Recette de crème brulée caramel et cacahuète facile recette 2024
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- Опубликовано: 26 сен 2024
- On part sur une crème brulée moins riche que la version classique (une bonne partie de lait à la place de la crème), avec un goût original au caramel et à la cacahuète, c'est très sympa ! Bon.. pour la blague, ma vidéo d'il y a 13 ans :) • Recette de la crème br...
Ingrédients :
300 ml de lait ½ écrémé ou entier
200 ml de crème liquide à 30%
100 g de sucre blond
1 gousse vanille
5 jaunes oeufs
70 g beurre cacahuètes
facultatif : 2 cuil à soupe de rhum
Un peu de sucre pour caraméliser le dessus
Cuisson bain marie 30 min a 160 degrés
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300 ml de lait ½ écrémé ou entier
200 ml de crème liquide à 30%
100 g de sucre blond
1 gousse vanille
5 jaunes oeufs
70 g beurre cacahuètes
facultatif : 2 cuil à soupe de rhum
Un peu de sucre pour caraméliser le dessus
Cuisson bain marie 30 min a 160 degrés
Merci beaucoup Hervé pour cette merveille souvenir de recette
Mism
Dans la vidéo vous dites 45min et ici 30minutes, est-ce normal ?
Bonjour Hervé, très bonne recette, juste une question les quantités sont pour combien de personnes ?
Bonne recette pour un dessert de soirée Ramadan ❤🇩🇿
bon Ramadan régaler vous 😉
Je regarde vos vidéos depuis le début, je les ai toujours trouvées à la portée de tous, très bien expliquées , je trouvais que votre cuisine n'était pas très spacieuse mais que vous pouviez y réaliser de succulentes recettes, félicitations 🙏
وؤوت
J adore merci herve
Moi aussi.
Et Nutella à la place du beurre de cacahuète ça fonctionne ? ;) Merci pour cette belle recette
Bonjour Hervé
Merci pour cette recette mais petite question pour le temps de cuisson Vous notez 30mn dans la description mais vous dites 45mn dans la vidéo
Du coup temps de cuisson 30 ou 45 mn ?
Encore merci et très bonne journée à vous
Partez sur 45 minutes pour des grands ramequins (10 cm)
@@hervecuisine Merci beaucoup Hervé
Bonne journée
Peut on mettre du mascarpone à la place de la crème
Bonjour
C'est de l'art cette recette de crème brûlée ... bravo
Merci pour le facultatif du beurre de cacahuètes.
bonjour , merci pour la recette étant diabétique je vais utiliser le sucre de coco , je pense que cela donnera un autre gout , mais surement bon aussi , depuis pas mal d années le vous suis, un peu plus de 10 ans c 'était avant youtube... c'était un site sur le web mais je me souvient plus de celui si , il y avait aussi mercotte avant qu'elle soit connu , c est vieux tout ça 😉
Merci Hervé pour cette recette revisitée qui doit être j'en suis sûre encore plus goûteuse..
J'ai une petite question non pas que je sois diabétique mais je dois absolument éviter le sucre blanc est-ce que je peux remplacer les 100 grammes par 70 g le sucre de coco ?
Merci pour ta réponse
C'est toujours un plaisir tes partages et ta générosité merci
Je vous suit depuis vos débuts et toutes mes recettes je les prend de votre chaîne et vôtre blog vraiment merci beaucoup
je vien de regarder une recette de ta chaine de gateau au Citron ahah 8 ans !!!
Jsuis plus là a apprendre ta recette pour la faire à un proche qui est dans un mauvais passage.
Olalala tuerie en vue !! Hâte de tester ! Merci pour le partage des recettes ! Toujours une valeur sûre ! 😊
J'adore. Merci beaucoup pour le partage avec nous 😊😊
Je ne changerais jamais votre recette classique crème brûlée a la vanille une tuerie moi j'ajoute tjr un jaune 7 a la place de 6 et ton moelleux au chocolat fondant mi cuit vraiment top de top une vieille abonnée de 🇩🇿🇩🇿🇩🇿
que de souvenirs :)
mais toujours au top et tu te réinventes extra merci beaucoup Hervé pour ces déclinaisons explications et sourire
Allergie à la maison, peut-être j'essaierai avec un beurre d'amandes. Bravo pour ttes vos recettes delicieuses et faciles à réaliser.
Vous étiez très jeune je vous félicite pour vos recettes bon courage ❤❤❤
Oh ça m'a l'air vraiment très bon et original avec le beurre de cacahouètes. Merci pour la recette😋😋😋
Par quoi remplacer le Eure de cacahuète je n’aime pas du tout, merci beaucoup Hervé 👍🤩🥰
❤ je vais tenter, vu que j'adore tous les ingrédients...merci Hervé
Bonjour Hervé
houla oui on voit bien la différence 😀
La crème brûlée c'est mon dessert préféré au restaurant avec la glace viennoise au café...
