Easy and delicious pumpkin spice cupcakes, perfect for fall
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- Опубликовано: 1 авг 2024
- Easy and delicious pumpkin spice cupcakes, perfect for fall.Do you want a simple dessert for this season? Try these cupcakes, the mixture of pumpkin puree and spices is perfect, they really taste like autumn. This recipe is super simple, you can make it at home so come with me to see how to make pumpkin cupcakes...
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⏩Ingredients (12 pcs):
120 g of unsalted butter.
30 gr of vegetable oil (3 Tbsp).
110 g of sugar (1/2 Cup).
2 Eggs (100 g of liquid).
1/2 tsp vanilla.
130 gr of Pumpkin Puree.
1 1/4 tsp baking powder.
130 gr of all-purpose wheat flour (1 cup + 1 Tbsp).
30 g of powdered milk (4 1/2 Tbsp).
1/4 to 1/2 tsp of Salt.
1/2 tsp ground cinnamon.
1/4 tsp ginger powder.
1/4 tsp nutmeg.
1/8 tsp ground cloves.
30 ml of milk (3 tablespoons level).
Cheese Bitumen:
120 gr of icing sugar (1 Cup).
60 gr of Butter.
1/4 tsp ground cinnamon.
1/8 tsp nutmeg.
1/8 tsp ginger in polo.
1 Pinch of ground cloves.
200 gr of cream cheese (1 package and two more tablespoons).
120 ml of whipping cream or whipping cream (1/2 Cup).
1/2 tsp vanilla essence.
⏩Tips and recommendations:
1. Instead of the spice mixture that I mention you can use 1 1/4 tsp of pumpkin spice for the dough and 3/4 tsp of pumpkin spice for the cheese frosting,
2. Instead of the 30 ml of milk you can use whipping cream or sour milk.
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⏩Episodes:
00:00 Intro.
00:24 Mixing the dry ingredients for the cupcake batter.
01:38 Preparing the dough for the cupcakes.
04:45 Size of the mold to use.
05:30 Baking temperature and time.
06:06 How to make cheese frosting for topping,
08:53 Decorating the pumpkin cupcakes with the cheese frosting,
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Que ricos pastelitos mi nina hermosa.
Muchas gracias Pa, los quiero mucho, se los prepare cuando vaya a México.
Que buena receta, esa combinación de especias con la calabaza 👌💯😋😋
Muchas gracias hermosa. Espero te ayude mucho la receta. Te mando muchos abrazos con cariño ❤❤❤
Muy ricos y se ven deliciosos pronto los voy hacer
Muchas gracias Mamita, los quiero mucho 😘😘
Hola que rico 😋
Muchas gracias hermosa. Espero te ayude la receta, abrazos con cariño❤
Se ve delicioso y sencillo de preparar 👍👍👍🌹🌹🤗🤗
Muchas gracias hermosa. Espero te ayude mucho la receta. Te mando muchos abrazos con cariño ❤❤❤
❤Deliciosos, para esta temporada
Si manita, tqm 😘😘😘
😋😋😋👏🏻👏🏻Muchas gracias por tan deliciosa receta!!! 👋🏻👋🏻👋🏻
Muchas gracias hermosa. Espero te ayude mucho la receta. Te mando muchos abrazos con cariño ❤❤❤
Wow que delicioso😍
Muchas gracias hermosa. Espero te ayude mucho la receta. Te mando muchos abrazos con cariño ❤❤❤
Amo este sabor …😊 gracias por tu recetas y me han servido de maravilla 🤗
Me alegra te ha gustado la receta y espero te ayude mucho, abrazos❤
Entonces ya tengo 2 recetas para degustarlos, tan delicioso 😋, ya se a que sabe otoño 🍁
Muchas gracias hermosa. Espero te ayude mucho la receta. Te mando muchos abrazos con cariño ❤❤❤
@@KatastrofaLaCocina los recibo afectuosamente, bendiciones mi querida,sigue adelante con todas las recetas deliciosas. Saludos desde Ecuador
¡Excelente! ¡Ricos!👏🏻👏🏻👏🏻🥰😋❤
Muchas gracias hermosa. Espero te ayude mucho la receta. Te mando muchos abrazos con cariño ❤❤❤
Saludos y bendiciones.
