Yo sólo sé que no he cenado - Mérida, Yucatán (28/03/2013)
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- Опубликовано: 29 янв 2025
- Bruno inicia su recorrido por "La Ciudad Blanca" degustando, para el desayuno, los tradicionales huevos loch y los huevos motuleños de la Hacienda Misne.
Más tarde visita el mercado Lucas de Gálvez, donde los aromas, colores, sabores, texturas, formas y voces múltiples se mezclan en un caleidoscopio de estímulos que gira sin cesar...
Luego, conocedor del valor y efectos de las bebidas espirituosas, Bruno va en busca de los secretos de la elaboración del licor Xtabentun, en la tradicional fábrica D' Aristi.
Finalmente, al ser casi un ritual de quien visita Mérida, Bruno hace un recorrido en calandria antes de visitar la legendaria Heladería y Sorbetería Colón, para terminar el día en la Plaza Santa Ana, donde elige para la cena otra interesante degustación que incluye panuchos de pavo, tamales colados y vaporcitos, acompañados de una refrescante agua de pitahaya.
Amo mi tierra, yucateco a mucha honra
merida de mis amores tierra bendita...orgullosamente yucateca
Brenda Quintal Lo mismo digo.
Brenda Quintal Yucateca, ¿de qué parte?
Que Hermosa y Bella Ciudad! Me Encantaría volver a vivir ahi! :3
Tengo que conocer Merida . Que hermosa gente y bella ciudad. Delicia su cocina.
el programa fue sublime pero tengo una palabra para los siguientes capitulos "excelso"
Espectacular, mi hermosa ciudad
Felicidades, un programa sublime. Sigan adelante con esta promoción turística, tan importante para nuestro México. Saludos al conductor Bruno por su "sacrificio" de andar en este trabajo, jajaja
esta muy lindo el reportaje pero siento que faltaron cosas super tipicas como la sopa de lima , los tamales vaporcitos y colados , el relleno negro y porsupuesto las joya de la corona la cochinita pibil que sin duda es la reina de la gastronomia yucateca , pero muchas gracias por que esto me hizo recordar cuando extrano a mi cuidad y su deliciosa comida !!!
La sopa de lima y la cochinita las degustó en el otro video de Yucatán, en la ruta de las haciendas.
Me gusto mucho Mérida y lo que comió y visitó queremos más de Bruno felicidades
Admiro a Bruno andar por Mérida con chamarra puesta es todo un reto...
jajajaja totalmente de acuerdo con tu comentario
No es reto, es pendejismo pandroso
Amo mi yucatan... pues este video se va a favoritos :3
Delicioso paseo narrado por Bruno
Maravillosos Mayas, mi admiración y respeto. Los Dioses, o quién haya sido que los bendijo, les otorgó grandes dones como la bonomía de su ser. Hacen bien en no querer a quienes no los quieren e inmerecidamente los critican.
Si, de verdad, yo soy de Cuerna y mi hija ya es Yuca- Es genial la ciudad.
Exigimos otra nueva temporada 🎉😊
mmm los salbutes y panuchos que delicia me encata merida y se gente !
Amo mi mexico ❤❤❤
Mi Yucatán!
Fue un programa, como dice Bruno "SUBLIME", me encanto, la gastronomía yucateca es riquiiiiiiiiiisima. He tenido la oportunidad de comer en esos lares.
Ozymandias
merida de mis amores nunca te olvidare! espero algun dia volver a visitarte, eres una cd maravillosa, grandiosa e inolvidable, de todas las ciudades que conozco tu eres la mas bella. te amo!!!!
Me hubiera gustado ke degusten la cristal negra en alusion a la sidra negra
Tienen que regresar a probar la chicharra y las pezuñas rebozadas una chulada de platillo
Fiquei curiosa, pela novela sortilégio, em conhecer Mérida! Pena que na dublagem aqui, não coloca os nomes das cidades referidas.
Estoy de acuerdo con Tony, falto la Cochinita Pibil, ademas el Sr. Bruno interrumpe a los Chef, no dejándolos explicar el platillo, de ahi en fuera todo la producción esta bien, desenfadada y fácil de digerir, todo se me antojo, vamos a Merida !!!
Sublime!!
me encantaron todos los programas pero deberian hacerlo mas extenso y mas completo les faltaron mas cosas por visitar, pero esta muy interesante
Esa forma de comer el Feijóo con puerco es cosecha del cosinero y el lo sabe xq cambiar las tradiciones se hace puch todo. Y sabe muy rico
Estoy de acuerdo con Anahi, faltaron muchas cosas, pero en especial la famosa mundialmente: Cochinita Pibil! Pero que comida tan rica...yo me queria comer la especialidad de la hacienda ya que a el no le gusto jaja pero el Chef no supo explicar, que Merida fue un punto de encuentro de miles de migrantes como los libaneses, Persas (Quienes no son árabes!), coreanos, HOLANDESES, italianos, ingleses, franceses, españoles (CLARO!), cubanos, jamaiquinos, alemanes, portugueses y demás, por eso k rico!
Estoy asombrada de que Bruno aguante andar con chamarra en el clima de Mérida.
Mi hermosa patria mexicana jamas dejaremos que la vuelvan a mancillar
Yo,Vivo En Cancum Y Cuando Llegue Ame Los Salbutes,Panuchos,cotzotos etc
Que señora más adorable!!!!!
el famoso paseo de Montejo, el Bar La Prosperidad, el café De Louvre,
Lovo Delfin ¿Todavía existe La Prosperidad?
negativo hace años que no opera,
El problema creo yo, fué que eligio restaurantes muy "nice" para ir a comer, ahi no se disfruta la comida yucateca como debe ser!!!
