ВИСКИ - от зерна до стакана! часть3 (ПЕРВАЯ ПЕРЕГОНКА)

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 30 ноя 2024

Комментарии • 234

  • @АлексейБогданов-э1т8ь
    @АлексейБогданов-э1т8ь 2 года назад +20

    Дай бог каждому, такую винокурню)

  • @ОлегКорчинский-в4ю

    Молодцы, получил удовольствие и от юмора тоже. Все сделано с душой!

    • @kramar1
      @kramar1  Год назад

      Спасибо 🤝

  • @andrei_gorov
    @andrei_gorov 2 года назад +28

    Добрый первомайский вечер, всех с праздником! Разных алкоблогеров очень много, да и новой информации для меня нет, но харизма, атмосфера и подача в Ваших роликах выше всяких похвал! Подписался с первых роликов, не бросайте, снимать видео. Делаю зелёный солод из пшеницы, проблем с помолом на мясорубке нет совсем, так как у пшеницы нет оболочки, как у ячменя. Попробуйте в качестве эксперемента зелёным солодом пшеницы осахарить несоложенный ячмень. У меня уже второй ПВК от Доли Ангелов-отличное оборудование! Об оружии, обязательно снимайте! С уважением, коллега по изготовлению вкусных напитков и любитель оружия (7 едениц)

    • @kramar1
      @kramar1  2 года назад +3

      Спасибо Андрей за теплый отзыв, обзоры на оружие обязательно будем снимать 🤝

    • @salskfransisko6774
      @salskfransisko6774 2 года назад

      @@kramar1 бдь бш

    • @АлександрБараусов-ч5л
      @АлександрБараусов-ч5л 2 года назад

      Зеленый солод молоть в мясорубке нужно молоть с небольшим добавлением воды, так сказать для смазки

  • @Xx-pi1fp
    @Xx-pi1fp 2 года назад +15

    не пью т.к электрик но как вы сели за стол не выдержал и достал бутылочку нашего кизлярского коньячка..за таким хорошим столом и с замечательными собеседниками и не грех на грудь принять кавказского здоровья и долголетия ВАМ товарищи !!! привет с дагестана !!!

  • @ИгорьЯскин
    @ИгорьЯскин 9 месяцев назад

    Красавцы Мужики! Душевно!

  • @williamsf109
    @williamsf109 2 года назад +1

    Очень приятные, душевные ролики. "За Богом данный здравствуй". Гениально!

    • @kramar1
      @kramar1  2 года назад +2

      Ещё раз спасибо вам за добрые слова🤝

  • @КонстантинКотовщиков-ц4ц

    Спасибо за ролики, про оружие тоже интересно.

    • @kramar1
      @kramar1  2 года назад

      Спасибо Константин, значит будем снимать 🤝

  • @IgorSor-oK
    @IgorSor-oK 2 года назад +7

    Привет, мужики! Случайно наткнулся на ваш канал недавно и сразу себе сказал что попали вы с зеленкой))) Я зарекся так себе жизнь портить, и как вы правильно сказали - никому не советую! Сушите и жит бует легче. За контент зачёт! Не тормози, выкладывай дальше, всё норм получается. Башкирия смотрит!

    • @vorotyn1977
      @vorotyn1977 Год назад +1

      Когда то тоже мучился с зелёным солодом, крутил бытовой мясорубкой с приводом от перфоратора, прочувствовал все нюансы и сделал мясорубку на базе старой советской с редуктором от древней дрели и мотором на 500 ватт. Забыл все проблемы, главное иметь в запасе нож, было ловил мелкие камушки и ломал нож.

