Iceberg des pires bières PARTIE 1 - UBJivay 141
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- Опубликовано: 5 мар 2022
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Une bière et Jivay
55 rue de Montels Saint-Pierre
34070 Montpellier
FRANCE
N'oubliez pas que l'abus d'alcool est dangereux pour la Santé...
Alors la bière, même si c'est bon... abusez-en avec modération !!!
Écrit, réalisé et présenté par Jivay
© Une bière et Jivay | 2022
#ubjivay #forceethoublon #iceberg
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C'est malin, j'étais en train d'écrire ma prochaine vidéo quand, paf, la notif de la nouvelle vidéo de Jivay... Je sens que je vais prendre du retard 😋
Deux grandes chaines youtube au même endroit, quel plaisir :D
Ravis de vous croiser en ces lieux ^^
@@Drerrawyn Bon d'accord, je fais mon coming out... de buveur de bière 😋 Il me reste une stout de chez Alaryk pour ce soir...
@@bzhastro 😋
Mais il est partout lui c'est pas possible !
23:04 C'était pour le buzz... Aldrin !! Pour la bière lunaire, je croyais vraiment que tu allais la faire ;-)
Merci, je me sens moins seul.
Ha mince tu l'as déja faite... j'arrive trop tard
Bière à tester :
1) Ghost Face Killah, si tu gère le piquant, et si c'est pas juste du marketing bête et méchant, ça peux être intéressant
2) Subwoofer, si c'est possible/conseillé pour un humain de la boire, surtout pour rire
3) La miraculeuse, la description est très intrigante, faut tester :-)
La shenkrela le coté fumé peut apporter une expérience intéressante
La mor braz le principe m’amuse en plus elle est bretonne
"Ca se passe à Denver, où des brasseurs ont décidé de concevoir une bière à base de..."
Dinosaure !!
"...neige fondue."
Déception.
(Oui, je suis vieux)
Excellente vidéo ! Mon top 3:
- La miraculeuse, ta description vend du rêve
- La paléo ale, juste parce que l'histoire derrière est incroyable
- La bière au saumon, par curiosité :D
Perso je vote pour une degustation de paleo bieres avec Cedric Jurassik :)
J'crois que Cedric va casé le buzz en disant que les seules levure vivante apres x million d'année, c'est les contaminations
On invite aussi Simplex Paléo
Je vote pour!
Tu es un génie ducon !
Je vote pour
Hate de voir la suite!
Merci pour ces découvertes !
Super découvertes ! Merci Jivay :)
Tu devrais venir un jour faire un tour dans les Yvelines. On a plein de super brasseries qui proposent des bières bien sympas ! Tu en as peut être déjà entendu parler.
La "rauchbier" est très populaire en Allemagne. C'est vrai que les premières gorgées sont déroutante... mais c'est surtout une bière faite pour accompagner la choucroute. Le combo donne une véritable tuerie
Merci pour l'info. Je vis en Alsace et je ne connaissais pas cette bière !
Mais c'est trop bien! Hâte de voir la suite!
Il faut tout tester, tout ! x) hâte de voir la suite !
Trop hâte de voir les brasseurs cueilleurs dans la partie 2, avec leurs bières à l'huitre... ou au pesto , ou aux champis.
Au final ils mériteraient une vidéo juste pour eux :)
Trop cool se format de vidéo !
La Aecht Schlenkerla Rauchbier Märzen est juste incroyable: ce goût fumé est très présent: à goûter sans hésiter !!!
Je l'aime aussi beaucoup :)
Dans le même genre l'Alaskan Smoked Porter lui est largement supérieure
Une horreur au mien, impossible à finir, vraiment mon top1 des bieres que je ne veux pas boire. Mais chacuns ses goûts
Je l'aime bien aussi, par contre le coté fumé me fait plus penser à du saumon fumé qu'à du bacon, peut-être car je mange pas beaucoup de bacon.
@@ThomasL À tester !😉
Le top 3 des bières que je tenterai bien :
- la miraculeuse a l'air dingue...
- l'iron Saumon pour le kiff
- ghost face killah pour le challenge 🤪
La Mor Braz est super sympa...on en boit de temps en temps (c'est local 😁)
Je m'attend tellement a voir la ordre of Yoni dans la partie 2, encore une bonne vidéo
Excellent ! J'ai adoré !
Salut Jivay!
Ça fait plaisir de te voir parler de l'Octobière et des produits du coin.
Ou plus exactement du coin coin.
Merci en tous cas.
Ça me rappelle une soirée bien arrosée en 1997 à Dublin avec une bière brassée aux huîtres. Iodée et très sympa ! Top la vidéo !!
