Lopez Laïla الطَحِيْنة أو الطحينية أو الراشي أو الرهش هي عصارة حب السمسم, حيث يعصر السمسم بعد تنظيفه وتحميصه على النار, كما يمكن عصره بدون تحميصه3] تضاف الطحينية إلى السلطات أو الحمص بالطحينة (المسبحة)، أو تخلط مع الدبس وتؤكل شتاءً كفطور مغذٍ ولذيذ.
وينك ياست ديزي انا كنت معاك واتعلمت منك كتير وضاع الحساب اللي قناتك فيه للاسف اليوم عثرت على قناتك بس لاحظت آخر فيديو قبل ثلاث سنين اتمناك بخير وعافية يارب❤
@@rimahaboussa9910 الطحينيه هي الراشي او الرهش حب السمسم يعصرواحنه العراقين نسمي راشي اوطحينيه طريقة عمل الراشي حمصي مقدارمن السمسم على نارمتوسطه وخلطي بالطاحونه وخلى عليه قليل من الزيت وطحن هواي حتى يذوب السمسم واهلا بيك
غير النظافة و الترتيب و النصائح الحلوة ...حبيت كتير صورة التابلوه في البروفيل ...بالفرنسي التابلوه اسمه la laitiere...كتير مناسب للموضوع...الله يوفقك...فلسطين Gaza
يعني قصدك ايه بالدقيق القوي ِ bread flour or all purpose?, و كمان اي نوعية من الدقيق. اسمه اية اللي انت بتفضليه للجلاش. و شكرا جزيلا على كل ما تقدمية مدام ديزي ِ بجد الواحده مننا مش عارفة كان هاتعمل ايه من غيرك و خاصة المغتربين ِ يا رب يجعلو في ميزان حسناتك يارب.
ممكن تكوني زودتي الملح , ممكن تقلليه و ايضا لو عرق اللحمه رفيع يزداد ملوحه و لو متوفر عندك ممكن تختاري عرق اللحمه لايقل عن ٢ كيلو و لو لو اقل تقللي الملح مافيش مشكلة لكن لازم لازم الملح
انت ست عظيمة من عظماء مصر
كل وصفاتك بتنجح معايا بامتياز ربنا يبارك فيكى يا رب
عملتها اليوم وكانت طعمها رووعه احلي من المحلات بس بدون طحينه عملتها
ايه بدال الطحينه
عملتي ايه بدال الطحينه
ماهي الطحينة
طريقة عجينة الجلاش
٢ كوب دقيق
كوب ماء دافى
٢ معلقه طحينه كبيره
معلقه ملح صغيره
نشا للفرد
لايكات بقى 🤣🤣
ما هي الطحينة ؟من فضلك
Lopez Laïla الطَحِيْنة أو الطحينية أو الراشي أو الرهش هي عصارة حب السمسم, حيث يعصر السمسم بعد تنظيفه وتحميصه على النار, كما يمكن عصره بدون تحميصه3]
تضاف الطحينية إلى السلطات أو الحمص بالطحينة (المسبحة)، أو تخلط مع الدبس وتؤكل شتاءً كفطور مغذٍ ولذيذ.
