高产香芋要打桩,对比测试一目了然,差距真的太大了!

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  • Опубликовано: 13 окт 2024
  • #挖第一批新花生突然下大暴雨做了顿椒盐味花生特别好吃#

Комментарии • 94

  • @张魏-i8w
    @张魏-i8w 4 года назад +3

    谢谢洋子和爸爸认真的记录和分享,看你的频道充实有趣!

  • @張安安-d4y
    @張安安-d4y 2 года назад

    洋子快变農業専家了贊哦

  • @jackychong3323
    @jackychong3323 4 года назад +1

    父女感情真好 感谢杨紫的分享 蔬菜种植 方法. 感恩

  • @laitommy9157
    @laitommy9157 4 года назад +6

    我以前种过芋头,就是没有摘除其子球,所以种出来的主球芋头是很细小的,今天明白其原因了,很实用的一课哦👍

    • @张魏-i8w
      @张魏-i8w 4 года назад +1

      那你的芋头也是大芋头品种

  • @Juju-spring
    @Juju-spring 4 года назад +4

    我瀏覽留言區,有許多台灣人說明芋梗的煮法...我們在台灣,那些拔掉的芋梗連著小芋頭市場上有賣,將芋梗外皮撕除,切段,小芋頭削皮。
    薑片爆香再下芋梗炒,加蓋悶一下,我只有放塩之外並没有放醋,煮好是軟軟有薑的辣味,還不錯!
    (不知道香芋的可不可以吃)

  • @star2doom
    @star2doom 4 года назад +6

    3:42 其實芋莖真的可吃,一般是選嫩莖直接煮(不煮熟吃下會很癢)
    不過我家的方法(這種吃法很少見)是把芋莖洗乾淨後再曬成乾(太陽大的話,只要1,2天就乾了),要吃時泡發後再煮(可以炒或是加入燉菜內)就好了,
    曬乾的芋莖製作的菜非常香,很好吃。(個人偏好吃曬乾的芋莖遠甚於芋頭本身)

  • @mandykuang1632
    @mandykuang1632 4 года назад +2

    芋头茎切丝晒干了用来炖肉很好吃,儿时的记忆

  • @姚松青
    @姚松青 4 года назад +2

    打株拔下的 小芋頭 及芋頭柄 去皮 切成小段
    作法 像炒青菜 糊糊的 很好吃~

  • @lilianlai3395
    @lilianlai3395 4 года назад +1

    芋頭梗切小段+一點芋頭+豆辦醬炒,悶一會起鍋前加一點香醋出鍋,非常美味,學會了教客人,芋梗可賣錢的,打掉的小芋頭洗淨連皮一起蒸或水煮均可。丟掉太可惜了啊!

  • @kingking-hc6vm
    @kingking-hc6vm 4 года назад +10

    皂角甙:芋頭在削皮時,芋頭中會滲出一種乳白色的汁液,具有很強的刺激性,皮膚接觸後會產生癢的感覺,這種致癢物質叫皂角甙,加熱會使其分解,煮熟了就沒事

    • @张魏-i8w
      @张魏-i8w 4 года назад

      原来如此,谢谢普及

  • @ziqixilailei8536
    @ziqixilailei8536 4 года назад

    好有趣的田原生活,谢谢洋子!

  • @小强同学
    @小强同学 4 года назад +4

    芋苗晒半天,切小段放盐腌,可以做咸菜。

  • @黃小明-h1z
    @黃小明-h1z 4 года назад +1

    莖桿可以吃,外面的綠皮要刮掉不要加小魚乾煮,很好吃這是台灣的吃法

  • @Man-fs3oo
    @Man-fs3oo 4 года назад +7

    有些地方芋頭的梗是腌了吃,就像腌酸菜,酸豆角一樣,我吃過一次,烹調得當還挺好吃的的,應該是客家菜。

    • @chanpitwang
      @chanpitwang 4 года назад

      是客家人很喜歡食的一道菜

    • @Robertllc1225
      @Robertllc1225 4 года назад

      我们江西赣州老家就是做酸菜

  • @michealfam6203
    @michealfam6203 Год назад

    你在那里?I like rular area living.your dog leg ok after 3 years and grown up already?

