Carbonara spagetti, ami gyors, egyszerű és finom
HTML-код
- Опубликовано: 13 окт 2023
- HOZZÁVALÓK: 2 főre
25 dkg spagetti tészta
12-15 dkg kolozsvári szalonna + alá kevés zsíradék
2 db tojás
3 dkg parmezán sajt
Ízlés szerint bors
másfél-2 dl víz a tészta főzőlevéből, amit főzés előtt meg kéne kóstoli, hogy kellemesen legyen sós.( nem kicsit és nem nagyon sós.Közepes)
1 gerezd fokhagyma, ami nem kötelező.
A tetejére is sajtozhattok, az kb. 2 -3 dkg sajt pluszban
JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNOK HOZZÁ!
![Young Nudy - John Wayne (feat. Metro Boomin) [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/NY8HnYYo2fo/mqdefault.jpg)
Sziasztok! Ami a videóból kimaradt, az fontos lehet mindazok számára, akik még nem kóstolták ezt az ételt.Tojásos ízt a hozzávalók ellenére sem fogtok érezni, sőt a sajttól tejszínes érzést kelt és meglepően szaftos lesz, ha a recept alapján készítitek. Igyekeztem az itt elérhető termékekből mutatni a receptet, amiből én is készítem. Puszi neketek!
Köszönöm szépen,kipróbálom így is , sok puszi nektek
Nagyon szépen köszönjük!! Imádás vagy Kedves Szazsu!!❤❤
drâga szazsu, tündéri vagy, azon kivül csodâs eteleket fözöl❤ 👍🤗🌹
Szia Szazsu❤
Most készitem épp, biztos finom lesz😊 Puszillak es koszonom a sok jo es kiválo recepteket ❤😘😘
Nagyon szép és konju 😋😋😋 köszi szépen ez nagyon finom még fogom csinálni 😋😋😋😋❤️❤️❤️❤️
A kedvenc ételem❤köszönöm hogy megmutattad azt hogy te hogyan is készíted el ezt a finom receptet❤️🥰
Amióta rátaláltam, csak így készítem. Imádom a receptjeidet!🤗🥰
De jó, hogy láttam ezt a receptet. Most jártam Olaszországban és nagyon ízlett az olasz változat. Biztosan elkészítem ezt az ételt, a Te recepted szerint. Puszillak.
Szuper étel.😋 Meg van,hogy ma mit eszünk😋. Köszönjük!
Imádlak drága Zsazsu ahogyan főzöl szerelmes vagyok a fozesedbe ❤❤❤❤
Sosem tudtam pontosan, hogy készül. Köszönöm, hogy megmutattad! Nagyon nagy örömömre szolgál, hogy nézhetem az alkotásaidat. Szíved-lelked benne van. Köszönöm szépen! :)
Nagyon szepen koszonom a csodalatos receptet gratulalok egy aldott szep napot kivanok nektek
❤😂❤köszönöm szépen! Nég soha nem készítettem, de biztosan nagyon finom! ❤😂❤
Imádlak, ismét egy isteni recept! Köszönettel mentettem! 😊❤
K.Aaa
Na holnap csinálok magamnak .Puszillak szeretettel Zsuzsikám,szép hosszù hetvégét Nektek!
Köszönöm! Megszerettem! 🤗🤗🤗👍
Ismerem ezt a receptet,de másképp. Ezt is ki próbálom!!!!!!Amúgy imádom a z ilyen jellegű ételt.Köszönöm,elmentem,ezt szoktam csinálni ha tetszik egy jó recept❤
Nagyon guszti gratulálok! jó étvágyat hozzá.puszi❤
Nagyon ügyes vagy,így tovább! 🙂
imádlak🥰🤗👍
❤🤗Egyszerűen imádom!A recepteket az ìzes beszédét!Élvezem!Jobb,mint 1 tv műsor!Ja...és majdnem mindent ua.főzök..csak..hát...az alapanyagok...nem ua.-zok...(Floridában).
Isteni étel ez! Szazsu!😊👍
Köszönöm szépen.❤
Szazsu imádtam üdv erika
Köszönöm szépen a receptet 🍁🍁🍁
Lelkes rajongó!!!😋❤
Köszönöm szépen biztos finom
❤. Koszonom ❤ mar megint ujat mondtal.
