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滷肉沒有燒起來真是太好了
直接變字面意義上的燒肉飯XD
太可怕了……燒肉飯😂
感受到老大用了他所有的耐心😂
3:25 那一天Rumi的老公們想起那天被Rumi老婆餵食烤魚的恐懼教學的步驟太貼心了 我可以邊看邊笑邊做
沒……沒事我能……再一份
@@user-tl1qc2er7q你看起來不太像沒事??
太...太燃了
1:47 各位大朋友小朋友 切食材的時候 砧板下面墊個濕抹布 就不會滑來滑去砧板跟食材一起動來動去 很容易切到手哦~~~
不能墊個老大嗎
@@靉靆-r6r 在老大下面墊個濕抹布嗎
@@靉靆-r6r她可能會讓你變食材
@@user-tl1qc2er7q應該至少是好吃的😅
@@靉靆-r6r 拿砧板墊砧板應該沒辦法止滑
(拍打包裝並不會讓它變得比較好開)我直接笑出來這吐槽真棒ww剪輯辛苦了~~
大家好我是王剛本期視頻教大家做台灣街頭美食-滷肉飯怕麻煩的同學,可以直接請熱心的老大處理(x
2顆八角 氣味剛剛好!!! 這是一鍋幸福的滷肉飯!! Rumi 控制 太厲害了!!! 還有咪嚕老大耐心的指導
可樂版🥬材料 (4人份)🔸雞蛋 適量🔸油豆腐 適量🔸五花肉 200g🔸辣椒 兩根🔸蒜頭 100g🔸薑片 4-5片🧂調味料🔹醬油 30cc🔹蠔油 30cc🔹胡椒粉 適量🔹米酒 50-60cc🔹五香粉 適量🔹可樂 300-350 cc🍳作法1⃣薑片切片,豬肉切塊備用2⃣開火加油薑片下鍋,蒜頭、肉下鍋,五香粉、胡椒粉提味3⃣加入醬油、蠔油、水、米酒,讓肉上色,可樂300-500cc4⃣放入豆腐、蛋、辣椒,蓋鍋悶煮40分鐘
下次可以用另一個配方看看可樂600ml醬油150ml(金蘭或是龜甲萬 不要少鹽的洋蔥半顆白胡椒少許五花肉一斤肥一點水(備用,用來蓋過肉這個配方很厲害
7:59 這打嗝真棒❤
謝謝你
當我看完整段影片,如果現場有美食評論家我一定給9.5分咪嚕用心教懶貓子弄滷肉飯過程沒燒焦太好了!
好厲害! 滷肉飯煮得不錯耶!
SARAちゃん感謝~✨✨真的很好吃~~~!!!
最後沒有燒焦,還成功做出來真是太好了
沒有變成碳肉飯已經很成功🤣🤣🤣
貓咪拍打!!可愛!!大成功~~~
我五花肉會先拿去燙過,定型去油也方便入味
Rumi的好也太可愛ww
動作慢是真的會燒焦
如果時間不夠了話一罐蔭瓜當底味丟進去
Rumi手手真可愛
順利做完太好了
不行啦他太萌了
哇...這料理吐槽點好多啊XDDD既然是新手就算惹油放一點點,然後先下蒜頭下去爆香 炒豬肉會出油,所以不用放太多油然後,千萬千萬千萬別用砧板代替鍋蓋會 融 化 的 ~!
用木頭砧板就不會融化囉!
可是蒜頭不是應該先丟下去爆香?
@@chisheng0328 我有說放一點油先下蒜頭爆香啊xD
@@壓力 嗯,木頭的不會...但是嚕咪那個砧板看起來不像木頭啊,很怕她以後這樣蓋了(°ー°〃)
@@Rainytwo要是有加醬油膏顏色會更漂亮些
0:47 rumi把肉放到鍵盤上的那一目我徹底嚇到了
0:36 就可以看到上面有一個玻璃架子.
Cada día eres sorprendente
滷肉呀,我會加羅漢果下去因為黑色+自帶甜味
看起來好好吃❤❤
沒事~看起來超好吃的!
