Tradicionalni nedeljni ručak u Bačkoj! Supe mesa sosa (Rinflajš)
HTML-код
- Опубликовано: 19 окт 2024
- Evo kako izgleda najčešće nedeljni ručak u Bačkoj. Supa sa griz knedlama i rezancima, obavezno rinflajš ( kuvano meso iz supe ) sa krompirom i sosom. Pa onda pohovano ili pečeno meso uz krompir kao prilog i sezonsku salatu, i na kraju obavezni kolači.
Supa se pristavlja nedeljom ujutru i lagano i dugo kuva. Ko god nedeljom prepodne pita domaćicu iz Vojvodine „Šta radiš?“ dobije jedan od dva odgovora: ili „pristavljam supu“ ili „supu sam pristavila, pa sada...“.
Nedeljom je cela porodica na okupu, postavljaju se svečani tanjiri i beli stolnjak. Naravno da vojvođanski nedeljni ručak ne može da počne bez domaće supe poslužene iz supijere, sa rezancima i knedlama.
Počasti nas kafom: ko-fi.com/pivo...
Pomozi da uložimo u novu opremu: www.paypal.com...
RECEPT:
Recept možete naći i na www.mamabuba.c...
Za supu nam treba:
goveđe ili juneće kosti - šuplja kost ili slatka kost
goveđe ili juneđe meso - ribić ili močing, rozbratna
malo kokošije sitneži: rebra, šije, krila i sl.
1-2 veće šargarepe (zavisi od veličine šargarepe i količine supe)
1 veći peršun
1 veliki paštrnak (obavezno)
pola ili 1 celer (opet zavisi od veličine celera i količine supe)
1 veliki crni luk
2 čena belog luka
lišće peršuna, celera i selena
so
biber u zrnu i mleveni
šafran
GRIZ KNEDLE
1 jaje
4 kašike pšeničnog griza (otprilike)
GRIZ KNEDLE SA DŽIGERICOM
1 pileća džigerica
1 veće jaje
2 čena belog luka
malo lišća peršuna
malo bibera
1 supena kašika brašna (opciono)
5 supenih kašika pšeničnog griza
Paradajz sos
U šerpicu sa drškom stavite varjaču masti ili putera i stačekajte da se otopi, pa joj dodajte u vrh varjaču brašna. Mešajte dok se brašno ne uprži i blago promeni boju. Dodajte so, malo šećera (ako volite slatkast sos) i kašičicu aleve paprike. Zatim nalijte sa oko pola litre soka od paradajza i vode ili supe po potrebi. Mešati dok ne provri i kuvati bar 3-4 minuta da se sos lepo skuva. Dolivati vruće vode ili supu po potrebi.
Varijacija :Neko prvo proprži malu glavicu crnog luka pa onda doda brašno. Sve dalje se radi isto.
Sos od mirođije
U šerpicu dodajte varjaču masti i stačekajte da se otopi, pa joj dodajte u vrh varjaču brašna. Mešajte dok se brašno ne uprži i blago promeni boju. Zatim nalijte sa oko pola litre vode. Dodajte so, punu kašiku seckane mirođije, malo šećera i kašiku sirćeta.
Sve promešajte i kada krene da se zgušnjava kuvajte par minuta pa skinite sa vatre.
Sos od višanja
50 g putera
1 puna kašika brašna
200 g svežih višanja (mogu i zamrznute kad im nije sezona)
oko 150 ml vode
200-300 ml supe
so
kašika-dve šećera (zavisi od kiselosti sosa)
Uživajte u pravom vojvodjanskom ručku!
Instagram: @bubinsvetnatacni
🥳❤ najbolja mama na svetu!
Po čemu? Meni je moja mama najbolja. Kao i ostaloj mojoj braći i sestrama. Svašta.
