消失的國界-智利鮭魚．紅潮反撲

[@蔡有義-b7e]

鮭魚應該分成需要烹煮的和生吃的,才不會讓人弄錯.海水與淡水間洄游的細菌多,不宜生吃.我們通稱為鹹鰱魚,至於圈養在海裡可以生吃的,日本是以英文Salmon的外來語即三文魚稱之,容易區分避免中招!

[@蔡鴻彬-j8h]

人漂亮聲音又好聽

[@黃文澤-z3d]

鮭魚肉肌紅蛋白較高屬紅肉，關調色有什麼關係?

[@林藝林-s9x]

養殖鮭魚本來是白肉，
野生才會是紅的！！

[@klin7474]

调色是喂养殖鲑鱼化学虾青素 然后就变红了

[@amosrobin4380]

智利南部海岸线怕是有七八千公里（全国一万出头，绝大部分在南部）

[@天使-g9i]

可以吃土虱阿，好吃讚

[@junliangchen6761]

可憐的生物

[@wincent2121]

平均每人每年吃海鮮，台灣人排第四名，第一名~我猜是日本

[@junliangchen6761]

祖國