La mejor comida siempre en un mercado o una fondita
canal once podrias subir los capitulos de el viento en los sauces
Ese frijol con cuerpo fue una bromaaaaa, como que por separado?? que diantres??
en Mérida con chamarra de cuero???
hola bruno mre agrada muchisimo tu programa pero creo que ahi cosas mas tradicionales en campeche por ejemplo no mejor desayuno tradicional que una tranca asi se le llama ahi es un pan com el baguett pero mas corto y suave que rellenande lechon y un agua de cebada son granos que cocen con canela y vainilla muy deliciosa de hecho la empresa de refrescos cristal solo la vende en esa zona de merida campeche y chetumal y en merida se cena fuerte en la av.itzaes el tradicional mondongo esquisito saludos eres muy buena onda yo soy tabasqueña pero he recorrido esa zona desde hace 35 años felicidades por tu programa
Carolina Falcon quien quiere ir al tonto campeche?
Tu Gfa
la Comida en Campeche es gastronomía yucateca. tendrá algunos platillos propios pero no conocidos fuera de Campeche
Es queso de bolaaa
Esa explicación del escabeche oriental, se la sacó de la manga el chef, la inventó, se le llama escabeche oriental y escabeche de Valladolid, ciudad ubicada al oriente del estado de Yucatán, precisamente conocida como la "Sultada de Oriente", no tiene ninguna influencia libanesa o árabe. El queso relleno, simplemente se inventó porque se importaba mucho desde Chetumal, entre otros productos. La verdad, con todo respeto para el chef, será excelente cocinero, pero muy mal historiador. Saludos desde Mérida, Yucatán
Ese me lo van a copiar jajaja, él se copio los huevos encamisados y les puso su salsa de aguacate, como me molestan estos chefs que se roban ideas indígenas y de cocineros locales y los venden como suyos pero cobrando el 1000%
Virgilio Rene Gongora Echeverría igual me encabrona esa gente Haahaha solo dio vergüenza
pero pos a uno le ven cara de turista y como no conoce
Comida y lugares fascinantes pero, la gente no es ni tan cálida ni tan amable cuándo eres "fuereño". Tienen una fijación con la gente que viene otros estados.
Tienes un poco de razón, somos amables con el turista pero nos incomoda un poco la migración, por qué lamentablemente si revisas las noticias, los robos a mano armada, violaciones y asesinatos de formas por demás sanguinarias, no se daban, y cuando atrapan al culpable resulta ser, chiapaneco, de Ciudad de México o fuereño en sí. Si la gente viene a ser productiva adelante, pero son los que menos, la mayoría viene a continuar con sus carrera delictiva del estado de donde salieron uyendo. Ahora ten en cuenta que en Mérida es de los pocas ciudades de México donde se convive con el indígena, y este en ocaciones habla muy poco o no habla español, pueden parecer pesados pero no los son, más bien no entienden bien al turista en lo que les dicen.
Monica Marlene Vega Pazaran es cierto dicen que del DF para arriba todos somos unos hijos de la fregada
Virgilio Rene Gongora Echeverría de acuerdo contigo.
VV VV entonces no es ciudad segura ya ?
debieron esterilizar la chamarra de Bichir
falto una buena sopa de lima!!!
Alberto Quijano 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
es bruno bichir ?
k lastima no fue por una marquesita es como si no hubiera ido
En Chetumal si comió la marquesita
Si vas a Yucatán y no comes una marquesita, pues no fuiste a Yucatán, jajaja.
Los mejores huevos motuleños están en motul
La verdad en Mérida la tierra del Faisán y del Venado tierra de Reyes comida de DIOCES.
los yuctecos son de una mente cerrada
+jesus Castillo por eso en tu estado los narcos se andan matando... dejanos en paz !!!
un FAVOR no venga gente de fuera a podrir mi ciudad.
Lo bueno es que en Mérida, poca gente se expresa así del turismo, que es lo que ayuda en mucho a la economía del Estado.
Y tú no vengas a nuestro hermoso DF
Gracias a ESA gente q tu dices pudren tu ciudad merida a prosperado con la inversion extranjera el desarrollo industrial extanjero Los negocios grandes empresas fuente de trabajos plazas carreteras y mucho mas y sobretodo dollares para LA ciudad entonces de que te quejas
Y tú haz favor de no poner un pie en mi DF , o sea cada chango en su mecate, si ustedes no son una perita en dulce, mi hija se casó con un yucateco, y creeme que algunos familiares de mi yerno son gente medio incivilizada y grosera, ah, pero cuando vienen para acá, nos quieren de guía de turistas, así que estamos a mano
Que rayado este box !
4:19 se encabrono el chef
Qué no le dará calor con esa chamarra?? 🤔
Lo mismo pensé yo, una chamarra así solo se soporta en diciembre y un ratito, o muy temprano o muy tarde, pero solo un rato.
Te faltò las marquesitaaaas
- eres un borrachote! jajaja
Lo único que NO me gusto de esta visita del Sr. Bichir, es la calandria...a menos que no la jale un caballo...sería como Él dice: Sublime...
No me gusta.
naaaaaaa el FRIJOL CON PUERCO es CAMPECHANO no yucateco