@@majaminoric3791 ne seri
@@majaminoric3791 ne seri
@@majaminoric3791 logicno da je svakom svoja majka nabolja, deco.🙂
Moja mama je odrasla u Bačkoj i poznata su mi ova jela i uvijek mi je bilo zanimljivo da učim od nje. Iako ne jedem meso, ovaj kanal me je inspirisao da napravim neka jela i naučila sam nešto novo (posebno ovaj trik sa bjelancem i grizom za knedle).
Lijepo snimate i tvoja mama je vrlo praktična i konkretna. Lajk 👍👍
Koliko mama Buba ima prijatan i umirujuc glas, uzivanje ju je slusati kako sve lepo objasnjava ! Svaka cast i samo napred 👏🏻
👍🌹👏 Veliko postovanje za sve sto ste nam prikazali. Pozdrav iz Beograda.
Uzivanje gledati i slusati
Ja sam odlucila nedeljom da pravim ovu supu..Sigurna sam da je fantasticna.Vi govorite jednim za svakog vrlo razumljivim govorom i veliko znanje posedujete. Pozdrav iz Amsterdama
@@kiki-at1664e😛🙃.
⁴😊8
@@kiki-at1664
Qzzr
Nana je pravila baš ovako supu, mama je ponekad stavljala kosti , tako da me ovaj predivan video vratio i u detinjstvo. Hvala Vam na divnoj prezentaciji!❤❤❤❤❤
Niko dosad nije ovako objasnio i lagano domaćinski od gospođe kuvarice koja je svojim kuvanjem animirala i opustila svaki damar u meni.Svaka čast gospođo Buba 🍀
Divna mama Buba,milina je slusati.
Prelepo hvala na lepom objasnjenju
Ova divna gospodja treba da ima svoj show na 24 KITCHEN!! Takva prijatnost, smirenost, znanje i vestina!! Jedva cekam nove videe!
P.S. Mama Buba totalno ste u pravu, supe nisu teske iako tako deluju, ja sam pre skoro naucio da spremam telecu supu i od tada samo je i ja spremam :))
Teleca supa je prelagana. Bolja je goveđa ili juneca.
Danas sa spremala supu po vašem receptu
Mama Bubo, ovo je ozbiljna lekcija svima koji misle da znaju sta je supa, a ovi sto tek uce nisu mogli da nadju boljeg ucitelja od vas. Hvala vam puno!
Gospodski,tipično bački!Hvala Vam na uživanju!
Skoro nisam pogledala nešto korisnije i zanimljivije, svaka čast mama Bubi, toliko zanimljiva žena, puna informacija i saveta. BRAVO!!!❤️❤️❤️❤️❤️
I da je video trajao 60 minuta, pogledao bih ga sa zadovoljstvom. Znalacki, detaljno, tradicionalno i majcinski...hvala vam Bubo, ulepsali ste mi dan. Puno pozdrava iz Novog Sada.
Odmah pomislim na onu - "Bački ručak običan ima red svoj logičan".Bravo za mama Bubu i puno sreće sa kanalom 👍
Ovakva juha je svake nedjelje i kod nas u Hrvatskoj na meniju. Pritom, sos i meso su ranije bili predjelo nakon što se pojede juha prilikom nekih svečanosti. Popularnije od paradajz sosa uz kuhano meso je sos od hrena. Također upravo ovakve knedle (mi kažemo noklice) pamtim iz djetinjstva. Danas više jedemo obične, bez jetrica. Pozdrav iz okolice Zagreba! 🙂
Kod nas u Vojvodini su klasicna tri sosa, sos od paradajza, sos od visanja i sos od mirodjije. Nekada se pravi i sos od rena, ali redje, on se najcesce jede uz kolenicu ili butkicu.
