Вкусное Сало в рассоле - Лучший Деревенский способ, тает во рту!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 15 окт 2024

Комментарии • 1,7 тыс.

  • @edanalyuboyvkus
    @edanalyuboyvkus  6 лет назад +197

    Сало в рассоле - рецепт деревенский, оно просто тает во рту! Ароматное и очень вкусное. Рецепт засолки сала очень простой, но самый аппетитный. Как сделать вкусный рассол и сколько дней солить с добавлением чеснока? Ответы на эти вопросы в видео.

    • @TheFryOS
      @TheFryOS 6 лет назад +9

      Еда на любой Вкус вы уверены что при такой засолке в мясе не остались то что потом может вызвать аскариды? Короче я про паразитов.

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  6 лет назад +11

      чтобы убрать сомнения, берите сало без мяса) но этот рецепт уже давно используется и все в порядке, спасибо)

    • @TheFryOS
      @TheFryOS 6 лет назад

      как вы думаете если обычную соль с нитритной солью смешать и засолить, вкус не изменится?

    • @ИринаРыжкова-у8ф
      @ИринаРыжкова-у8ф 6 лет назад +4

      Еда на любой Вкус соль должна быть каменной?

    • @ТатьянаГринцелева
      @ТатьянаГринцелева 5 лет назад +16

      Еда на любой Вкус слишком много движений.в деревне сало солят без воды! Пересыпают солью,чесноком,тмином,перцем лаврушка и под гнет. На пару дней. Оно само даст сок. А с водой это ваш городской вариант.

  • @Pegas-333
    @Pegas-333 6 лет назад +841

    как я люблю таких людей! все быстро,по сути и без лишней болтовни.за подачу материала 5 баллов.

    • @alenamilovna4716
      @alenamilovna4716 5 лет назад +23

      Точно сказано ,ничего лишнего ,все по рецепту,просто и понятно

    • @Райн-ь2х
      @Райн-ь2х 5 лет назад +21

      Да всё доступно кратко и по делу спасибо

    • @КАЙРАТ-т3г
      @КАЙРАТ-т3г 5 лет назад +14

      Это точно

    • @михаилдолматов-м9ш
      @михаилдолматов-м9ш 3 года назад +12

      Рецепт хорош.А голос волшебный.

    • @stanislavsergeevich4249
      @stanislavsergeevich4249 3 года назад +23

      И не говори. А то начинают свои видосы с похода на рынок за салом. Ещё бы сняли документальный фильм о том как растёт этот свин😁

  • @Михалыч60Питер
    @Михалыч60Питер 5 лет назад +136

    Отлично! Рекомендую готовое сало заворачивать в обычную пергаментную бумагу и потом укладывать в морозильную камеру. Ничем не пахнет и никакого полиэтилена.
    За рецепт спасибо,всё рассказано и показано чётко, без размазывания по щекам. Умница!

    • @CoachMrYuri
      @CoachMrYuri 7 месяцев назад +2

      Если только в пергамент и *для длительного хранения* , то со временем влага из сала вытягивается и оно становится жестковатым, так что лучше ещё и в п/э пакет.😉

    • @NoName-gk3rm
      @NoName-gk3rm Месяц назад

      пергамент покрыт слоем полимеров, таких как силикон. По этому нет ни какой разницы, полиэтилен использовать или пергамент. P.S. крафтовая бумага тоже покрыта либо полимером, либо битумом :)

  • @ОксанаКасьян-т8ь
    @ОксанаКасьян-т8ь 2 года назад +29

    Делала по вашему рецепту, только залила горячим маринадом , оно мягче тогда , вообще объедение, спасибо вам большое за рецепт!

    • @dyadalek
      @dyadalek 8 месяцев назад +2

      на хододдный раствор не каждое сало подойдет, потом хер разгрезешь его!

  • @СветланаСитник-у3ю
    @СветланаСитник-у3ю 3 года назад +46

    Тихо и спокойно-приятным голосом рассказано- как приготовить такую вкуснятину в короткое время.Спасибо создателю ролика !!

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  3 года назад +3

      Готовьте с удовольствием, буду только рада!

  • @ЯнаПлотникова-з4х
    @ЯнаПлотникова-з4х 5 лет назад +36

    Без лишней болтовни,быстро и ясно!

