絶対に食べるな!?意外な理由で消滅危機になっているラーメン二郎の現在がヤバすぎた
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- Опубликовано: 10 сен 2024
- ファンも多い二郎ラーメンが実は閉店危機に陥ってます！？
今回の動画では、ラーメン二郎が衰退に追い込まれている本当の理由に迫ってみました。
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/ @owakontaisaku.yukkuri194
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ウチの近くにある二郎系ラーメン店は店員さんの感じが悪いので利用しません。無くなっても1ミリも困りません。
新規客に対する排他的なイメージがすごい強い
変な常連がウザったいからなー
二郎のルールとか注文方法とかマナーとか解説しているファンサイト(？)で
『本当は新規客には来てほしくない』
なんて冒頭に書いてありましたからね。すごく二の足踏みますよ。
@@user-ov8ii2ys6i 店側ではなくてただの狂信客の発言とは言え、望ましくないなら店側はもっと普通の店を目指すアナウンスを出すこともできた。それをしないってことは、店も現状の路線でいいってことなんだろう。 俺も一回だけ体験してみたくて経験者に連れて行ってもらったけど、絶対一人では怖くて行けない。
自分が行った店じゃそんな事無かったけどなぁ。
もっとも大人気の店は分からないけどそんな話を聞くということは面倒くさいマニアが居るんだね。
犬のエサみたいな奴を有り難がってるようなアホ共ですからね、仕方ないかと
一度食べてみたいけどハウスルールが面倒そうだから行く気が失せる。
三田本店も飲食店とは思えないほどすげーデカい態度だった。
「なんにもわかんねーヤツが来るんじゃねーよあっち行けよ」って店員が当たり前のように怒鳴ってくる飲食店なんて、二郎以外に聞いたことないわ。
あんな偉そうな態度と物言いでよくサービス業が成立するんだなと感心すらした。今どきタクシー運転手ですらあんな態度しねぇよ。
ただのSM倶楽部じゃあねぇか(笑)
一回だけ行ったことあるけど常連らしき連中、ジロリアンって言うのかな？が「ふん、ドシロートが…。」みたいな上から目線の空気バリバリだった。こんな空気でラーメンが美味しく食べられる訳ないし二度と行かないと思った。インスパイア系の緩い店で充分。
二郎の客と店員には
オラついて迷惑行為してドン引きされてるのになぜか得意げなヤンキーみたいな痛々しさを感じる
豚の餌と言われる理由が良く分かる。客も店も豚しかいねぇ。
豚、デブが多いのでしょうか？
どんなに有名でおいしい店でも並んでる時点でやめてしまう・・・
だから、TVで紹介されてる超人気店なんか近寄りもしない。
オペレーションが雑になって本来の味が出ていない可能性。
安くない食べ物になったしお金出すなら店の味100%のラーメンを食べたい。
程度の低い店には程度の低い客が来る。しょうがない
食べるの遅いしそこまで量食えるわけでもないから実際に店に食いに行ったことはない。ロット制っていうルールがそもそも嫌だし敷居高い。
コロナでテイクアウトも可能になったのは私みたいな層にとってはありがたい
ラーメン好きだけど、二郎は数回しか食べたことないな。並んでまで食べるほど美味しいとも思わないな。ラーメンでなく二郎なんだろうね好きな人にわ。
よくわからない注文方法とか新規客に優しくない。
聞けば良い
@@user-cd1do6qw9f 間違いなく舌打ちされるぞ？
@@MrMaakundayo 舌打ちされたの？
