Descobri seu canal há 3 dias, estou super satisfeita com suas dicas... vc entendeu muito bem que conhecimento a gente transfere, muitíssimo obrigada mesmo... oro para que o Senhor libere bênçãos sobre o seu lar e empreendimento 🙏🏼💖
Olha só que ideia bacana , obg por deixar aqui e compartilhar com a gente , quem sabe mais salgadeiras também gostem de fazer dessa forma e facilite bastante o trabalho . Um gd bj pra vc
Eu coloco um plástico fininho e transparente na balança pra ir pesando cada disco de massa quando vou modelar as coxinhas, assim ficam todas com o mesmo peso e rende muito mais.
Nossa que honra saber que estou aí no Japão super longe de onde estou . Obg pelo carinho, depois se fizer me marque no Instagram será um prazer meu Instagram e @decafredi .
Muito obrigada eu fiz essa massa as coxinhas ficaram uma delicia ,so na hora de fritar que deus umas bolhas ,mas acho que foi a farinha vilma que usei .Mas ficaram uma gostura .GRATIDAO
Bom dia, então aproximadamente quantos salgadinhos cabe em uma bandeja de isopor além de querer fazer o centro na bandeja de pizza quero aproveitar esse esquema tbm. Obrigado. Estou ansioso para começar essa nova caminhada coração aflito.
Em bandejas utilizo as de isopor fundas se for congelado vc pode fazer com 25 unidades e cabem até 50 unidades e embalo com papel filme, se for fritos coloco só 25 unidades e outra bandeja em cima pra fechar como ela e funda fica certinho e não amassa os salgados e pra fechar passo o papel filme também
Olá tudo bem com vc ? O tamanho ideal e difícil dizer pq depende de qual público vc irá atender , no meu caso eu atendo encomendas de festa e delivery então trabalho com coxinhas tamanho festa de 20 grs aproximado
vou deixar um link de um video aqui pra voce onde ensino como mexer na modeladora . ruclips.net/video/MtJxSYab_4o/видео.html minha modeladora é da fabrica Eicom maquinas modelo formare festa faz salgados até 40grs , vou deixar o whatssap da vendedora Ana , ela quem me ajudou quando precisei ela é direto da fabrica (19) 99365-7286
Olá tudo bem com vc? Hoje estou fazendo combos assim 20 empadinhas e 50 salgados mistos Por 40,00 20 mini pizzas e 50 salgados mistos por 40,00 Cento salgados até 4 sabores por 45,00 São todos tamanho festa e cobro a entrega a parte , os combos de assados estamos vendendo bastante , da uma olhadinha no vídeo aí no canal que se chama quanto faturei vendendo salgados , lá mostro um pouco dos combos . Um gd bj e muito sucesso pra vc
@@vivendodesalgados1807 obrigado vou ter comprar uma balança de pesar porque no olho é ruim eu vendia coxinha de 1 real aí parei mas vou voltar a vender de novo
Descobri seu canal há 3 dias, estou super satisfeita com suas dicas... vc entendeu muito bem que conhecimento a gente transfere, muitíssimo obrigada mesmo... oro para que o Senhor libere bênçãos sobre o seu lar e empreendimento 🙏🏼💖
Amém muito obrigada pelo pedido, adoro ensinar e poder compartilhar as coisas que aprendi na minha caminhada um gd bj
Obrigada querida. Amei
e ótima essa Massa
Eu faço um rolinho de massa, como se fosse fazer nhoque, e corto tudo igual, acho bem prático
Olha só que ideia bacana , obg por deixar aqui e compartilhar com a gente , quem sabe mais salgadeiras também gostem de fazer dessa forma e facilite bastante o trabalho .
Um gd bj pra vc
@@vivendodesalgados1807 Obrigada você por dividir conosco seus conhecimentos, Deus te abençõe
Maravilhoso
Eu coloco um plástico fininho e transparente na balança pra ir pesando cada disco de massa quando vou modelar as coxinhas, assim ficam todas com o mesmo peso e rende muito mais.
Que fica bacana , obg por compartilhar, assim podemos ajudar mais pessoas essa e a ideia do canal mesmo
Deus abençoe muito bom
Nossa obrigada pelos ensinamentos nunca consigo enrolar coxinha bjs
Que bom que gostou, espero ter conseguido ajudar vc . Um gd bj
Gostei acho que agora vou dar conta de fazer também
Obrigada querida 😘
Ameiii, obrigada! 😘
Amei as dicas,Gratidão
Gostei do seu trabalho,moro no Japão 🇯🇵 aqui e muito caro salgadinhos vou tentar fazer obrigada.😘
Nossa que honra saber que estou aí no Japão super longe de onde estou . Obg pelo carinho, depois se fizer me marque no Instagram será um prazer meu Instagram e @decafredi .
