Gaziantep'te Çatalsız Tabaksız Mangalda Taze Et | Kebapçı değil gerçek KASAPTAN etin macerası.
HTML-код
- Опубликовано: 28 авг 2024
- Gaziantep Kalealtı civarında küçük bir kasap dükkanı, mangal yanıbaşında eti anında kesip ateşin üzerine atıyor. Zırh kıyması gerçek anlamda efsane. Daha önce kıyma yememişim dedirtir. Pirzolasının sulu ve baharatsız lezzeti bambaşka. iyi seyirler.
Adres soranlar için kalealtındaki meydandan dar sokaktan forum Avm istikamatine giderken sağda. Köşk kebaba gelmeden.
Ustam, sen ne kadar samimi ne kadar doğal ne kadar mütevazisin. Allah izin verirse Bursa'dan sizi ziyarete geleceğim. Şu kısacık video da bizleri samimiyetinle büyüledin. Allah sana, gökten yağdırsın, yerden toplatsın. Selam ve saygılarımla...
Geçen sene yedim kıyma ve pirzola valla kağıtta kalan yağı ekmekle sıyırdım o kadar güzeldi harikaa
Antepli bir kasap olarak ustamı tebrik ederim tamamen doğal açıklama yapmış asıl kebab burda yenir yolunuz açık olsun ustam
Abinin dili tam esnaf duruşu tam adam duruşu.Allah işini gücünü rast getirsin birini bin yapsın inşallah.Böyle esnaflar diğer üç kağıtçılara örnek olmalı.
Allah birini bin etsin abinin yüzünde nur var çok efendi birisi isinede saygılı böyle insanları gündeme getirip meşhur etmek lazım show yapanları değil 👍
Nasılda işini seviyor anlatırken keyifleniyor. Bereketli olsun ustam.
Bu ustayı tanımam etmem .aramızdaki mesafe en az 700 km.ama şunu diyim. 25 yıllık kasap olarak adam gerçekten usta .ete hic birsey girmez pişirilir ve sadece tuzu atılır doğru et budur . Pişirme tekniği de çok doğru gerçekten gönül rahatligiyla gidilecek bir yer .vallaha Antep'e hiç gitmedim gidersem senin için gidecem ustam.
Sigaralı ellerlede hazırlanırmı et?
Şu adamın samimiyetine hayran kaldım birde o kadar mütevazı.kalkip ete şaplak vurmuyor 😂
Kasap kardeşimizi tebrik ederim.Eti eminim iyidir ama iyi bir insan iyi bir esnaf olduğu her halinden belli
Eti gerçekten çok lezzetli ve kaliteli, ayrıca fiyatlarıda makul.Kendisi de samimi,doğal,çok mütevazi biri.Yolu açık olsun inşallah.Sırf AÇIK AYRANI 20 TL ye satan diğer KEBABÇI esnaflar da belki bu insandan bir şeyler öğrenir.
Bir insan ancak bu kadar doğal ve güzel olur . Hayırlı işler dilerim
Ne kadar alçak gönüllü mütevazi bir esnaf, Antepin insanlarını çok seviyorum .
Selçuk ustanın kişiliği de lezzetide on numara çay icirmeden de kimseyi birakmaz yanindan
Ben etten ve kebabtan anlarım bu adamın kebabı yenir nice şatafatlı gösterişli yerlere gittim çoğu hikaye genellikle işin show kısmındalar ...eline sağlık ustam
et kaprisli olur kendine bırakılmaz lafını söylemek için cekırdekten yetişmek gerekir gercek ve samımı ustam ellerine sağlık beykentten en kısa zamanda yanına uğrayacam insalllah
Et kemikte dinlendirilir diyor ustam, işte gerçek et profesörü, şov yok, abartma yok. Kurban olurum ben sana ustam!
O nokta bir tık şov işi aynı zamanda. Antep sosu dediğimiz marinasyonumuz vardır bizim Kusbasiya has. Kemikte dinlendir hadi pamuk gibi oluyor mu görelim o kusbasilar...
@@steelhd7843 etten anlamadığın belli. Bahsettiğin etin yerini 10 yıl marine etesen yine de yumuşatamszsın. Usta, şovmen değil, dürüst gerçekçi biri
@@mehmetkarak3587 Allah Allah :D tutup sana yemeklik kuşbaşıdan yap mı dedik. Her yer küşleme eti kadar da yumuşak değil illa marine etmen gerekiyor bir noktada. Antep sosu var kuşbaşı için bu benim uydurmam değil. Ayrıca ustaya şovmen de demedim. O noktada şova kaçmış. Her işin bir püf noktası yordamı vardır. Öyle olsa antep sosu çıkmazdı gir bir kebapçıya sor bakalım öğrenmiş olursun.