前の客の注文をリピートすればとりあえず注文は完了。ただ、ロシアンルーレットなので全マシとかニンニクヤサイアブラマシマシの可能性あり。対策としては、豚の後は避ける。
私も栃木でおなじように非常に嫌な思い出があるので二度と行かない店あります。ルールがわからないと注文できない店なんていみがないよ。
栃木は県民性で
他の地域の人に対して
軽蔑や嫌悪感を抱くヒトが多いです
会釈しても返してこず
逆になんかよう？って感じで
びっくりされます
こう言う飲食店は会員制にしてしまえばいいのよ。
規約に従えないなら永久出禁です。ってな。
歌舞伎町しか行ったことないけど、歌舞伎町店全然美味くない上に店員の態度悪すぎて飲食店に有るまじき対応だった。
ここで紹介してた店はどうなんだろう？
自分早食いできないのだけど、店員からはよ食え言われてすごい気分悪かった💢💢
たしかに自分みたいに食べるの遅い客は回転率悪いから嫌なんだろうけど感じ悪いわ
まぁ、店にも客にも選ぶ権利が有るんだし、行きたくなきゃ行かなければいいかと。
因みに私は行きません。態度がよくて美味しいラーメン屋なんて、沢山あるし。
単純に一般的な量に減らせばいいのにと思う、なんでもおいしく食べれる適量ってもんがあるでしょ どんなうまいもんでも度が過ぎた量なら美味しくなくなるわけで
どこまで客が店の方針に口出せるかを、神様だからと思い込み線引き狂うとお気持ち行動起こしてこうなってるから、方針変えさせたら次は味変えさせに来るから、単純ではないよ
元々が貧乏学生に腹いっぱい食べさせたいって思いからの大盛りだから。
食べきれない客は最初からターゲットにされていない。
リピーターにとっては現状が適量。
沢山食べた満足感含めての二郎
@@wineaglet2239
単に「超大盛」とかにすればいいだけ。
「オレはココの一員」的な満足感に酔ってるだーけ(笑)
@@wineaglet2239 紹介での会員制にする時代なのかもね
お客様は際限無いからね、常連裏切りはろくなことになら無いが、自分のお気持ち大事でどこまでも非情
独自のルールさえなければなぁ…
たまーーーーに行きたくなるけど軽い気持ちで行けるお店じゃないイメージ
ゆっくり楽しんで食べれるお店が1番満足出来るから俺は行かないアレだけ調味料たっぷり入れてたらそりゃあ上手いに決まってるじゃん
行ってみたいのにいきたくない。客と店員がダメにしてる。ま、既存客でやっていけるから新規の客は不要なんでしょうね。
全くあんなラーメンの何処がいいのかが分からない。
亜流やインスパイアは行ったことあるし好きなんだけど、直系は行ったことないな。
正直敷居が高いし、独自ルールに関する非寛容さのイメージが凄く強い。基本のれん分けで統一された運営方針がある訳じゃないから、店主や従業員の当たりはずれが凄いって話も聞くし。
『嫌なら行かなきゃいい』の極致みたいなところで、たまたま近く通ったから入ってみようとはならないな。味に興味があるだけなら次郎の名前使って無い店の方が気軽に入れると思う。
考えるまでもなく二郎ラーメンなんか不健康になるのわかりきってるやん。
路上駐車に関しては客に何か言わずに直接所轄の警察署に相談して駐車違反の取り締まりを要請すれば良いのに。
二郎って早食い大食い以外の客は客ではないのでこんな店には行かない近寄らないのが吉
小半分で頼んだのにえげつない量来たからすみませんって言いながら残したら舌打ちされたの草生えたw
小を半分で残す客ってどこのラーメン屋でも嫌な客だよ
吐いちゃう対策としてゲロ袋持参でご来店くださいって書くか店内でもゲロ袋(大)を販売していますって伝えればいい 店先や駐車場で吐くのは警察沙汰になりますという事も添えておくといい
飯食う前にそんなんみたらげんなりするやろ
この動画見たら、頑張って欲しい気持ちよりさっさと淘汰されて欲しい気持ちが強くなった。
二郎や家系が流行った頃から、ラーメンは庶民のものじゃなくなった気がしますね…
