ИМБИРНЫЕ ПРЯНИКИ | АРОМАТНАЯ ВЫПЕЧКА НА НОВЫЙ ГОД 2024

Имбирные пряники
Ингредиенты:
Мед - 200г
Сахар - 200г
Масло сливочное - 200г
Корица - 2ч.л
Имбирь - 2ч.л
Какао - 1ч.л без горки
Соль - щепотка
Разрыхлитель - 2ч.л
Яйца большие - 2шт
Мука - ~750г в тесто + 50г для раскатывания
Рецепт:
Смешиваем в кастрюльке мед, сахар, сливочное масло, корицу, имбирь, какао и соль. Ставим на медленный огонь, доводим до растворения всех ингредиентов, чтобы масса была однородной и практически не было крупинок сахара. Не кипятим! Убираем массу с плиты, даем остыть 10 минут. Далее в смесь добавляем яйца по одному, вмешивая их венчиком. К смеси добавляем разрыхлитель и муку частями. Муку предварительно просеиваем. Когда масса станет достаточно густой, выкладываем ее на присыпанный стол мукой и вымешиваем тесто. Больше муки чем в рецепте добавлять не стоит, иначе пряники забьются мукой и получатся твердыми. Складываем тесто в пакет и убираем в холодильник охладиться на несколько часов. Можно заготовить тесто заранее и убрать в морозильную камеру за несколько дней до выпечки. Достаем тесто из холодильника, раскатываем толщиной примерно 1 см, вырубками делаем пряники. Выпекаем в разогретой духовке на 200 градусов, точного времени нет, у всех духовки разные. Пряники готовы, когда они подрумянились. Достаем из духовки, даем им хорошо остыть и украшаем по желанию глазурью. Приятного аппетита!
ЕЩЕ БОЛЬШЕ МОИХ СЛАДКИХ РЕЦЕПТОВ ПО ССЫЛКАМ ВНИЗУ:
Песочный Пирог с ягодами и белковым кремом | Просто и Быстро
• Песочный Пирог с ягода...
Шоколадный Торт Вупи Пай | Whoopie Pie | Крем Чиз
• Шоколадный Торт Вупи П...
Торт Молочная девочка | Сливочный, нежный торт | Кремчиз на Сливках
• Торт Молочная девочка ...
Медовик | Классический Торт со Сметанным Кремом | 1кг
• Медовик | Классический...
ПП МЕДОВИК | ПОЛЕЗНЫЕ ДЕСЕРТЫ
• ПП МЕДОВИК | ПОЛЕЗНЫЕ ...
ПП Сырники Без Сахара | 100 Ккал на 1 Сырник | Рецепты для Похудения
• ПП Сырники Без Сахара ...
Лицензия Creative Commons Attribution 4.0 на использование трека We Wish You a Merry Christmas (исполнитель: Twin Musicom): creativecommon...
Исполнитель: www.twinmusicom...
Почта для связи со мной и предложений:
[e-mail]

[@smitebeats]

Очень хороший рецепт!

[@НатальяСимонова-п2г]

Ооо... Я помню их! Огонь пожар!

[@МаринаВедерникова-э9б]

Какая хрень. Бабка явно не в адеквате.

[@smitebeats]

Очень вкусные пряники, зря вы так