  • @ГостиницаАйсберг
    @ГостиницаАйсберг 2 года назад +3

    Красавчики продолжайте в том же духе

    • @kramar1
      @kramar1  2 года назад

      Спасибо

  • @victort9463
    @victort9463 Год назад

    Парни, красавцы, смотрю с удовольствием! Очень давно тоже пробовал на "зелёном" солоде осахаривать разваренную пшеничную муку. "Геморой" при помоле лечил добавлением водички прямо в мясорубку... Вязкость "кашицы" меньше и процесс измельчения намного легче. Как-то так))

    • @kramar1
      @kramar1  Год назад

      Здравствуйте Виктор 🤝, сделал себе сушилку для солода, и вышел из ситуации.

  • @Lfero
    @Lfero 2 года назад +4

    Парни вы угарные , респект , продолжайте в том же духе ))))))

  • @ВячеславФедоров-н5т
    @ВячеславФедоров-н5т 2 года назад +8

    👍👍👍Как всегда просто красиво молодцы ребята,с праздником вас.
    Ждём дальнейший перегонки ну и конечный результат,..🤔🤔🤔..должно получится обязательно, я думаю что все подписчики болеют за это,одной только силой мысли мы его сами настоим...даже прямо в кубе 🤣🤣🤣.

  • @АлександрМунтянов-ц8э

    Здоровья Вам и счастья ! Огромное Спасибо! Лучший видос я не видел! Привет Вам из Сочи!

    • @kramar1
      @kramar1  2 года назад

      Спасибо Александр , очень приятно 🤝

  • @Максим-з6б2п
    @Максим-з6б2п Год назад

    Душевный видосик) Ай спасибо!!

  • @HLWTR
    @HLWTR 2 года назад +28

    Было бы интересно обзорное видео по вашей винокурне, по оборудованию и прочим мелочам.

    • @maratt_a
      @maratt_a Год назад +2

      Согласен, очень интересно! Сделайте please 🔥

    • @ХалкХалк-в5щ
      @ХалкХалк-в5щ Год назад

      Потдерживаю на все 100%

  • @zver00700
    @zver00700 2 года назад

    Молодцы ребята, я тоже с юга, перегоняю бурбон и смотрю вас!

    • @kramar1
      @kramar1  2 года назад

      Здравствуйте Василий, спасибо 🤝 Хороших вам напитков.

  • @ni720106
    @ni720106 2 года назад +1

    Привет.конечно про оружие интересно!

    • @kramar1
      @kramar1  2 года назад

      Привет Дмитрий 🤝

  • @ОлегПалий-л8п
    @ОлегПалий-л8п 2 года назад +1

    Спасибо за интересный ролик!

  • @АлексейКоляко-ь5б

    Классные ролики у вас на канале, смотрю с удовольствием!

  • @anatoliikhodos7058
    @anatoliikhodos7058 2 года назад

    Я живу в Сочи, виски делаю из пшеницы, дрожи беру с фруктов, сахар минимум, брожение до 20 дней. Затем прозрачное сусло без осадка перегоняю на минимах, второй раз быстрее. Затем фильтрация и в бочку из под вина. Фишка.. дубовая щипа из кольев лет 30 стоящих под открытым небом обожженных газовой горелкой, (но через год) в горловину бочки накидываю. Друзья кайфуют, хвалят.

  • @valerykapaev7400
    @valerykapaev7400 2 года назад +2

    круто все по делу тоже прикупил пвк от доли ангелов 150 лит тоже пробовал делать бурбон не понравился кукурузу надо больше варить ди мощности нет такой а так давай про оружие тоже зайдет

  • @vitaliykim9742
    @vitaliykim9742 Год назад +1

    Про оружие очень интересно

  • @kamakay8797
    @kamakay8797 2 года назад

    Пару раз натыкался на разные видео данного канала, скажу честно, видео не заходили и на 2-3 минуте попросту выключал, но не в этот раз. Интересный канал вроде бы, подписался)))

  • @dagger_home2717
    @dagger_home2717 2 года назад +2

    Так же пвк от Доли Ангелов на 125. Брал б/у у товарища, но практически новым. Когда разбирался, ребята с Доли Ангелов не бросили одного на помидоры, помогли разобраться. У меня на 9квт. Единственно нет фальшдна, возможно дозакажу в этом году

  • @sergey27bb33
    @sergey27bb33 2 года назад

    другу Толику отдельный респект

  • @siberiabullyboss8750
    @siberiabullyboss8750 8 месяцев назад

    Лайк про луговые травы 😂😂😂 однозначно ❤ сем и ружья это мужское❤❤❤

  • @valentintsingler7417
    @valentintsingler7417 2 года назад +1

    Что-то новенькое веселенькое. Зачёт.