値段・個性的過ぎる味や量・流行るとやたら並ぶ等…
ラーメンは日高屋や幸楽苑の値段が普通であったはず（最近幸楽苑も値上がりしたけど）
ラーメン800円とか普通になってきたしもはや贅沢品
回転率重視で味もジャンク系の癖に求める格式だけ高級料亭並みで更にその格式も独自ルールが大半で本当に格式高い人達じゃなくてラーメンオタクの中でも次郎独自の豚共しか満たせないとか言う地獄のような店と聞いて行く気がしなくなった
有名店あるあるの連打ですね。
説明無しの独自ルール、調べてから来いやぁとか、バイト風情のお運びが偉そうにするとか。ジロリアンの上目視線も不愉快。客側に問題のケースもありますが、自分は二郎に行く気になれない派です。
バイト風情のお運びなんて今どき全く聞かない言い回ししてる時点で普段から店員に高圧的な対応して見下してるの丸出しで臭
餃子屋が潰された時に対策広めなかった事の弊害ですね
初めて行ったのが関内。
次は食べた事のない友人を連れて川崎へ。
特に好印象も悪印象もなかったけど、スープが酸っぱくてマズイって印象は残ってる。
初めての方、自身のない方ご遠慮とかじゃなくてグラム数で書いたほうがいい気がする。
新規客を歓迎しないって飲食店としては致命的だと思うのだが。
常連客だっていつまでも元気に通ってくれるわけでもないし。
今30の客も１０年後は４０だからな。４０となると普通の家系もだんだんしんどくなる年齢。健康診断の数値におびえ始める年齢。
値上げとラーメン屋自体の大量増殖によって淘汰されてくると思います。
特に家系は、なんちゃって家が多く店の特徴が出ない。
通勤途中の大きな駅付近に5件ほどあるが行くのは月1回550円で食べられるあの店だけ。
喰おうとしたら、いきなり怒鳴られたよ💢
二度と行かねー！！
客商売でお客さんがまだ食べてるのに「下げていいっすか」は論外。潰れて良し。
箸持って食べてる最中なのか、箸置いているが食べてる最中と言ってるか、どっちなんだろう？
田中邦衛さんがむっちゃ怒りそう。
子供がまだ食べてるでしょうが！！
食べ残すと怒鳴る癖に食べてる途中で下げさせろなんて矛盾してんぞ！ 早くシャッターがらがらにならへんかな😂
二郎系は行かない。
他にも美味しいラーメンあるからね
豚のエサ？長生きしたかったら止めるべき。
注文方法を事前に覚える上に客も店員も頭おかしい時点でスルー一択だろ。
初めて行ったときに、注文の仕方を聞いたら舌打ちされた。
まぁ、食べていて、体がうけつけない味だってから、わかったから、二度と行かなくなったけどね(*'▽')
本部から人がきて、やっとツーオペって・・・・・ひどすぎるｗ
だって二郎だし、列んでる客見ただけで近寄りたくないし。
二郎並んでる奴ら見ると、よっぽど暇人で貧乏で美味しいもの食べた事なくて哀れな奴らなんだろうって同情しちゃう…
店員とかも謎にイキってるのが世界の七不思議だ笑
誤字だらけ
そこまで言わんでもよかろうに
ここにコメントしてる時点であなたも…
自分の家で自分で作って自分が食べるなら見た目なんてどうでもいいと思ってるけど
お金取ってお客に出すものがあの盛り付けと見た目ってのが個人的に無理だなぁ
二郎系ラーメンは毒ですからね
行ってみたいけど、初心者プークスクス（笑）みたいな雰囲気が店員さん常連さんにあるらしい？ので、気軽に入れてちゃんと美味しい他店に入ることにしてます
あまり外食しないのでわからないけど10年以上前に入ったラーメン屋でサムネのような山盛りのネギラーメンが出てきて驚いたが、車でたまたま通りかったラーメン屋に入って真冬の夜中で風邪気味だったので温かいラーメンでも食べようと思い、ついでだから風邪にも効くネギ増しというメニューを見たのでそれを注文したら生ネギと茹でたもやしが山盛りでサムネまんまだった。ところが真冬で茹でて置いたもやしやネギは冷蔵庫レベルに冷えていて一口食べて困ったので下のラーメンに混ぜたら温くなるかと混ぜてみたら麺やスープどころか器まで冷えてしまい一口食べるごとに体が震えるほどでしかも麺やスープよりもやしやネギの味しかしなくて何口か食べてもう店出たw。普通のラーメンと餃子でも注文すればよかったと後悔したwww。