  • @yingjiaochan7989
    @yingjiaochan7989 4 года назад +1

    洋子,大的桿子割出來,綠色的部分撕掉去,剩下來白色的切開曬乾,等你要食時候用水泡開,好似竹筍一樣煮,很快煮熟好軟好滑挺好食的。

    • @yingjiaochan7989
      @yingjiaochan7989 4 года назад

      香芋這個東西我不敢碰,小時候撕香芋桿子這些工作是我姐姐做的,會癢我很怕。

  • @林世平-v8b
    @林世平-v8b 4 года назад +6

    芋頭梗跟鴨子炒在一起很好吃

  • @yuanjenyu243
    @yuanjenyu243 4 года назад +3

    芋頭的莖桿兒可以吃,很清腸胃,它應該是葉子的柄,是葉柄。可以撕皮也可以不撕皮,撕皮炒完是脆的,不撕皮炒完是爛的。用油姜鹽炒,下醬油!醋、辣椒、水燜熟,再下香油即可。

  • @anyu7584
    @anyu7584 4 года назад

    看了洋子的自媒体 大家粉丝都真是学了很多知识和常识👍👍👍😄😄

  • @謝蕎伊-g6e
    @謝蕎伊-g6e 4 года назад

    香芋是臺灣的檳榔心芋頭,葉片的中心有一個黑點,芋頭切片有一絲絲紫色。煮糖水或做粿,蒸熟與地瓜粉糯米粉揉搓,做成丸子可炸或煮糖水

    • @謝蕎伊-g6e
      @謝蕎伊-g6e 4 года назад

      我也要向你們學習種芋頭的方法!可以做很多料理,上網找找看看吧!

  • @yulam6502
    @yulam6502 4 года назад

    将芋梗割下来剥啦表皮,然后晒软后,用盐擦均匀,五天后取出,洗干净炒来吃,很爽口好吃的。

  • @GaryWang123
    @GaryWang123 4 года назад +1

    台灣人吃芋頭莖桿的,還賣的貴喔!
    吃法就是單純炒著吃,炒肉絲很棒喔!

  • @kinsonkinson4457
    @kinsonkinson4457 4 года назад

    洋芋子根去皮了可以用来煲汤!很小的时候在家乡有喝过,用炒的话就没有吃过。广东菜叫芋头扣肉!洋子爸爸很厉害👍种菜有很多学问!洋子什么时候种下火龙果?洋子的梦想是什么?是不是可以有自己的庄园!好喜欢洋子視频加油~

    • @xiangmeiyangzi
      @xiangmeiyangzi  4 года назад

      是的,以后就想有一片自己庄园或农场,可以集中种菜养花养动物。我家没有种火龙果,属于热带水果,我们湖南这里种不出来

    • @yingjiaochan7989
      @yingjiaochan7989 4 года назад

      @@xiangmeiyangzi 不是的廣東也有很多人種火龍果,容易種呀好賤生的。

  • @ladoe7239
    @ladoe7239 4 года назад +1

    芋头属于天南星植物,还有生物碱,没有煮熟的情况下有毒,所以有些人会觉得麻。

  • @victornews355
    @victornews355 4 года назад +1

    洋子妹妹多才多艺,还会两种语言。

  • @f16588
    @f16588 4 года назад +1

    有時有些人吃芋梗會喉嚨癢,所以不建議隨隨便便就吃芋梗,起鍋前再淋一點醋可以減緩這個現象。

  • @pengyenyoon971
    @pengyenyoon971 4 года назад

    芋梗撕去外皮,稍为凉晒 ,搓盐加淘米水,像腌酸菜那样,一个星期左右就行了,酸酸的,炒肉片,很好吃的。

  • @reelleeto7769
    @reelleeto7769 3 года назад

    我们这里叶子有很多病黑点会烂是什么原因

  • @不入
    @不入 4 года назад +2

    竽頭的莖,一般都將最外一層纖維剝除,加一點點水煮,放些蒜頭、老薑,加鹽、味精調味,然後要加醋(好像很重要),煮到軟就可以了!
    沒有吃過沒加醋的,也沒有吃過香竽的,可以試著煮來吃,看合不合口味,若是不好吃,那肯定是養身用的食材!

  • @qc5915
    @qc5915 4 года назад +1

    我代表府拜乡政府向辛苦传播芋头知识的美少女表示衷心的感谢

  • @chenjingyang1841
    @chenjingyang1841 4 года назад +1

    动物园👍

  • @steve-meme
    @steve-meme 4 года назад

    小鸭子爱吃西红柿,从来没看过。

  • @tringfeng462
    @tringfeng462 3 года назад

    怎麼不繼續留到收穫?

  • @yong5280
    @yong5280 4 года назад

    巧,我家一狗狗昨天和今天的腿也是一样,可能昨天是跳起来咬飞碟落地时弄伤了,今天走路也是一拐一拐的,过几天自己就会好。

  • @susan1448
    @susan1448 4 года назад +2

    洋子加油啊!