  • @СергейФролов-ж2ц
    @СергейФролов-ж2ц 2 года назад

    Молодцы все Культурно

  • @сергейватутин-с4в
    @сергейватутин-с4в 2 года назад

    огонь видос!!!!!))))))

  • @ЮрийДоценко-р5и
    @ЮрийДоценко-р5и Год назад

    я часто делал проращивание зеленого солода для осахаривания пшеницы

  • @АлексейВасильков-ш4я
    @АлексейВасильков-ш4я 2 года назад +9

    Для прямоточной дробной дистилляции сс перегоняют до 0-5% в струе, что бы общая крепкость сырца была в районе 25-28%
    Если используем банк спиртов, то гоним до 0

  • @techno2449
    @techno2449 2 года назад +2

    Здравствуйте . Попробуйте просушить на электросушилке, например Вольтера 1000. На этой сушилке выставляется нужная вам температура и она довольно мощная.

  • @alekseizinin5573
    @alekseizinin5573 2 года назад +6

    Настоящий винокур!Косяки делают нас сильнее!Или пьянее! 👍🤟

    • @АлексейБаламут-м6и
      @АлексейБаламут-м6и 2 года назад

      А кто из нас не косячит тот пусть первым бросит в меня кубом😅
      Я вот крайний раз косячнул,купил для медной царги на 2 дюйма кусок нержавеющей трубы на 2,5 дюйма(у мну аппарат самоделка) 😆не получится с его помощью поженить царгу с крышкой куба .

  • @Pilj0579
    @Pilj0579 2 года назад +3

    Молодцы!!!! Смотрю вас,а у самого слюна пошла.😂

    • @kramar1
      @kramar1  2 года назад

      Спасибо🤝

  • @ИгорьБондарев-х2ы
    @ИгорьБондарев-х2ы 2 года назад +1

    Просто вышка!

  • @P0pobkin0MAN
    @P0pobkin0MAN 2 года назад

    Хорошо сидите!
    Молодцы!

  • @ТОР082
    @ТОР082 2 года назад

    Шикарно , спасибо парни💪

  • @ВладимирПомыкалов-с1и

    Удачи!!! Спасибо за ролики сам вроде бы всё знаю но смотреть интересно 👍👍👍

    • @kramar1
      @kramar1  2 года назад

      спасибо Владимир🤝

  • @ПавелКосич
    @ПавелКосич 2 года назад

    Проращиваю зерно пшеницы не больше пяти килограмм. Мясорубка бытовая перемалывает если добавить воды, но ей приходится тяжко)). Затор делаю из ячменной крупы, завариваю кашу и добавляю пророщенную пшеницу. Когда подостынет до 62 добавляю немного Кодзи, ну чтобы наверняка. После остывания добавляю прессованные хлебопекарные дрожжи пару маленьких пачек. Бродит так что разогревается металлический из нержавейки бак!

  • @irinakripakova6384
    @irinakripakova6384 2 года назад

    Супер !!!! Только, очень важно - pH около 5.5.....Я технолог в Болгарии....

  • @ИванЧеремных-д3я
    @ИванЧеремных-д3я 2 года назад +1

    Всё нормально процесс идёт самое главное что всё стабильно!!!

  • @AMSyrov
    @AMSyrov 2 года назад +1

    Блин, прям красавцы ребята!