  • @lydmila7885
    @lydmila7885 6 лет назад +33

    В моей семье сало всегда есть в холодильнике,поэтому солю часто.Ваш рецепт подкупает своей простотой и я с большим удовольствием возьму его к себе в копилочку любимых!Спасибо!

  • @ЕленаКазанцева-л7ц
    @ЕленаКазанцева-л7ц 10 месяцев назад +4

    Рецепт лучший,что я пробывала,муж в восторге.всем нравится.спасибо за рецепт

  • @user-Irisha54
    @user-Irisha54 2 года назад +34

    Уже не первый раз так солю- шикарно! Спасибо 😊

  • @20pavel08
    @20pavel08 10 месяцев назад +3

    Делал всё по рецепту, получилось обалденное классическое сало. Ничего не испортилось и не стухло.

  • @СашаБобик-р2ь
    @СашаБобик-р2ь Год назад +5

    Спасибо подзабыл до войны по-вашему рецепту делал сейчас дочь попросила ! Мира вам!

  • @allakononova9729
    @allakononova9729 Год назад +10

    Спасибо за рецепт, особенно за то, что соль в ложках. Только что засолила по Вашему рецепту, потому что он самый простой и доступный. Удачи Вам в ведении канала.

  • @ТамараКузнецова-л5н
    @ТамараКузнецова-л5н 2 года назад +23

    Спасибо за рецепт! Приятный, ненавязчивый голос, грамотная речь. Обязательно приготовлю.😊

  • @PitStop79
    @PitStop79 6 лет назад +138

    Девушка молодец! Понимает в готовке. И ролик быстро, по существу, без лишнего жевания соплей

    • @tanyaudotova2457
      @tanyaudotova2457 5 лет назад

      @@ОльгаСалохина-э1к а тех, у кого мания есть убитых животных, как вы назовёте?

    • @ИгорьЮрьевич-ф9б
      @ИгорьЮрьевич-ф9б 5 лет назад +15

      @@tanyaudotova2457 мясоеды --мы называемся.... Нас тоже потом съедят..

    • @ШурикТимофеев-о1и
      @ШурикТимофеев-о1и 5 лет назад +2

      @@tanyaudotova2457 Так свиней и др. животных убивают только в вашем воображении. Учите матчасть.

    • @ТатьянаБорисовнаК
      @ТатьянаБорисовнаК 4 года назад

      Не лучше чем у других.

    • @nadiaysimonova8304
      @nadiaysimonova8304 10 месяцев назад

      ​@@tanyaudotova2457 ,,⁠Я даю вам в пищу всех живых существ⁠, как прежде дал вам зелёные растения⁠. (Бытие 9:3) ⁠Только не ешьте⁠ мясо с жизнью, то есть с кровью⁠." (Бытие 9:4)
      БОГ разрешает есть мясо, так как после ПОТОПА, когда ЗЕМЛЯ почти целый год была покрыта водой, погибло много пищи растительного происхождения для всех живых существ,и людей, и животных . При сотворении все были травоядными : ,,Бог сказал: «Я дал вам на земле все растения с семенами и все деревья, приносящие плоды с семенами. Это будет вам пищей⁠. (Бытие 1:29) ⁠И всем диким животным на земле, всем птицам и всем другим существам, в которых есть жизнь⁠, я дал в пищу все зелёные растения⁠». И стало так. "(Бытие 1:30)
      Скоро Бог все восстановит и плотоядия не будет .
      ПРОЧТИТЕ хотя бы первую книгу БИБЛИИ - БЫТИЕ !!!

  • @МаксимКобылко-я5ш
    @МаксимКобылко-я5ш 5 лет назад +13

    Обалденно получается, пальчики оближешь!!! Посолил сам, просто и понятно объясняете👍👍👍

  • @МаринаКовалева-р7ц
    @МаринаКовалева-р7ц 5 лет назад +9

    какая ты умничка, слушать одно удовольствие, хороший рецепт, нежный голос, нет лишнего, нет лака и наращенных ногтей, наверно естественная красота в этом не нуждается ) записывай ещё!