@@steelhd7843 Etin boktansa antep sosu ile marine edilir demiş kebabçı ustalarımız :)
Helal olsum ustam.
Sakın bu doğallığını bozma. Entebe gelirsem mutlaka yanına uğrayacağım ağam.
Hayırlı işler. Bol kazançlar
kesınlıkle antebın en ıyı kıyma kebabı abartmıyorum gercekten en ıyısı
Keşke Herkes Sizin Gibi Esnaf işinin ehli olsa.
Bu usta kalite gerçekten kalite
HALAL OLSUN ALLAH GÜNLÜNE GÖRE VERSİN BEREKETLİ BOL.KAZANÇLARI OLSUN İNŞALLAH
Burada doyasıya et yenir
Her şey ortada
Helal olsun
👏👏👏😊
Bol kazançlar teyzesinin canı ❤👍🧿
Abi sen oradan ayrılma,aman ki aman şubeleşme, Allah ömür vediğince bu mekanda aynı kalite ve esnaflığınla devam et inşallah.Mutlaka istanbuldan gelmeye çalışacağım.
Maşallah ustam ellerine yüreğine sağlık
Cok temiz bir beyefendi
çok güzel çekim olmuş.ustamıza başarılar dilerim.
Maşallah Ustam...
Yüreği güzel gönlü güzel gerçek bir esnaf... Eline emeğine sağlık güzel insan
Iste böyle esnaflar bize lazım ❤❤❤
Selçuk abi kendi halinde bir adamdır Allah çok versin seyyar satıcı fatih
Nusrete 10 basar.. Böyle mutevazi insanlara Allah cc daha çok versin.
Allah elbette bu insanlara daha çok versin. Nusret konusuna gelince adam dünyaya açılmış birşeyler başarmış. Adam dünyaya da steak işinin Real Madrid i olmuş kıyasladığın kişiye bak
denedik süperdi
Hanım Antepli keşke daha önceden bileydim giderdim Antep'e ilk ziyaretimde ustaya gidicem nasipse
6:56 dakika daki anı durdurun ve şöyle iyice bir inceleyin. Bu adam bu işin ordinaryüs profesörü… Mütevaziliğe hayran kalmamak da elde değil.
Mükemmel lezzetli antebe gitmek isteyenlerin mutlaka uğraması gereken yer ve salaş yerler her zaman daha lezzetli olur
Rafımm on numara besyıldız adam
Maşaallah bereketli olsun hayırlı işler
Yaptığın işin çırağı olmazsan o iş olmaz
Ustam süper adam
Çok güzel samimi ustam. Eti dövmiyor.
Gökhan bey edit bir tık hızlı, şehir içi belgeseli tarzında olmuş, müzik çok heyecanlı.
Antep'e ilk gidişimde inşaallah gideceğim. Usta hava cıva yapmıyor belli
salaş güzel bir mekan , tavsiye ederim. Eti de anlattığı kadar lezzetli. Elle yeyince tadı geliyor :D
gerçek zanaatkarlar bunlar. kıymetini bilemiyoruz malesef :) ellerine sağlık her birinin
Helal olsun ustam sana
Hersey cok guzel tek bir sey soyliyecem ekmeklen ceksen kebablari daha iyi olur bencek ekmeklle lavas mi tirnak pideyle sis ten ceksen daha iyi bencek
Selçuk abi Antep’te bir tane biz olduğu günden beri müdavimiyiz ❤❤ ellerine sağlık abi
nerde adres
Yeri nerde bende kilisliyim öğrenip gitmek isterim
Güzel insan bol kazançlı işler dilerim
Şahane görünüyor
Helal olsun ne kadar doğal ne güzel usta Allah daha cok versin iki hareket edip 10 bin veren Nusret ete giden artisler boşuna kazık yemesinler usta gelsin et yesinler
Maşallah hemşehrime
Süper lezzetli demin ordaydim 😊
Rabbim yolunu açık eylesin inşallah
Emeğine sağlık Usta
Gaziantep in en iyilerinden ilk 5 e girer, ayrıca cok iyi bir insandır
Diğer 4 tanesi sizce hangileri hocam ilk 5’de?
Daha dün yedik Kırşehir den gittik mükemmel konuma Selçuk usta yazın kasap çıkmıyor
İnşallah bir gün gitmek nasip olur bizede maşallah 😊
Dayım çok güzel adamsın Selamlar inşallah yolum düşer
Dürüstlük böyle birşey
Hayırlı işler....
Tebrikler sana gelsin ustam..
