طرز تهیه زولبیا خانگی خوشمزه ، آموزش آشپزی ایرانی و ساده

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 9 фев 2025
  • سلام به روی ماه تون❤️
    مواد لازم برای شربت بار
    شکر دو لیوان
    اب یک لیوان
    جوهر لیمو نصف ق چ
    زعفران دم کرده یک ق غ
    اول شکر با آب و زعفران را داخل قابلمه ریخته هم نزنید و حرارت رو کم کنید . بعد از ده دقیقه میتونید خیلی اروم هم بزنید طوری ک مواد به دیواره ی قابلمه پخش نشه. بعد که شکر کامل حل شد بهش نصف ق چ جوهر لیمو که با دو ق غ آب مخلوط کرده به اب و شکر اضافه کنید و در اخر یک ق غ گلوکز را به مواد اضافه کرده اروم هم بزنید و بزارید با حرارت کم پانزده دقیقه قل بزنه و قوام بیاد . بعد از این زمان امادست که برای زولبیا باید از شربت ولرم استفاده کرد.
    این شربت بعد از بیست و چهار ساعت باید حسابی غلیظ شود
    مواد لازم برای زولبیای بازاری:
    ارد سفید قنادی یک لیوان سر پر
    آب یک لیوان سر خالی به اندازه ی یک بند انگشت آب سر خالی باشد
    بکینگ پودر یک ق مرباخوری سر پر ( معادل نصف ق غ)
    اول ارد را با بکینگ مخلوط کرده بعد اب را کم کم به مواد اضافه کرده حسابی هم بزنید تا کاملا مواد یک دست شود غلظت مواد خیلی مهمه اگه خیلی سفته یک ق غ اب اگه شله یکم ارد اضافه کنید. حالا ی در بزارید روش و برای چهل دقیقه استراحت بدید. و بعد مواد را داخل قیف یک بار مصرف یا داخل جاسسی ریخته و به صورت مارپیج داخل روغن داغ ریخته و هر دو طرف زولبیا را سرخ کنید. حرارت باید متوسط باشه.
    .
    .
    طرز تهیه زولبیا خانگی خوشمزه ، آموزش آشپزی ایرانی و ساده
    .
    .
    دوست های خوشگلم ممنون میشم اگر از ویدیو خوشتون اومد ویدیو رو لایک کنید و نظراتتونو برام کامنت بزارید و اگر دوست دارید هر وقت ویدیو میزارم متوجه بشید رو لینک زیر بزنید 👇 و سابسکرایبم کنید ☺️ و بعد از زدن گزینه سابسکرایب زنگوله کنارشم بزنید و ‌گزینه همه رو فعال کنید 😍 👇
    / @nargesghasemi
    .
    .
    .
    ویدیو هایی که پیشنهاد میکنم ببینید ؛
    .
    ولاگ یک روز در خونه قدیمی ، به یاد مادربزرگامون 👇
    • ولاگ یک روز در خونه قد...
    آموزش آش رشته خوشمزه به سبک مادربزرگ 👇
    • آموزش آشپزی ؛ این قسمت...
    آموزش یه حلوا فوری و خوشمزه 👇
    • آموزش آشپزی ؛ این قسمت...
    آموزش دمی گوجه آسان و خوشمزه 👇
    • آموزش آشپزی ؛ این قسمت...
    فوت و فن های قیمه بادمجان مجلسی 👇
    • آموزش آشپزی ؛ این قسمت...
    .
    ________________________
    آدرس پیج اینستگرام من :
    / roozmaregi_narges

Комментарии • 316

  • @NargesGhasemi
    @NargesGhasemi  3 года назад +23

    عزیزان دلم زولبیا رو اکثریت با نشاسته و ماست
    درست میکنن این روش خیلی راحت تر و در دسترس تره

    • @sara1362
      @sara1362 3 года назад +1

      نرگس خانم هرچه زودتر بامیه هم درست کنید لطفا😋

    • @ma-by1bm
      @ma-by1bm 3 года назад

      سلام نرگس خانوم عزیز من همچنان منتظر ترشی بادنجان شمالی هستم . البته اگر ممکنه . با تشکر.

