CUPIM NO SOUS VIDE | SUPER MACIO DESMANCHANDO

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  • Опубликовано: 12 ноя 2024
  • Hoje Vou ensinar a fazer esse delicioso Cupim no Sous Vide que fica desmanchando, bora conferir! 😉
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    INGREDIENTES:
    1 Peça de Cupim
    Pimenta do Reino a gosto
    Alho Desidratado a gosto
    Sal de Parrilla a gosto
    50g de Manteiga s/ Sal
    SOUS VIDE:
    temperatura 90º C
    Tempo 13 Horas

Комментарии • 31

  • @anadetedesouzapirolo6365
    @anadetedesouzapirolo6365 4 года назад +2

    Você é sensacional, isso não é só uma aula, é um show, espetacular sua explicação. Para mim um produto novo. Parabéns

    • @LeodeniceCamargo
      @LeodeniceCamargo  4 года назад

      Obrigada, fico muito feliz que tenha gostado, faço com muito carinho, um grande abraço.

  • @EdsonRodrigues-fm1uy
    @EdsonRodrigues-fm1uy 4 года назад

    Nota 10 para vc,em tua receita e tua aula,PARABÉNS.

    • @LeodeniceCamargo
      @LeodeniceCamargo  4 года назад +1

      Obrigada, fico muito feliz que tenha gostado, ficou super suculenta, vale a pena testar, grande abraço.

    • @EdsonRodrigues-fm1uy
      @EdsonRodrigues-fm1uy 4 года назад

      Não dê ouvidos aos críticos sobre mechandagem,continue na sua mesma linha,eu gostei da seladora q vc mostrou,inclusive vou comprar,abraços.

    • @LeodeniceCamargo
      @LeodeniceCamargo  4 года назад

      @@EdsonRodrigues-fm1uy Obrigada pelas palavras, é que muitas pessoas não tem acesso a esse tipo de informação mais adoram aprender coisas novas, então faço questão de mostrar sim, por mais que eu não ganhe nada por isso, eu lembro de mim lá atrás quando via esse tipo de equipamento e não imaginava ter acesso um dia kkkkkkk, hoje ensino outras pessoas e isso que é maravilhoso, um grande abraço.

    • @EdsonRodrigues-fm1uy
      @EdsonRodrigues-fm1uy 4 года назад

      Faço de tuas palavras as minhas,hoje graças a Deus nos podemos comprar,nós fizemos jus para isso,um forte abraço, fique com Deus.

  • @saborepaladar
    @saborepaladar 4 года назад

    Excelente aula, parabéns!

    • @LeodeniceCamargo
      @LeodeniceCamargo  4 года назад +1

      Obrigada, fico muito feliz que tenha gostado, tudo feito com muito carinho, um grande abraço.

  • @eltonsato
    @eltonsato 2 года назад

    uau parece maravilhoso! Leodenice, essa maneira que voce fez, o cupim chegou a ficar ressecado?

  • @zenaliaoliveira6332
    @zenaliaoliveira6332 4 года назад

    Que delícia hein Chef amei achei espetacular fiquei com água na boca Huuummm!!!!!

    • @LeodeniceCamargo
      @LeodeniceCamargo  4 года назад

      Amiga, é uma facilidade esse equipamento, além das carnes feitas de forma perfeita , fica maravilhosa, beijocas.

  • @geraldonascimbeni5458
    @geraldonascimbeni5458 4 года назад +2

    Dois prazeres e uma reclamação quando assisto o seu canal: Dos prazeres... ver que o Merchand vai aparecendo aos poucos e o tudo de bem feito que a senhora faz. Reclamação: me deixar com vontade de comer. Parabens. "QUE CUPIM É ESSE?" Eu sei que cupim é esse! É que o que eu nunca vou comer. kkkkkkkk

