Älgköttbullar | Markus Aujalay
HTML-код
- Опубликовано: 8 фев 2025
- Ingredienser för 4 personer
350 g älgfärs
150 g fläskfärs
1 dl ströbröd
1,5 dl vispgrädde
1 ägg
1 gul lök
1 tsk torkad salvia
1 tsk torkad timjan
1 tsk torkad rosmarin
1 tsk malda korianderfrön
8 torkade enbär
Salt
Svartpeppar
Olja och smör till stekning
---
Min köksserie
adtr.co/i0pSxL
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar från Cervera för
Scanpan
adtr.co/pLFB4n
Yaxell Zen
adtr.co/8dyAiI
Global
adtr.co/fPV56i
Zassenhaus
adtr.co/rj111b
Smeg
adtr.co/2Hih9B
/ markusaujalay
www.tegelbacken...
www.winterviken.se
Fotografer
Karl Beckström
Jon Jogensjö
Grafisk form
Joachim Ljunggren, Pixeldust
Redigering
Robert Flodman
Producent
Ingela Widström
Exekutiva producenter
Lena Styren
Markus Aujalay
Sponsorer
ZETA
KVÄNUM
![I.N "HALLUCINATION" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/n5B5q1Hwt_U/mqdefault.jpg)
Trevlig helg 🕯️
Vilka goda köttbullar och så lite nya kryddor att ha i roligt.❤
Ser delikat ut. Detta får man testa i jul
Bra tips att värma upp kryddorna med löken!
Perfektion ut i fingerspetsarna!
Åh så härligt😊
Marcus, du har väl inte övergett dina egna fina knivar, förövrigt kep upp whit the god stuff. Din Janson är fantaskig❤
Du är bland dom två bästa kockarna jag vet och jag följer. Undrar lite hur du fixar din frisyr? Och jag gillar alla dina klockor 😜
Han stoppar fingret i vägguttaget! Därav frisyren!😂
Godt godt godt ❤
Glad första Advent. Markus
Blev jättegoda
Perfekt jag har älgfärs och köttfärs i frysen, så blir dessa köttbullarna imorron (utan koriander) Du e bäst ha en fin advent 🎉
Korianderfrö gott, smakar inte alls som de gröna bladen - mer åt apelsinhållet. Om man inte gillar den gröna varianten.😊
Ser så gott ut! 😋
Trevlig 1:a advent!
Det hade ju varit otroligt kul om du stoppade köttbullen i näsan Markus.
Då får man ha stora näsborrar.
@@puttec5081 Finns en såt som heter "Du skall inte stoppa köttbullar i näsan Marcus" Därför föregående kommentatörs inlägg.
@@matteedstrom aha ... det visste jag inte. Den ska jag googla fram och lyssna på :-)
Men han får ju inte det😁
@@All4me87 Därför vore det extra kul!
Kommer absolut att laga. Det låter dunder och man ser hur nöjd du är med resultatet!
Rödbetssoppa ?
Gott naturligtvis, synd bara att viltkött är så dyrt.
Hittade inte korianderfrön på affären, är det samma som malen koriander?
Älg är det absolut godaste röda köttet man kan äta.
Hoppas vi ser Markus I sverigees mästerkock igen
Såg gott ut. Bäst resultat när man gör köttbullar får man i en airfryer då behåller de sin safighet 20 minuter i 180 grader.
God jul på dej markus.
Hej Markus! Kan du laga Gumbo soppa/gryta någon gång? (Lite new Orleans stuk)
Skulle vara kul om du kunde laga lammfärsjärpar 😀
Det ser jättegott ut men vad ska jag ta i stället för fläskfärsen? Jag kan inte äta fläskkött.
Jag hade nog malt ner högrev eller entrecote då. Får du lite mer fett om det är det du vill ha.
Gör några rätter från tegelbacken, riktig top notch käk
Bäst handlag på RUclips! En fröjd att titta på dina videos.
först otroligt
Bara omoget som fan att ens måsta nämna sådan skit!
1. Ingen bryr sig, Inte ens din mamma! Fick du en puss på skinkan efter den anmärkningsvärda bedriften?
2. Kommentera som nummer 1, 10, 100 eller 1000 betyder inte ett skit och ger dig ingenting.
3. Vann du någonting annat än ett större ego?
4. Inte ens en sjuåring tycker det är kul^^
5. Normalt folk slutade tycka sånt där var roligt 2019^^
Grattis
Nää, detta är inte för mig. Klarar inte av viltsmaken.
Så många dofttest har nog mästerkocken aldrig utfört i en video. Mmm! Köttbullar med gräddsås... Någon som vet varför man ibland ska vänta tills "smöret tystnar", och ibland inte?
Jag tycker om Lärk pate är väldigt gott till julbordet, vet bara att det finns lärka o hästkött, fick smaka på det i Jugoslavien.👍👍❤
Lärka och hästkött? I samma rätt?😬
@@mv7729 det heter pašteta od lark..
Japp. Lika delar. En lärka till en häst.
@@1967nusse Nej Nej då smakar det bara Häst.😝
@@1967nusse 🤣 okej, ska testa nån gång😂