    • @saba.R.D
      @saba.R.D 3 года назад

      خیلی ممنون

    • @iloveyou-xk6ke
      @iloveyou-xk6ke 3 года назад

      نرگس جونم خیلی سکسی وفوق والعاده هستی 😲👄👅💋🔥🌡🎉🎊💏👙👘👗🍑🐕💦🐆🛏🍷🍾👍💓👍💓🙏

    • @helenrahimi6572
      @helenrahimi6572 2 года назад +1

      سلام واقعا زولبیا بدون ماست و‌نشاسته؟ مزه اش خوب میشه؟

  • @hesamnejati5486
    @hesamnejati5486 3 года назад +1

    بسیار سپاسگزارم ازتون. برای اولین بار زولبیا درست کردم و عالی شد!!!! ممنون از اشتراک گذاری!

  • @zohrehmirzazadeh5654
    @zohrehmirzazadeh5654 3 года назад +1

    چقدر جالب واقعا منم ندیده بودم ب این راحتی

  • @SS-xl2fo
    @SS-xl2fo 3 года назад +1

    عالی وزیبا مؤفق و سربلند باشید

  • @maryam.nasrollahl.7538
    @maryam.nasrollahl.7538 3 года назад

    مثل همیشه بی نظیر
    👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻🌾

  • @sedighefahrvandi1860
    @sedighefahrvandi1860 2 года назад

    عالی چقدر به صرفه موادش. ممنونم دستتون طلا

  • @لالهحکیمی
    @لالهحکیمی 3 года назад +1

    سلام،من درست کردم خیلی عالی شد،خوشحالم که این طریقه آسان را از شما آموختم.خیلی ممنون

  • @شهابدنبالهدار
    @شهابدنبالهدار 3 года назад +2

    سلام ممنون از این دستور پخت زولبیا من درست کردم هم راحت درست میشه هم خوشمزست😉

  • @MohammedAli-tj5hs
    @MohammedAli-tj5hs Год назад

    سلام خواهرگلم حرفاتون بسیار عالی بود خدا قبول کنه ان شاء الله ❤

  • @zahraamiri2243
    @zahraamiri2243 2 года назад

    سلام عزیزم واقعا عالی آموزش دادید .ممنون وسپاسگزارم

  • @melikafanni1114
    @melikafanni1114 3 года назад

    سلام تاحالا ندیده بودم امتحان میکنم مرسی

  • @shirinipazon9593
    @shirinipazon9593 3 года назад +3

    وای من درست کردم چقدر خوب و عالی شد ممنونم از دستور خوبتون👌👌👌

  • @Hastikish
    @Hastikish 3 года назад

    جالب بود

  • @royadaryaypour2931
    @royadaryaypour2931 2 года назад

    عالی بود مرسی از ارزش خوبتون و موفق و سلامت باشید😘😘😘🌹🌹🌹

  • @sanazbanitaheri3809
    @sanazbanitaheri3809 2 года назад

    ممنون عزیزم🙏🙏🙏🌺🌺🌺❤️

  • @pouyarajabi8
    @pouyarajabi8 3 года назад

    منم درست کردم.خوب شد.ممنون از آموزش های سادتون

  • @pariahmadi7544
    @pariahmadi7544 Год назад

    Thank you 🙏

  • @AzizHerati-x9y
    @AzizHerati-x9y Год назад

    تشکر از آموزش تان

  • @mahbubehrad944
    @mahbubehrad944 10 месяцев назад

    خیلی فان بود اموزش همراه با خنده♥️💙
    دلتون شاد کام نان شیرین💖
    Perfekt 🤩👌🏻

  • @parastoo9726
    @parastoo9726 3 года назад

    خیلی ممنونم بسیار عالی و کاربردی 👌👌👌👌❤️❤️

  • @khadijehhajizadeh6859
    @khadijehhajizadeh6859 3 года назад +8

    دستت درد نکنه خانمی تا حالا هیچکس به این سادگی درست نکرده بود😍😍

    • @NargesGhasemi
      @NargesGhasemi  3 года назад

      🙂🙏

    • @soliyzd4707
      @soliyzd4707 2 года назад

      سلام خانم نرگس از شما خواهشی داشتم میخواستم طرز ساختن کانال توی واتساپ رو به من یاد بدید بنده ترکیه زندگی میکنم

