ДОМАШНЯЯ БУЖЕНИНА НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ! СЕМЕЙНЫЙ РЕЦЕПТ!
HTML-код
- Опубликовано: 28 сен 2024
- Это блюдо получается очень вкусным, а приготовить его совсем не сложно.
Мясо (свинина) - 1,5 кг
соль - 2ч.л
вода - 3ст.л
посолочная смесь:
соль - 1,5 соли с горкой
чёрн. перец - 1ч.л
чеснок - 6 крупных зуб.
лавр. лист - 2-3 шт.
Мясо со всех сторон натираем солью ....делаем проколы в мясе и добавляем в них посолочную смесь. Мясо отправляем мариноваться в холодильник на всю ночь.
Готовить на медленном огне 1,5 - 2 часа....через каждые 20 мин мясо переворачиваем на другую сторону. Охлаждаем готовую буженину в холодильнике несколько часов...нарезаем и подаём к столу! Приятного аппетита!
#домашняя #буженина #anna #gryba
#ДомашняяБуженина #СемейныйРецепт #БуженинаРецепт
⬇️ ВСЕ МОИ ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ ПО КАТЕГОРИЯМ (ПЛЕЙЛИСТЫ)
▶️ ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА ➫ • 🔴Салат с печенью треск...
▶️ БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА ➫ • Очень вкусный соус к о...
▶️ СОУСЫ ➫ • Салат «Драгоценная рос...
▶️ ВТОРЫЕ БЛЮДА ➫ • Плов с курицей и кукур...
▶️ ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА ➫ • Вкусное ближневосточно...
▶️ КОНСЕРВАЦИЯ ➫ • Квашенные Огурцы на зи...
▶️ ЗАКУСКИ ➫ • МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ ...
▶️ КУЛИНАРНЫЕ ХИТРОСТИ ➫ • Как удалить кости из о...
▶️ ОВОЩНЫЕ БЛЮДА ➫ • Очень вкусная запеканк...
▶️ ПЕРВЫЕ БЛЮДА ➫ • Украинский суп с кисло...
▶️ САЛАТЫ ➫ • Очень вкусный салат Не...
▶️ РЫБНЫЕ БЛЮДА ➫ • Кексы из красной рыбы
▶️ ДЕСЕРТЫ ➫ • Десерт из ревеня или к...
▶️ МЯСНЫЕ БЛЮДА ➫ • Секрет приготовления о...
▶️ ВЫПЕЧКА ➫ • Очень вкусные сырники ...
ДОРОГИЕ МОИ ДРУЗЬЯ! Я ОТКРЫЛА НОВЫЙ КАНАЛ НА ЮТУБЕ! ГДЕ Я ДЕЛАЮ РАЗНОГО РОДА ПОЗДРАВИТЕЛЬНЫЕ ОТКРЫТКИ, ПОЖЕЛАНИЯ.ПРОШУ ВАС ПОДДЕРЖАТЬ МЕНЯ И ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЙ КАНАЛ...КОЛЛЕКЦИЯ ОТКРЫТОК!
⬇ ПОДПИШИСЬ, ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСКАТЬ МОИ НОВЫЕ ВИДЕО❗
🎥 Мой RUclips канал ➫ruclips.net/channel/UCZYCnw7ljzWtoFnzo9L59-A
Такого приготовления бженины еще не видела,Спасибо за новинку
Пожалуйста, готовьте на здоровьице!
Мясо выглядит очень красиво надо попробовать приготовить,спасибо за подсказку
Вкусная буженинка у вас получилась. Кому ж такое не понравится, непременно приготовим. Спасибо!
Супер!
Спасибо, очень вкусный рецепт! Рады Вас видеть!!!
Спасибо вам огромнейшее! Рада что заглянули
Анна, здравствуйте!
Как всегда, спасибо и лайк!
Вы отличная хозяйка и отличный кулинарный блогер!
Всего Вам доброго!
Спасибо вам огромнейшее...мне очень очень приятно!