野菜とか言っても9割もやしだしな
この前行った時にもやし抜き野菜マシって言ったら舌打ちしてたわw
まぁ、以前から客本位の店ではないからねぇ。
何でそんな(良くも悪くも)豚の餌を
吐くほど苦しい思いしてまで喰らいに行かなきゃならんのかね
二郎のはもはやラーメンじゃねぇ
豚も食べない残飯を何かに憑依されているみたいに貪る様は吐き気を催す
味としてはジャンクの権化みたいで結構好きだけど敷居が高いのがねぇ
豚のほうが二郎ラーメンよりはるかに栄養バランスが考えられた飼料を食べているのがなんとも。
豚って太り過ぎると売れないから。
ゲ○ー系 拉麺
私は行ったことがありませんが
飲食店、特にラーメン屋など履いて捨てるほどあるので
行きたい人が行けばいいだけのことでしょう
年齢が年齢なので普通の大盛でも無理ですから
若くて脂こいラーメンが好きな人が集うところなんでしょうね
随分前に食べ行ったけど、小でも通常の大盛り並みだし、味濃くてしょっぱいし、お腹空かしたお金の無い学生向けだなと思いました。というか元々そうだったんですね。
二郎は食う人に問題ある
マウント取るやつが多すぎ
ただ好きなラーメン食べに来た、美味しそうだから入っただけで
客に偉いもなにもない
店員が偉そうとか客が偉そうとか…
それにも関わらず、僕が20年前に二郎初めて食べてから今まで、インスパイア含めて広げてきてる努力はすごいと思う。
天地返しだの出来ないし、行きづらいけど好きだからたまにインスパイアでいいから行っちゃう人でした
元々の始まりが慶応大学のラグビー部、運動部に満足してもらいたいで始めた三田二郎だってのはあるけど、好きにならないとそこまでの知識得られないのはあるし
店の注意はしっかり受け取らないとダメよなぁ
自己中お客様が増えすぎた弊害だよね
食べたら雑談しないで直ぐに出るとか、混んでる店なら当たり前なのにね
食べ終わって雑談して居座る人は、並んで待ってた事を忘れるんだろうね
最早会員制にすればええやん。
まぁラーメンはギトギト油が…
健康に悪そう…
路駐してた奴らもジロリアンなんだろ？
二郎大好きな立場からすれば、初見の方でも量が多い事、早く食べ終わらないと次が詰まる事を知っていて来店しているなら、その通りにすべきなんじゃないかなと思う。あくまでラーメン屋なんだから、エンタメ的に来店されるのは店側として迷惑なんじゃないかな。
ちなみに三田の創業者の山田さんはお客さんが遅く食べようが嫌な顔してるの見た事ないよ、いつもニコニコしてる。
二郎嫌いだけど、この意見は分かるし正論
まともなのに全然良いねついてないし、RUclipsコメってどっちかの味方に偏るよね
一度も利用した事はありませんが二郎と聞くと暗黙のルールとか呪文みたいな注文の仕方とかが思い浮かぶ。申し訳ないけど自分みたいなヘタレ＆自意識過剰な人間には迂闊に利用できないお店ですね。もし何も知らずに入店していたらと思うとゾッとします、絶対邪魔になる＆空気悪くするだろうしｗ
これは、いきなりステーキと同じ道を辿る気配が。
いきなりステーキもかなりまずい状況だけど、次郎に行くくらいならいきなりステーキに行くなあ…
そもそもサービス的には比較の対象にならないし。
私は次郎に最初に食べに行った時、しょっぱすぎるラーメンが出て来て混んでる店なので作り直してもらっても食べる時間が無いので一口、口にしてそのまま立って出てきた。
それから二度と行ってない。他にもおいしいラーメンやはあったからワザワザ行かなくても良いかったからね。