Çok güzeldi tekrar geleçeğiz
fiyatlar nasıl
Selçuk abi kendisi iyi adam
Helal olsun Selçuk abiye 👏🏼
Çok güzel mekandi kendi halinde sade tavsiye ederim
Tesadüfen gittim sonrasında defalarca gittim üzerine tanımadım para işletme için en son planda
Tabaksiz catalsiz kebap... Evet hapazlayatak elle yiyip uooouugghh uooouugghh hotk hotk diye de ses çıkarıyoruz. Komple organik.
daha ne istiyorsun paraya para demiyorsun kasaplık candır.
Muhakkak gelecem 👍
Ben en cok bu esnafın samimi oluşunu sevdim BRAVO 👏
Abi adamın adı soyadı ne dükkanın ismi ne adres yazmışsın onda bile başka kebapçının adı var ama video boyunca veya hiç bir açıklamada dükkan ismi yazmıyor. Gölgelikteki kalite et diye aratıyoruz her yerde çıkmıyor Ordu falan çıkıyor. Resmen eziyet
GERÇEKE ET MARİNE YOK SADECE TUZ ANAM BABAM USULÜ ORİJİNAL
Usta ellerine sağlık yeriniz nerede isminiz ne acaba jnsallah gelmek istiyoruz hayırlı işler
Selamın aleyküm bende G.antep,liyim yeriniz nerede acaba lütfen yazarsanız teşekkürler
video güzel olmuş ama müzik kulak tırmalıyor, müzik ses seviyesinin daha az olması lazım.
Dükkanin nerde usta antepde
yazıyo la
Herkesin elinde sigara o açıdan kötü,pirzolası güzel kıymasını pişirme açısından zayıf buldum
Ustanin cok Hijenik bir Hali var.
Kendimi Hindistanda hissettim
Efendi esnafi severim
başlık okuyunca yallah arabia hindistan
hani çatal yoktu?
Usta kolay nerede acep
kebapların içine limon sıktı adam yok artık git lahmacun ye be kardeşim
👏🏻👏🏻👏🏻❤️🧿
Coşkun filmindeki müzikleri koymuş ... Kardeş su videonu düzelt bu müzik ne videonun önüne geçiyor !!
Perşembe öğleden sonra dürüstçe fiyat ve lezzeti yazacağım
Nasıldı
Ustamda Müslüm Babanın duruşu var
Peki, neresidir burası;adres falan
Aciklamada yazdim
Akıllı adsm.
Bulaşık çıkarmıyor .😂
YAZIK ESKİ lezzeti artık bulamazsınız
Senin gibi ustalara saygı duymak gerekir. Fakat Türkiyede halkın çoğu et alamaz oldu. Bir kilo kıyma Almanyada 10 Avro 270 TL , Türkiyede 370 TL , ingilterede 150 TL
Türkiyede bir et lobisi oluştu. Türkiyede et bu gelire göre 100 Lirayı geçmemeli. Hayvancılık desteklenmeli.
Hesaplanan yanlış
Birim olarak hesapla
Kuzu kuş başı 330tl türkiyede ortalama fiyatı
Asgari ücret 11400tl
Bir asgari ücretli 35 kg maaşı ile kuzu kuş başı alabiliyor
Almanya'da asgari ücret 1900 Euro diyelim 15 euroda kuzu kuş başin olsun 127kg alıyor
10 euro demek 10 lira demek
Selam aleyküm,
Bir tam adresi yada konum ala alma inkanimiz varmı
Aciklamada var
5.10 dakikada şarkının ismi ney?
Antepte nerede bu ustam
Kalealtından dar yoldan Forum avmye giderken sağda
Bi adres bilgisi olsa iyi olur. Ağustos'ta orda olabilirim ugrariz inşallah. Adres???😊
Forum AVM’ye yürüyerek 2 dakika mesafede, bir Gaziantepli olarak mutlaka gitmenizi tavsiye ederim 😊
Hayırlı işler yeriniz nerede tam olarak
Aciklamada yazdım
abi herşey çok güzelde bu emeğe lezzete pres kömürde karıştırmışsın keşke koymasaydın etin çok güzel böyle kusuru olmasın kebabın
Arko fon müziği aşırı fazla insanı rahatsız ediyor bu yüzden videoyu 2 dk dan sonra müzik yüzünden izlemeyi bıraktım.
Fiyatlar nasil ustam
Bu eti başka yerde yeme ihtimaliniz antepte yok neredeyse, varsa da luks restaurantlarda. Fiyatlar kalitesine göre gayet makul.
Çok uğultu var çekimi içeride yapsaydiniz daha iyiydi