    • @kramar1
      @kramar1  2 года назад

      Спасибо Алексей 🤝

  • @ВячеславТюхов
    @ВячеславТюхов 2 года назад +1

    Молодчина!!! С праздником, жду продолжения

    • @kramar1
      @kramar1  2 года назад

      Спасибо Вячеслав, и вас с праздником 🤝

  • @АнатолийПетров-с4ц
    @АнатолийПетров-с4ц 2 года назад +1

    У меня ПВК и фильтровально-гидроциклонный аппарат так же от Доли Ангелов. Около 7 лет работает прекрасно. Коллектив Доли Ангелов очень приличный. Любые обращения решаются быстро и качественно. У Алкоробота регулярно обновляю прошивку. Евгений в компании уже не работает, но никогда не отказывает в помощи. Другой такой компании я просто не знаю. Все оборудование, которое мне нужно, заказываю только у них.

  • @vincentvega8132
    @vincentvega8132 2 года назад +1

    0,25 литра АС с 1 кг солода средний выход. Не смотря на то как вы мучили солод, более менее получилось.
    Очень помогло медленное дображивание. Обычно за 4-5 дней очень бурно бродит - перегоняешь, а там всего половина.

    • @kramar1
      @kramar1  2 года назад

      Согласен Винсент

  • @aleksbryka9880
    @aleksbryka9880 2 года назад

    Молодцы👍. Сам болею этим.

  • @segey881
    @segey881 2 года назад

    Спасибо за труд ратный)

  • @lexx121
    @lexx121 2 года назад

    Доброго вечера. С праздником!! Интересно как всегда. 👍😊

    • @kramar1
      @kramar1  2 года назад

      Спасибо Алексей, и вас с праздником 🤝

  • @АликАлик-р3б
    @АликАлик-р3б Год назад

    Парни красавцы )))

  • @РусланСергиенко-х2й

    Труженик! Молодец👍

    • @kramar1
      @kramar1  2 года назад

      Спасибо Руслан 🤝

  • @ФедорЧугун
    @ФедорЧугун 2 года назад +1

    мир самогона это интересный мир в плане добиваться лучшего, только лучшего, сам всегда хожу думаю чего добавить как лучше сделать)) молодцы парни, лайк подписка ))

    • @kramar1
      @kramar1  2 года назад

      Спасибо Федор 🤝

  • @ГалаНиколаевна-к9ш

    Ролики интересные, спасибо. Попробуйте виски из широких стаканов, совсем другой эффект

  • @soldador1530
    @soldador1530 4 месяца назад

    Зашёл на долю ангелов, котлы великолепные у них. Буду брать

  • @sergserg238
    @sergserg238 2 года назад

    я сделал вальцы для солода немного неровные но зелёный давит лучше сухого

  • @alexeevurgi651
    @alexeevurgi651 2 года назад

    Конечно интересно про оружие!

  • @MikhailMomot
    @MikhailMomot Год назад

    Завидую!!!

  • @ВалерийСит-е8и
    @ВалерийСит-е8и 2 года назад

    Уважаю!

  • @ЛеонидПчелкин-з9р
    @ЛеонидПчелкин-з9р 2 года назад +1

    добрый день мужики , смотрю ваше видео , пью пивас , респект вам и уважуха ... Крамар сними ролик про оружие с отстрелом в тире , будет интересно .

  • @Denis_grek
    @Denis_grek Год назад +1

    Когда ждать продолжения?

  • @ИванС-н9э
    @ИванС-н9э Год назад

    собраться выпить поговорить не очем но ненапиться это класно

  • @АлександрСмирнов-щ3ю
    @АлександрСмирнов-щ3ю 2 года назад +4

    МИР! ТРУД! МАЙ! :)
    Успехов Вашему каналу! :)

  • @alexyandola
    @alexyandola Год назад

    про оружие можно тоже, но имейте ввиду, что ютую автоматически что-то банит по оружию.