Maravilha vou fazer 👏👏
Muito obrigada eu fiz essa massa as coxinhas ficaram uma delicia ,so na hora de fritar que deus umas bolhas ,mas acho que foi a farinha vilma que usei .Mas ficaram uma gostura .GRATIDAO
Acredito que as bolhas não e a farinha não , vc fritou elas fresquinhas sem refrigerar ou congelar ? Se sim as bolhas são por conta disso
Maravilhoso vou fazer!!! 😘
Muito tooop
Obrigada por nos ensinar, poderia me passar a receita do recheio da coxinha? Muito obrigada Deus abençoe
Eu estou devendo mesmo esse vídeo pra vcs em breve vou gravar sim
Ummm muito linda suas coxinhas. Ficaram maravilhosa
Muito obg
Sim sim quero
Bom dia, então aproximadamente quantos salgadinhos cabe em uma bandeja de isopor além de querer fazer o centro na bandeja de pizza quero aproveitar esse esquema tbm. Obrigado. Estou ansioso para começar essa nova caminhada coração aflito.
Em bandejas utilizo as de isopor fundas se for congelado vc pode fazer com 25 unidades e cabem até 50 unidades e embalo com papel filme, se for fritos coloco só 25 unidades e outra bandeja em cima pra fechar como ela e funda fica certinho e não amassa os salgados e pra fechar passo o papel filme também
@@vivendodesalgados1807 Obrigado, pela dicas! Deus te abençoe..
Oi minha amiga obrigado por nos encinar modelar as coxinhas você me fala quantas gramas e a coxinha tamanho ideal por favor
Olá tudo bem com vc ?
O tamanho ideal e difícil dizer pq depende de qual público vc irá atender , no meu caso eu atendo encomendas de festa e delivery então trabalho com coxinhas tamanho festa de 20 grs aproximado
Faz um vídeo fritando salgados congelados por favor
Olá tudo bem ?
Já tem esse vídeo aqui no canal e o último vídeo postado , da uma olhadinha lá e vê se ajuda vc .
Um gd bj
Quanto de frango vc cozinha , para uma receita de massa básica dessa de coxinha de 20g? Pq ele reduz bastante né
Olá boa noite . Sim reduz eu costumo fazer 1kg de frango uso cerca de 750 grs aproximado por massa
@@vivendodesalgados1807 muito obrigada 😊 estou amando seu vídeos e aprendendo muito 😍❤️
Como Far coxinha na modeladora, pretendo envestiga em uma máquina dessa que vc tem
vou deixar um link de um video aqui pra voce onde ensino como mexer na modeladora .
ruclips.net/video/MtJxSYab_4o/видео.html
minha modeladora é da fabrica Eicom maquinas modelo formare festa faz salgados até 40grs , vou deixar o whatssap da vendedora Ana , ela quem me ajudou quando precisei ela é direto da fabrica (19) 99365-7286
oi minha querida gostaria de saber o valor dos seus combo obrigada Deus te abençoe sempre bjs
Olá tudo bem com vc?
Hoje estou fazendo combos assim
20 empadinhas e 50 salgados mistos
Por 40,00
20 mini pizzas e 50 salgados mistos por 40,00
Cento salgados até 4 sabores por 45,00
São todos tamanho festa e cobro a entrega a parte , os combos de assados estamos vendendo bastante , da uma olhadinha no vídeo aí no canal que se chama quanto faturei vendendo salgados , lá mostro um pouco dos combos .
Um gd bj e muito sucesso pra vc
@@vivendodesalgados1807 poderia ensinar o recheio para colocar nas coxinhas
Qual preços do cento por favor .beijos
Vendo cento frito a 45,,00 tamanhos festa de 15 a 20 grs
É essa receita da quantas cozinhas de 20 gramas essa receita é aqui vc ensinou no vídeo
Olá tudo bem ?
Isso e a mesma receita que ensino no vídeo da massa básica , ela rende em média de 140 a 150 coxinhas de 20 grs
Como se chama máquina de meche a massa
Se chama masseira
Oi vc fais quantas coxinhas com 1 kilo de farinha de trigo coxinhas de 1 real dis aí pra min por favor obrigadoooooooo
Se for com 40 a 50 gramas essa massa vai render por volta de 70
@@vivendodesalgados1807 obrigado vou ter comprar uma balança de pesar porque no olho é ruim eu vendia coxinha de 1 real aí parei mas vou voltar a vender de novo
COMO VC EMBALA PRA VENDER?
Eu embalo o cento frito em caixas de papelão tipo de pizza .
O congelado em bandejas de isopor com papem filme
É essa receita da quantas cozinhas de 20 gramas essa receita é aqui vc ensinou no vídeo
Aqui no canal eu tenho o vídeo da massa também , ela rende de 140 a 150 salgados de 20 grs