Nagyon guszta,holnap elkésiítem.Puszi a receptért
Nagyon finom lehet !!!
Mégegyszer köszönöm Ugye !
Ügyes!
Draga Szazsu, carbonarad megcsinalva tyuha de fincsi lett! Köszönöm ismételten! Egy keresem lenne illetve lenne 100 is de spenót főzelék receptet ( tudom hogy nagyon alap én is sokszor csináltam) tudnál csinálni kérlek biztos finomabban csinálod, ❤ 🥰
Amugy sajnos nem kaptam parmezán sajtot de valami kemény sajttal csináltam ahogy mondtad úgyis jó lett, ja és aldentet sajnos én mindig túl főzöm 😂de mondom így is megettuk finom volt en eddig soha nem raktam bele főző vizet ,hat nem tudtam na, de mondom, most raktam bele mindent ahogy mondtad, a te receptjeid sokkal jobbak mint bárkie! ❤
Jó recept megint !!!
❤❤❤
👍💫🙋🏻♀️
Isteni az íze ❤
😇❤️
😃💓😄💜
Èn rèszemről ha szalonnàt piritok nem hasznàlok olajat csak zsìrt nem vegyìtem a kettőt. Amúgy imàdlak nagyon jôl főzöl szeretem nèzni egyszerű vagy ès nagyszerű ez csak egy kis èszrevètel volt
Szia isteni eledel a 2 fakanál fodor recept....❤❤
Igen. A jót érdemes követni és mivel barátom tudom, hogy nem bánja.
Szia!
Milyen márkájú volt a tészta?
Szia! Gyermelyi durum tészta.
La ricetta andrebbe sistemata, ad esempio, si usa il guanciale e non la pancetta, e il fuoco quando si mette l'uovo va spento! Ma in linea generale ci siamo. Brava
Nagyon fincsi👌😋
Hàt gratulàlok Olasz étteremben dolgoztam Olaszorszàgban AZ Olasz szakàcs így készítette El a carbonara cuccot P👍
Szupi
Ha valaki nem szereti a parmezánt, trapistával és füstölt mozzarellával helyettesíthető?
😊
Igen. Más lesz a végeredmény nyilván, ami a lényeg, hogy finom lesz. Igény és ízlés szerint érdemes személyre szabva változtatni.Ez a főzés szabadsága.
A fekete cheddar is jó ehhez a recepthez, ha nincs parmezán.
Kicsit olcsóbb is. 😊
Szia! Szerintem ez bármilyen finom sajttal finom lehet.
Nem lehet kapni rendes füstölt szalonnát it Amerikában. Dél Karolinában lakók. 😢
Az olaszok pancettát használnak. Az csak van ott is.
Vannak it Magyar hentesek. Ha nincs közel, rendelheted a szalonnat.
Bende, Sausage House.........
@@amaromela aminek 15ezer kilója!!?! Még jó, hogy lehet kapni.
@@tiborzolnai5367nagy valószínűséggel nem magának szólt a válaszom.
Éttermi dolgozóknak oktatóvideó a javából!
Sztori:
Szakács kijött, és megkérdezte, hogy jó lesz-e egy carbonara személyzeti ételnek?
Vendégmunkásként nagyon kíváncsi lettem, így a felszolgáló kollégákkal egyetértésben bólintottunk rá.
A szakács megcsinálta az autentikushoz hasonlót (a rendelkezésre álló alapanyagokból). Én elégedetten hümmögve toltam a számba. Közben hallgattam a kolleginák értekezését a több bacon, és a több tejszín felhasználásának hiányáról.
Vicces volt
-A Carbonaraban nincs tejszín! -mondtam, és mindenki gyors google keresőt indított a telefonján. Bevittem a tányéromat a mosogatóba, és miután kijöttem, nem akartak velem beszélgetni.
(Kontextus: felkérésre mentem a helyre, hogy hozzunk ki többet a helyből. Beálltam dolgozni. A felszolgálói rész miatt néhány hét múlva visszaadtam a megbízást.)
Tanulságos...
Szia! A történeted pozitívuma, hogy észrevetted azt, hogy nem jó helyen vagy és továbbléptél.
Köszönöm szépen ❤