@@mohamedhossam4275 شكرا اخي على الإجابة
Lopez Laïla ارجوً بس انى اكون افدتك
السلام عليكم وتسلم ايدك اختكم من المغرب 😘ممكن اعرف ايه يعني طحينة بليز 😘😘
انا عملتها وخزنتة ف الفريزر بجد تسلم ايدك وفكرة الطحينة دي توحفة فردة معايا العجين حلو اوي😍😍😍😍
تسلم ايدك يا حبيبتي. انتي خزنتها. عجينه مفروده مثل الجلاش الجاهز
ما شاء الله لا قوة الا بالله
نضافة وشطارة وأمانة في توصيل المعلومة 👈👏👏👏👏🌹🌹
تحياتي لكي 👍👍👍👍👍
ماشاء اللهم
شكرالكم
إدقان
الله يعطيك العافية
اليوم عملتها وطلعت رووووعة
الله يجزيك كل خير ❤❤
من زماااان نفسي اعملها وكنت خايفة انها تفشل لكن بساطة شرحك شجعتني ❤❤
ممكن تتعمل بدون طحينه؟
طريقة جميلة جدا ونظيفة ما شاء الله. نجربها أن شاء الله. رمضان كريم وكل عام وانتم بخير
انا حايرة اشكرك ازاي فعلا انتي روعة يا مدام ديزي
كنت هموت على عجينة الجلاش اتعلمها لان مفيش محلات عربي هنا
الف مليون شكرا ليكي 😀
Right one اشكرك حبيبتي و ان شاء الله تنجح معاكي
وينك ياست ديزي انا كنت معاك واتعلمت منك كتير وضاع الحساب اللي قناتك فيه للاسف اليوم عثرت على قناتك بس لاحظت آخر فيديو قبل ثلاث سنين اتمناك بخير وعافية يارب❤
و صار تعليقك انت قبل ٣ سنين 😢
😂😂😂😂@@zerox_ff_king
جربتها وجت خيااال شكران علمصدقيه😍😍😍😍
فكرة الطحينة بالعجين جديدة علي
كتير حلو اني تعلمتا منك
اشكرك جدا
طريقة عجينة الجلاش
٢ كوب دقيق
كوب ماء دافى
٢ معلقه طحينه كبيره
معلقه ملح صغيره
نشا للفرد
طحينة مفهمتهاش انا جزائرية
@@rimahaboussa9910 الطحينيه هي الراشي او الرهش حب السمسم يعصرواحنه العراقين نسمي راشي اوطحينيه طريقة عمل الراشي حمصي مقدارمن السمسم على نارمتوسطه وخلطي بالطاحونه وخلى عليه قليل من الزيت وطحن هواي حتى يذوب السمسم واهلا بيك
@@rimahaboussa9910 جلجلان مرحي او سمسم شزفيها في المغازات الكبيرة ممكن تكون متوفرة
@@user-gz7wv7oz2x ولكن يمطن يبدل طعم العجينة تماما ولا لا؟
@@hjrbha6597 معنديش فكرة الحق
جربتها .... حلوة كثير و شكرا
دا احلي جلاش عملتة في حياتي تسلم بس نفسي اطمن عليكي يارب تكوني بخير
ماشاءالله مرتبه وانيقه وسريعه جميع مواصفات الشيف الناجح •اللّـہ̣̥ يسعدك ❤ متابعتك م̷ـــِْن سوريا 🌺
مدام ديزي ... اين أنت و أين فيديوهاتك الرائعه . يا رب يكون المانع خير
عاشت ايدج اول ماشفت الفيديو سويتها ونجحت والحمد لله الله يعطيكي الف عافيه
انت أضفت الطحينة أو لا
@@meliameli7503 نعم الملح والطحينه والماء
انا عملتها النهاردة وكانت تحفة
بس شكلي اتوصيت بالطحينة ﻻن ريحتها كانت باينة ^_^
تسلم ايديكي وعنيكي يارب
AMiRa Nour اشكرك اميره , المره الجايه قللي الطحينه , بالهنا و الشفا حبيبتي
الله يهنيكي يارب ♥♥♥
ايه الطحينه دي ؟؟
انا من الجزائر وعملتو جا يهبل مرسي ليك
اشكرك ياقالية عملت العجينة اوكلش روعة طلعت عندي
الف هنا احمد
شكرًا شكرًا شكرًا شكرًا ابداع ، فن ، أناقه ، ذوق ، رقي .
Umabdulrahman اسكرك جدا حبيبتي
عاشت ايدج سويتها عجينه رهيبه
اول مرة نلقي طريقة سهله وواضحة 🥰تسلم ايدك
الشكر لله
والحضرتك جزيل الشكر والامتنان تسلم إيدك
ضيفة جديدة من المغرب هل من ترحيب
تبارك الله عليك👍🏻
منورة
شكرا كتيررررررر على هل لعجينه ولله كتير ظريفه وسهله وانا استعملتا للأوزي لشامي
الف هنا تهاني و اهلا بيكي حبيبتي
بسم الله ماشاء الله تبارك الرحمن ربنا يباركلك طريقة تحفة تسلم إيدك 🌹🌹
غير النظافة و الترتيب و النصائح الحلوة ...حبيت كتير صورة التابلوه في البروفيل ...بالفرنسي التابلوه اسمه la laitiere...كتير مناسب للموضوع...الله يوفقك...فلسطين Gaza
بجدتستحقي احلي لايك وتعليق علي السلاسه والنضافه وحلاوه طريقتك شابوه ليكي ياقمراختك من اسكندريه
وحمله حالا وحقولك علي النتيجه
تسلم ايدك روعه عملتها النهرده
يعني قصدك ايه بالدقيق القوي ِ bread flour or all purpose?, و كمان اي نوعية من الدقيق. اسمه اية اللي انت بتفضليه للجلاش. و شكرا جزيلا على كل ما تقدمية مدام ديزي ِ بجد الواحده مننا مش عارفة كان هاتعمل ايه من غيرك و خاصة المغتربين ِ يا رب يجعلو في ميزان حسناتك يارب.