老大好賢慧還會做菜,Rumi做的不錯,只是有點淡,可能滷的時間時間太少了
還是說因為一般的醬油是「生抽」而不是「老抽」, 因此著色能力不足?不過這不太影響味道啦.
沒焦的滷肉飯,讚喔好想吃喔(餓了
😂好棒的姑娘會煮飯啦🎉(好吃❤)
看著兩隻獸耳就是舒服
3:16 海豹Rumi XD
ゆっくりだし日本語側に字幕もあるから助かるRUMI可愛
至少看起來是能吃的😂滷久一點味道會更好❤
可惜Rumi把蛋都吃掉了,不然再多滷一滷更好吃(真喜歡蛋啊,一次吃5顆)
Rumi真可愛😂
滷肉飯超級大成功!看起來超好吃的啦!
滷的時間不夠久呢~顏色看起來還是白白的
還好滷肉沒燒🔥,太好了❤
美味しそう!
看起來好好吃😋
雖然這樣的煮食教學是應該把步驟簡化了, 但是不需要事先醃肉嗎?
好的,第一次我收下了,當然我是指滷肉飯
我覺得滷肉飯還是要有紅蔥頭才對味,沒有紅蔥頭的話,可以考慮用洋蔥代替
Rumi很可爱
好險(可惜)沒炸了廚房滷肉飯過程沒燒焦很厲害
看起來就是大貓帶小貓來著
在鍵盤旁邊炒東西 事後不會油油的嗎
那個聽不懂超可愛還有記得特寫水
蓋起來 我破防了WW
看了好多次還是猜不到RUMI用的鍵盤是哪一款的五花肉沒有燒焦真是太好了
不是很正統的滷肉,不過還可以接受。 不過好吃最重要了!
肉沒有失火 但老大看起來很火😂
想買那個"加薪水"的杯子了
鍵盤:怕
沒事看起來很棒但八角真的別咬
嚇死,但她說很香、不討厭時我人傻了
她咬下去整個就不好了
❤❤❤
建議下次砧板下面墊一條抹布 這樣才不會一邊切一邊跑 很容易弄傷手指話說那塊肉 說是五花比較像呷心肉 比較瘦一點火侯色澤香料都不到位不過~第一次做 給過啦 肯定給過
滷肉貓ww~~
開大火多加水也不要用砧板或是盤子當作鍋蓋啊,太可怕了qwq
好想吃Rumi手作料理
專業人員看到會中風
我有点好奇当在炒的时候,先放肉才放蒜米还是先放蒜米炒到金黄色才放肉🤔🤔🤔🤔
先把肉炒到金黃 炒干一點會比較香 也會比較容易入味
@@咩咩咩-x9dooo..明白了,谢谢你
看起來好好吃Rumi
看起來好好吃,所以上次的魚是翻車了嗎?😂
同時兩個食材結果沒顧到烤箱的魚😂
沒錯,各位同學,這就是「滷 Rumi 」的由來(X (話說這個梗暴露年齡)
我看了好幾遍才看懂這在寫什麼果然我還很年輕啊ww
嚕嚕米??
@@遊蕩的DD路人 光是知道嚕嚕米就不年輕了啦XD
滷肉飯超好吃
滷肉一塊一塊方塊的最好吃~(゜∀。)♪上面的肉很有較勁而且越魯越香
滷肉有分碎肉的如肉飯也有就是一塊一塊大塊的肉那個也是魯肉的一種
俎板で鍋のカバー代わりしないでください。溶けるの可能性有りますよ。
五香粉呢?
本集重點,
看起來滷肉飯味道不夠濃😂
這應該算是肉燥不是滷肉吧XD 滷肉的話醬油是半瓶再倒的
北部的滷肉飯=南部的肉臊飯應該是這個原因
這五花肉有點瘦🤣
差點要炎上(物理)了
😁😁😁❤️💕👏👏👏❤️💕😂😂😂
你那是控碎肉飯不是滷肉飯
為什麼會失火?因為我上火
聽不懂謝謝
滷肉沒有燒起來真是太好了
直接變字面意義上的燒肉飯XD
太可怕了……燒肉飯😂
感受到老大用了他所有的耐心😂
3:25 那一天Rumi的老公們想起那天被Rumi老婆餵食烤魚的恐懼
教學的步驟太貼心了 我可以邊看邊笑邊做
沒……沒事我能……再一份
@@user-tl1qc2er7q你看起來不太像沒事??
