni sucré, ni amer. Boisé, doucement poivré?
Ça l'air pas mal bon toutes ces choses-là! Va falloir que je m'y mette! Dis-donc, en passant, c'est pour quand ton prochain bivouac?
Merci! Mon prochain bivouac? J'ai plutôt tendance à planifier la veille seulement... ces temps-ci, je couche dans mon abri, là au moins je ne crains pas la pluie.
Parlant de pluie, ça n'arrête pas dans mon coin de pays! C'est t-o-u-s les jours! Je regarde mon hamac du coin de l’œil, espérant une accalmie de Mère Nature pour aller m'installer pour une nuit, mais visiblement, elle refuse de coopérer! :( Ouin.
Comme toujours super intéressant et inspirant!!! Quant à ses propriétés, le myrique baumier sous forme de tisane aide à soulager les maux d’estomac, la fièvre et les affections bronchiques mineures. Son huile essentielle (obtenue par la distillation des feuilles et branches)a des propriétés neurotoxiques et abortives. C’est probablement à cause de cet aspect que la plante doit faire l’objet d’une consommation modérée ( il y a toujours un peu d’huile essentielle qui est libérée lors d’une infusion sous forme de condensation sur le couvercle par exemple mais c’est très minime).
Merci bien pour ces compléments d'info!