BONGKO KHAS PONTIANAK || TIPS DAPATKAN WARNA YANG CAKEP DENGAN WANGI KHAS BONGKO
HTML-код
- Опубликовано: 20 окт 2024
- BONGKO KHAS PONTIANAK
By VianneyLim
Bahan Kue Bongko :
200 gr tepung beras
90 gr tepung hunkwe
10 gr gula pasir
1/2 sdt garam
10 helai daun pandan
10 helai daun suji
1,1 liter air suhu ruang (maaf ada kesalahan ucap di video 🙏, seharusnya setengahnya dari 1,1 liter yg dipakai untuk memblender daun pandan)
Bahan Kuah Santan & Gula Merah :
400 ml santan kekentalan sedang
1/2 sdt garam
250 gr gula merah
100 gr gula pasir
500 ml air
1,5 sdm tepung maizena (larutkan dengan air secukupnya)
Business Inquiries ??
📩 vianney.ryanda@gmail.com
Please follow my IG ...
To be updated on my upcoming videos, please don’t hesitate to hit the SUBSCRIBE BUTTON ❤️
Other recipes you may like :
Kue Gamat Singkong • KUE GAMAT SINGKONG AKA...
Ou Kue/Talam Talas • RESEP OU KUE / KUE TAL...
Pisang Goreng Kipas • PISANG GORENG KIPAS KH...
Kue Wajik • CARA PRAKTIS BIKIN KUE...
Nasi Ketan Gurih • NASI KETAN GURIH || BA...
Bakwan Khas Pontianak • BAKWAN KHAS PONTIANAK ...
Roti Kukus Selai Srikaya • ROTI KUKUS SELAI SRIKA...
Kue Talam Ebi • RESEP KUE TALAM EBI | ...
Susu Kacang Kedelai • SUSU KACANG KEDELAI ||...
Kue Selai Bingke • RESEP KUE SELAI BINGKE...
Kaloci • RESEP KALOCI || CEMILA...
Choipan/Chaikue • RESEP OTENTIK CHAIKUE ...
Bika Ambon Ekonomis • RESEP BIKA AMBON EKONO...
Ketupat Sambal • KETUPAT SAMBAL PONTIAN...
Klepon Ubi Ungu • RESEP KLEPON UBI UNGU ...
Pempek Adaan • RESEP PEMPEK ADAAN UDA...
Tau Suan • RESEP TAU SUAN - KULIN...
#bongko #esbongko #bongkopontianak
ini baru iye,..makanan budak pontianak, saye paling suke makanan ini,...thanks Che Vianney👍👍👍👍
Terima kasih resepnya. Jadi ingat Pontianak...😊
Tq viony sudah di share resep bongko 🙏🙏🙏🙏
Jajanan Khas Begini Bikin Gemas Pengen Cobain, Duh Kebayang Pasti Kenyal Empuk 😍😍😍
Bikin sendiri lbh puas ya, apalagi ditambahin es batu seger banget kan 😍😍
yg brnr uk air nya brp ci.....1.1 ltr ..tapi pas blender pandan ktnya gunakn separuh air dgn jumlh 300 ml
Pontianak memang banyak makanan khasnya yang enak enak ... makasih Cici resepnya ... sehat dan sukses selalu
Amiin, makasi ya 🙏
@@VianneyLim ce bikin tutorial kue loko loko atau doko doko 😀
Aku tunggu ya🙏🏻😁
Saya sudah coba resep dan berhasil 🥳 pertama kali buat bongko asli pandan suji. Senang sekali rasanya 😘 terimakasih sudah berbagi resepnya 🙏 salam sehat selalu.
Seneng bgt klo cocok 🥰
Trmksih tnte resepnya,,, pokoknya resp2nya tnte mantap deh...! 👍👍👍 pa lg respny sdh khas Pontianak... Jd tmbah kngen sya ke kalbar 😘😘😘.
Semoga bermanfaat dan bs ngobatin kangen dg Pontianak 🥰
Pastiny tnte,,, trmksih tnte... Sht dan sukses sllu utk tnte sklg. 😘😘👍👌
Pernah makan di rmh teman, 👍👍👍sayangnya tdk mau berbagi resep, 😇😇😇. Sangat berterima kasih Resep Bongko yg enak banget👍👍👍🥰😘💞🌹
Semoga cocok dg resep ini 😊
Nyaman nye kue bongko, dah lama tak makan tu...yummy.🎉
@@asniartyasniarty9999l
Wah resepnya mantap nih kak, ijin save resepnya yah
Semoga cocok ya 🥰
Mantap sekaliiii 😍
Ngiler...🙏🙏🙏
Bikin yuk 🥰
Mantap sekali cece resepnya👍
Salam kena ya
Bikin yuk 🥰
Thanks Vianney Lim 🙏
Jadinya pengen balik ke Ponti tuk nyicipin kue bongko n cendol 👍👍👍💪
Bikin sendiri yuk 🥰
Kamsia resepnya,vian..🙏
Sama2 ce 😘
Kamsia ce resepnya GBU🙏😊
Sama2 🙏 bikin juga yuk
Harus apke hunkwe y sis klo tidka ada bs ganti apa ya atau gak bisa dganti
Makasih banyak Ce resepnya😍
U’re welcome 🥰
Wow mengiurkan 😘 👍, sdh lama gak makan bongko. Gak pake air kapur ya sis ?