  • @user-xu3lp8ih9f
    @user-xu3lp8ih9f Месяц назад +1

    Делала по вашему рецепту , но сразу залила горячим рассолом сало . Очень вкусно ! Теперь буду солить только так 😋

  • @натолий.Ҝ
    @натолий.Ҝ 3 года назад +9

    Решил сало в рассоле посолить, думаю посмотрю рецепт, и посмотрел ... Быстро и понятно 👍🔥
    Спасибо большое

  • @М.П-р2с
    @М.П-р2с Месяц назад +1

    Самый толковый рецепт! Большое спасибо!😊

  • @ЛидияКадушкина-к4т

    Да очень вкусно ,я всю жизнь делаю сало в рассоле ,а мужу спец заказ запекаю в рукаве и сало должно быть очень мясным тоже очень вкусно

    • @dawletmalham4082
      @dawletmalham4082 Год назад +2

      Не верю что Вы такое делаете .
      Вот поверю , если мне в бандероле 1 кг по почте присылаете из Вашего кулинарного волшебства .

    • @НатальяЛысова-к2в
      @НатальяЛысова-к2в 6 месяцев назад

      Юморист, ха- ха!😂

  • @user-qe4rt7pw7x
    @user-qe4rt7pw7x Год назад

    Спасибо за рецепт в сё делаю как вы рассказываете и делаю уже не первый раз все очень вкусно всем нравится сало. Спасибо за рецепт.

  • @СергейО-ч6н
    @СергейО-ч6н 5 лет назад +328

    Рекомендую делать в двух водах. Первые дни только вода с солью. Сало вымочится. Слить грязную воду. И залить рассолом со специями. Если чеснок добавить сразу, то может затухнуть. Не надо плотно закрывать ёмкость. Слишком плотно сало не укладывайте, затухнет.

    • @pahuisd
      @pahuisd 2 года назад +21

      Нет. Вы заблужлаетесь. В рассоле-исключенно испортить сало.

    • @ТатьянаШкет-б8с
      @ТатьянаШкет-б8с Год назад +43

      @@pahuisd вот вы говорите, точно глупости! Надо воду поменять, через два дня! Может затухнуть!

    • @Kris_tal
      @Kris_tal Год назад +5

      Вот именно так и получилось у меня , зря не послушала , что теперь делать ? Запах не амбра , но он есть уже ,внутри разрезала цвет нормальный не ярко красный , уже бледный от соли

    • @Kris_tal
      @Kris_tal Год назад +2

      Кстати рассол меняла каждые сутки , но чеснок сразу добавила и сало уложено было плотно

    • @ТатьянаШкет-б8с
      @ТатьянаШкет-б8с Год назад +8

      Я замочила сало, чтоб коптить соли было много, стояло на веранде, не очень жарко, было целое ведро 15 литров! Вода завоняла через три дня, я думаю по капчу и всё будет нормально, но это не так, покаптила, а прослойки мясо в сале все разложились как каша! Всё пришлось выбросить!

  • @ОльгаАгурина-г8б
    @ОльгаАгурина-г8б 7 часов назад

    👍👍👍🙏🙏🙏все верно👏👏👏👏без чванства, быстро и доступно

  • @gennadiykhvostin3378
    @gennadiykhvostin3378 3 года назад +14

    Быстро и без лишней болтовни... СПАСИБО

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  3 года назад +1

      Готовьте с удовольствием!

  • @МкгафонРитей
    @МкгафонРитей Год назад +1

    Прекрасная подача рецепта без болтавни четко ясно и быстро а голосок какой как ручеёк. Удачи тебе СОЛНЫШКО👍👍👍👍❤❤❤❤

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  Год назад

      Спасибо вам большое! И вам, удачного приготовления

  • @ИринаКальдина-д4м
    @ИринаКальдина-д4м 2 года назад +15

    Очень вкусное сало получилось, спасибо большое за рецепт! 👍❤️

  • @СергейСидоренко-ш8щ

    Сохранил Ваш рецепт, очень хороший! Я уже забыл когда рассол на яйцо проверяли, за это Вам огромная благодарность. А честно сказать у Вас все просто изложено и толково!

  • @НаташаДавыдова-и3к
    @НаташаДавыдова-и3к 5 лет назад +7

    Да сало очень вкусное , мягкое и приятный аромат, спасибо за рецепт.👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @ВалентинаВащенко-и7г

    Зробила по рецепту. Дууууже смачно! Дякую!

