Jaaaa míster levanta muertos acá en el sur Talcahuano el ajiaco se ase con corte de la papa y la carne cuadrada para realzar los aromas y resaltar la carne aaa y la gracia se corta en pedazo más chicos y se deja en la sopita eso es un manjar para los que saben de cocina
Lo mejor es comer harto ajíaco antes de fiestas patrias para afirmar ese cuerpo pueh!! Uyyuuuyyy jajaja felices fiestas M.R. Ojalá salga un asaíto en vivo con el profe y las eminencias
@MrWagyuCl 6:43 mas que un "levanta muertos" era el desayuno de muchos de nuestros abuelos o tatarabuelos (los que lucharon en la guerra del pacifico), en general mi abuelita que en paz descanze usaba los despuntes de cerdo que se venden o regalan en carnicerias y que se mezclaban con manteca de origen vegetal para sofreir los restos de los asados, papas, anticuchos o lo que sobrara de los asados, como las sobras (principalmente carnes) como los restos ya tenian sal en esta receta no se le agregaba sal, solo AJO, y CEBOLLA para bajar o templar el contenido salino del caldo, adicionalmente si o si debia ir esto con vino blanco y papas peladas en cubitos!, esto se dejaba en fondos u ollas por 2 a 3 horas y era y sigue siendo bestial!!!, adicionalmente se puede reemplazar la carne por "CHARQUI" y se transfroma en un valdiviano, comida de los invasores españoles que usaban como caldo a todas horas de merendar durante la conquista!,
Una buena excusa para tirar algo mas de carne a la parrilla y así hacer un rico ajiaco. Otro tip es al cortar la papa quebrarla al final, de esta manera libera mas almidon, ayudando a espesar el caldo.
En la carne ya pasada en la parrilla te da un aroma y toque especial sabor a leña y a parrilla yo personalmente no veo que impurezas vas a sacar eso es sacar las delicias del caldo es solo majia a ca en el sur sabemos de cocina una recomendación No sacar del caldo la majia
Míster es ajiaco no estofado se supone que es levanta muerto no matarlos jaaaa con tanto morrón y papa en bastones la carne y guallll?? 😂 Eso no es ajiaco y sacando impurezas de que si es carne a la parrilla el ajiaco es algo simple con ají y un huevo y sería no es masss
Estoy casi seguro que el Mr. estaba con la caña ese día....
Tenía el medio rostro 😅
No tengo pruebas tampoco dudas
De hecho estaba curao xd
Que rico plato,más me gusta la cocina chilena, saludos desde el casco de Santo Tomás CDMX 👍🇲🇽🇨🇱🎉
El mejor levanta muertos...feliz 18 Mr Wagyu😀🇨🇱🎉🇨🇱🇨🇱🇨🇱
Ajiaco para la resaca, el Mr procede a preparar con senda caña, para aumentar la realidad de la preparacion 😂😂
Jajaja para demostrar q es lo mejor para sobrevivir jajaja un abrazo
Exquisito. Mi mamita lo hacía. 😋🤤🤪
Pero que belleza de ajiaco! Si está más lindo que discurso e politico!
Espectacular 👌, no va faltar él peruano que diga que es plato inventado por ellos jajaja ajiaco pe
jajajjaa mueve la cebolla con la mano jajajajjajajajaj un crack MR!!!!
El mejor levantamuertos !!!
Jaaaa míster levanta muertos acá en el sur Talcahuano el ajiaco se ase con corte de la papa y la carne cuadrada para realzar los aromas y resaltar la carne aaa y la gracia se corta en pedazo más chicos y se deja en la sopita eso es un manjar para los que saben de cocina
Hola.maestro que bueno verlo.y que rico el ajiaco lo haré un abrazo
Lo mejor es comer harto ajíaco antes de fiestas patrias para afirmar ese cuerpo pueh!! Uyyuuuyyy jajaja felices fiestas M.R. Ojalá salga un asaíto en vivo con el profe y las eminencias
puff Mr. que salvacion nos entregas. Mil gracias
@MrWagyuCl 6:43 mas que un "levanta muertos" era el desayuno de muchos de nuestros abuelos o tatarabuelos (los que lucharon en la guerra del pacifico), en general mi abuelita que en paz descanze usaba los despuntes de cerdo que se venden o regalan en carnicerias y que se mezclaban con manteca de origen vegetal para sofreir los restos de los asados, papas, anticuchos o lo que sobrara de los asados, como las sobras (principalmente carnes) como los restos ya tenian sal en esta receta no se le agregaba sal, solo AJO, y CEBOLLA para bajar o templar el contenido salino del caldo, adicionalmente si o si debia ir esto con vino blanco y papas peladas en cubitos!, esto se dejaba en fondos u ollas por 2 a 3 horas y era y sigue siendo bestial!!!, adicionalmente se puede reemplazar la carne por "CHARQUI" y se transfroma en un valdiviano, comida de los invasores españoles que usaban como caldo a todas horas de merendar durante la conquista!,
Grande máster el ajiaco me recuerda su sabor a mi abuela, preparaba un ajiaco muy rico....saludos cordiales
BUENISIMO MISTER WAYU, ERES GENIAL Y AGRADABLE DE VER Y ESCUCHAR, AL ESTILO CHILENO.
