Zeebaars met pompoenpuree.

In deze video....
Zeebaars met pompoenpuree.
Bereidingstijd:
30 minuten
Porties: 2 personen
Ingrediënten
200 gram zeebaars
250 gram sperziebonen
200 gram kerstomaatjes
4 eetlepels olijfolie
2 eetlepels balsamicoazijn
Pompoenpuree
1 pompoen of pompoenblokjes uit koelvak of vriezer
125 ml crème fraîche
2 teentjes knoflook
Instructies
Verwarm de oven voor op 200 °C. Schil de pompoen en snijd in kleine stukjes. Bekleed een bakplaat met bakpapier. Verdeel de pompen en de teentjes knoflook over de bakplaat. Besprenkel met 2 eetlepels olijfolie, peper en zout. Bak de pompoen 20 minuten in de oven.
Breng een pan water aan de kook. Dop de boontjes en kook 5 minuten. Verwarm een eetlepel olijfolie in een pan. Snijd de kerstomaatjes doormidden. Gril een paar minuten in de bakpan. Voeg de balsamicoazijn en boontjes toe. Breng op smaak met zout en peper.
Verhit een eetlepel olijfolie of boter in een bakpan. Haal de zeebaars uit de verpakking. Breng op smaak met 2 eetlepels olijfolie, zout en peper. Bak de zeebaars ongeveer 4 minuten aan beide kanten. Haal de pompoen en knoflook uit de oven. Pureer samen tot een gladde massa. Roer de crème fraîche door de puree.
Serveer de gebakken zeebaars met de pompoenpuree en groente in balsamico dressing. Eet smakelijk!
====================================================================
Abonneer je hier: / @rcfishingchannel
-Vind jij deze video leuk? druk dan het duimpje omhoog en abonneer je op dit kanaal
voor meer video's.
-Vind je het leuk om iets te weten of een reactie op een video te geven laat het dan
weten in de reacties!!!
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Aas en hengelsport materiaal:
www.hengelspor...
www.avicentra.nl/
www.hengelspor...
#zeebaars
#recepten
#strandvissen
====================================================================
Makreel - Mackerel - Makrele - Maquereau
Zeebaars - Wolfsbarsch - Sea bass - Loup de mer
Horsmakreel - Horse mackerel - Stöcker - Chinchard
Kabeljauw - Kabeljau - Codfish - Morue
Haai - Shark - Hai - Requin
Oester - oyster - Auster - huître
Tong - sole - Snoekbaars - zander - sandre
Zeevissen - sea fishing - Meeresfisch - poisson de mer
Dobber vissen - float fishing - Posenfischen - pêche au flotteur
Strandvissen - beach fishing - Angeln am Strand - pêche à la plage