  • @setarehkarimi8586
    @setarehkarimi8586 2 года назад

    مرسی عزیزم عالی بود

  • @ninakhosravi3305
    @ninakhosravi3305 2 года назад +1

    دستت درد نکنه خیلی عالی 💗💗💗

  • @mmdsalehkarimi7151
    @mmdsalehkarimi7151 2 года назад

    خدا خیرت بده عزیزم عالی بود

  • @CScanb55
    @CScanb55 3 года назад

    به به بسیار عالی خوشمزه.. نوش جان🙏💓

  • @robertnazarian8388
    @robertnazarian8388 Год назад

    Thank you it comes excellent Also you are so cute

  • @sorayya-p4z
    @sorayya-p4z 3 года назад

    درود بر شما نرگس جون که اینقدر خلاقانه آشپزی میکنید من اولین باره که این دستور و میبینم.

    • @NargesGhasemi
      @NargesGhasemi  3 года назад

      مرسی گلم البته من از یه دستوری دیدم ،چون آسون بود گفتم با شما به اشتراک بزارم

  • @sarahradmard6503
    @sarahradmard6503 3 года назад +1

    سلام. چه قدر راحت زولبيا اموزش داديد حتماً درست ميكنم سپاسگزارم عزيزم 💕👏

  • @zohrek7660
    @zohrek7660 2 года назад

    دست شما درد نکنه عالی بود ساده و مفید 🙏🙏👏👏👏😊🌺🌺

  • @shirinipazon9593
    @shirinipazon9593 3 года назад +2

    چه جالب با این که من مرتب زولبیا درست میکنم ولی این روش خیلی کم خرج و به صرفه هستش ممنونم از توضیح خوب و عالیتون 👌👌👌

  • @karimesafari3738
    @karimesafari3738 3 года назад +2

    خیلی عالی بود تشکر

  • @aradaraz2154
    @aradaraz2154 2 года назад

    دستون طلا نرگس خانم جون شما عالی هستین

  • @NazaninDr.salamat
    @NazaninDr.salamat Год назад

    چقدر جذاب توضیح میدی مهربون

  • @dimanismeilpour5808
    @dimanismeilpour5808 2 года назад

    خیلی ممنون‌‌

  • @parvanehsedaghat1689
    @parvanehsedaghat1689 2 года назад

    عالی.....مرسی

  • @amenehkarimi6016
    @amenehkarimi6016 3 года назад

    عالی بود 👍

  • @mozhganfathi611
    @mozhganfathi611 2 года назад

    سلام نرگس جون
    دستتون درد نکنه عزیزم
    ببخشید گلوکز مایع رو باید از لوازم قنادی تهیه کنیم ؟

  • @فاطمهرضایی-س5ذ
    @فاطمهرضایی-س5ذ 2 года назад

    عالیه میشه بامیه هم بگید

  • @arfakamyabipour7473
    @arfakamyabipour7473 2 года назад

    عالی بود نازنینم 👌🌺❤️‍🩹🙋‍♀️

  • @صغریاکبری-ج2د
    @صغریاکبری-ج2د 3 года назад

    خیلی عالی بودخوشمزه دم شماخانم خونه دارگرم ممنون ازاین که به ماهم یادمیدید

  • @زینبیعقوبی-ع8ر
    @زینبیعقوبی-ع8ر 11 месяцев назад

    عالی ممنون

  • @tamanaazizi6852
    @tamanaazizi6852 2 года назад

    درست کردم خیلی خوب شد ، مثل اونایی که تو ایران خورده بودم 😋

  • @Haddadwood1007
    @Haddadwood1007 3 года назад +2

    دست شما درد نکنه نرگس.
    مطابق دستور درست کردیم خیلی عالی شد. البته با هزینه خیلی کم .👌👌👌💕

  • @yahyatavakkoli9855
    @yahyatavakkoli9855 3 года назад

    سلام زحمت کشیدید دست شما درد نکنه.