تسلم يدك على هذه الطريقه الرائعه
شكرا طريقة سهلة جدا جدا عاشت ايدج استمري تحياتي الج توتة من العراق
اشكرك توتة ، مرحب بيكي حبيبتي
فدوه لقلبج😍😍😍😍😍 اليؤم سؤيته وطلعت تجننن 😍😍😍😘😘😘😘😘😘😘😘😘 ربي يحفظج يااااااااااعسل😍
طريقه هاذي اعجبتني وجربتها وانا عملتها بصراحه طلعت بالزبط ميه بالميه ويسلم ايديكي
الله يعطيك الصحه والعافيه ويسعدك يارب
تسلم أيدك مشاء الله أختى جزاكى الله خير
مشكورة طريقة الشرح سهلة وبسيطة جزاك الله خيرا
شكرا مدام ديزى طريقة سهلة
اشكرك جدا ليلي
تسلم ايدك يا قلبي
تسلم ايدك ❤
انا هعملها ويارب تطلع حلوة🥰🥰
تسلم ايدك بجد أنتى مبدعه ربنا يوفقك
اشكرك جدا
you are an artist in doing every thing!
Thank you so much Daisy
@@MatbakhDaisy أين أنتي
معلومة الطحينة معلومة ممتازة والمقصود منها هو زيت السمسم لأنه سر تماسك العجينة مع قابليتها للسحب أو الفرد
اشكرك جدا علي التوضيح
جميلة جدا بجد تسلمي انا مكنتش مصدقة ان ممكن نعمل جلاش في البيت
بعد ما بتطلعيها من الفريزر بتسويها ف صنية ع النار من فوق ولا بتشتغلي بيها علطول ؟
❤سلم ايديكي
كويس جدا ماشاء الله.لو سمحتي عايز طريقة عجينة المطبق الجاهزة و تفريزها
شكرا ليك وعلي اسلوبك السهل والواضح
اشكرك جدا حبيبتي
ماشاء الله .نحن لا يوجد عندنا ورق القلاش في الجزائر عندنا طريقة الديور او ما يسمونه في المغرب بسطيلة .اشكرك جزيل الشكر على هذا العمل
c'est la pâte filo ... on en a ici en Algérie.
سمية أم لجين
عندنا هي بات فيلو . والبسطيلة لي تقولي عليها تاع لمغاربة حنا عندنا ديول ولا نسمزهم ورق البوراك -_-
يارب يجازيكى خير
انت بجد ممتازة 10000شكر لكي وتسلم اديكي
شكرا جزيلا لكي
شكر ا على المجهود وربنا يوفقك
تسلم ايديكي والف شكر علي الفيديو الرائع الممتاز !
أنت ممتازه فعﻻ"وألطريقه سهله قوي بحبك شكرا"
اشكرك جدا امنه , كل سنه و انت طيبه
بشكرك جدا❤
تسلم ايديكي وبارك الله فيكي
جزاك الله خير الجزاء
ماشاء الله عليكى 👍تسلم ايدك
تسلم ايدك يا رب بتعطي طعم للعجينة الطحينية. كمان سؤال كم بكون وزن الكره اذا كان دائري صرر اوزي
يارب سلم إيدك .
أكثر من رائع . شكرا . شكرا .
