¡La chef Natalia Delgado prepara una original hamburguesa de frijoles! Sale el Sol
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- Опубликовано: 30 ноя 2024
- ¿Cansado de comer hamburguesas con carne? La chef Natalia Delgado nos trae una original receta, ¡hamburguesa de frijoles!
Ingredientes:
2 tazas de frijoles negros cocidos
½ taza de avena (pulverizada en la licuadora)
¼ de taza de cebolla rallada
1 diente de ajo rallado
1 cucharada de mostaza
1 taza de arroz integral cocido
¼ de taza de nuez picada
2 cucharadas de salsa inglesa
2 cucharadas de salsa de soya
3 cucharadas de perejil picado
1 cucharadita de sal
Para servir:
Pan para hamburguesa
Lechuga o espinacas
Rodajas de tomate
Pepinillos
Cebolla morada
Mostaza
Guacamole
Procedimiento:
En un tazón coloque los frijoles cocidos sin líquido y macháquelos, agregue la nuez picada, avena, cebolla, ajo, mostaza, arroz, salsa inglesa, salsa de soya y perejil. Amase con las manos hasta formar una mezcla uniforme y que no esté demasiado húmeda, si así fuera, agregue un poco más de avena. La masa debe tomar formar fácilmente. Haga 4 hamburguesas y cocínelas en un sartén a fuego medio / alto durante 3 minutos por lado.
Forme la hamburguesa con las guarniciones.
Las hamburguesas se pueden congelar sin freír hasta por 3 meses.
Para hacer esta receta baja en calorías utilice lechuga para envolver la hamburguesa.
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Chef.Nat Delgado eres excelente con todas tus recetas.😋🙅👏👏👏
Ya las hize quedaron deliciosas gracias por la receta
Hoy junio 2021 probaré hacerlas seguro serán deli como todas tus recetas Chef :) además económico
Amo, amo tus recetas chef Natalia!
Quedo excelente se ve muy bien
se ve rico
Yo agregaría cebollín picado🤗
Como distruto las puntadas que hacen en la cocina 😂🤣😂🤣
Me gustaría que Carlos fuera mi amigo, me cae mejor que el argentino ese.