J'en ai 3 chelous sur le papier :
- la Kerav'Ale à l'oignon de Roscoff (brasserie Rosko)
- la Montbéliarde de la brasserie Rouget de Lisle, où 10% d'eau est remplacé par du lait de Montbéliarde (les vaches... pas les habitantes de Montbéliard...)
- Mor Braz et ses bières à l'eau de mer.
Aucune n'est mauvaise.
Les 2 premières seraient même plutôt très bonnes.
Je suis de Montbéliard et pour le coup je ne connaissais pas la deuxième que tu cites ! A découvrir ... 😁
La brasserie est jurassienne, pas doubiste.
Je ne la place pas dans mon top 5 ou 10 (il y a beaucoup trop de brasseries), mais leurs bières sont franchement sympas dans l'ensemble.
Alors faut corriger un poil sur la Mor Braz : c'est brassé à l'eau de mer filtrée/standardisée et après ils rajoutent du sel. Donc l'argument est un poil tendancieux à mon gout.
Pour la Kerv'Ale 1828 à l'oignon de Roscoff c'est... particulier mais vraiment pas mauvais, ça sent et goûte l'oignon!
J'avais mis mon commentaire avant d'arriver au bout de la vidéos Jivay, pendant que j'y pensais : il a très bien résumé la Mor Braz. 😉
La mor braz c'est pas ouf quand même
Wow !!! De ces idées ^^
Merci pour ces découvertes !
On pensera à aller chez Iron haha.
Voilà celles que j'aimerais te voir déguster :
- la bilk
- la miraculeuse
- l'amber ale
J'ai découvert la Brasserie Curtius à Liege il y a deux semaines qui a brassé une temporaire avec des gaufres liegoises : la gaufrée ;)
Avec un nom comme ça je m'attendais à un iceberg des pires bières type Heineken par ex 😂 ça pourrait faire une bonne vidéo aussi!
Énorme la vidéo !
Je n'ai pas de top 3 mais plutôt une seule bière qui m'a vraiment marqué c'est la Miraculeuse. J'aimerais beaucoup la goûter !
Super vidéo ! Pour mon top 3 ça serait, ma bière iceberg (curieux de savoir si une eau vraiment pur change qlq chose), une paléobière et la bière au samon d'iron ! Bonne dégustation ;)
Super vidéo comme toujours. La "Rauchbier" (prononcez "rauRbier" 😉) est un classique et idéal avec des viandes fumées. La Schlenkerla est la classique du genre à goûter. Dans les autres bières intéressantes je recommande la Baltic Goose si vous voulez rester dans les bières à l'eau de mer. Sinon la Schneeeule Hot Irmi et la Riegele Augustus 8 restent particulières dans leurs genres.
Côté bonnes dingueries, je conseille : la surviv'ale Gose poivrée aux orties de la brasserie Haarddrëch (brasserie de dingue d'ailleurs, j'adore leurs brassins 😉), c'était une bière brassée avec des ingrédients trouvés pendant le confinement. En deuxième, la summer oddity au concombre de la brasserie la débauche. ils promettent du concombre et c'est bien ce qu'on a en goût. Et en dernier, la PBJ sandwich de la gamme RARE de la brasserie Zythologist (Belgique). Une véritable ôde au sandwich anglais 'peanut butter & jam'. Une vraie tuerie. D'ailleurs leur gamme RARE est complément barrée, on y voit des bières sorbet citron/basilic ou galettes des rois ou chandeleur, etc...
Génial bravo pour ton travail. Mes top beurk, la bière aux riettes, bière au levure de chaise et celle au saumon. Mais quelle idée... Hahaha
Merci Jivay :D
Force et Houblon !
hahaha bordel cette barre de rire, sont fous quand même certains ^^
Allez, le classement de celles que j'aimerai voir être goûté par Jivay :
1- La miraculeuse (#15)
2- La Ghost Face Killah (#28)
3- Watercress Warrior (#13)
Celle faite avec de la levure choppée dans de l'ambre d'il y a 40 millions d'années aussi ! rien que la description me fait marrer ^^
4. la ballec
vivement les bières a la cyprine XD merci pour l épisode ! au top !
Y a des trucs dans le genre.. à mon avis ça sera dans la deuxième vidéo 😅
On est sur la même longueur d’ondes, je la vois venir aussi ^^
Lourd!!