Supa je na meniju svuda u "nasim" krajevima i nezamenjivi deo svakog svecanog rucka. Pozdrav za Zagreb od Beogradjanke🖐
E👍i okolina Beograda isto ren!!!🙂🙃🙂
👍😍 Rindfleish, govedje je fin hren, uz piletinu sosa, paradajz, noklice su najbolje, u Dalmaciji kao Talijani, juha, pa kuhana govedina i salata... Dobro je kad su svadbe pa se i govedskom juhicom ojacate... Na kraju u noci su poznati ti neki vinski gulasi, paprikasi. Corbe, turcizam, su vise gusce,razlicito povrce. 👍😍🌹
@@mirjanamatolic5823 Dalmacija je prelepa a hrana takodje!!!!❣💕💕💕
Bez supice nema prave porodice. Bilo i bice. Odrasla sam na tome uz moje divne domacice, moje majke Jelene, mame Slavice najbolje domacice o moje voljene tetke Verice koja nam i dan danas mesi rezance i salje iz Budve gotovo 50g. To su prave ljubavi i neraskidive veze. Nekada je majka slala pakete od vanilica preko slanine i cvaraka i zalivenih kobasica. U Vama vidim tu ljubav i to vaspitanje, jedino vtedno i pravo. Vasa Mirjana Obradovic.
Vi ste riznica znanja! Kao da sam gledala dokumentarac-Vaš ton, elokvencija, neposrednost! Svaka čast, samo nastavite 🙂
Odavno nisam pogledala ovako nesto ocaravajuce...sam koncept je divan...umilni glas,prelepo jelo,posudje...sve izgleda gospodstveno....🥰Bravo 👏
"Al' se nekad dobro jelo,baš"!👍
Свака Вађ част за традиционалан недсљни ручак, акобални сервис је предиван. Поздрав!👍❤️😊
Zanima me zasto se celer iz supe ne jede?
Mnogo volim vas kanal, mirise na dobru hranu, bezbriznost, detinjstvo, mame i bake. ❤️
Hvala puno 💖 Jede se celer, ☺️ a u montaži je izbaceno da mama ne voli pa ga mi zbog toga ne jedemo ☺️
Veoma interesantna gospodja, sa lijepom pricom, divnim savjetima i obrazlozenjima, svaka cast. Postovanje!
Mama Buba je zaista vrhunska, možda deluje jednostavno priprema ali, iskustvo je očigledno kod mama Bube.
Svaka čast i srećno i ubuduće
Puno toga sam naučila iz videa i zadivljena sam vašom veštinom i iskustvom.Setila sam se i mojih studentskih dana kada sam štedela novac koji su mi roditelji slali i kupila servis za tortu i šoljice za kafu od kobalta.Dezen je potpuno isti kao vaš servis za ručavanje,što je dodatno doprinelo da mi vaš video izgleda čarobno.
Gospiđo! Hvala vam od srca za ovaj video. Ovo me je podsetilo na moga deda Đuru iz Srbobrana. Svi su ga zvali " Lala iz Bačke. On je obožavao " sos od paradajsa" i moja baba Ana ( sremica) je uvek kuvala Bačku supu baš tako kao i vi sa knedlama , taranom i flekicama.
Suzana iz Australije ❤❤❤❤❤
Gospodo !Hvala Vam od srca za obaj recept
Ovo me je podsetilo na moju mamu.Veliki pozdrav.
Ispravka Lale su samo iz Banata
Svaka cast gospoda je divna šarmantna vrlo pametna bravooo srdacni topli pozdrav iz holandije prijatno
Podsećate me na moju mamu. Tako ste topli, pametni, gospostveni, tradicionalni a opet veoma savremeni. Uživam u svoj raskoši talenata svoje majke kao što vaša ćerka uživa u vašim! Sve najlepše vam želim!
Од своје 21. године кувам идентично овако супу, само са препеченим луком на плотни. И коначно да неко не користи суви зачин, ни немам га у кући, а сва јела су фантастична без њега.
