Perdi duas barra de chocolate tentando derreter pra fazer copinho de chocolate no aniversário da minha filha mas no proximo vou fazer assim espero que de certo
E as vezes ele já vem todo danificado. Porque ele pode ter passado por um processo de mudanças de temperatura, ou seja armazenamento errado. Também gosto do Top da Harald, mais comprei um que não fica fluido de jeito nenhum. O vídeo está bem explicadinho parabéns 👏👏👏👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽
@@Islarodrigues ele fica como se fosse um creme pastoso? Isso é pq ou a temperatura estava muito alta ou esteve em contato com o água o segredo é assim q começou esta na bolinhas pequenas desliga o fogo ,pq o chocolate só aguenta 50 graus e o tempo de ebulição da água é 100 graus
@@jimin-ssi9191 Não amor o meu fica fino demais que só Deus. Aí tenho que fazer meus doces em torno de umas 10 camada pra ficar firme. De tão fino que ele fica quando derretido
Tenho derretedeira elétrica e deixo sempre em 30 ou 40 graus. O chocolate preto derrete 100% e fica lisinho, já o branco fica com umas bolinhas de chocolate e não fica liso. O que pode ser?
Quando derreter não coloca ele na geladeira muito quente não, espera esfriar um pouco fora e depois que de frio leva a geladeira. Tenta nao aquecer demais. Beijão 😍
Sempreu derretido chocolate branco microondas e sempre deu certo só qeu micro queimou, aí fui derreter o chocolate branco no banho Maria meu Deus acho q passou do ponto ficou pastoso poror de mais kkkkk
Bom dia! Vai adicionando aos poucos mais chocolate branco, fora do banho Maria e se precisar coloca aos poucos no banho Maria também. Isso faz com que ele volte a ficar fluido. Beijinho
![[URGENTE] Como derreter chocolate branco sem ficar pastoso | Venda muito na Páscoa 2023](http://i.ytimg.com/vi/3YXxoODkMO0/mqdefault.jpg)
![[URGENTE] Como derreter chocolate branco sem ficar pastoso | Venda muito na Páscoa 2023](/img/tr.png)
Melhor video ensinando que assistir acabei de assistir e já fui derreter deu super certo parabéns 🎉❤
❤️
Obrigada...
Joguei fora algumas vezes o chocolate branco quando ficou emplastado...😮
Deus super certo acrescentar mais chocolate.
Muito obrigada.❤❤
E pode acrescentar também um pouco de óleo de coco. 🙌
Muito obrigada pela ajuda eu não sabia o que fazer.
Deus a abençoe 🙏
Esse vídeo me ajudou bastante eu ia gastar meu gás todo tentando derreter esse chocolate branco, tava pastoso sem querer derreter,mas conseguir ! 😊
Mulher de Deus igual aqui kkkkkk
Parabéns pelo vídeo. E muito obg pelas dicas!!!
💐💐💐💐💐
Amei a dica o meu estava ficando groso aí usei sua dica e coloquei mais chocolate aí derreteu tá obrigada
Adorei ensina bem obrigada pelas dicas também 😍
Perdi duas barra de chocolate tentando derreter pra fazer copinho de chocolate no aniversário da minha filha mas no proximo vou fazer assim espero que de certo
E as vezes ele já vem todo danificado.
Porque ele pode ter passado por um processo de mudanças de temperatura, ou seja armazenamento errado.
Também gosto do Top da Harald, mais comprei um que não fica fluido de jeito nenhum.
O vídeo está bem explicadinho parabéns 👏👏👏👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽
🌷🌷🌷🌷🌷🌷
Comprei duas barras e deu errado. Comprei de outra marca mais duas barras e deu errado
Amei 🎉
Bom dia
Tudo bem?
Obrigada pelo vídeo
Muito bom 😊😍
Quando você fala chocolate para deixar ele fluido é o chocolate da cobertura ou chocolate normal?
E se acrescentar o creme de leite, pôde?
Tem que ser cobertura ou qual e bom para dereter
Muito bom o video.. Objetiva.. Adorei
Bom dia 💐💐💐
Muito obrigada
O fundo da panela de cima precisa encostar na agua da outra?
o chocolate branco não derrete tão rapido como o preto eu sigo as dicas mas não resolve
A marca
AFF realmente falta secar o gás
Oi tem que deixar o fogo ligado para a agua nao esfria eu nunca consigo dereter nunca o chocolate
Amei
O sabor desse chocolate é bom que nem o da linha melken ?