Анечка привет дорогая! 🌹 Со всеми праздниками вас, всех вам благ!🎄☃️🍾🎉🤗 Здоровья и благополучия! 🎀💋💕Очень интересный процесс приготовления буженины. Обязательно им воспользуюсь... Спасибо огромное.... Я скучаю....
Шикарное мясо,спасибо,Анна👍😊🌹
Аннушка, у вас всегда всё очень вкусно. Золотые руки.
Супер , обязательно попробую 🎄✨🎄спасибо вам , очень нравятся ваши рецепты👍
Спасибо вам огромнейшее!
Ух ты какая аппетитно Буженина. Спасибо за рецепт
Спасибо за рецепт! Пользуюсь уже несколько раз, вкусно!
Шикарная буженинка! Ням!
Анечка дорогая с Новым Годом и Рождеством!!Здоровья счастья удачи всей вашей семье.Мясушко чудесное получилось,очень понравился рецепт,беру на заметку.Казанок у тебя классный.У меня такой был только маленький.
Наташенька, спасибо огромнейшее!
Мясо больше похоже на окорок. Надо будет попробовать сделать сделать и из окорока.
Шикарная домашняя буженина, благодарю за рецепт. Обязательно попробуем с мамой приготовить
Интересный рецепт. Обязательно попробую. Спасибо.
Пожалуйста, готовьте с удовольствием для своих родных и близких!
Здравствуйте, дорогая Анна, очень рада видеть вас! С Рождеством Христовым! Изумительная буженина получилась, достойное угощение к праздничному столу! Очень удачный рецепт беру в свою коллекцию рецептов. Счастливого Рождества!
Наташенька, большое спасибо! Вас и вашу семью тоже поздравляю с Рождеством!
Отличный рецепт, спасибо!
Пожалуйста, готовьте на здоровьице!
Буженина👍
Большое спасибо!
Анна, она у вас такая аппетитная!!!!
Вкусно🙌🌷
Обязательно использую Ваш рецепт в ближайшее время. Готовлю буженину и нежирную грудинку точно так, только в луке. В казан добавляю немного смальца ( или любого жира), режу много-много лука, чуть воды, а далее как у Вас. Тоже вкусно получается, только надо следить, чтобы лук , не дай Бог, не пригорел.
Спасибо вам огромнейшее!
Очень хороший рецепт буженины. Отлично получилось! Беру на заметку. С Новым годом вас и с Рождеством Христовым!
Здравствуйте,скажите только из свинины можно,или из любого мяса,мы не едим свинину. Спасибо.
Я всегда буженину готовлю только из свинины....с другого мяса не пробовала....из говядины можно попробовать...только мясо должно быть с прослойками жира....иначе буженина будет сухой и не вкусной.
Приветик Смотрел с удовольствием От меня Бубенчик Заходи ко Мне Жду?
Каналу Лайк,я подписана. Я тоже делала буженину ruclips.net/video/7JWs00cHgu8/видео.html на своём канале на Новый год,но приправу беру готовую и мариную три дня.Гости были в восторге.
Советую вам ссылки на свой канал не оставлять....иначе вас просто забанят.
Спасибо, Анна, Ваши рецепты проверены временем и опытом. С Вами вкусно ❤
Добрый день. Анна очень часто готовлю по вашим рецептам. Доверяю вам стопроцентно. Спасибо
Очень жаль что редко появляются новые видео.
Анечка, приветик! Спасибо за рецепт. Люблю такую буженинку! Не нужна никакая колбаса, когда есть вот такая румяная, вкусная свининка - буженинка!
Спасибо , Анна за рецепт , обязательно попробую приготовить . Давно искала хороший рецепт буженины .
Попробуйте приготовить....буду очень рада если вам этот рецепт понравиться!
Вкусный рецепт! ЛК
Ух ты какая аппетитно Буженина Спасибо за рецепт мне надо научиться готовить. ))
Анна , с прошедшими вас праздниками! Очень рада вас видеть.Вы редко снимаете, мы скучали!