Je prends régulièrement le pack "du souvenir"... De vraies bonnes surprises à chaque fois !
arf.. je connaissais que la bretonne (et ses cousines aux algues , au sarrasin -mention spécial miam miam - ect.. )
en tout cas ca m'a donné plein d'idée pour mes futurs brassins , moi qui aime bien foutre tout et n'importe quoi dedans (enfin surtout des plantes aromatiques je reste sérieux , mais pourquoi pas pousser sur des légumes , des petits fruits un peu spéciaux comme le chèvre feuille de l’Himalaya , ou des plantes plus "épicées" comme la roquette wasabi , la plante cuillère ou plus sauvage comme l'ail des ours ou le basilic pour voir ce que ça donne :D )
berf encore une fois merci Jivay et hate de voir la partie 2 !!
J'aimerais beaucoup que tu goûtes la #4 Snow Fresh pour savoir si ça change quelque chose! La #15 la miraculeuse car je suis aussi intrigué que toi de savoir ce que ça fait. Et la #20 la Iron Saumon car je pense que ce sera la plus facile, pour moi, à trouvé!
Le truc du son dans la bière en vrai ça se défend :D , le reste à base de cassoulet ou saumon, huhuhuhu hardcore.
Merci pour la vidéo.
Mon Top 3 pour toi Jivay: La Miraculeuse (elle doit être ouf), la Sub-Woofer (elle doit être woof (c'est toi qui l'a cherché)) , et l'iron Sour citron aneth saumon ! Allez, et bonne dégustation hein ! ;)
Merci pour la vidéo !
La première m'a fait pensé à la brasserie Le Pouple qui brasse sa bière avec l'eau du Verdon (Sud Est) et qui a un goût fumé très prononcé (je ne sais pas si ça un lien avec l'eau du Verdon ^^).
En en trouve dans pas mal de supermarché par chez moi.
magnifique !!
Je suis gerant d’une cervoiserie, j’ai découvert l’originalité des crafts grâce à l’a saumon citron aneth de chez iron c’était très surprenant quand tu avais l’habitude de taper que dans du classique 😂 mais grâce à elle, maintenant avec mon associé on est devenu des bières geek 😂
Mes curiosités préférées ;
- J'ai eu l'occasion de goûter la Iron saumon, eh ben... J'ai bien aimé, c'est curieux et original, mais j'ai aimé!
- J'aime bien Adroit theory, ils font des grosse grosse bière ; Triple Ipa, Triple Neipa, Impérial Ipa, Impérial Stout, etc... Et il propose des combo, pour aller avec la bière ; ils conseillent un plat, un fromage, un cigare et plus récemment un morceau de musique pour aller avec ! J'ai eu l'occasion de goûter 2 combo biere/fromage et un bière/cigare, (honnêtement ce n'était pas si transcendant que ça).
Adroit sont à fond dans l'univers metal ; les morceaux qui conseillent sont naturellement du metal, ils ont fait un festival, un collab à le groupe Imperial Triumphant et surtout leurs designs ressemblent à des pochettes d'album de metal extrême ! J'adore !
Super vidéo, j'aurais aimé la voir qu'avec des brasseries françaises (y'a de quoi faire !)
super vidéo
Dans les bières chelou pour mes gouts il y a la stay puft de tiny rebel (marshlallow porter...) et la La Saint Jacques Smoked de la brasserie du petit caboulot (porter fumé au bois de hêtre) de saint christol à coté de chez toi, j'aime le fumé bière ou whisky mais ça apporte un gout... je te laisse la surprise.
ps pack obscura commandé depuis hier et j'ai hate depuis l'annance il y a un ans !!!
Hello,
Je vote pour la bière aux cornichons, celle au cassoulet, et la amber ale.
J‘ai hâte que tu goûtes !!!
Bonne soirée !
Un pote a tester la bière au bacon et franchement il a kiffé! Perso j’ai aussi testé une bière a l’eau de mer et pareille c’était une bonne surprise!
Si t’arrives a te procurer la bière « à l’ambre » je serai curieux de voir ce que tu en penses!
Dans le palier 1 t'aurais pu aussi nous parler de la Donald Dumped de Sabotage et Ouroboros à Toulouse. Bière aux oignons et confit de canard ! C'était une bonne brown ale sorti pour noel 2021 ou 2020 j'en ai bu 3 fois c'était très sympa !
Super vidéo ! Mon top 3 :
Amber Ale,
Chaga,
Voodoo Donut Bacon Maple Ale
Pour ma part je vote également pour la miraculeuse, pour l'experience.
En tout cas, merci pour cette vidéo (et pour toutes celles de la chaîne) qui donne envie de se reservir une potion.
new port rogue :) bien la video merci !
Hmmm, il y en a une que j'aimerais bien voir (et gouter) un jour dans un pack de l'ordre du poing houblonné : citron, aneth, saumon !