    • @NargesGhasemi
      @NargesGhasemi  3 года назад

      سلام ،خواهش میکنم😍

  • @kalbealeali9882
    @kalbealeali9882 2 года назад

    به جای گلوکز و میشه عسل
    وبه جای جوهر لیمو آبلیمو زد،؟؟

  • @davoodbayrami1471
    @davoodbayrami1471 3 года назад

    مرسی😊

  • @nargeszangeneh6286
    @nargeszangeneh6286 3 года назад +1

    مرسی عریزم خیلی ممنون هزاران لایک برای شما🌹🌷🌺👌👍

  • @maryyekta4109
    @maryyekta4109 3 года назад

    Excellent thanks 👌👌👌🌹❤️

  • @kalbealeali9882
    @kalbealeali9882 3 года назад

    به جای جوهر لیمو ابلیمو میشه زد
    و اینکه روغنش داغ داغ باشه یانه

  • @alaaalaa8987
    @alaaalaa8987 3 года назад

    عشق الزلابية عاشت ايدج

  • @yegane775
    @yegane775 3 года назад

    به به نوش جان عزیزم

  • @ayeshabasirahmad9795
    @ayeshabasirahmad9795 2 года назад

    Thank you so much ❤️❤️❤️👌👌👌👌

  • @ashpaziironi8080
    @ashpaziironi8080 3 года назад

    به به عالیه نرگس خانوم 💖💖💖💖

  • @lernemitzahra5029
    @lernemitzahra5029 3 года назад

    عزیزم‌ با این دستور ترد میشه؟؟

  • @گمنامگمنام-س8ظ
    @گمنامگمنام-س8ظ 3 года назад

    ‌ درود‌ ..... تازه‌ به‌ شما‌ پیوستم‌ . و‌ از‌ آشنائی با شما‌ خوشبختم‌ ... 🌹
    موفق‌ باشی عزیز🌹

  • @fazean1251
    @fazean1251 3 года назад

    عالي عزيزم

  • @Saye999
    @Saye999 3 года назад

    ممنون❤️❤️❤️

  • @sorayya.aminzadeh2285
    @sorayya.aminzadeh2285 3 года назад

    گل بانو عالی بود

  • @mahsar8208
    @mahsar8208 3 года назад

    دمت گرم عرزیزم عالی بود

  • @zainabchef
    @zainabchef 3 года назад

    برای یاد گرفتن غذاهای جدید و متنوع از کانال ما بازدید کنید.لایک کامنت و سابسکرایب فراموش نشه.💙💙❤❤❤

  • @jaghoriNz
    @jaghoriNz 3 года назад +2

    خیلی عالی چقد ساده اسان موفق باشید🌹🌹🌹💗💗🙏

  • @fatimapaywandi7551
    @fatimapaywandi7551 2 года назад

    سلام خواهر خوب زیبا نرگس جون

  • @LUSTIGEG1RLS
    @LUSTIGEG1RLS 3 года назад

    نرگس خانوم گلوکز از کجا باید پیدا کنیم ؟ باید خودمون درست کنیم؟؟

  • @arefehziyarifar-qk4hm
    @arefehziyarifar-qk4hm Год назад

    اگه گلوكوز نداشتيم نميشه؟

  • @mohayamajeed1163
    @mohayamajeed1163 3 года назад

    عالیه مرسی عزیزم

  • @اسیمحمدی-ر1ت
    @اسیمحمدی-ر1ت 3 года назад

    سلام بانو دست شما درد نکنه

  • @MM-fq4mh
    @MM-fq4mh 3 года назад

    با درود خدمت شما، از شهر سیدنی، کشور استرالیا، بخاطر این همه انرژی مثبت و رسیپی های عالی از شما سپاسگزارم. من سالهاست که از طریق یوتیوب آشپزی را یاد میگیرم، و پیج شما اولین پیج هست که سابسکرایب کردم. خیلی عالی 🌻🙏💫 باز هم تشکر

