신서유기의 강식당은 정말 한번쯤은 가보고 싶었던 곳이었는데 이렇게 강식당 메뉴들의 레시피를 알 수 있어서 너무 좋네요 볼때마다 엄청 맛있어 보여서 먹고 싶었는데 집에서 한 번 만들어서 먹어볼려고 합니다 그 중에서 저는 면 종류를 좋아해서 돼지라면이랑 니가가락 국수를 만들어서 먹어보고 싶네요~
양식 채수는 기본적으로 야채로만 하지만 소스를 만들땐 채수에 닭뼈으로 우려낸 육수, 또는 되지뼈 ,소뼈 ,생선으로 우려낸 어수등과 섞어서 각종 소스를 만듬 돈가스 소스는 채수와 닭뼈, 스파게티 소스에는 기본 소스 9가지가 있으며 전문 스파게티 가게마다 기본 소스에서 자기들만의 소스를 만듬 그 채수에 돼지뼈,소뼈,어수용 생선,닭뼈와 합친 9가지소스으로 100가지이상 소스를 만들수 있음
00:00 백선생님의 강호동까스 레시피
7:27 불시 검문과 제주 많은 돼지라면의 시초
26:47 니가 가락 국수와 꽈뜨로 떡볶이
34:08 스승님 손에서 재탄생한 니가 가락 냉국수
43:56 니가 비비바락 국수 쿠킹 클래스 오픈!
강식당에서 제일 대단한 사람은 백종원 선생님이다. 역시 사업하는 사람은 자기 눈으로 직접 보고 확인해야하는 습관이 있는 사람이 성공한다.
시즌4,5 쭉쭉했으면 좋겠다는 맘이다ㅎㅎ 넘 잘봤는데ㅎㅎ
강식당 하도많이 봐서 그냥 대사를 다 외울것 같은데 밥친구는 강식당 신서유기밖에 없어서 그냥 봄
그냥 봐도 또 웃김
27:07 진짜 엥간한 자영업자보다도 준비 열심히 하는거 같은 백쌤 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
십년이 훨 지났지만 육봉 강호동 선생은 너무나도 유명하지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 자기가 좋아하는 음식으로 장사하라는 거는 정말 진리인것 같아요ㅋㅋㅋ
강식당 새로운게 올라왔으면 봐야지ㅋㅋ
감사합니다.
나영석 pd가 신기한건..1박2일때 부터 질리도록 본거같은데 생각날때 또 보면 질리지가않아 1빅2일은 심지어 이 프로그램들보다도 한참된건데 그 참...
신서유기의 강식당은 정말 한번쯤은 가보고 싶었던 곳이었는데 이렇게 강식당 메뉴들의 레시피를 알 수 있어서 너무 좋네요 볼때마다 엄청 맛있어 보여서 먹고 싶었는데 집에서 한 번 만들어서 먹어볼려고 합니다 그 중에서 저는 면 종류를 좋아해서 돼지라면이랑 니가가락 국수를 만들어서 먹어보고 싶네요~
5:50 먹는모습 완전 판타지네;;
썸네일 강호동 너무 귀여워~>.< ㅎㅎㅎ 강식당은 언제 봐도 재미있어 ㅎㅎ 너무 많이 봤어 말을 다 외워 버림 ㅎㅎㅎ
오므라이스 극찬 레알 기분이 좋을듯.
강호돔 아저씨 빨간 두건쓴거 왜케 귀엽고 웃기지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 뒤이어 수그니가 2,3에서 빨간 두건 이어받은건가 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
하 .. 재밋다 이런감성ㅜ
29:17 최애
진심은 통한다 안재현 뽜이팅
7:49 족발같다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
15:57 ???(연세대 사회사업학과): 제가 어려운 말 잘 안써요 무식해서..
옜날 기억이 새록새록 하넹!,
돈까스진짜먹어보고싶다
55:15
신메뉴 라면 양념장 간은 소금인가요 간장으로하나요
강식당2 뿐만 아니라 1에서도 라따뚜이 ost가 나왔구나
강식당 리턴즈 기원................제발..........
냉국수할때 고놈의 통깨는 진짜 봐도봐도 웃기네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
돈까스 빼고 다 해먹어봄ㅋㅋㅋㅋㅋ 진짜 너무 맛있음
이게 7년전이였다니... 세월 참..
근데 궁금한게 채수면서 닭이 들어감?.. 채수 말그대로 야채물 아닌가..
저도궁금해요
채수에 감칠맛땜에 추가로 넣으신듯요
기본베이스를 채수로 맑게 한것 아닐까요?
육수라 하면 소나 돼지로 오해를 많이 해서 그런듯요, 채수에 닭이나 치킨스톡은 거의 필수더라구요 비건요릿집 아닌이랑
양식 채수는 기본적으로 야채로만 하지만 소스를 만들땐 채수에 닭뼈으로 우려낸 육수, 또는 되지뼈 ,소뼈 ,생선으로 우려낸 어수등과 섞어서 각종 소스를 만듬 돈가스 소스는 채수와 닭뼈, 스파게티 소스에는 기본 소스 9가지가 있으며 전문 스파게티 가게마다 기본 소스에서 자기들만의 소스를 만듬 그 채수에 돼지뼈,소뼈,어수용 생선,닭뼈와 합친 9가지소스으로 100가지이상 소스를 만들수 있음
기반이 뭐냐에 따라 달라짐 영상에서 국수 육수할 때도 무랑 고추 같은 야채가 들어가지만 그건 채수라 부르지 않고 육수라 부르듯이 기반이 되는 재료가 야채냐 육류(생선)냐에 따라 달라짐
고용노용부 번호 뙇..ㅋㅋㅋㅋ
2등!
자기가 만들고 자기가 놀라는 파르페 ㅋㅋㅋㅋ
백종원 선생님 어깨가 너무 무거워요 영향력이 ㄷㄷ
아니야 이게 지원형님 삭발합시다
안재현 지금도 슬림한데 이땐 더 슬림했네
세상 음식 나만 먹나??
LOL
고기가 넘 얇아서 돼지껍데기 튀긴거 같아요 ㅜㅜ 고기 어디갔어.....
1빠
3333333333빠
감사합니다.
감사합니다.
감사합니다.
감사합니다.