J'en salive d'avance.
L'octobière et la miraculeuse me semblent sympa aussi
Bière à l'huître de chez Brasseurs cueilleurs 😍😍😍 celle là doit obligatoirement être dans le part 2 !!!!!
Elles sont bien tes blagues. Tu pourrais même sous-traiter pour l'industrie cinématographique comique tricolore. Vivement la seconde partie avec les brassins aux oreilles de chat, aux levures de nombril, aux taxes foncières (avec l'enveloppe), aux slips en cuir et aux cordes de basse de Joey DeMaio, aux relances de taxes foncière du coup et à la cendre de papy Jean-Louis (la GPA, la grand-père Ale) !
ça commence très fort, parce que je suis TRES fan de la Schlenkerla... J'ai pas les sous, mais je les aurais, j'essaierais aussi la bière ADN. La bière à la bûche, ça donne envie. l'Amber ale aussi ça donne envie
La brasserie Sabotage à Toulouse a aussi fait une bière au cornichon (et une à la bouillabaisse aussi en collab avec Zumaï) Et sans oublier l'alchimiste David de la brasserie Iron de Montauban qui fait du perché mais délicieux.
La bière au cassoulet d'Iron est excellente au passage 😁
Le titre qui annonce du lourd ^^
La rauchbier, ma caviste me l'avait conseillé, c'est vrai que c'est surprenant du debut à la fin, mais plaisant :)
Merci pour les découvertes. Je vais quand même laisser mon palais tranquille. :p
Excellente idée
Alors déjà super video, je suis pas sûr que tout le monde apprécie toute la recherche derriere. Pour cette premiere partie je retiens deja
La ghost face killah pour qu’on s’amuse un peu
La biere au poulpe
Et la Omnipollo vanille burger et frites (peut-etre une des plus faciles a reproduire)
Excellent début de voyage.
La plus WTF que j'ai goûté c'était dans un festival, la "Chicken fuck" (ça ne s'invente pas :D ), micro brasserie "Lance l'eau".
Il y a plus de 10 ans, ça ne doit plus être trouvable, c'était ... Intéressant.
Et bah, si certaines je connaissais déjà
D'autres sont plutôt farfelues !
Mais carrément chaud pour tester celle au champignons et la Killah ainsi que la Miraculeuse !
La Iron Castelnau aussi bien évidemment. D'ailleurs, si tu veux venir la goûter avec la brasserie Iron qui sera en TTO dans notre bar début Juin :D 1001 bières Champigny, je te renvoie un mail soon ;) très bonne vidéo haha
Jeux de mots de qualité ! Sub woofer, raw log, super eigth.
J'ai goûté une sour saumon citron aneth. J'ai adoré ! Il y a à boire et à manger 😄
Pour le Jurasic pack, je double mon like 👍 😆
Au Québec, j'ai déjà goûtée une gose au céleri sure (Miss Céleri du Griendel). Ça surprend!
Adepte de la goudale, de la rince cochon, de la 8.6 original, de la kro, ça me donne toujours envie de me descendre un petit concentré de puissance quand je mate tes vidéos très bien structurées. Que du plaisir !
Sur ce je vais m'acheter une petite bière tiens
Excellente idée de vidéo. Pour mes 3 choix : La bière au saumon, la bière récupérée avec les levures de l'écrivain et en dernier, pourquoi pas la SubWoofer !
La bière avec les levures récupérées plutôt. Pas la bière récupérée.
Rohhhh JV.... t'as loupé le calembours a 23:05 "pour le Buzz...A l'drink!" *Applause
Très bonne vidéo, dommage de pas avoir le visuel de bière à chaque fois
Tu pourrais nous refaire des vidéos tuto brassage? C'était cool ! Avec quelques recettes que tu fais, tes préférés,... ?
23:04 pour le Buzz... Aldrin ? T'as loupé une super vanne là ! 😂
Merci ! Franchement on hallucine ! Les" brasseurs " ne manquent pas d'idée !
Il a parlé de la Marzen !!!!
c'est vraiment excellent d'entendre les bieres de chez Iron passez dans la vidéo quand on habite vraiment a 2 pas de la brasserie en question
Ma pref , la débauche Freakaboo stout marshmallow vanille , une magnifique découverte 👏
Je pensais que ne serait-ce qu’avec Iron et Omnipollo, on avait déjà pas mal de bières wtf à se mettre sous la dent. Mais alors là, sacré 1ère partie 😅
La brasserie Ribella en Corse fait aussi une bière à l'eau de mer ! La première Gose que j'ai goûté de ma vie ! C'est pas mon style préféré mais je crache pas dessus 😂
Hello Jivay.