  • @Альбина-д9ж
    @Альбина-д9ж 3 месяца назад +5

    Попался один рецепт (мужчина солил) я попробовала - нам всем понравилось - сначала нужно сало натереть сахаром, потом каждый кусок обсыпать солью ( сухой посол) и все сложить в банку - сутки на столе, затем убираю в холодильник - пробовать через 10 дней очень вкусно и никаких специй не нужно..
    Перед тем как нарезать на бутерброды - вытаскиваю кусочек из банки ,обмываю от соли, заворачиваю в пергамент и в морозилку на ночь, а утром с аппетитом едим

  • @ВалентинаЗайко-о4ч
    @ВалентинаЗайко-о4ч 3 месяца назад

    Спасибо,очень быстро и понятно,без тягомотины,буду солить так,сузая засолка в банке,не равномерно просаливается

  • @ВладимирДолганов-ы1о
    @ВладимирДолганов-ы1о 3 года назад +21

    ТАК ДЕЛАТЬ НЕЛЬЗЯ. Посмотрел, и к холодильнику побежал. Большое спасибо, обязательно попробую. 😋

  • @natalystrelnikova6261
    @natalystrelnikova6261 2 года назад

    Оч понравилось видео, чётко, ясно, с дозировкой сразу, без лишней демагогии. 👍

  • @НадеждаАкименко-ы6г
    @НадеждаАкименко-ы6г 5 лет назад +25

    Делаю второй раз по этому рецепту 👍 очень вкусно, спасибо 🙂🤤

  • @vladolee7614
    @vladolee7614 4 месяца назад +1

    Молодец.Приятно слушать, очень заманчиво обязательно сделаю!

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  3 месяца назад

      Буду ждать отзыв, удачного приготовления!

  • @ИльяЧерный-л8ц
    @ИльяЧерный-л8ц 2 года назад +31

    Здравствуйте! Приготовили... Сало такое вкусное! Всё без лишней болтовни, понятно, ароматно! Всем советую, уже банку сделали и наслаждаемся 🥰

    • @сергейвасильевич-ч2ц
      @сергейвасильевич-ч2ц 2 года назад +1

      а с самогоном кушали это сало

    • @denisshevchenko2521
      @denisshevchenko2521 Год назад +1

      не очень соленое получить?

    • @ИльяЧерный-л8ц
      @ИльяЧерный-л8ц Год назад +1

      @@denisshevchenko2521 нет, соли достаточно

    • @ТамараНиколаева-м2ф
      @ТамараНиколаева-м2ф Год назад +1

      Да, я вот тоже сомневаюсь, соли не много будет? Если чистое сало - оно лишнюю соль не возьмёт. А если с прослойками мяса ? Мясо не будет чересчур солёным ?

    • @ИльяЧерный-л8ц
      @ИльяЧерный-л8ц Год назад +1

      @@ТамараНиколаева-м2ф Да, будет весьма солёным. Нужно ножом всю соль с сала счищать, иначе невозможно кушать.

  • @Светдалёкихпланет-й2и
    @Светдалёкихпланет-й2и 8 месяцев назад +1

    хорошо что без всякой мути не по делу! простой грамотный рецепт, делаю так уже не в первый раз-всё четко получается!!!

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  8 месяцев назад

      Очень рада, что вам нравится! Благодарю за отзыв

  • @sergeymisnik6435
    @sergeymisnik6435 5 лет назад +18

    Молодец. Доходчиво,а ,главное,быстро,никакой лишней воды. Спасибо.

  • @СергуняВолк
    @СергуняВолк 2 года назад +2

    От души✊✊✊ спасибо большое😉😉😉 желаю хорошего настроения и отличного дня 🤠🙃😃👍

  • @НинаИвакина-х2м
    @НинаИвакина-х2м 3 года назад +3

    Спасибо большое, очень приятно вас смотреть и слушать, все четко и ясно без всякой болтовни, пошла солить сало.

  • @ЕленаБазарсадаева-р7ь

    Спасибо автору! Собралась солить сало, а рецепт не помню, пересмотрела много вариантов, ваш вариант самый доступный и без лишних закруток.

  • @ВиталийМахонюк-з6п
    @ВиталийМахонюк-з6п 3 года назад +3

    Умничка, доступно,быстро,ничего лишнего!

