receita da massa para 17 tortalets 125g de açúcar 125g de margarina gelada 250g de farinha de trigo 1 ovo inteiro Deixar descansando na geladeira por 2 hrs. Creme para o recheio. 1 Leite Condensado. 2 colheres de amido de milho 250 ml de leite frio 2 gemas de ovo ou creme de leite.
Sabe aquelas tortinhas de morango que a gente compra na padaria com aquele creminho delicioso? Adivinha o que o Estafano Zaquini vai nos ensinar? Aprenda a fazer tortinhas doces para a família, recepcionar os convidados ou até mesmo ganhando muito dinheiro com elas. Vai perder $ .< 3,50
Receita top, chef super simpático, apresentadora sensacional. Nunca vi apresentadora assim, amei demais. Muitos sucesso ao dois, vocês são surreais.❤😍
Olá bom dia amei. Receitas receitas parabéns que Deus te abençoe
Muito boa essa receita. DEUS abençoe com sua família. Obrigada.
Que maravilha essa receita! Parabéns Estafano, nota 10!!!!!!
receita top né amei deu água na boca vou fazer beijo Lia de Brusque SC
Estou repetindo essa receita pela enésima vez❤
Sua receita é perfeita, fiz para o natal e todos ficaram maravilhados ❤❤❤Obrigada por compartilhar seu conhecimento, sucesso na sua carreira 💋😘
Flor, qual o tipo de forma, que você usou? Forma de alumínio? Ou, forma de plástico?
Adorei a receita, a praticidade e a criatividade!! Estou fazendo pra vender!!!! 😍❤🙏
Chef parabéns vc e demais .adoro suas receitas
Que programa agradável de assistir!!
receita da massa para 17 tortalets
125g de açúcar
125g de margarina gelada
250g de farinha de trigo
1 ovo inteiro
Deixar descansando na geladeira por 2 hrs.
Creme para o recheio.
1 Leite Condensado.
2 colheres de amido de milho
250 ml de leite frio
2 gemas de ovo ou creme de leite.
Thaysa Barbosa
Você sabe explicar quanto equivale 125g e 250g em xícaras ou colheres. Pq não tenho como pesar
Thaysa Barbosa
o quanto seria de creme de leite?
@@mizaellearaujo8786 adorei.
A com leite condensado fica com aparência show bem moreninha ,gostaria de fazer com outros sabores mas q fike com a mesma aparência e possível?
Tudo bem explicadinho! ♥️
Melhor receita EVER, vou fazer!
Ele é uma simpatia ❤
Um chef bem simpático, didática perfeita.
carlosflavioangelo .
Amei a receita . E o chefe . Muito simpático
Adoro essas tortiletes
Amei as tarteletes, parabéns
Maravilhosa as tarteletes , parabéns Cátia e chef , obrigada
Que chefe simpático... adorei!
Adorei a receita ,super pratico ,e a catia fonseca uma elegancia de mulher.
Amém... gostei , tarteletes da tortinhas recheada , vou fazer nota10:dez Parabéns
Adoro Stefano....já conheci pessoalmente morava perto da minha casa
Gosto muito do programa da Cátia
Parabéns, tudo de bom.......
Cátia parabéns pelo carinho que conduz esse programa , olha o chefe Estéfano Zaquine só faz maravilhas de doce! estou desempregada e vou fazer
Qual a quantidade de chocolate no recheio,coco,morango?
Amei ❤
Ele é muito top!
Gostei muito do chef... E a Cátia é muito simpática
katia adoro seu programa asisto todos os dias sou de mossoro Rn
Tudo de bom
Que delicia a quimica de vcs. Um show a parte!!! Parabens, ja esta na minha playlist.
Chefe você e ótimo
adorei sua receita, parabéns
Vc e muito simpático amei
Amo amei mesmo bjs
.melhor programa qe nas tardes muito legal simples e completo
Ficaram e mto deliciosas.😋😋😋😋
Nossa..muito legal.
Colocando na geladeira a tortinha nao perde a crocansia da massa?pode deixa quantos dias na geladeira com recheio
Incrível.
muito boa essa massa parabéns
Maravilha!
gostei vou fazer
qual o tamanho da forinha que foi usado?
AMEIIIII
Oh Cátia, fale aí o que vc não
Gosta de comer😂😂😂
Desde que te acompanho na tv
Nunca ouvi vc falar que não gosta
De determinada comida😂😂😂
Vou faser maravilhosas
Posso troca o amido de milho por maizena?
eu não sabeia agora vou fazer
Receita top
17 é Bolsonaro!