太...太燃了
1:47 各位大朋友小朋友 切食材的時候 砧板下面墊個濕抹布 就不會滑來滑去
砧板跟食材一起動來動去 很容易切到手哦~~~
不能墊個老大嗎
@@靉靆-r6r 在老大下面墊個濕抹布嗎
@@靉靆-r6r她可能會讓你變食材
@@user-tl1qc2er7q應該至少是好吃的😅
@@靉靆-r6r 拿砧板墊砧板應該沒辦法止滑
(拍打包裝並不會讓它變得比較好開)我直接笑出來這吐槽真棒ww剪輯辛苦了~~
大家好我是王剛
本期視頻教大家做台灣街頭美食-滷肉飯
怕麻煩的同學,可以直接請熱心的老大處理(x
2顆八角 氣味剛剛好!!! 這是一鍋幸福的滷肉飯!! Rumi 控制 太厲害了!!! 還有咪嚕老大耐心的指導
可樂版
🥬材料 (4人份)
🔸雞蛋 適量
🔸油豆腐 適量
🔸五花肉 200g
🔸辣椒 兩根
🔸蒜頭 100g
🔸薑片 4-5片
🧂調味料
🔹醬油 30cc
🔹蠔油 30cc
🔹胡椒粉 適量
🔹米酒 50-60cc
🔹五香粉 適量
🔹可樂 300-350 cc
🍳作法
1⃣薑片切片,豬肉切塊備用
2⃣開火加油薑片下鍋,蒜頭、肉下鍋,五香粉、胡椒粉提味
3⃣加入醬油、蠔油、水、米酒,讓肉上色,可樂300-500cc
4⃣放入豆腐、蛋、辣椒,蓋鍋悶煮40分鐘
下次可以用另一個配方看看
可樂600ml
醬油150ml(金蘭或是龜甲萬 不要少鹽的
洋蔥半顆
白胡椒少許
五花肉一斤肥一點
水(備用,用來蓋過肉
這個配方很厲害
7:59 這打嗝真棒❤
謝謝你
當我看完整段影片,如果現場有美食評論家我一定給9.5分
咪嚕用心教懶貓子弄滷肉飯過程沒燒焦太好了!
好厲害! 滷肉飯煮得不錯耶!
SARAちゃん感謝~✨✨真的很好吃~~~!!!
最後沒有燒焦,還成功做出來真是太好了
沒有變成碳肉飯已經很成功🤣🤣🤣
貓咪拍打!!可愛!!大成功~~~
我五花肉會先拿去燙過,定型去油也方便入味
Rumi的好也太可愛ww
動作慢是真的會燒焦
如果時間不夠了話
一罐蔭瓜當底味丟進去
Rumi手手真可愛
順利做完太好了
不行啦他太萌了
哇...這料理吐槽點好多啊XDDD
既然是新手就算惹
油放一點點,然後先下蒜頭下去爆香
炒豬肉會出油,所以不用放太多油
然後,千萬千萬千萬別用砧板代替鍋蓋
會 融 化 的 ~!
用木頭砧板就不會融化囉!
可是蒜頭不是應該先丟下去爆香?
@@chisheng0328 我有說放一點油先下蒜頭爆香啊xD
@@壓力 嗯,木頭的不會...但是嚕咪那個砧板看起來不像木頭啊,很怕她以後這樣蓋了(°ー°〃)
@@Rainytwo要是有加醬油膏顏色會更漂亮些
0:47 rumi把肉放到鍵盤上的那一目我徹底嚇到了
0:36 就可以看到上面有一個玻璃架子.
Cada día eres sorprendente
滷肉呀,我會加羅漢果下去因為黑色+自帶甜味
看起來好好吃❤❤
沒事~看起來超好吃的!
