Callos con garbanzos

En nuestra receta de hoy, traemos un plato típico de la cocina mediterránea, que en su versión gallega, se le añaden garbanzos a los callos...espero os guste.....
Ingredientes para 4 personas....
200 Gramos de garbanzos
250 Gramos de callos de ternera
150 Gramos de jamón serrano
150 Gramos de chorizo picante
150 Gramos de morcilla choricera
2 Hojas de laurel
1 Cucharadita de comino
1/2 Cucharadita de pimienta negra
1/2 Cucharadita de aceite de oliva virgen extra
Sal al gusto
Música...
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