バインミー・バインセオ・バインウットなど、日本人の知らないバイン料理の世界

[@いろはにっぽん]

いつも夫と楽しくみてまぁーす。
年内にホーチミンに行こうと考えてるのでとっても参考になってます！発音めちゃくちゃ上手ですねー

[@365viet]

いろはにっぽんさん、コメントありがとうございます。ぜひホーチミン市で美味しいベトナム料理をご賞味下さい！発音は・・・あまりに酷い時はアフレコで修正してます。それでも上手ではないので、恐縮です。😂

[@Kpopbigfan103]

1件目おバインセオの店、猫ちゃんの階段が😍

[@365viet]

Kpop大好きサラリーマンさん、コメントありがとうございます。確かにいますね。前までは動物の動画も積極的に入れてたんですけど、ベトナムの路上で野良犬に追われてからトラウマで避けてます。😂

[@Kurikish]

撮れ高ハンパねえっす！　バインチャンヌンは確かにメキシコのトスターダを思い起こさせてくれました。　マムトムで食べれる料理大好きなのでバインウットも試してみたいし、嗚呼、ここのバインミーもめちゃくちゃオリジナリティあって必食に感じます。　まいったなぁ〜、ハンパねえっす！

[@365viet]

Rui Kurikiさん、コメントありがとうございます。トスターダっていうんですね。勉強になります！他にもバインの付くベトナム料理はたくさんあるんで、今後も「まいって」いただけるようにお店探し頑張ります。😁

[@nguyentran-me7qw]

もっとビデオを見たいです。

[@365viet]

nguyên trầnさん、コメントありがとうございます。週一更新が私の限界のようです。細く長く頑張ります。😁

[@nguyentran-me7qw]

@@365viet そうですね。テロップを入れ込むのは大変だよね。

[@365viet]

ビデオのカット割が大変ですね。テロップはベトナム人の友人とAIに手伝ってもらってます。😄

[@yuto5652]

来月ホーチミンに初めていくので見てます！！行きたい店増えてどうしよう😅

[@365viet]

Yutoさん、コメントありがとうございます。初めてでしたら、バインセオ46Aはおすすめです。私も10年前に初めてホーチミン市に行った時に行きました。🤤

[@fumiohoho]

自分で巻く生春巻きが気になります　それとピーナッツのつけダレ。それにしてもベトナムの料理の種類は多いですね

[@365viet]

Fumiさん、コメントありがとうございます。あれはマンゴーの酸味とピーナッツソースの甘味が最高です。ぜひぜひ！メニューは豊富ですが、基本的な味付けはヌクマムですね。😁

[@fumiohoho]

@@365viet 前回ピーナッツバターを買って帰りましたがつけダレのレシピがわからず結局パンに塗って食べています

[@365viet]

ベトナム産？のピーナッツバターがあるんですね。知りませんでした。ベトナムのクラッカーは美味しいですよね。🤤

[@熊谷拓也]

いつも親子兄弟3人で拝見しています。
食材を詳しく説明してくれるので大変参考になります(^^)
家族皆海鮮が大好きなのでホーチミン市内でオススメがあったら紹介していただきたいです。

[@365viet]

熊谷拓也さん、コメントありがとうございます。ご家族で観ていただきありがとうございます。友人に東南アジア料理の話すると「パクチーとか八角が苦手」っていう意見を聞くので、わかる範囲で食材の情報を入れさせてもらっています。👏 お店は予算・エリア・人数によるので、Google Mapsで調べるのが間違いないかと思いますが、最近「OM Nướng」というBBQの店に注目してます。😁
facebook.com/omnuong/

[@熊谷拓也]

返事ありがとうございます♪
家族揃ったらFacebook見てみます。

[@365viet]

お役に立つといいのですが...良い週末を！😁