老大好賢慧還會做菜,Rumi做的不錯,只是有點淡,可能滷的時間時間太少了
還是說因為一般的醬油是「生抽」而不是「老抽」, 因此著色能力不足?
不過這不太影響味道啦.
沒焦的滷肉飯,讚喔
好想吃喔(餓了
😂好棒的姑娘會煮飯啦🎉
(好吃❤)
看著兩隻獸耳就是舒服
3:16 海豹Rumi XD
ゆっくりだし日本語側に字幕もあるから助かる
RUMI可愛
至少看起來是能吃的😂
滷久一點味道會更好❤
可惜Rumi把蛋都吃掉了,不然再多滷一滷更好吃(真喜歡蛋啊,一次吃5顆)
Rumi真可愛😂
滷肉飯超級大成功!
看起來超好吃的啦!
滷的時間不夠久呢~顏色看起來還是白白的
還好滷肉沒燒🔥,太好了❤
美味しそう!
看起來好好吃😋
雖然這樣的煮食教學是應該把步驟簡化了, 但是不需要事先醃肉嗎?
好的,第一次我收下了,當然我是指滷肉飯
我覺得滷肉飯還是要有紅蔥頭才對味,沒有紅蔥頭的話,可以考慮用洋蔥代替
Rumi很可爱
好險(可惜)沒炸了廚房
滷肉飯過程沒燒焦很厲害
看起來就是大貓帶小貓來著
在鍵盤旁邊炒東西 事後不會油油的嗎
那個聽不懂超可愛
還有記得特寫水
蓋起來 我破防了WW
看了好多次還是猜不到RUMI用的鍵盤是哪一款的
五花肉沒有燒焦真是太好了
不是很正統的滷肉,不過還可以接受。 不過好吃最重要了!
肉沒有失火 但老大看起來很火😂
想買那個"加薪水"的杯子了
鍵盤:怕
沒事看起來很棒但八角真的別咬
嚇死,但她說很香、不討厭時我人傻了
她咬下去整個就不好了
❤❤❤
建議下次砧板下面墊一條抹布 這樣才不會一邊切一邊跑 很容易弄傷手指
話說那塊肉 說是五花比較像呷心肉 比較瘦一點
火侯色澤香料都不到位不過~第一次做 給過啦 肯定給過
滷肉貓ww~~
開大火多加水也不要用砧板或是盤子當作鍋蓋啊,太可怕了qwq
好想吃Rumi手作料理
專業人員看到會中風
我有点好奇当在炒的时候,先放肉才放蒜米还是先放蒜米炒到金黄色才放肉🤔🤔🤔🤔
先把肉炒到金黃 炒干一點會比較香 也會比較容易入味
@@咩咩咩-x9dooo..明白了,谢谢你
看起來好好吃
Rumi
看起來好好吃,所以上次的魚是翻車了嗎?😂
同時兩個食材結果沒顧到烤箱的魚😂
沒錯,各位同學,這就是「滷 Rumi 」的由來(X
(話說這個梗暴露年齡)
我看了好幾遍才看懂這在寫什麼果然我還很年輕啊ww
嚕嚕米??
@@遊蕩的DD路人 光是知道嚕嚕米就不年輕了啦XD
滷肉飯超好吃
滷肉一塊一塊方塊的最好吃~(゜∀。)♪
上面的肉很有較勁而且越魯越香
滷肉有分
碎肉的如肉飯
也有就是一塊一塊大塊的肉
那個也是魯肉的一種
俎板で鍋のカバー代わりしないでください。溶けるの可能性有りますよ。
五香粉呢?
本集重點,
看起來滷肉飯味道不夠濃😂
這應該算是肉燥不是滷肉吧XD 滷肉的話醬油是半瓶再倒的
北部的滷肉飯=南部的肉臊飯
應該是這個原因
這五花肉有點瘦🤣
差點要炎上(物理)了
😁😁😁❤️💕👏👏👏❤️💕😂😂😂
你那是控碎肉飯不是滷肉飯
為什麼會失火?
因為我上火
聽不懂謝謝