    • @LeodeniceCamargo
      @LeodeniceCamargo  4 года назад

      Amigo apesar de parecer não é merchand, é um presente para meus seguidores que tanto pedem esse tipo de aula, querem aprender técnicas novas, e alguns são donos de restaurantes e querem servir pratos mais diferenciados mais sem perder padronização e qualidade, na verdade é muito prático para quem ama esse mundo da gastronomia, não teria lógica eu fazer propaganda de 3 empresas e marcas ao mesmo tempo rsrs, é que a grande maioria ainda não sabe usar uns sous vide e nem como se embala a vácuo, e como já conhece meu trabalho tento ensinar sobre tudo um pouco, assim podemos cozinhar para nossas famílias sem precisar comer fora rss, ou ter uma boa base para abrir um negócio, e quanto ao cupim quem sabe irá comer sim em? lembra da nossa aposta? kkkkkkkk te mando um cupim prontinho no vácuo assim só para você selar na manteiga, ou quem sabe vou ai te entregar pessoalmente rsrs, afinal você vai escolher oque desejar né, beijocas.

    • @LeodeniceCamargo
      @LeodeniceCamargo  4 года назад

      Agora mudando de assunto, eu sou apaixonada no sous vide kkkkkk, é muito prático, conseguimos fazer uma alta gastronomia em casa rsrs.

  • @ivaniaalvesdasilva3351
    @ivaniaalvesdasilva3351 4 года назад

    Hummmmm

    • @LeodeniceCamargo
      @LeodeniceCamargo  4 года назад

      Fica derretendo amiga, vale demais esse tipo de tecnologia ao nosso favor, além da praticidade para quem tem a vida mais corrida, beijão.

  • @solangemariatrindade892
    @solangemariatrindade892 4 года назад

    Que delícia!!!! Você é maravilhosa, obrigado por nós ensinar suas receitas!!!!

    • @LeodeniceCamargo
      @LeodeniceCamargo  4 года назад

      De nada, fico muito feliz que tenha gostado, grande abraço.

  • @marciamarcinha2327
    @marciamarcinha2327 4 года назад +1

    Delicia viu parabéns pelo canal Deus abençoe vcs sempre.♥️😍

    • @LeodeniceCamargo
      @LeodeniceCamargo  4 года назад

      Essa carne fica maravilhosa amiga, além da praticidade, na verdade para quem trabalha com restaurante é perfeito pela padronização sempre, e para quem tem a vida corrida é muito pratico, beijocas.

  • @zildasilva52
    @zildasilva52 4 года назад

    Deliciosa !!!Mas não tenho paciência , esperar 2 dias ? Coloco na pressão kkkkk

    • @LeodeniceCamargo
      @LeodeniceCamargo  4 года назад

      Amiga, são 13 horas, não dois dias, eu que dei um exemplo, geralmente já faço várias peças no domingo, são carnes e tempos diferentes, assim tenho sempre na geladeira com praticidade, mais se colocar de manhã já tá pronto para janta, e o aparelho faz sozinho, é só se programar com antecedência, beijocas.

  • @lucianunes3064
    @lucianunes3064 4 года назад

    Que delícia.Obrigada.

    • @LeodeniceCamargo
      @LeodeniceCamargo  4 года назад

      Oi Lucia, fico muito feliz que tenha gostado, essa carne fica fantástica, vale super a pena testar, fora a praticidade em cozinhar dessa forma, um grande abraço.

    • @nelsondesouzatemoteo7408
      @nelsondesouzatemoteo7408 4 года назад

      Hummm gue deliçia gue ficou. Abraço para voçe e sua familia minha Amiga

    • @LeodeniceCamargo
      @LeodeniceCamargo  4 года назад

      @@nelsondesouzatemoteo7408 Outro para você amigo, que bom que gostou, beijocas.

  • @claudiofequfu
    @claudiofequfu 4 года назад

    ele não fica ressecado não?

    • @LeodeniceCamargo
      @LeodeniceCamargo  4 года назад +1

      Jamais amigo, pelo contrário, fizemos uma cocção lenta, derrete na boca, viu quando cortei? Tenho certeza que vai amar, essa é uma carne com grande concentração de gordura, fica muito suculenta, abraços.

  • @jussaraaparecida6237
    @jussaraaparecida6237 4 года назад

    Hummm delícia abraço.