独特なんすね…
まあ行きませんけど
ラーメン好きだから色々旅先とかでもラーメン食べたりするけど唯一どこで食べても味が微妙なんだよな二郎系って
家系ですら美味しい店はたまにあるのに二郎系を売りにしてる店で美味い店は出会ったことがない
ラーメン大好きです。友人に誘われて二郎ラーメン食べに行った。注文の仕方が分からなかったので友人と同じ物を注文した（にんにく、背脂マシマシだったっけ？麺の硬さは覚えてない）人によって好みがあると思うが、私はありがたがって食べるほどでもないかなと。どちらかと言うと私は美味しくてもストレスを溜める店は行きたくない・・・
やっぱ豚の餌感拭えないなぁ
客も定員も変なルール押し付けてくるイメージしかないから行くことはないな。
二郎系はよくわからんローカルルールがありそうで、行きにくいんだよな。(・∀・) 気軽にいくなら、ラーメンショップか山岡家にいっちゃうかな
あんなモノ食ってたら死ぬわｗ
平打ちのぶっとい麺は福島県民として大好物なんだけどやっぱ敷居の高さがネックだよね
そもそも不味いから食べないし、店員の態度も酷かった。二郎だの野郎だの豚山だの、旨くないのに量だけ多いし上から目線だから全部潰れて欲しい。あれを旨いと言ってる人とは食事に行きたくないｗ
二郎は食べる宗教
まぁ、店の言い分は半信半疑かな。
ぶっちゃけ客が駐車代をケチって路駐するのは
店側は想定内なんだよね。
駅近の立地は高いし、単価の安い店で顧客用の駐車場なんて用意するのも
店的には負担デカいじゃん？
となるとクルマでの往来が多い立地に出店しつつ、かと言って駐車場は用意しねーってのは
鉄板なんやで。
「ウチもマナー悪い客に困ってます」ってタテマエで、その
実
計画的にソレを狙ってる店ってのは流行りだよ？
てか幹線道路やらに面して、駐車場を1つも用意してない軽食店とかってのは
タテマエはどうであれ、そうした立地に「戦略的に出店」してるのな。
取り締まりが来たら、とっとと移動できるような業態。
あまり客が長居しない店で、昨今では関西やとタコ焼き
あとはアイスクリームとかの店が多いかな。
二郎もソレを意図してるとは言わないけど、んじゃ
別の立地に移転すんのかっつたら、たぶんソレは
しないと思うよ。
オレ魔理沙に対して東方警察飛んできそう
魔理沙の一人称ぐらいゆっくり動画作るならちゃんと調べようぜ
俺もそうだけど言っちまった、やっちまった口調も気になったな
「あの、後ろつっかえてるんで…」
京極真さんですか？
野郎に1回だけ行ったことあるけど、まあ1回でいいかなって感じw
味はまあブームになるような特徴のあるものではなかった。不味くはないが、昔からよくある普通のラーメンだ。大盛に見えるがドンブリが小さいので相対的に誇張されて見えるだけ。まあそれでも多いが。
キモオタしか喜ばない謎のコールやめる
ロットとか馬鹿な事言わせるのもやめる
バカみたいな大盛パフォーマンス止める
これで、純粋に味に相応しい量の客しかこなくなるから、異常な行列とか路駐とか過労とか退店急かすとか、そういうのもなくなるでしょ
売り上げも下がるから普通に店の損益分岐点も危なくなると思うが・・・
開祖の爺ちゃんが望んだ営業形態ではないだろう？こんなの
動画観てないけど潰れる？それはそうだろ……こんなものは一時的に流行るだけで食わないだろ。ブームになれば終わるんだよ、俺は食った事もないしくうきもないけど
漫画読みながら食べるのは論外、店に失礼だから店員が怒るのはわかる
漫画置いてるラーメン屋沢山あるけどな
俺は漫画見ても良いと思うけど、そこが行列店ならやめとけって意見かな
完食出来ない客には「自信のない方、ご遠慮ください」でいいけど
リバース客には「それでも無理なら残してください」じゃね？
手間だけど、購入時の値段１００～２００円くらい上げて完食時返金とか？