  • @игорькарпачов-и9й
    @игорькарпачов-и9й 2 года назад

    Я бы вам посоветовал при затирании не лезть на паузу 70+,медь непродуктивной(кольца Рашига,пружины из обрезков медного кабеля).А по красной на зелёном делал,отличный нажористый вкус.

  • @voronof_aleks
    @voronof_aleks 2 года назад

    Приветствую, видос с обзором на оружие интересен. Особенно на папашу.

  • @ИванИванов-л1я6р
    @ИванИванов-л1я6р 2 года назад

    Я в квартире сушу на полу, купил пленочный тёплый пол с терморегулятором, вам можно попробовать на полу расстелить плёнку или ленолеум там и ростить там и сушить

  • @ИгорьЛаптев-з2ы
    @ИгорьЛаптев-з2ы 2 года назад

    Про оружие ,интересно,посмотреть.

  • @nemecnemecki6897
    @nemecnemecki6897 2 года назад +1

    Купил инфрокрасный теплый пол отрезной и сушу на нем за 2 суток и готово

  • @gepard3349
    @gepard3349 2 года назад +2

    Давай нарезное! Из ппш не стрелял, очень интересно))

  • @ИслаевАзат
    @ИслаевАзат 2 года назад +1

    Идею про оружие поддерживаю✊

  • @sergserg238
    @sergserg238 2 года назад

    мясорубка плюс перфоратор тоже с зелёным хорошо справляется

  • @ОлегПалий-л8п
    @ОлегПалий-л8п 2 года назад +3

    Ждём обзор по второму хобби!

  • @ЕвгенийУсатый-з4ц
    @ЕвгенийУсатый-з4ц Год назад +1

    Здравствуйте. Объясните новичку, почему не стоит делать виски на свежем пророщенном солоде?а нужно его сушить.

    • @victort9463
      @victort9463 Год назад +1

      Просто сухой хранить легче и продавать, а свежий нужно использовать сразу ибо быстро обрастает всякими грибами (плесенью). Помол свежего сложнее как показали парни, но тоже лечится добавлением воды при помоле. Но главное - ферментативная активность свежего солода выше чем сухого. То есть расход для осахаривания крахмала непророщенного зерна меньше. Если делать только на солоде то разницы нет. Для понимания - в спиртовой промышленности для осахаривания разваренного зерна (муки) используют 10% сырого или 25-40% сухого. Да и самодельный "зелёный" солод обходиться дёшево))

  • @SwiftKey78787
    @SwiftKey78787 2 года назад

    😁💪Будьте здоровы 🍷 🍷 🍷

    • @kramar1
      @kramar1  2 года назад

      Спасибо Александр, взаимно 🤝

  • @ДмитрийВолков-ь7г8н
    @ДмитрийВолков-ь7г8н 2 года назад

    Душевно так присели с вискариком...))

  • @rocksilfredy1920
    @rocksilfredy1920 2 года назад +1

    Где продолжение?

  • @Ankonankon1
    @Ankonankon1 2 года назад

    Чтоб трубка "связь с атмосферой" достала, можно было просто ослабить кламп и на пару сантиметров холодильник сдвинуть к стенке и затянуть кламп снова! ))

  • @MrPervoi
    @MrPervoi 2 года назад

    хороший кубик)))!

  • @zvo829
    @zvo829 Год назад +1

    И чем все кончилось, где часть4

  • @alextrofimov6208
    @alextrofimov6208 Год назад

    Это конечно не моё дело, но использование холодильника димрота в наклонном исполнении приводит к падению КПД. Лучшее охлаждение обеспечивает кожухотрубный холодильник. Всем добра.

  • @kaninanatoly7003
    @kaninanatoly7003 2 года назад

    Красава👍

  • @АлександрЗолотавин-б2в

    Спасибо за видео. Было бы интересно ознакомиться с результатами дегустации этого напитка. Где-то я читал что вкус напитка приготовленного из зеленого солода отдает травой. Расскажите пожалуйста так ли это.