❤
U mojoj porodici supa se OBAVEZNO kuvala SVAKE NEDELJE,i na velike praznike takođe !!! To je bio zakon !!! Kokošija,( pa guska,patka,morka ), ili goveđa !!! I nije smela da vri jako ,samo tiho !!! I nije smela da bude mutna !!! I nedeljna i praznična supa nije se mogla zamisliti bez finih,tankih,rukom s ečenih rezanaca,i bar šake finih flekica, koje su morale biti jednake i male !!! Pri kraju kuvanja bila je obavezna velika veza peršunovog lista,naravno kad ga je bilo u bašti !!! To je bio pravi ritual svake nedelje !!! Izuzetno,mogla je i supa sa knedlama od griza,ali vrlo retko !!! Knedle sa džigericom nismo voleli,pa nismo ni pravili !!! Džigericu smo obavezno pekli na plotni,i podelili deci na ravne časti !!! Supa nedeljom i praznikom bila je ne pisani zakon !!! "Daleki ,dragi dani nesveli..."
Bravo za ovaj nedeljni ručak i na veliki broj lajkova i mnogo lepih pohvala. Svaka čast super ste domaćice. ❤❤❤
Woow. Mama Buba je vrhunski znalac u kuvanju. Sve objašnjava strpljivo, postepeno i sa mnogo znanja. Već se vidi da će se izdvojiti u moru istih prezentera na youtube sceni. 🍀Izuzetno prijatna i mila žena. Samo napred. Željno iščekujemo nove recepte.🍲🌠
SVAKA CAST ZA MAMA BUBU VOLELA BI DA POKAZE JOS NEKA JELA ALI STARINSKA VELIKI POZDRAV ZA MAMA BUBU
Takav rucak se nedeljom pravi i u Banatu. Ja najcesce koristim piletinu, ali i junetinu, sos, od cepanih visanja, i naravno paradajz sos. Nedelja bez supe sa domacim krecavim rezsncima ili knedlicama nezamisliva, a posle i pecenje i kolaci.Pozdrav i svska cast gospidjo na divoj prezentaciji
Браво за мама Бубу! Одлично што Сте отворили канал. Подршка 🦁🦁🦁🦁
Bravo! Svaka cast
Lepo . . .
Divno, sa stilom I dušom
@@ivankamilojkovic9291 дивно. Уз Вас доживела оно дивно време када се недељом обавезно спремала супа на исти начин који сте Ви приредили. Моји родитељи су Сремци па то је исти начин спремања супе која је била обавезни увод у недељни ручак. Хвала Вам
@Slobodanka Petrovic qqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqq
Какая умничка 👍 браво браво 🙌. Огромное спасибо Вам за настоящие рецепты проверенные годами. Сегодня почти все молодые да и не молодые тоже пусть они меня простят. Списывают рецепты друг у друга 🧐. Хорошо было с переводом на русский 👍🙏❤️
Drago mi je sto sam otkrila vas kanal. Nastavite da snimate. Pozdrav iz Kruševca.
Vi ste divni,cuvar tradicije.
Veliki pozdrav iz Kotora!!!!Mama Buba Vi ste prava Sjora od mota.Na isti nacin kuvale su nase bake i mame.Kuvam i ja danas ovu divnu supu mojoj djeci.Samo sosevi se kod nas zovu...Salsa od pamidore.Zaista vrhunsko objasnjenje.Jos jednom hvala i svako dobro.😊😊😊
Ovo je prava supa i sve po redu!
Najvise volim nedelju jer onda znam sta se obavezno kuva
Supe,sosa,mesa😊😊😊❤❤❤❤❤
Domacica za desetku 🥰...pozdrav, Ružica...
Omiljeni ručak, juha pa mesa i sosa! 🥰
Sos od višanja nikada nisam vidjela ni čula, jako lijepo izgleda. Pozdrav iz 🇭🇷
Bas sam se nauzivala,moja pok mama je Slavonka I ovaj rucak mi je blizak I sama sam nekada tako radila.Sada sam baka od 80 god I bas sam uzivala,pozdrav iz Sarajeva,pratit cu vas obavezno!