初めての方ご遠慮下しシールは草。いつか客消えるで😂
まあ、ぶっちゃけラーメン次郎っておいしくないしね
稀に食いたくなるが毎日食べたいとは思わない
行ったことないから分からんけど、画像見たらあんまり行きたいとは思わないな。
無鉄砲は行ってみたい。
一生で一回食べればもういいかな
二郎歴２０数年の者の一意見です。
常連客は静かに並んでいるが、新規っぽいのはテンション高いのはいいが行列中に仲間内で騒いだり、代表が一人並んでいるところに数人の仲間が合流したり、並んでいる時にタバコ吸ったり、挙げ句、ラーメンは食べきれず大半を残してしまう。常連客、新規客のどちらが正しいかではなく、お店に迷惑かけず、マナーとモラルを守って行列し、食べ物を残さないボリュームでオーダーすることが大事だと思います。
高齢者、子供、少食の人の事、最初から念頭に無いのだから自信と寛容さが無ければ行かないに限る。笑
店で駐車場借りればいいんじゃないの？
駐車場ないなら、いきません。
ほか行きます。
殿様商売いつまでもやってればいいよ。
殿様商売いつまでもやってればいいよ
って言ってる本人のアイコンが王様なの臭
漫画読みながら食うとか人気のあるラーメン屋は普通だめでしょ。町中華ならともかく。店員の態度が悪いのは良くないと思うけど、動画自体お店に対して悪意があるよね。
回転率重視なのは大衆食堂なら皆同じ。町中華差別は良くない。
まあそもそも漫画置かなければいい話なんだがな。本当に味で行列出来てる店は大体置いてないから
@@user-ow2nw8ff8m 多分スマホアプリで漫画読んでたんじゃない？二郎で漫画置いてあるところなんて見たこと無い。
@@user-nc8lk1ci5d 町中華好きだし差別したつもりはないですよ。ただ、町中華で漫画雑誌置いてあるところはたまに見かけるので例として出しました。
あと、ひたすら回転率上げて利益を上げている店と、ある程度ゆっくりできて家族連れもOKなお店の回転率は同じように捉えてはいけないと思います。
家系でもキツイのに二郎は論外、大学生でも嫌になるレベル😟
私はまず行かない 近くに５０年続いているラーメン店がある そこ一択で 目的のラーメンはカレーラーメンですね～年齢の事もあり 月に一回行くか?行かないけど この店は誰にも教えない（笑）😊
そもそも並ぶ気にならない
アンチ多いな笑
自分は行ったことないけど、ブームが終わる前には本物を食べてみたいとは思ってる
スマホで調べれば親切な人が注文方法とか雰囲気とか書いてくれてるし、並ばなくていい時間帯も教えてくれてたりする
店員に問題のある店なら必ず文句言ってる人がいるから、そういう店は避ければいいだけだと思う
昔から好きなラーメン屋がインスパイアしたラーメンを出してるぐらいだから、ちゃんと美味いんじゃないかとは思ってる
もやし好きだし笑
漫画のくだりだけはどっちにも非があると思う。
行儀云々とか早く食べてる云々じゃなくて出されたものを食べることに専念しろよ。これは店が悪くない。
並んでる客がいるならさっさと出ようと思うもんじゃないの？
舌打ちはよくないけど、まんがを読みながらのヤツにも非はある。
ドーパミンジャンキー御用達だから。
ネットであーだこうだいおうが本家は常に客でいっぱいなんだよな
賛否両論だけど、路駐するのは各自の責任でいいけど、渋滞など酷くなると店に警告などくるし、困るよな、だけど店もそこまで言うならそんなところに店出すんじゃなく広い土地の駐車場があるところに店作ればいいんだよ！
客のマナーを守ってほしいし、店も売れて調子に乗りすぎなんじゃないかな？
俺はラーメン好きだけどその店は行かないな。
二郎の店員が態度悪いのは１００歩譲って許せるが、二郎系の店員が態度悪いのなんかハラタツ。二郎の味真似してるくせになんでそんな頑固ぶってるねん
エサそのもの
豚の餌て豚に失礼だろ
ムリがあると思うわ。