تسلم ايدك على الجلاش الرائع جدا
ماشالله تبارك الرحمن رائعة 🌹
تسلم ايديك ياست الكل
أتمنى لك التوفيق ،، تسلم إيدك
بجد الطريقه سهله اوي شكرا ليكي وتسلم ايديكي
اشكرك جدا
تسلم إيدك في بعض الناس بتضعها علي نار هادئ علي صاج بس ما عارف عشان ما تلتصق مع بعضها يعني
تسلم ايدك😘😍💘
شكرا للشرح الواضح تسلموا
اشكرك جدا حبيبتي
تسلم ايدك
جميل الله ينور عليكى
مدام ديزى لو سمحتى سؤال عن البسطرمة انا جربتها وطلعت رائعة بس لو فى طريقة نقلل الملح شوية لانها كانت حادقة
ممكن تكوني زودتي الملح , ممكن تقلليه و ايضا لو عرق اللحمه رفيع يزداد ملوحه و لو متوفر عندك ممكن تختاري عرق اللحمه لايقل عن ٢ كيلو و لو لو اقل تقللي الملح مافيش مشكلة لكن لازم لازم الملح
جميله قوي ربنا يبارك لك في صحتك وشكرا علي مجهودك وممكن اعملها بماكينه المكرونه اسهل
ما ممكن ما نعمل الطحينه او نستبدلها بشئ اخر ؟
تحياتي لحضرتك
شكرا
ماشاء اللله تسلم يدك
روعة عاشت ايدك بدون زحمة علمينا نوع من العجينة يكون حجمها واسع ومطبوخة ليست سمبوسة معروفة عند الاتراك أكون ممتنه لك مع الشكر الجزيل
اشكرك حبيبتي , اكتب لي اسمها
حلوه عاشت ايديك
جميله جبيبتى تسلم ايدك لو هعملها باللحمه المفرومه احكلها لبن وبيضه قبل ما اسوبيها ال لا .
ضيفة جديدة معك تسلم ايدك روووعة 👍👍👍👍🔔🔔🔔🔔👈🌹اتفضلي عندنا
بارك الله فيك
شكرا لكم جميعا وربنا يجازيكم خيرا ان شاء اللة
تسسسلم ايدك بأمر الله اعمله
روعة تسلم ايدك
تشبه عجينة البقلاوة عندنا
انابعشقك تسلم ايدك
عاشت ايدج اراح اسويها بلاة زحمة استعمله بي اكلة
الف هنا مقدما حسين
تستخدم بالبقﻻوة البرمة زنود الست بكيفك .
عاشت ايدج ورمضان كريم
المعلمه الجامعيه أولادي حياتي كل سنه و انتي طيبه حبيبتي
مطبخ ديزى Daisy's Kitchen تسلم ايدك
Mímîčhà nada اشكرك جدا و بالهنا و الشفا
عجينة رائعة، سلم ايديكي.
يعطيك الف عافية
اشكرك جدا ,
ماشاء الله عليك وعاشت الأيادي طريقه سهله يسلمو
اشكرك جدا , الف هنا حبيبتي
+مطبخ ديزى Daisy's Kitchen عفؤا حبيبتي
ديزي لو سمحتي العجينة دي تنفع احشيها حادق ولا لازم حلو بس
طبعا ينفع حلو وحادق
لا عادي احنا في مصر بنحشي المعجنات كل حاجه
وعجينة الجلاش بنحشيها اللي بدنا ياه
تسلم ايدك دائما مبدعه.
اشكرك لارا حبيبتي
+مطبخ ديزى Daisy's Kitchen ماشاء الله مبدعه رووعه .
تسلم ايدك والله انا في انجلترا وبستفاد جدا من وصفاتك تسلم ايدك تاني
اشكرك جدا صفاء ، مرحب بيكي حبيبتي
ممكن نستعمل طحين زيرو....بليز...ارجى الرد
تسلم ايدك ممكن تنزلي طريقة عمل عجينة البوريك التركي
ان شاء الله معاذ
تسلم ايدك جميله وسهله وكمان انضف روووووعه
اشكرك حبيبتي
+مطبخ ديزى Daisy's Kitchen مرحبأ اني من العراق شنو الطحينة
+موج البحر
راشي الي ناكله وي الدبس
+alyaa e.h مشكورا حبيبتي
بجد ربنا يدى حضرتك الصحه ويبارك لك انت ممتازه
اشكرك جدا شرين
عاشت ايدج مبدعة............ سؤال نفسها هذه العجينة تستخدم للحلويات والبقلاوة خصوصا؟ وممكن اضافة بيضه عليها؟ الج جزيل الشكر
Nono Sssa اشكرك حبيبتي , نعم تستخدم للبقلاوه , لاتضيفي بيض لان ممكن تتقطع منك
تسلمين ورده ربي يوفقج