  • @МаксимЗинченко-ж1г
    @МаксимЗинченко-ж1г 8 месяцев назад +1

    Без лишней воды,молодец❤

  • @ПаркАлушта-н7н
    @ПаркАлушта-н7н 2 года назад +4

    Очень простой и хороший рецепт. Я сделала, получилось- супер! Спасибо

  • @ЕвгенийСветашев
    @ЕвгенийСветашев 2 года назад +1

    С чувством с толком с расстановкой 👍 всё коротко и ясно 👍 умничка 👍 респект и уважение 💐😘

    • @ПетрИсполин
      @ПетрИсполин 2 года назад

      Евгений..... Не ясно Вам нарушение ГОСТ, а это паразиты‼️🍒

  • @НадеждаДроздова-ь5й

    Cолю сало только по вашему рецепту. Солёное сало очень нравится всей моей семье! Кот Фёдор съедает шкурки от сала и тоже доволен! Спасибо Вам за хороший и простой рецепт!

  • @Egor__ok1
    @Egor__ok1 3 года назад +1

    Зробив по вашому рецепту просто супер

  • @МонтажникАлексей
    @МонтажникАлексей Год назад +4

    Большое спасибо вам за такой прекрасный рецепт.

  • @ВиталийЛанин-ц7ж
    @ВиталийЛанин-ц7ж Месяц назад

    Быстро понятно и без лишней воды

  • @ЛалкаЛалковна-е9г
    @ЛалкаЛалковна-е9г 6 лет назад +6

    Рецепт просто сказочный, посолила на пробу, смели зе неделю, сейчас солю только по вашему рецепту, огромное спасибо.

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  6 лет назад +2

      Рада, что пришлось по вкусу. Готовьте с удовольствием!

  • @Мила_Умница
    @Мила_Умница Месяц назад

    Всегда солю по вашему рецепту. Благодарю!

  • @галмуртазина
    @галмуртазина 2 года назад +8

    Умничка!! Быстро, без разводов...спасибо, дорогая!

  • @ВалентинаГабдрахманова-э3й

    Быстро , без сюсюканья объяснила. Спасибо.Будем солить.

  • @НикНиклс-н4з
    @НикНиклс-н4з 5 лет назад +12

    Засолил! Теперь дни покажутся вечностью!

  • @НадеждаНиколаева-ъ7п
    @НадеждаНиколаева-ъ7п 2 года назад +1

    Давно искала подобный рецепт.. Спасибо вам большое! Добра и здравия!

  • @АндрейЦуркан-ж5я
    @АндрейЦуркан-ж5я 5 лет назад +12

    Привет Настя обязательно попробуй в этот рассол насыпать 1 чайную ложку сахара, цвет сала останется ярким.Уверен будешь благодарна.

    • @СветланаЩукина-р1ъ
      @СветланаЩукина-р1ъ 3 года назад

      Вот мне тоже подруга дала рецепт с сахаром 😳...всё думала,зачем там сахар😅 спасибо)

    • @arinamarina800
      @arinamarina800 3 года назад

      И еще можно стол ложку уксуса

    • @ПетрИсполин
      @ПетрИсполин Год назад

      @@СветланаЩукина-р1ъ сахар это от лукавого‼️🍒Не путайте засолку со вкусовыми качествами. Сахар это на любителя‼️🍒

  • @ВарданМкртчян-ъ1х
    @ВарданМкртчян-ъ1х 4 года назад +2

    Рецепт отличный!!! Я потом ещё копчу 5 - 7 минут (горячее копчение) аромат бомба! Советую.

  • @Pavel....04
    @Pavel....04 5 лет назад +4

    И голос приятен и подача материала хороша, все по теме, быстро, кратко и понятно. Спасибо вам

  • @v.a.a.515
    @v.a.a.515 4 года назад +3

    Вкусняшка смотрешь и слюнки текут рецепт хорошей надо попробовать так зделать.

  • @ВладаФортуна
    @ВладаФортуна 4 года назад +7

    Быстро и понятно,респект,умничка,сало и правда шикарнейшее

  • @ekaterinas1623
    @ekaterinas1623 2 года назад

    Это лучший рецепт из всех что я видела! ..и без лишней воды. Благодарю ‼️

    • @ПетрИсполин
      @ПетрИсполин 2 года назад

      Екатерина... Лучший ⁉️⁉️⁉️. Сливать нужно рассол иначе будет с кровью, через 5 дней сливать. Сало однозначно солёное, но не засолено, микробы остались.‼️🍒 Нужно не менее 21 дня. Меняя рассол через 5--7--9 дней.Должна быть ферментация сала‼️🍒

  • @ТатьянаКоротенко-ц3л

    Рецепт-бомба! Взяли сало с собой на море, схомячили все до последнего кусочка (колбасу забрали домой). Огромное спасибо за рецепт!