Muchos abrazos y bendiciones ❤❤
Se miran muy bien la verdad cuando consiga los ingredientes los preparare
Muchas gracias, espero que te ayude mucho la receta, muchos abrazos ❤❤
Se ven deliciosos 😋
Muchas gracias hermosa ❤❤
Se ven deliciosos y ricos ❤❤
Muchas gracias hermosa. Espero te ayude mucho la receta. Te mando muchos abrazos con cariño ❤❤❤
Qué ricos 😋 siempre veo sus videos, diferentes, primera vez que le escribo, por favor desearía que haga un video de como preparar la calabaza 🎃 al horno. Una consulta se podría realizar con harina integral. Saludos desde Ecuador y Bendiciones. 🎉🎉🎉
Muchas gracias hermosa. Espero le ayudd mucho la receta, claro, espero en un short compartirles como hacer el pure de calabaza. Pienso que puede mezclar harina integral con harina todo uso para que queden bien. Muchos abrazos con cariño hasta su bello País❤
Delicious 😊from Barbara
Muchas gracias hermosa, muchos abrazos con cariño❤❤
Querida Rosy, estos cupcakes son deliciosos, auténtico sabor a otoño (estación que me encanta) y te quedaron muy bonitos y apetecibles, gracias por la maravillosa explicación. A mí me gustaría que subieras el vídeo de cómo hiciste el puré de calabaza. Te mando un fuerte abrazo preciosa ❤❤❤
Muchas gracias hermosa por tus lindas palabras, a mi tambien me encanta el otoño. Pronto estare compartiendoles como hornear, nada mas que encuentre mas calabazas. Muchos abrazos con cariño hasta su bello País ❤❤❤
Se ve que quedan deliciosos 😋😋 con esta receta se puede hacer en sólo molde y que tamaño puedo usar 😊
Muchas gracias, si, se pueden hacer en un solo molde, uno de panque pequeño. Muchos abrazos con cariño❤
Siiiiii👍👍🌻🌻
Aquí es tiempo de cosecha de calabaza y de visitar los pumpkin patches 🎃 Muchas calabazas!! Me encanta que nos traigas esta receta que me viene al dedo👍🥰
Gracias hermosa🤗🌺
Muchas gracias hermosa. Espero te ayude mucho la receta. Te mando muchos abrazos con cariño ❤❤❤
Deliciosos❤
Muchas gracias manita, tqm
No lo sé, pero tienes muy buena escuela, y si no pues que talento, están esos pastelitos exquisitos, deliciosos.
Muchas gracias hermosa por tus lindas palabras. Espero te ayude mucho la receta. Te mando muchos abrazos con cariño ❤❤❤
Me encantan tus recetas Rosy...puedes decir que tipo de calabaza usaste? Yo vivo en Canadá y aqui hay varios tipos.
Muchas gracias hermosa, uso de la calabaza naranja, las que estan de temporada ahora. Abrazos ❤
Hola me encantan tus recetas , la calabaza es igual al ayote?
Hola hermosa, muchas gracias, al parecer son diferentes, yo uso calabaza de la naranja. Muchos abrazos❤
Hola Rosy !!! 😀 según yo no me gusta la calabaza 😅 jajajajajaja pero te prometo que haré éstos 😉
Oye, ésta misma receta puedo hacerla para panque o molde grande ???
Aunque parezca boba la pregunta, he visto que luego le varían a la receta cuando será un panque o biscocho grande y no sé por qué es, gracias Rosy, espero me puedas sacar de la duda 😉🤗
Hola, es de la calabaza naranja y la verdad quedan muy ricos. Si puedes hacerlo en panque o en otro molde, pero deberias calcular el tamaño del molde de acuerdo al volumen, cada capacillo es de 60 ml. Solo se calcula porque sino el pan te quedara delgado. Abrazos❤
@@KatastrofaLaCocina ah ok, gracias Rosy 😉🤗
Sera que es parecido al pastel de zanahoria ?? 🤔
Mas o menos, muchos abrazos❤
@@KatastrofaLaCocina 🤗🤗🤗