【サンプル】丸ごと耳学講座オンライン講座「癒しのボーンスープ」

オンライン基礎講座「癒しのボーンスープ」の「丸ごと耳学講座」(サンプル)です。
食べ物でココロとカラダを整えるviorto!いまえだゆかりの基礎講座。
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【今号の掲載内容】
はじめに「エネルギーの転写」
レシピ①「コンソメスープ」
レシピ②「グリーンソース」
レシピ③「手羽のスープ」
レシピ④「季節野菜のチキンスープ」
レシピ⑤「茹で鶏のマリネ」
レシピ⑥「しじみのスープ」
レシピ⑦「冬瓜のしじみスープ」
レシピ⑧「鶏がらといりこのスープ」
レシピ⑨「醤油ラーメン」
レシピ⑩「いりこ（煮干し）の下拵え」
知る①「香味野菜と仲良くなる！」
知る②「料理をする時間がない時の活用方法」
インドの伝承医学であるアーユルヴェーダには、体調がすぐれない時や消化力が落ちている時に「肉のスープ」を食べると良い、という教えがあります。ここでいう「肉のスープ」は、まさしく今号でご紹介しているような骨付き（最上のものは脊髄）の肉と香味野菜やスパイスと共に煮出してから漉すようなスープで、肉は食べずにスープだけをいただく料理として勧められています。
ボーンスープの効能やその作り方を知ることで、どんな時でも、あなたやあなたの大切な人の命に輝きを与えることができるようになります。
「スープさえあれば・・・」
この講座はあなたの一生の人生に添い遂げます。
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