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  5 лет назад +2

      😂 здорово, благодарю!

    • @laikgorod7396
      @laikgorod7396 5 лет назад

      Так колбаса то наверное магазинная была , если бы собственного приготовления , то тоже схомячили бы с удовольствием . .

    • @ТатьянаКоротенко-ц3л
      @ТатьянаКоротенко-ц3л 5 лет назад

      @@laikgorod7396 Колбаску мы еще не пробовали делать)))

    • @Kris_tal
      @Kris_tal Год назад

      Не стухло ? У меня запашок есть , это при том что рассол каждые сутки меняла

    • @ПетрИсполин
      @ПетрИсполин Год назад

      @@Kris_tal Может борова или хряка Вам подсунули, тогда будет запах‼️🍒

  • @Африка-ъ8т
    @Африка-ъ8т 3 года назад +1

    Делаю второй раз в это лето,по две 3л банки,сало очень нежное и вкусное спасибо,раньше никогда так не солили.

  • @ОльгаБуравцова-б7о
    @ОльгаБуравцова-б7о 4 года назад +6

    Спасибо огромнейшее за рецепт. Необыкновенно вкусное, нежное, ароматное!

  • @tanyakonob5141
    @tanyakonob5141 4 года назад +3

    Я буду теперь так солить !У нас вселюбятсало соленое с чесноком .Я солила по-другому :обваливала кусочки сала в соли ,шинковала чесноком и под пресс в кастрюле .Но мне так понравился ваш рецепт ,порадую своих .

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  4 года назад

      Очень рада, спасибо вам за отзыв! Удачных заготовок.

  • @theythinkimjoking
    @theythinkimjoking 4 года назад +4

    Сделал по вашему рецепту, сальцо - объедение, мягкое, ароматное, во рту тает аж. Теперь всегда буду так делать. Благодарю за замечательный рецепт!

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  4 года назад

      Очень рада, благодарю за отзыв!

  • @Надежда-т3л1ы
    @Надежда-т3л1ы 2 года назад +2

    Спасибо, сало действительно очень вкусное...🙏❤️

  • @КристинаРудак-н1ц
    @КристинаРудак-н1ц 4 года назад +7

    Засолила сало по вашему рецепту. Оооочень вкусно 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍 Буду делать второй раз уже) 1000000 лайков вам!

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  4 года назад +2

      Как классно! Спасибо за отзыв

  • @МарфаВасильевна-з5б

    Купила сегодня сала, начинаю готовить по вашему рецепту, отзыв сообщу. Спасибо.

    • @ПетрИсполин
      @ПетрИсполин 2 года назад

      Марфа..... Только рассол меняйте, а то как то в крови не очень‼️🍒

  • @capslock8615
    @capslock8615 4 года назад +3

    Готовил по этому рецепту получилось, нереально круто, в данный момент повторяю снова, спасибо за краткость, ну и за рецепт соответсвенно!!!)

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  4 года назад +1

      Я только рада! Спасибо за отзыв

    • @ZooAlem1
      @ZooAlem1 4 года назад

      Умничка. Без лишних слов. За это от меня лайк и подписка. Надеюсь все рецепты такие же вкусненькие

  • @НиколайОрлов-ч7ц

    Голос очень приятный, мягкий

  • @blondvit
    @blondvit 3 года назад +5

    Сало нереальное, спасибо за рецепт!!! Делаю вторую партию...

  • @annamihalovna9588
    @annamihalovna9588 3 года назад +1

    Доброе утро Алла и Стас. Спасибо за рецепт. Очень вкусно и хватит на долго. Будьте здоровы счастливы богаты любимые

  • @ОлегСокол-с4з
    @ОлегСокол-с4з 4 года назад +13

    ЛАЙК и коммент для продвижения канала.
    За яйцо в солёной воде отдельное спасибо!

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  4 года назад +2

      Благодарю!