Teta Vera moja, ljubi vas Vasa Jasna, pozdravite mi Doktorku Sandru i Jasnu u Čikagu!!! ❤💋⚘
ZAO MI JE STO CU VAS RAZOCARATI MENI 66 GODINA ALI NIKAD NISAM NEDELJOM IZOSTAVILA JUHU TAKODJE NI MOJA POKOJNA MAMA A SADA I MOJA DJECA A PRAVIMO NA ISTI NACIM KAO I VI A TAKODJE I MOJE SUSJEDE SVIH VJERE POZDRAV
I u Slovačkoj prave supu na ovaj način. 😋
Jao predivno. Kod moje mame u Osijeku nije prošla nedjelja bez ove supe. I kuhanog mesa sa paradajz ili kopar sosom. Kod nas se, grehota, izgubilo to negdje, ali odmah, evo odma prve nedjelje pravim ovu supu svojoj maloj djeci, i svake naredne nedjelje, da im kasnije sve oko srca zaigra i zamiriši na divno toplo djetinjstvo i mirisne nedjelje kod mame, kao i meni sada. Puno Vam hvala, divota Vas je slušati. Jedva Vas čekamo opet❤️ Pozdrav iz Njemačke
Mama Bubo, moja baka je iz Vojvodine, svaki nedjeljni ručak je bio gozba i obavezno neka štrudla ili pita slatka sa strane. Hvala Vam na videu. Šaljem Vam puno pozdrava iz Slavonije ❤️
Super! U nas u Dalmaciji se to zove lešo juva sa lešo mesom i krumpirima i šalšom od pamidora! Isti je postupak i način kuhanja 🥰💞💞
Upravo tako se zove i u Boki Kotorskoj. Lešo supa..lešo meso i neizostavna šalša od pamidora...nedjeljom kad su svi na okupu...pozz 👋👍
Sjajni komentari, tako mi je drago da se javljate iz svih nasih krajeva da potvrdite prisustvo supe/juhe/corbe u svim nasim krajevima👍
I u Slavoniji vk isto kuhana juha s kuhanim mesom...i sos paradajzom...nedjeljna klasicna prije mise!🥂👏🌹❤🇭🇷
Ah, pa da, nisam uzalud porijeklom dalmatinka, cim me zarobilo to na leso, meni najdraza hrana ali riba sa gradela ,ima ipak prednost 😊❤
Predivno objašnjeno i servirano, a serviz za ručavanje predivan, imam isti dva kompleta kupila sam u Moskvi 1985god,
Ma sećamo se.i te.kako, ja deci stalno pričam kako smo za nedelju i subotu jeli po tri vrste mesa što za supu proza pohovanje i posebno pečenje,štrudla.s makom je.morala biti i tako redom❤❤❤
Kao da sam jela!!! Sjajno!
Ja od kako znam za sebe a imam 50 godina mi jedemo klasicnu supu sa rezancima ,najjvise volim domace tata me je naucio da ih pravim i rucno sitno isecem ,mmm predivno,nastavila sam i bice do kraja mog zivota supa tri puta nedeljno .Ljubim vas ❤❤❤❤
Svaka cast mama Bubi, prenosi nam znanje i organizaciju. Mnogo volim da vas gledam!
Hvala vam najlepše za ovaj video. Odveo me ravno u detinjstvo u babinu kuhinji i sve te mirise i okuse. Svako dobro
Divni ste mama Bubo, Vas je za poželeti u kući. Svaka čast.👌❤️🤗
Slučajno naleteh na ovo a odgledah celo. Baš mi je drago da vidim pored mora tradicionalnih recepata iz drugih država neki naš na jutjubu. Odlično. 👍 Iščekujem naredni video!
Koliko je divna mama Bubina prica... Obozavam vojvodjansku tradiciju. ♥️
Secam se kako me je, kada sam bila srednjskolac, cumerka poreklom iz Trstenika upitala sta moji kuvaju nedeljem,a ja, ko prava - Pa, nedeljni rucak! 😂 Ne znajuci da kod njih nedeljom za rucak moze biti i pasulj na trpezi... Pozdrav od Sremice mama Bubi, i jedva cekam naredni video...