Oula ça donne envie ^^ voici le top 3.
1 la bière issu de l'ambre avec des levure fosile et en 2 la bière avec des os de baleine, 3 la bière au cristal de quartz
🍻force est houblon
La Iron Tabac je l'ai goûtée, je l'ai même finie et j'ai même pas vomi !! C'était pas loin, la pire que j'ai goûté. J'ai lancé cette tradition de boire des bières dégueu avec mon beau frère quand il remonte d'Ardèche ... Cette vidéo me donne pleiiiin d'idées lol. 😂
Dans les biens dégueu y'a aussi la bon poison peated, on a eu beaucoup de mal aussi. 😁
J'ai quelques exemplaires de la bière à la couille de baleine fumée (l'islandaise) et notamment en IPA, elle est pas mauvaise mais sans plus 🤷
Pas mal comme petite vidéo découverte.
Je voterai pour
La miraculeuse
La face Killa
Et pour la troisième je ne sais pas lol
Okay, la rauchbier c'est une de mes favorite pour en boire dès que je peux XD
Les caves alliées à paris en ont régulièrement.
j'ai peur pour la suite de l'iceberg 😵💫
J'ai goûté la sour aux schtroumps en festival, c'était vraiment cool !
Jivay, tu as raté t'as plus belle vanne de présentateur télé avec la Celest Jewel Ale ! C'était une bière pour le buzz... Aldrin !
Il y a vraiment des brasseurs perchés xD
En vrai j'adorerais goûter
- la Bilk
- la Sour aux schtroumpf
- et la bière jurassic Park 🤣
ha merci j'cherchais quelqu'un pour vouloir tester la jurassic beer ^^
J'ai eu la chance de goûter la miraculeuse de Saint Bock à Montréal et effectivement expérience très originale que de sentir le changement de goût au fil de la dégustation. Et en plus, la bière est bonne du début jusqu'à la fin ! Par contre effectivement, il ne faut pas aller déguster d'autres bières après car leur goût en sera fortement altéré...
bravos pour le sujet et surtout la plus part des biere dont tu parle j'en ai parler sur instagram, l'idée te serait peut etre venue grace a sa.
Par chez moi je consomme régulièrement la première de la sélection( la Aecht) , surnommée par mes amis "la bière à la saucisse" et j'aime beaucoup.
Sinon j’ai eu l'occasion de découvrir une bière "jus de moules et salicornes", originales mais pas folichonne.
Celle a l'eau d'iceberg ! je veux te voir la gouter ! Elle a l'air cool !
A quand un coffret spécial "bières iceberg" ? 😁 Avec celles qui reviendraient le plus souvent en commentaire par exemple !
Videos vraiment qualitative, on a envie de tout goûter, enfin presque. D’ailleurs où on peut se produire ce genre de bières ?
Vous êtes lourds à sortir qualitatif à tout va
@@MrBreakthewalls ouais c’est vraie mais pas de synonymes désolé mon gros
Mon top 3 des bières spéciales :
-ExtraWurst (fermentée en fût de gewurztraminer) de chez Gallia
-Thaï Cargo de chez La Débauche : Imperial stout au épices thai et au soja. Un croisement entre de la stout et des nouilles thai
-Magic Baboon, sour au concombre et au Key Lime, toujours de chez la débauche
Je précise que ces bières ne sont absolument pas dégeu, trèèèèèèès loin de la. Juste atypique, mais vraiment bonnes.
Faut que tu goûtes la bière pour toutou ! :D
Dur de choisir ! S'il fallait que tu n'en goûtes qu'une, pour moi ce serait la Bilk ! Ensuite la Schlenkerla, celle au saumon ou la Amber ale
jurrasic pack .... ta gagné mon pouce bleu
La Aecht Schlenkerla Rauchbier Märzen, c'est une de mes bières favorites !!! Sinon, je suis chaud pour une dégustation de Ghost Face !
Hello!
Et bien, de mon côté, une des pires bières que j’ai subies était une bière ”à la moule” ! Une horreur produite par une brasserie française, il me semble, dont j’ai oublié le nom... A vomir !!! Elle avait, d’ailleurs, le goût et l’odeur...du vomi mais, sans les grumeaux... 🤣
Très sympa cette liste et plutot WTF :D
par contre je pige pas, en tous cas pour les bières françaises, quand j'suis aller me former on m'a dit que les 2 seuls ingrédients d'origine animale qui étaient légalement autorisés en France dans la bière c'était le miel et le lactose.
Comment des bières française comme ça peuvent sortir sur le marché ? (ou m'aurait-on mentit ?)