El huevo al final, se lo tiraba a la olla y lo revolvía, está nueva receta con más vitaminas 😊
Felices Fiestas Patrias, Mr. Waygu y todos
Me quedo Weno Weno, gracias Mr!!
El ajiaco en invierno es mortal te calienta hasta el pi....😅, saludos desde Quilpué, Chile
Una maravilla !
ME GUSTA EL PICANTE 🌶🌶🌶🌶😁🙋🏽♀️
Grande Mr…!!!
Resultado infalible…..
Parece que que era necesario preparar ese Ajiaco Mr. Saludos!!
Una buena excusa para tirar algo mas de carne a la parrilla y así hacer un rico ajiaco. Otro tip es al cortar la papa quebrarla al final, de esta manera libera mas almidon, ayudando a espesar el caldo.
Don Mr. Wagyu!!!
Cuando ella venga a verte a la casa... 11:54
jajajjajajajja lo mismo pensé cuando llegué a esa parte... ¡un grande el Mister!
ajiaco , sin ajo , oregano comino aji de color , una maravilla
Ídolo
PARA SUS FIESTAS 🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱🍅🥕🥔🧄🌶🧅🧅🧅🧅😁🙋🏽♀️🇨🇴
buenisimoooo
Grande Mr!!!!!!!
Tiki Tiki tiiiiii, un saludo para #MrWagyu ✌🏻✌🏻 Que pase un 18 Feliz 💪🏻💪🏻 🇨🇱🇨🇱🇨🇱
Es muy bueno.
Dónde está la polola de wagyu?...🤣🤣🤣
GRANDEE MR SALUDOS
Mil años nooooo eres un minera mister guayu
El Mr es el Foodtuber del grupo con los conocimientos Ancestrales csm🔥
un maestro
Grande Mr.🎉
Viva el ajiaco
Tu tio curao dandote consejos pa enamorar a la que te gusta 11:54
Gozar y disfrutar
🤓🇨🇱🇨🇱🇨🇱 Como decía mi abuela ¡ya comieron mucha carne! Sopa
👏🏻👏🏻
Qué manera de aletear con el cuchillo en la mano 😂😂😂
Yo pensé que a usted no le sobraban restos de asado mister, saludos!!
En la carne ya pasada en la parrilla te da un aroma y toque especial sabor a leña y a parrilla yo personalmente no veo que impurezas vas a sacar eso es sacar las delicias del caldo es solo majia a ca en el sur sabemos de cocina una recomendación No sacar del caldo la majia
La pluma de terodactylo
😁
Que bueno se ve ctm grande Mr🥹🫡🫡
Hola Mr me podría decir que olla será la que ocupo para el ajiaco por favor 🙏🏻 saludos...
Yo le habría puesto el huevo frito encima siii
Comida de curados
estaba volao
pucha guayu te quedo crudo el huevo y te vi hasta el final
Como Xuxa se pone chupalla con gafas mister ,pa la otra se pone camisa con zapatillas nike
Weon estaba con caña
Buenísimo saludos mister
CREMA DE LECHE 🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴🥔🥔🥔🥔🥔🥔
Que buena cara. Gracias.
👏👏👏👏PRIMERO 😢
Se ve rico pero el ajiaco es más simple mucho morrón jajaj 😂
Panzoooooon
TENGO DE ESAS PONCHERITAS DE BARRO 🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴🙃
primero, gane
Es que wn.....parece tan fácil!.....preparo todo antes y.....resultado, como la weas!!! El Mister tiene un don wn!
Saludos perrito
Quedo medio crudo el huevo 😢
Para los puristas, los ingredientes son más cercanos a un Valdiviano. Sin embargo, quedó pulento la preparación!
Creo q es más ajiaco q valdiviano 😂
@@henriquezsandoval sea como sea, un levanta muerto, indudablemente!
SALUDOS 🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴🍽🙋🏽♀️🧅🥔🍅🌶🧄🥕😁🇨🇴
Míster es ajiaco no estofado se supone que es levanta muerto no matarlos jaaaa con tanto morrón y papa en bastones la carne y guallll?? 😂 Eso no es ajiaco y sacando impurezas de que si es carne a la parrilla el ajiaco es algo simple con ají y un huevo y sería no es masss
Con el huevo 🤮🤮🤮🤮🤮🤮
Muy guapeton Sr W.😊
Le faltó colocar 5 Kg de queso y 10 kg de panceta...