    • @ТатьянаВоленко-ш2ж
      @ТатьянаВоленко-ш2ж 2 года назад +2

      Издавна проверяют соль в рассоле на яйцо. Когда солят капусту, огурцы.... Как яйцо всплывает на пятак - обычный рассол, если на 2 копеййке(сейчас 1рб.)рассол крепкий.

  • @asdvbnn
    @asdvbnn 5 лет назад +12

    сальце получилось изумительное,правда я его горячим рассолом залил.благодарю вас

    • @asdvbnn
      @asdvbnn 3 года назад +1

      @@лексейлексееч-д7ф Пусть в твоей жизни не будет печали, а удача станет твоей самой верной спутницей!здоровья тебе.

    • @НадяБулатова-н1з
      @НадяБулатова-н1з Год назад

      А что дает горячий рассол? Оно случайно на вкус не как варёное?

  • @ВераБандура-щ3к
    @ВераБандура-щ3к 2 года назад

    Спасибо большое Вам за рецепт,сало получается улёт,не успеваю делать почти каждый месяц.

  • @ЕкатеринаБородич-ы2н

    Спасибо, делаю уже третий раз, очень нравится❤️

  • @tagirtagirov771
    @tagirtagirov771 2 месяца назад

    Спасибо, обязательно попробую ваш рецепт

  • @ОляМ-п1ж
    @ОляМ-п1ж 4 года назад +4

    СПАСИБО большое, просто супер,сделала,очень вкусно,сегодня делаем вторую партию👍👍👍

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  4 года назад +1

      Очень рада, спасибо за отзыв!

    • @vadimcentrov2733
      @vadimcentrov2733 3 года назад +1

      По такому рецепту сало не может быть вкусным, т.к. с мяса вся кровь ушла в рассол, кровяной рассол, если бы не соль, все бы протухло....

  • @ВойскоПопов
    @ВойскоПопов Год назад

    Благодарю сударыня, ответили на насущный вопрос. Буду с благодарностью вкушать! Дай вам Бог здоровья!

  • @andyb2540
    @andyb2540 6 лет назад +49

    Спасибо Вам огромное! Все сделал по Вашему рецепту. Рецепт очень хорош. Вышло потрясающе вкусное рассольное сало, объедение :)

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  6 лет назад +6

      Круто, спасибо за отзыв. Рада, что пришлось по вкусу!

    • @stonewalker6034
      @stonewalker6034 4 года назад

      @@edanalyuboyvkus скажите. а так можно и с кусочком мяса сделать или только сало?

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  4 года назад

      @@stonewalker6034 сало

    • @ktoto1742
      @ktoto1742 3 года назад +2

      @@stonewalker6034 не слушайте владелицу канала, мясо можно солить точно таким же способом, будет супер) Только нитритки нужно немного сыпануть, дабы не развивались бактерии. А вот по салу/грудинке этот рецепт максимально хорош, ибо шкурка получается жующаяся что в наше время большая редкость)

    • @девушкабезимени-и1х
      @девушкабезимени-и1х 2 года назад

      @@ktoto1742 Хорошая шкурка у хорошего домашнего сала, а это сало не годится, но домашнее надо поискать конечно, а тем более вкусное домашнее.

  • @Всегда.прав
    @Всегда.прав 5 лет назад +3

    Приятный голос, и хороший рецепт 👍спасибо 🤗

  • @дмитрийпопов-в1я3я
    @дмитрийпопов-в1я3я 5 лет назад +5

    Однозначно лайк!!За четкую и ясную подачу материала спасибо!

  • @ЛидияРубцова-ь3щ
    @ЛидияРубцова-ь3щ Год назад +2

    Спасибо вам за рецепт, очень просто и понятно, благополучия вам и здоровья!

  • @ЕвгенийРост-ю2ь
    @ЕвгенийРост-ю2ь 4 года назад +20

    голос шедевральный, сидел слушал не вникая в рецепт

  • @Heizenberg666
    @Heizenberg666 5 лет назад +3

    так же солю. От бабушки рецепт достался. Самый лучший вид засолки на мой вкус.