Спасибо вам огромнейшее...мне очень очень приятно!
Домашняя буженина превосходная! Ваш рецепт отличный! Спасибо!
Спасибо за рецепт.!
Мммммм👌👌👌👍👍👍👩🍳👩🍳👩🍳
Спасибо за классный рецепт буженины!
Вау какая вкусная буженина.Отличный рецепт .
Анна, рецепт БУЖЕНИНЫ замечательный, спасибо!!!
Класс! Мясо очень вкусное и аппетиное! Лайк! 👍👍👍
КАКАЯ ПРЕЛЕСТЬ! СПАСИБО АННА ЗА ВАШ РЕЦЕПТ!
Готовила такую буженину,получилась супер очень вкусная,спасибо за рецептик
Дорогая Анна, как же я обожаю буженину домашнюю. Какая прелесть. Непременно приготовлю нам с Петером. Порадую себя и мужа. Великолепный рецепт. Спасибо милая. Поддержка +123
Благодарю!
...ну как вот спокойно смотреть такое видео, когда готовят такую вкусняшку...ох и дразнилка вы, Анна..))
Пойду в холодильник загляну...)
☕+👍467
Очень понравился рецепт, спасибо!
*Привет от друзей отличная буженина спасибо за ваше видео заглядывайте и вы к нам в гости на чай*
спасибо за рецепт, я с вами, давайте дружить, надеюсь на взаимность!
Вот к праздничному столу и приготовим тоже. у вас такая красивая получилась!
Очень аппетитно выглядит.Надо приготовить.
Очень интересно!
Спасибо!!! 🤗🤗🤗🥺🥺🙋♂️👍👍👍
Пожалуйста, готовьте на здоровьице!
Большое спасибо! Отличный рецепт.
Пожалуйста, готовьте на здоровьице!
Спасибо милая Анна за ваши потрясающие рецепты и интересные видео. Всегда доступно для каждого объяснили. Выглядит так аппетитно. Так и хочется кусочек взять, а потом ещё один .........................Очень красиво и вкусно. Моя поддержка другу +127
Эрика....Спасибо огромнейшее!
Supreme master television
Спасибо большое за рецепт.Получилось отлично,съели с удовольствием.Еще раз спасибо за Ваш труд,четкие,толковые,грамотные рецепты.Здоровья и успехов!
Спасибо вам огромнейшее!
Сколько хозяек, столько и способов. У вас очень шикарный результат. Буженина смотрится очень аппетитно
Спасибо вам за рецепт, беру его себе на заметку и обязательно приготовлю. Уверена это очень вкусно.
Єто супер!!!!!
Не сомневаюсь, что вкусная и ароматная. Но меня всегда раздражают проколы с чесноком в мясе. Они в разрезе не аппетитно выглядят. Проще мясо натереть чесноком и дать побольше промариноваться. Ну это Анечка всего лишь моё мнение)))
Таничка...если фаршировать посолочной смесью....то мясо просаливается внутри....оно получается не пресное....и так как чеснок и лав. лист имеет мелкие фракции...то в готовом виде в нарезке не видно никаких крупных кусков чеснока....да и мясо получается очень ароматным. Если у вас будет такая возможность...попробуйте приготовить и буду надеется вам понравиться.
Как всегда - высший пилотаж! Спасибо!😝
Спасибо вам огромнейшее!
Как всегда-хорошо!Беру на вооружение.
Буду очень рада если вам понравиться этот рецепт!
Аннушка вы как всегда на высоте! 👏🏻👍
Спасибо вам огромнейшее!
Здравствуйте. Анна, большое спасибо за вкусное мясо.Приготовила, очень-очень и еще раз очень вкусно.
Желаю вам побольше подписчиков и лайков
Спасибо вам огромнейшее!
Такая аппетитная!!!!! Приятно смотреть!!!! Замечательное видео. Посмотрели с удовольствием. Хороших выходных!!!!!