Oi td bem BOA tarde então eu fiz td conforme a sua receita e minha massa assou perfeitamente e depois de uns minutos tds murcharem por que
Geleia de brilho. 1 xícara água, 2 xícaras de açúcar e uma colher de amido.
Posso por na geladeira?
Pode ser em forma de empada ?
Alguém pode me dizer quem fez essa massa e se deu certo. Obrigada
esta margarina é sem sal????
Se for assar no forno elétrico qual temperatura ?
Alguem sabe me dizer qual o número (tamanho) dq forminha?
Ele untou a forma?
Boa noite...o creme não deixa a massa mole? Obrigada 💋
Uma vez vi a professora passando uma camada de chocolate derretido na massa pra não deixar passar humidade do recheio.
@@solsolzinha6262 Obrigada.
Posso usar chocolate ao leite ?
Uuuum to com agua na boca
Oi ,pode fazer em forma grande?
dura quantos dias fora da geladeira?
Queria saber a quantidade da massa para 100 tortales.
Dúvidas: a margarina tem que ser 60, 70 ou 80% de lipídios? Trigo com ou sem fermento?
jose nascimento. Trigo sem fermento, se n vai ficar meio fofa em vez d crocante.
A massa fica na geladeira por quantas horas ou minutos
Ele disse, 2 horas!
tartele eu faço o creme confeiteiro tudo junto é deu sempre certo e não talha mas essa espuma também fica
Beth Denti poderia fazer o favor de me ensinar as medidas para fazer o creme de confeiteiro. Desde já agradeço. Bjinhos
e dá certo eu faco so com manteiga sem sal
Sabe aquelas tortinhas de morango que a gente compra na padaria com aquele creminho delicioso? Adivinha o que o Estafano Zaquini vai nos ensinar? Aprenda a fazer tortinhas doces para a família, recepcionar os convidados ou até mesmo ganhando muito dinheiro com elas. Vai perder $ .< 3,50
Eu posso usar forma de papel ou de silicone?
Papel vai queimar no forno. Bc pode usar depois de assada
Ou pode usar forminhas de papel aluminio q vendem tb
Se for pra vender, posso colocar na geladeira por qtos dias? E a massa na geladeira não perde a crocância?
a farinha de trigo é com fermento ou sem fermento
Sempre sem fermento
BOA TARDE EU GOSTARIA DE SABER SE A GELATINA DE BRILHO É COZIDA OU CRUA
Ela é cozida
gostei da receita vou fazer
eu gostei muito
Alguem sabe o tamanho das forminhas?
Aqui em Fortaleza compro uma unidade por 8,00 reais. PAREI! Vou fazer as minhas próprias. 😉😆
Brena Veras oxi aqui no Rio uma e 3 reais
1/2 reais aqui, depende do tamanho
Não precisa colocar açúcar na massa!!!! Já tem muito doce no recheio. Eu faço sem açúcar a massa.
manga verde com sal é uma delícia Cátia Fonseca o nome desse chefe como entrar em contato ele dá as receitas certas
2018 as 13:42 fazendo neste momento vamos ver se vai ficar bom😥😆
Fez?
Boa noite
Eu não consegui fazer a massa ficou muito mole.
Aí acrescentei mais trigo e ficou muito dura depois de assado
Qual a validade das tortinhas. Qual a validade desse recheio?
se sobrar o recheio poderá ser congelado e se poder por quanto tempo?
O recheio não pode ser congelado pq leva amido e amido solta água
Se fizer com farinha de trigo pode congelar
a farinha e com fermento ou sem fermento?
Sem
O leite condenado o amido de milho o leite gemas
😍
Depois de assada não fica ressecada eu fiz mais ficou dura depois de assada
Que farelo é esse que ele coloca na borda da torta? Alguém pode me dizer!!!!
Fatima Fortes amendoim
Fatima Fortes xerem de amendoim ou de castanhas
Passa essas medidas em xícara e colher
Amei a receita! Por favor, qual o tamanho da forminha? Obrigada 💋
Pela quantidade q ele diz que faz, deve ser a de 9cm
👍👏👏👏
cuidado ao colocar Coco seco pois ele retira a umidade do creme
qual o diametro dessa forminha por favor
Pela quantidade q ele diz q faz deve ser a de 9cm
😘😘😘😘😘
olá. ...eu fiz. ..mas a massa ficou muito mole, aí eu adicionei mais trigo. Ficou boa. Só achei a quantidade de margarina muito grande
A minha também
Mas tem que colocar a massa na geladeira
Congela a massa assada dentro da forminha é, gente??
não vai fermento?
N, se n fica fofa em vez d crocante.
Qual margarina ,usei a Qualy ficou super gorduroso
Uso a delicia, fica bom
125 g de margarina quandas colher de sopas
6 colheres.