  • @УсоваАнтонина-ф7ж
    @УсоваАнтонина-ф7ж 6 лет назад +6

    Хороший рецепт! Попробую обязательно! Я тоже солю в рассоле, но немножко не так. Режу сало как вы и укладываю в кастрюлю. Делаю рассол: на 1 литр воды 250 гр соли. Соль растворить и залить сало. Поставить гнёт и в прохладное место на 8-10 дней. Затем сало достаем, обсушить бумаж. полотенцем и натираем чесноком, перцем, паприкой, хмели- сунели, как любим или я покупаю специи для засолки сала в пакетиках (в магазине). Укладываю сало в контейнер и в холодильник на ночь. Утром кушаем вкусное сало с очень мягкой шкуркой. Храню в холодильнике. В морозилке теряется вид специй. Попробуйте- очень вкусно. Напоминает в Советские времена шпик в магазинах продавался.

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  6 лет назад +3

      Спасибо! Попробуем обязательно 😉

    • @tanyaudotova2457
      @tanyaudotova2457 5 лет назад

      А каким способом умервщляете свинью? Поделитесь!

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  5 лет назад +2

      @@tanyaudotova2457 😂 уже готовое покупают сало, да и мясо тоже

    • @УсоваАнтонина-ф7ж
      @УсоваАнтонина-ф7ж 5 лет назад +2

      @@tanyaudotova2457 мы уже готовое покупаем. Надеемся что не своей смертью погибла хрюшка.

    • @tanyaudotova2457
      @tanyaudotova2457 5 лет назад

      @@ИгорьЮрьевич-ф9б я то задумалась давно. А Вы? Задумывались ли Вы , что срывая яблоки с веток, вырывая морковь из земли, топча травку ногами , вы причиняете им такие же страдания, как и кошкам , собакам, другим животным, вырывая у них шерсть, ломая им конечности? Для Вас это одно и то же? Убить человека и убить животное - разные вещи. Правда ведь? А убить растение и убить животное, которое наделено чувствами, эмоциями, разумом, инстинктами , схожими с человеческими , для Вас одно и то же?

  • @ОльгаБогданова-ъ1э
    @ОльгаБогданова-ъ1э 2 года назад

    Молодец девчонка легко, просто и понятно

  • @PomoshNaKuhne
    @PomoshNaKuhne 6 лет назад +5

    Какое хорошое сало! Какие хорошие кусочки с мясом!!👍👍👍

  • @ВикторияСуляк
    @ВикторияСуляк Год назад

    Очень понравилось сало по Вашему рецепту, спасибо большое 🌺🌺🌺

  • @LemRuslan
    @LemRuslan 3 года назад +5

    Сегодня сделала с утра сало по-вашему рецепту теперь буду 5 дней вокруг кружить😁 ждать когда же можно слопать 🥰🥰🥰

  • @---ke3mh
    @---ke3mh Год назад +1

    Коротоко, ясно, приятным голосом! И главное всего 4 дня и сало готово!!!!

  • @ЛарисаСендецкая-л9у
    @ЛарисаСендецкая-л9у 3 года назад +6

    Огромное спасибо за рецепт!Сало получилось нереально вкусным!!!

  • @ВикторияБоль-р1э
    @ВикторияБоль-р1э 4 месяца назад

    Делаю по вашему рецепту,посмотрим что получится,спасибо

  • @валерийиванов-ц2й
    @валерийиванов-ц2й 4 года назад +4

    Маладэс! Емко, кратко и по теме! Спасибо!

  • @theweekend31
    @theweekend31 6 месяцев назад +1

    Круто нужно будет сделать спасибо за рецепт 🤝

    • @edanalyuboyvkus
      @edanalyuboyvkus  6 месяцев назад +1

      Буду ждать отзыв, удачного приготовления!

  • @big_boss_891
    @big_boss_891 5 лет назад +2

    Коротко ясно, и главное вкусно!
    лайк.

  • @kosterinsv
    @kosterinsv 5 лет назад +2

    Очень рада, что нашла Ваш рецепт. Свекровь посоветовала засолить в крепком рассоле, но точный рецепт не помнит. Только вкус сало, которым угощали. А чесноком натирали перед укладкой в морозильник.

  • @КаринаИльясова-ю1ч
    @КаринаИльясова-ю1ч 5 лет назад +4

    великолепно!!!замечательная вкуснятина!!!👍👍👍👍👍

  • @ninaperova6377
    @ninaperova6377 3 года назад +1

    Умница-разумница! Спасибо!