Ovai je i kod nas u Banatu kod Kikinde.Mnogo vam hvala sto ste otvorili kanal,bilo je uzivanje gledati,kao da kuvamoja tetka Dajka iz Miloseva(tj)Karlove.
Odlična prezentacija...odlične juhe...nikada nisam čula za sos od višanja... u Slavoniji nema nedeljnog ručka bez juhe, a i u drugim svečanim prigodama.. jedino ne znam zašto ne jedete celer, mi ga obožavamo i sirovog i kuhanog...puno pozdrava iz Slavonije.
Slavonka sam i imamo slična ova tradicionalna jela...pogotovo nedjeljom supe, meso ,sos
Uglavnom htjela sam komentirati kako su ove tri zene vrh jer su se dosjetile prezentirati tradicionalnu kuhinju.
A to rade toliko dobro,i sto se tice recepata i samih recepata da zasluzuju veliki lajk na svaki recept a od mene i veliki naklon i respect ..stalno bi ih gledala...smiruju i uče nas da se ne zaboravi
Hvala beskrajno na ovako divnim rečima ❤️🥰💖
Tako su i meni spremali baba i majka.Volim Vojvodinu.Moji su oz Banata a ja zivim u Valjevu i svidja mi se vas kanal,super je❤❤
Evo Sam gladna sada 😍😁😋😋😋 hvala puno
👌 Bravo za sos od višanja! Iznenadila sam se koliko malo ljudi zna za taj prefini sos. Kanal Vam je pravo osvježenje. Lijep pozdrav!
Ja sam sremska snsha iz Šumadije,ali sam prihvatila isti način kuvanja supe samo sa zapečenim lukom.Pravim sve sosove,ali nisam sa višnjama ko ji ću obavezno probati.Svi komplimenti za praktična objašnjenja i poštovanje tradicije nedeljnog ručka.Puno uspeha u daljoj prezentaciji i životu.
Obožavam da Vas gledam i slušam. Veliki pozdrav iz Zemuna. Tanja. 💖
Sva podrska za vas,sve sto ste danas ispricali uradili tako se kuva.🙏🔟💐
Pa Vi ste divni. Podsetili ste me na našu susedu teta Veru, iz Novog Sada, kod koje smo bar 2 puta u mesecu, nedeljom, išli na najlepši ručak na svetu. Pozdrav iz Skoplja. Jedva čekam sledeće recepte.
Izuzetno edukativno, profesionalno, hvala mama Bubi! Dodala bih da se ovakva supa često sprema u Istočnoj Srbiji.
Šta reći. Kakva prezentacija. Gospodja divna, mirna staložena. Uživala sam. 👏👏👏
BRAVOOOOO!!!! Moj omiljeni ručak
Sosike , mesike i krompira 😌 omiljeno zauvek
Savrsenstvo !
Predivnost od ručka i predivna gospođa mama.
Baš lep video,za našu decu koja se još uči da kuva😊 kod nas u Sloveniji se pravi na isti način supa ali iz izkustva mogu reči ako se ostavi sve zajedno preko noči u loncu je sutra dan supa okusnija.Hvala puno Mama Buba za meni nove informacije za sos od višanja❤🥰😘😘
Jedan zaista kvalitetan tutorijal! Sve je fantasticno objasnjeno, do detalja. Svaka cas mama Bubi! Radujem se u napred novim videima. :)
Joj, što mirišiii. Divno, divno. ❤❤❤
Odlično je, ovo mi je od sada omiljeni jutjub kanal
Pozdrav gospodjo Buba! I kod nas u Slavoniji je takav rucak...iskrene cestitke i jos mnogo zanimljivih recepata ocekujemo. Srdacan 👋😍☺
Svaka čast gdja Bubo....živeli
I ovo je moja mama cesto pravila. Steta sto ja nisam htela da jedem ... ne to nego bilo sta.