Com esse chocolate da pra fazer trufas??
Bjs Ânela
em qual momento coloca o corante?
Esse chocolate gotas também é cobertura e vc misturou com o em barra pra cobertura. São os mesmos?
Sim.
À panela está desligada, onde encontro.essa panela.🥰
Eu vou fazer uma contidade boa e eu não usar todo eu faço oque?
Precisa colocar gotas de chocolate junto com o chocolate da barra?
Não
Eu não entendi.
Tem que ser feito o em gotas e o outro cobertura juntos para dar esse ponto lisinho????
Não, é que eu não tinha a quantidade exata de cada, por isso misturei.
Bom dia, qual melhor é em barra ou esse de gotas?
Bom dia, tudo bem? Prefiro o em gotas pela praticidade, mas as vezes acabo comprando em barra pelo preço mesmo. Beijão 😍
Nn derrete só A barra sozinha nn ? Sem esses redondinhos?
Derrete sim
@@rafaelal789 obrigada❤️
Em banho maria
Coloquei um pouco d agua
O q eu faço?
Eu nunca consigo derreter o chocolate branco..
Tenho dificuldade no derretimento do chocolate branco !!
Eu tbm
Eu também.
O meu fica fino que só a misericórdia
Sem falar que ele parece que não derrete bem
@@Islarodrigues ele fica como se fosse um creme pastoso? Isso é pq ou a temperatura estava muito alta ou esteve em contato com o água o segredo é assim q começou esta na bolinhas pequenas desliga o fogo ,pq o chocolate só aguenta 50 graus e o tempo de ebulição da água é 100 graus
@@jimin-ssi9191 Não amor o meu fica fino demais que só Deus.
Aí tenho que fazer meus doces em torno de umas 10 camada pra ficar firme.
De tão fino que ele fica quando derretido
Tenho derretedeira elétrica e deixo sempre em 30 ou 40 graus. O chocolate preto derrete 100% e fica lisinho, já o branco fica com umas bolinhas de chocolate e não fica liso. O que pode ser?
Chocolate branco tem mais gordura, o que demenda mais energias pra mudar do estagio fisico para liquido
Fiz bombom com essa mesmo ao leite ficou suando querendo dereter
Qui delicia estou fazendo
Fogo ligado direto
Não flor, derrete ele no banhoaria, mas quando a água começa a ferver desliga. 🌷
Bom dia,o meu chocolate está derretendo,mesmo sendo fracionado,será que é o calor ? 😕
Quando derreter não coloca ele na geladeira muito quente não, espera esfriar um pouco fora e depois que de frio leva a geladeira.
Tenta nao aquecer demais.
Beijão 😍
Bom dia
Já fiz de tudo e não deu certo
Sempreu derretido chocolate branco microondas e sempre deu certo só qeu micro queimou, aí fui derreter o chocolate branco no banho Maria meu Deus acho q passou do ponto ficou pastoso poror de mais kkkkk
Perdi 3 barras ontem não derreteu nem no banho Maria nem no microondas 😭
Está acontecendo isso comigo
O meu chocolate n derrete e tá só um creme duro
O meu também fica assim,vc conseguiu resolver?
Não ainda tava duro
tem diferença da barra pras gotas?
Boa noite! Não há diferenças, apenas deve observar se é chocolate ou cobertura, isso vem escrito na embalagem. 🌷
O meu não amole assim
Não consigo entender o porque o que eu faço não derrete ao banho maria.
Se precisar usa Óleo de coco que ajuda a ficar fluido, vai colocando aos poucos.
Socorro
Hoje perdi uma Barra da melkem
Ficou mole 😞
Oiê, faz recheios ou ganache com ela. 🌷
Meu chocolte branco empastou
Bom dia! Vai adicionando aos poucos mais chocolate branco, fora do banho Maria e se precisar coloca aos poucos no banho Maria também. Isso faz com que ele volte a ficar fluido. Beijinho
@@elaynesantosesse chocolate que vou acrescenta, é o nobre ou o fracionado,
Para dereter tem que ser chocolate ao leite ou nao