Mais elle ne sont pas toujours réussies même dans certains bon restaurant
Oui bien sûr que je vais refaire cette recette
Merci pour le partage
Bon week-end 😘🌷
Merci beaucoup Hervé pour cette nouvelle version de la crème brûlée ❤😊❤ j'adore ❤
Je vais tester très vite 😋dès demain j’achèterai du beurre de cacahouète
Cc j'adore la crème brûlée, bonne journée et merci de vos recettes
Merci. pour la recette je t 'aime
Elle a l’air délicieuse et il faut vite que je m’achète un chalumeau pour la tester !! Mercii
Bonsoir Hervé. Bravo pour cette recette de crème brûlée. Très gourmande. Peux-tu me donner la marque de ta casserole avec le fonds alvéolé. Elle a l’air très pratique. D’ avance merci.❤❤❤😊😊😊
Retrouvé 10 janvier 2011❤
Elle a l’air tellement bonne!! Je vais clairement tester cette recette.
Crème brûlée au vanille toop ❤
la crème brûlée c'est mon dessert préféré 🤩
Délicieux 😋. Une petite astuce, Hervé, si on n’a pas de chalumeau ?
Salut hervè vraiment des recette reussi jai essayè plusieur vraiment magnifique 😊😊😊😊😊😊bon continuation
Ah oui, je compte refaire cette recette.
Merci Hervé
Super ✌ merci
Jadoreeee la crème brûlée 🎉
Magnifique
Bonjour Hervé !
Est il possible d utiliser un lait vegetal et une crème vegetale ?
Ouiiii je vais la faire Hervé merciiiii❤❤❤❤
Comme tjr a refaire c est trop bon😋😋
Ont adorent la créme brûlée😋😋
Merci est-ce qu’il y aurait moyen de remplacer la cacahouète avec de la postage? Et surtout comment préparer la pistache…
Merci
G essayé qq recettes 👏👏mais la crème brûlée sans sucre ? Possible de tricher ?
Toujours the best
Meeeeeerrrrcccciiiiii
Bonjour,
Dans les commentaires vous dites 30 minutes de cuisson alors que dans la vidéo c'est 45 minutes.
Quel temps de cuisson dois-je prendre ?
Merci
Mon dessert préféré crème brûlée miam miam miam miam miam 😋 😋 😋 😋 😋 😋 😋 😋 😋 😋 😋 😋 😋 😋 😋 😋 😋 😋 😋 😋 😋 😋 😋 😋 😋 😋 😋 😋
Je prépare souvent l’ancienne recette a la vanille 😋
J'aimerais bien savoir la version Cookies cacahouètes avec du caramel. Mon boulanger vend des Cookies à la cacahuète avec nappage au caramel. J'arrive pas la faire. 😢
15 ans de vidéo mais toujours la même tete 😮😮 trempé dans du formol c'est pas possible 😂😂 , sous cotée la creme brûlée je trouve c'est tellement bon
J adore❤❤
J'ai testé la recette, 70g de beurre de cacahuète c'est beaucoup trop ! Mettez 30g max, vous me remercierez !
😋🥳
Merci,
Miam Miam
J'ai pas compris explique moi ç quoi 2cuil a soupe de rhum
Quels sont les proportions ? Merci
👍👍👍👍👍❤
Salut Hervé sache que j'ai appris à faire les crèmes brûlé sur ta 1ere vidéo il ya 13 ans lol je re-découvre une recette la. Et tes cheveux blanc
J adore mais j ai pas l appareil pour faire chauffer e sucre😊
Mettre le sucre et repasser rapidement dans le four avec la fonction « grill » en haut. Ça devrait le faire. 😊
@@EliseaDuncan merci
🎉🎉🎉🎉
Soooôo cest delicieux 10000000000000 llliiikkkeee ❤👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿💎💎💎💎💎💎🌟🌟🌟🌟🌟💜💜💜💜💜💜❤❤❤❤💛💛💛👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿
Aller on va faire ca jai du beurre de cacahuète à passer
merci hervé, je voulais un petit dessert facile et léger je vais mon inspirer je vais faire une crème beurre de cacahuètes car depuis que jetait tomber en dépression y a maintenant 1 an j'ai du mal a sucré mes dessert et encore pire c'est toutes les huiles les la cuisine food en générale rien ne passe même les pates c'est juste a l'au ou dans un bouillon. toujours merci
he bain Hervé bien bronzé ❤😂
On adore 😅😅😅
Waouuu excellente recette 😍😍🙏🏼😋