Hvala vam na secanju
Hvala veliko na ovoj predstavi, svi koji predstavljaju nema ovako detaljnu postavku , vi ste broj jedan👏👏👍👍
Tako ste me vratili 30 g unazad kada sam zivela u Slavoniji i naucila da kuvam ovakvu supu ,kakvu i danas kuvam.
Gospodja Bubo ,imate mnogo znanja , divan glas ,lepo objasnjavate, smireno ,kao svetski kuvar. Bravo .Pratiću Vas i dalje.
Hvala Vam . Svaka čast.Veliki pozdrav sa juga, iz Vranja.
Draga gopodjo Bubo. Ovakvu supu je moja mama kuhala jako davno a ja nastavila. Sada moji unuci jedva cekaju da kod bake jedu ovakvu pravu supu sa domacim rezancima. Volim da vas gledam i slusam a posto sam porjeklom iz Baranje, kuhinja nam je gotovo indenticna. Svako dobro iz dalek Kanade.
Hvala Vam puno na podršci ❤️💖
Ravničarske kuhinja je ista - bogata, široka i dobrodušna 🥰
Veliki pozdrav ❤️💖🥰
@@MamaBuba Bas tako❤
Ovo smo svi čekali. Divni ste! Radujem se svakom Vašem novom receptu.
Gde ste kupili ostrvo?
Na covek mu e drago da ve gleda i slusha, prekrasni ste site💖
Bože što ja vas volim da slušam❤. Imate tako mio glas. Dok radim od kuce ja vas stavim i vi meni pričate i meni bude baš fino a i nešto i naučim❤puno pozdrava sa Floride
Predivni ste, ja sam Sremica i sve tako pravim. Naša Vojvodjaska kuhinja.
Baš danas razmišljam upravo o ovom ručku kojeg smo svake nedjelje imali kod bake u Vojvodini.
Lijepa prezentacija i svaka pohvala kako prezentirate više varijanti i mogućnosti 😊
Prekrasno. Vi ste jedna divna gospodja, uzitak Vas je gledati i slusati. Zelim Vam svu srecu svijeta. Pozdrav iz Njemacke 🙋♂️🙋♂️🙋♂️
Kakoo divna zenaa
Ne mogu da ne primetim da je mama Buba ,na samom početku videa bila malko pod tremom😄
Beskrajno simpatična u načinu na koji govori i prenosi na nas ljubav prema kulinarstvu ... Ne znam čime sam više fascinarana, da li toplinom Vašeg glasa ili umećem da nam na jedan predivan i poseban način približite malo trdicionalnog i zaboravljenog ... ❤
Bravo za mama Bubu , jasno nam je od koga je Tijana imala da nauči o pravim porodičnim vrednostima. Ljubav za obe ❤❤❤
Vidi se da mama Buba uživa u kuhanju nedeljnog ručka i s uživanjem i objašnjavenjem prenosi tradiciju i znanje svima koji su zainteresirani za bački nedjeljni ručak. Divno postavljen stol i osijeća se atmosfera koja će vladati za stolom Veliko hvala mama Buba i lijepi pozdrav iz Splita❤️❤️❤️❤️❤️
Bravooo. Konacno, ovo smo svi cekali. Sretno gospodjo Buba . 🥰🥰
Hvala na ovim ljepim videima
Ждём с нетерпением новых рецептов Здоровья Вам и Вашей дочке Удачи и процветания вашему каналу 🤩
Oduševljena sam, pratiću vas stalno. Zahvaljujem
Bravo gospica! Hvala za inspiracijo. Pozz iz Slovenije!
Zaista svecano i perfektno 😘🐞🥀🌹🌺🍀Buba rado gledam svaki tvoj video ..
По мало ме је и стид,али ја први пут видим сос од вишања ,припремљен на овај начин и послужен са месом.
А вишње ,воли мој син,могу их му и у пасуљ додати♥️
сутра ћу ,направити сос од вишања,и сутра ћу,ако Бог да,обрадовати најпре сина,овим вашим сосом од вишања.