  • @Wolf-qc8et
    @Wolf-qc8et 4 года назад

    植物通过分泌让人麻痒的刺激性物质保护自己不被动物吃。加热会让蛋白质变质,很多有刺激性甚至有毒的物质就被破坏变得无害了。
    希望茄子能完全康复啊~

    • @xiangmeiyangzi
      @xiangmeiyangzi  4 года назад +1

      第二天茄子就好了,应该是失足掉下来了

    • @Wolf-qc8et
      @Wolf-qc8et 4 года назад

      湘妹洋子 茄子没事就好👏

  • @茅靜志
    @茅靜志 4 года назад +1

    你好洋子加油加油幸福

  • @susanchen8082
    @susanchen8082 3 года назад

    荔蒲芋頭就是香芋吗?超市買耒的大芋頭(7一10丿磅會發芽嗎?

    • @xiangmeiyangzi
      @xiangmeiyangzi  3 года назад

      应该会发芽的,我家就是荔浦芋头

  • @MatthewLee-sw4bn
    @MatthewLee-sw4bn 3 года назад

    芋头茎 炒鸭子 非常好吃

  • @吴三桂的刀
    @吴三桂的刀 4 года назад

    你可以拍下这些香芋做菜的视频哦

  • @割韭菜-k2f
    @割韭菜-k2f 4 года назад

    晒干。很好吃 的

  • @新野麗
    @新野麗 4 года назад

    可以吃的。
    在我们这里是将茎嗮干后,切成段,放在汤里吃。
    常看你的视频很受益,加油,美女。

    • @Jaderabbitmaster
      @Jaderabbitmaster 4 года назад

      要晒干。那可以放很久吧?

    • @新野麗
      @新野麗 4 года назад

      @@Jaderabbitmaster 如果封存的好,当然可以。但是,现在物质财富,到开春,一般就不再用了。

    • @Jaderabbitmaster
      @Jaderabbitmaster 4 года назад

      蔬菜類產品太少可以存放。如果可以晒干或者對農民生計有幫助。偏遠交通不便的地方都可以種。

  • @bm8416
    @bm8416 4 года назад

    我的狗也喜欢喝酸奶:)

  • @xjc2612
    @xjc2612 4 года назад +2

    期待大芋头出土

    • @xiangmeiyangzi
      @xiangmeiyangzi  4 года назад +1

      要等深秋了,那时候地表上的茎杆和叶子会枯死,就可以挖了

    • @xjc2612
      @xjc2612 4 года назад

      @@xiangmeiyangzi 嗯,到时称一下啊😁

  • @tanmiba
    @tanmiba 4 года назад

    3:42 在“野小妹wild girl”频道中 她就有拿这杆煮来吃 就像泡菜那样做来吃的也有,还有就是花那种也摘来吃。有时间你可以看看,她在贵州。

    • @xiangmeiyangzi
      @xiangmeiyangzi  4 года назад

      好的,抽空学学

    • @tanmiba
      @tanmiba 4 года назад

      @@xiangmeiyangzi 只是她是做美食相关的,你是做农作物相关的。但如果说你做美食会有很大的观看量。

  • @appeldijk2440
    @appeldijk2440 4 года назад

    Please can you translate the video to Arabic. Thanks for nice video.❤👍

  • @AngelPerez-xd6qr
    @AngelPerez-xd6qr 4 года назад

    能不能问问怎么在菜地里防老鼠?

  • @samlam3404
    @samlam3404 4 года назад

    洋子这么多的芋头动物为什么都不敢吃你是怎样做了?

  • @feizhao4381
    @feizhao4381 4 года назад +1

    好及时,我差点把我的小芋头也打桩了

  • @petertan9553
    @petertan9553 4 года назад +1

    应该叫打枝吧

    • @xiangmeiyangzi
      @xiangmeiyangzi  4 года назад +1

      打枝是去掉蔬菜的侧枝,而芋头的是去掉地下母芋头上的子芋头,我们本地方言叫这部分是桩子,所以就叫打桩了

  • @wl2032
    @wl2032 4 года назад

    希望茄子没事

  • @陳金滿-e2s
    @陳金滿-e2s 4 года назад +1

    草地女状元,落落大方,平易近人,猜想很少发脾气。

    • @tpliu6256
      @tpliu6256 3 года назад

      太小看湘女了,湘女多情也性烈!

    • @xiangmeiyangzi
      @xiangmeiyangzi  3 года назад

      哈哈哈,一般不太发脾气,一旦惹生气了,也很刚烈😁

  • @吳錫昌-l4f
    @吳錫昌-l4f 3 года назад

    型狀難看