0:12 호두 손질하기 0:25 반죽하기 2:08 오븐(또는 에어프라이어) 예열하기(180도 20분 이상) 2:22 성형 및 팬닝하기 2:56 굽기(170도 11~13분) 3:16 오븐vs에어프라이어 비교 3:43 황치즈 시즈닝 만들기 4:17 완성 만드신 쿠키는 공기가 통하지 않게 밀봉하셔서 실온에 두고 일주일 내로 드셔주세요. 냉동보관 후 자연해동하여 드시면 식감도 유지되면서, 보관 기간도 한 달 가량 길어져요 :) 영상에서 사용한 에어프라이어는 재원전자 제품입니다. 아래 링크로 구매 시 소정의 수수료를 제공받을 수 있습니다. smartstore.naver.com/dramalcd/products/6775108203 만들다 궁금한 게 생기시면 댓글 남겨주세요~!
0:12 호두 손질하기
0:25 반죽하기
2:08 오븐(또는 에어프라이어) 예열하기(180도 20분 이상)
2:22 성형 및 팬닝하기
2:56 굽기(170도 11~13분)
3:16 오븐vs에어프라이어 비교
3:43 황치즈 시즈닝 만들기
4:17 완성
만드신 쿠키는 공기가 통하지 않게 밀봉하셔서 실온에 두고 일주일 내로 드셔주세요.
냉동보관 후 자연해동하여 드시면 식감도 유지되면서, 보관 기간도 한 달 가량 길어져요 :)
영상에서 사용한 에어프라이어는 재원전자 제품입니다.
아래 링크로 구매 시 소정의 수수료를 제공받을 수 있습니다.
smartstore.naver.com/dramalcd/products/6775108203
만들다 궁금한 게 생기시면 댓글 남겨주세요~!
넘넘 맛있어요 🎉🎉🎉
볼쿠키 먹고싶어서 두세번 해봤는데 다 실패했다가 조이앤베이킹님 레시피로 하니까 넘나 존맛탱입니다!!! 한판 해먹고 맛있어서 또 반죽하려고합니다!! 감사합니다 👍👍👍🙇♀️🙇♀️💐💐
입에 맞으셔서 너무 기쁘네요! 맛있게 만들어 드세😆
재료도 별로 없고 너무 간단하네요!!!!!! 황치즈가루 이걸로 해치우겠습니다 ㅋㅋㅋㅋ
동그랗게 빚는 게 오래 걸리긴 해도 만들기는 진짜 쉬워요! 황치즈 처리하기 딱입니다👍🏻
안녕하세요
레시피 공유해주셔서 너무너무 감사드립니다😂
인절미볼쿠키랑 황치즈볼쿠키 같이 만들어봤는데
인절미는 성공적이었어요 !!
다만 황치즈가ㅜㅜ 구울때 엄청 퍼지고.. 식감도 딱딱하면서 인절미랑은 다르더라구요ㅠㅠ
반죽을 너무 많이 치대서 그런걸까요..? ㅠㅠㅠㅠ
황치즈 가루가 다른 재료들보다 금방 질척거려서 되기 맞추기가 어려운 편이에요ㅠㅠ 날가루 안 보이면 섞는 거 바로 멈추시고 최대한 차갑고 단단하게 굳힌 다음에 구워보세요 :)
파마산가루를 이용해도될까요? 반죽이나 겉에 묻히는 가루에,,,,,
파마산가루는 입자가 커서 겉에 잘 안 붙을 것 같아요 ㅠㅠ
박력분을 박력쌀가루도 변경해서해도 괜찮을까요?
쌀가루로 만들어보지 않아서 확신하긴 어렵지만 가능할 것 같아요.
황치즈가루 어디서 구매하셨나요??
베이킹스쿨에서 구매했습니다 :)
파마산 가루 넣지 않아도 짠 맛이 나나요?
보통 황치즈 가루만 넣으면 짠 맛 없이 느끼하기만 하더라구요....
저도 베이킹스쿨 황치즈 써요!
짠맛은 크지 않은 편이에요 ㅎㅎ
휴지시간을 하루로 해도되나요?
네 괜찮아요 :)
쌀 박력분 써도 되나요? 처치곤란이라소,,
네 동량 넣어서 만드시면 돼요. 아마 퍼짐성은 좀 더 생길 것 같아요.