Хвала вам,мама Бубо,радујем се као дете сваком вашем рецепту,🙋♥️🌹
Браво за прелепе рецепте. Без којекаквих белосветских зачина за које можда обична домаћица никад чула није. Хвала вам .
Naidjoh na vas kanal i odusevljena sam. Od sad budno motrim na svaki nov video. Srdacan pozdrav iz Srema.
Divana gospodja Buba sa predivnim glasom i detaljnim objasnjenjima u vezi supe i pride istorijat nastanka nekog jela.Sto reci nego Bravo.Divni ste.
Pozdrav Mama Bubo,i srecan pocetak.
Tako opsirno,detaljno ,temeljno.Iako isto radim supu ali lepo je cuti detalje.Prijatan glas i toliko sve obuhvatno i potkrepljeno istorijom,detaljima,obicajima,obrazlozenjima itd...svaka cast...👏
Predivno. TRADICIONALNO ... podsjeća na baku i bezbrižno djetinjstvo. Nesto što nam je svima zajedničko na balkanu. Velika podrška vama i Vašem kanalu. Mama Buba je to izuzetno sve lijepo objasnila, s toliko ugodnim glasom. Veselim se novim receptima.
Jako dobro prezentirano. Svaka čast domaćici. Lijepo ju je gledati i slušati. 👍👍👍👍
Uvek mi je drago kad vidim da neko pravi supu isto ili slicno kako to ja radim vec decenijama. Pohvalno je I koliko znate I kako objasnjavate postupke. Ipak sa nekim stvarima se ne bih slozila. Iste namirnice I ja stavljam ali bih dodala da su I juneca rebra takodje odlicna za supu, em imaju kosti em mesa a I masnoce koja je neophodna za supu. Sjajno je sto stavljate I suplje kosti, kad smo bili mali mama nam je kasicicom vadila skuvanu srz I davala , radi zdravlja, da pojedemo. Naravno najbolja je supa od vise vrsta mesa, tako da je lepo staviti I parce curetine , guske ili pacetine, mada se danas tesko nalaze. Sargarepe treba staviti duplo vise em zbog ukusa em zbog boje . Sto se tice luka treba ga zapeci zbog lepseg ukusa supe I nema tu nikakvog ukusa rostilja, posebno na lonac supe od 8 lit. Takodje luk kad se ocisti treba ostaviti zadnju zutu ljusku , oprati dobro I posusiti luk a onda glavicu dole I gore zapeci. To ce supi dati lepu, zutu boju jer supa ne sme biti bleda vec treba da bude zlatno zuta a to se dobija od sargarepe, ljuske luka I kokosijeg sala I nije presudno da li je juneca I sl. Sprava kojom ste sekli rezance jos je poznata I kao radla. Rado cu pogledati I vase naredne recepte jer zaista treba sacuvati dobre stare recepte. Supa I rindflajs tj . rindfleisch ( nemacka rec I znaci bukvalno govedje meso) uz sosove I ren je bio neizostavan nedeljni rucak, jos od nane, mame pa kod mene. To je bio rucak koji je zadovoljavao sve, I ono " na kasiku", I povrce I meso pri tom nije bio tezak a zdrav. Sve najbolje.
Kazu da sam dobar kuvar, ali gospodjo ovo je fascinantno. Odusevili ste me. Stvarno znate sta radite. Veliki pozdrav iz Australije
Ma svaka vam cast, na tolikom poslu i strpljenju, ja to sve u pretis za pola sata sve gotovo i prije, pa vi ste se toliki smorili oko rucka, pozz.
Krasno. Kobalt.🙌🙋🙆🙏🙏🙏❤❤❤
Veliki kompliment gospodjo,
Mozete da otvorite skolu kuvanja.
Tako jasno i veoma prijatnim tonom dajete uputstva u kuvanju.
Veliki pozdrav