    • @kramar1
      @kramar1  Год назад

      Здравствуйте Александр 🤝, я остановил эксперимент, и вторую перегонку не делал. На днях прорастил и высушил солод, и продолжил эксперимент со своим но сушеным солодом (видео уже на канале). А спирт-сырец из зеленого солода планирую добавить в брагу при первой перегонке, и снова перегнать, чтобы если и были посторонние привкусы, все ушли.

  • @satusheva
    @satusheva Год назад

    Добрый вечер)) все видосики 🔥🔥🔥вы молодцы, кто пишет гневные посты, просто конкуренты. Не могу найти ссылку на насос, буду очень признательна, если напишите. Заранее спасибо 🙏

  • @Konstantin1971
    @Konstantin1971 Месяц назад

    👍👍👍

  • @Abomenog
    @Abomenog Год назад

    все правильно B-4-4 это штайр. А B-4-2 Это сигсауер. Но это актуально для 1.6 версии

  • @КамильРахмат
    @КамильРахмат 2 года назад

    Коуть 👍. За дружбу

  • @ИмяФамилия-р5о9п
    @ИмяФамилия-р5о9п 2 года назад

    Очень!

  • @fandreyfff
    @fandreyfff Год назад

    Сушить солод лучше айловским способом. Очень уж вкусен копченый виски.

  • @isadzhanbuiev
    @isadzhanbuiev 2 года назад

    красавчики!)

  • @preparationforbp
    @preparationforbp Год назад

    Ребята молодцы. Классно. Камеру только отодвинули подальше от бурбона и закуски. Но потом придвинули все же. Когда поняли, что никто не дотянется. У меня вопрос не большой. Если спирт хранить, то в чем лучше? Стекло, пластик как у вас или нержавейка канистра там или бочка?

    • @kramar1
      @kramar1  Год назад

      Здравствуйте Фома 🤝, спасибо за добрые слова. На счет хранения спирта, конечно лучше всего стекло, на втором месте нержа, ну а за неимением лучшего пластик. У меня очень много стекла, но бывают периоды (во время виноделия), когда все стекло занято, тогда лью в пластик, но по мере освобождения тары переливаю в стекло.

  • @ЕвгенийТупчий-ф6е
    @ЕвгенийТупчий-ф6е 6 месяцев назад

    А где с тобой можно обсудить оружейную тему

  • @slavaserdukov246
    @slavaserdukov246 2 года назад

    Добрый вечер. Интересное видео , спасибо. По поводу сушилки, как Вариант посмотре сушилку "суховей" должна подойти.
    В ютюбе много обзоров на нее прикольный агригарт.

  • @alexeydobry1148
    @alexeydobry1148 Год назад

    Купите тюльпаны Spigelau и попробуйте виски в них и все вкусы вылезут

  • @Arkanar-
    @Arkanar- Год назад

    Перегоняли вместе с дрожжами?

  • @ВаружанКалайчян-г9ъ

    Всем Доброго,все как всегда супер, давай и про оружие снимайте ролики

  • @sifon9724
    @sifon9724 Год назад +1

    А где 4 часть?

  • @70buga
    @70buga 2 года назад

    Для зелёного солода походу нужен гранулятор который применяется для изготовления комбикормов. Но опять же нужно пробовать.

  • @---___20
    @---___20 Год назад

    Продолжаю потихоньку слушать. Шью сумку.
    И тут разговор с вискарика переходит на оружие!
    Давай! Оружие это тема!

  • @АлексейПчелинцев-п2ъ
    @АлексейПчелинцев-п2ъ 2 года назад +1

    Интересно немного не по теме и я думаю многим не давно начинающим вашим зрителям как денежку зарабатываешь с такими хобби , чисто интересно.

  • @КаплуновНиколай-в9ю

    Как потом куб мыть ?

  • @АртемАндрушевский
    @АртемАндрушевский 2 года назад

    Спасибо за видео! Понравилось!
    Когда будете пробовать рис который 3-мя методами делали?