Buat cendol beras dong dgn santan yg creamy 😃. Thanks 🙏
Gak pake air kapur ini, next time dishare ya 🥰
Miss lim, tau jajanan yg namanya "ke sin thon pan" nggak? Warnanya hijau tua/hijau hitam gt, bentuknya biasanya kayak ang kak tho yg lebar itu. Arti namabya sih ga enak, kurang lebihnya kue tahi ayam, mungkin karena warna hijaunya yg kayak warna tahi ayam tp sy suka rasanya yg kalem, manisnya ga terlalu, terus ada aroma apa gt dr kue itu serupa aroma daun2an/rerumputan yg bikin sy suka
Iya tau kue itu, walaupun warna dan namanya gak bagus tapi rasanya enak 😊
@@VianneyLim recipe ya miss, klo ada 😁
@@VianneyLim Sy makan kue itu terakhir waktu Smp, kurlebnya 31th lalu 😭😭
Ooo begitu caranya,gak lengket ya,cara lama nyonya bikin,sering lengket,jd jadi malas bikin,terima ksh ibu viony,kami domilisili di smg sdh lama.mknan khas kota ponti msh tak telupakan,kamsia.
Bikin lagi yuk 😍
Hallo cie maaf air nya yng buat ke adonan berapa ml ya
@@linasaliwati2933 500 ml. Sorry aq bntu jawab ya. Krn tdk di masuk ke list nya. 😇
Lebih ijo warna nja lebih cantik bole tbh daun Suji
Ee bongko donk ci
Ati pari kalo kate budak Ponti ni, Ce
Saya klo bikin langsung sya kukus aja.
Kangen ama makanan satu ini
Belasan tahun nggak makan 🤤🤤🤤
Bikin yuk buat ngobatin kangennya 🥰
Hallo ce
Klo bongkonya ga dikukus lagi apa bisa?
Kalau ngak ada daun suji,pakai daun pandan saja bisa ndak ce?
Ci Vianney Lim ada saran nih Ci.. bgmn klo Cici buat juga resep Bongko dari Labu ya Ci... barangkali bisa juga dari buah Beet... hehehe.. kan lucu jadinya ya..
Thanks idenya 🥰
😋
klw yg ini kya Sumu sum sya lihat
Bongko ini kalo disimpan tahan berapa lama ya ?
Ce, untuk airnya yg 1,1liter itu yg dipakai untuk blender daun pandan nya hanya 150ml ya? Atau 550ml setengah dari 1,1liter nya? Terimakasih 🙏
Salah ucap di video, harusnya setengah dari 1,1 liter air, jadi yg dipakai blender itu 550ml. Thanks ya utk koreksinya 🙏
@@VianneyLim sama-sama ce..thanks resepnya 🙏
Ci kalau gak di kukus boleh gak
Vianney, tolng buatkan resep Serabi khas khun thien bisa? Ma ksh yg seblmnya
Stay tune trs ya 🥰
Stay tune trs ya 🥰
@@VianneyLim kamchia y
Di pasar ga ada selalu daun suji... Ace beli di mana ?
Kebetulan nanam sendiri 😁
Ce, mau nanya kue bongkonya bisa disimpan di kulkas sampai keesokan hari ga? Apa dia mengeras kalau lewat hari?
Masukin ke kotak aja, gak mengeras kok, nnti pas mau dimakan bs dikeluarin dulu
Kalau tidak ada daun Suji cuma pakai daun pandan tetap pakai 10 lembar ka sis, kalau pakai santan kara pakai berapa ml dan tambah berapa ml air, tolong di jawab ya sis😊
Bisa pake pandan aja gpp, ditambahin klo pengen lbh tua warnanya. Klo pake santan kara bisa pake sekitar 50-60 ml kara tambahkan air hingga 400ml
@@VianneyLim okay...tq sis...nanti sy Cuba bikin...sini tidak ada org jual bongko
Maaf, nonton3x, perhatikan jumlah Air 300ml, sebetulnya brp ya, ditulis 1.1 liter, mohon maaf bunda minta pendapat 🙏🙏🙏
Ada koreksi say, yg di video salah, cek di description ya
ce klo daun suji gada pk pandan aja msh enak ga?
Masih enak kok 😊
Chanell Lina cjandra.. Berlayer
Ce, hunkwe bisa diganti tepung lain ga?
Bisa diganti dg tepung sagu atau maizena
Ok, kamsia ya ce🙏🙏
Itu 1,1 liter brp ya ce? Trs buat blnder pke dr air 1,1 L itu kn
Benar
kalo tepung hunkwe di ganti kanji/maizena bisa gk kak
Aku sendiri blm pernah ganti dg kanji/maizena, tapi bisa dicoba, harusnya bisa
@@VianneyLim teksturnya gimana kak agak kenyel2 gitu ya
Kalau ngk ada tepung hunkwe mau ganti tepung apa?
Bs dicoba dg tapioka
@@VianneyLim ok thanks
Astaganaga........entah berapa tahun sudah sy tak makan ini kue 😭😭
Bikin yuk 🥰
@@VianneyLim otw bikin ya miss 😁
Nga pake daun bongko bisa jadi y ceh?? Ntar mo nyoba
Pake daun suji dan pandan
Bahan utk kue bongkonya sepertinya tidak lengkap ya..cie...?
Thanks ya, uda diedit 🥰
Maaf kalo yg lengkap itu yg gimana ya? Lagi belajar soalnya 😊
Kok ga berlayer , chanelsebelah bikin cara sama kok bongkonya berlayer putih ijo gtu.. Kya kue lapis..
maaf bongko tuh yg asli terbuat dri pisang, bukan teksturny kya tepung
Kalao pahit it knp y?
Mungkin dr daun suji yg kebanyakan ya, bisa dikurangi