  • @effibanoo
    @effibanoo 3 года назад

    عالی بود نرگس جون رفتم که درست کنم😋😋😋

  • @nasrin9937
    @nasrin9937 Год назад

    ❤❤عزیزم اردش باید آرد قنادی باشه؟

  • @saraasali118
    @saraasali118 3 года назад

    in shal kheily behetun miad

  • @amirakbari766
    @amirakbari766 3 года назад

    به به چه کردید نرگس خانوم 😍👌👏

  • @reihanehnorouzifar1646
    @reihanehnorouzifar1646 3 года назад

    Nice 👍🏻

  • @sara1362
    @sara1362 3 года назад +2

    خیلی عالی بود عزیزم حتما درست میکنم😋

  • @hejran5169
    @hejran5169 3 года назад +3

    عالیه 😋😋👌❤️

  • @Elham.mohammadi4871
    @Elham.mohammadi4871 3 года назад

    دست درد نکنه نرگس خانم خوش اخلاق

  • @safiahussaini769
    @safiahussaini769 3 года назад

    Thanks 🙏

  • @nazanin9231
    @nazanin9231 3 года назад

    چقدر آسون بود..مرسی عزیزم💐💐

  • @nafisehrezai2572
    @nafisehrezai2572 2 года назад

    سلام نرگس جون وقتی گلوکز در دسترس نداریم میشه یک چیز دیگه بگید جایگزین کنیم ممنون میشم

    • @nafisehrezai2572
      @nafisehrezai2572 2 года назад

      در ضمن نشاسته لازم نداره مگه ؟بعد میشه توضیح بدید که این زولبیا شما واسه فردا که بمونه شل نمیشه یعنی خمیر بشه

  • @hosnahasani1533
    @hosnahasani1533 3 года назад +2

    دست شما درد نکنه❤🥰🥰

  • @behtarijokar2511
    @behtarijokar2511 3 года назад

    چقدر عالی راحت ❤💋💋💋💋😘😘😘😘💐💐

  • @پریپری-ج2ش
    @پریپری-ج2ش 3 года назад

    عالی تشگر نازنینم

  • @safora.1365
    @safora.1365 Год назад

    عالی شده به به😊😋😊😋😊👌👌👌👌👌👌👌👌💙💙💙💙💙💙💙💙

  • @zainabchef
    @zainabchef 3 года назад

    ماشالله خلی خلی عالي موفق باشی نوش جان دوست عزیز ❤💙

  • @FatemaRezaie-me3ce
    @FatemaRezaie-me3ce 11 месяцев назад

    گر گلوگز نریزیم تو شربت میشه

  • @d_w1113
    @d_w1113 3 года назад +2

    عالی😍♥️😍

  • @tatadehnavi4169
    @tatadehnavi4169 3 года назад

    سپاس نرگس بانوی دوستداشتنی از دوسلدورف آلمان 🥰😍❤️

  • @dokkaf3041
    @dokkaf3041 3 года назад +1

    thank you dear Narges I make it with your ingredient. it was so easy again thank you for your afford.

  • @farzanehahmadi9410
    @farzanehahmadi9410 3 года назад

    تعریف باشه نرگس جون! تعریفیه خب 🤤🥰

  • @parisafaraji2153
    @parisafaraji2153 3 года назад

    وای عالی بود و آسون گلوکز و باید از کجا تهیه کنم

    • @alisaarya1408
      @alisaarya1408 3 года назад

      لوازم قنادی فروشی ها دارن

    • @NargesGhasemi
      @NargesGhasemi  3 года назад

      فروشگاه لوازم قنادی🌹

  • @sapphire9485
    @sapphire9485 3 года назад +2

    خیلی هم عالی ولی نرگس جون کاش امتحان می کردین یکیش یا اینکه میشکوندین یه کوچولوش که تردیش متوجه بشیم.
    ولی فکر کنم ایده ی خوبی که هر چیزی که میپزین و امتحانم کنین جلو دوربین.
    سپاس از شما

  • @downiamohmadi4210
    @downiamohmadi4210 3 года назад

    بسیارعالی

  • @parvinfaghihi6248
    @parvinfaghihi6248 3 года назад +1

    merci kheli mamnon

  • @donya3275
    @donya3275 3 года назад

    واقعا کدبانوی باسلیقه ای هستید موفق باشید🌺👍

  • @ShadiGholipour
    @ShadiGholipour 3 года назад +3

    مرسی چقد عالی و به موقع بود. ❤❤😍ممنونم

  • @mitraamiri3745
    @mitraamiri3745 2 года назад

    ممنون خانم محترم از آموزش راحتی که ارائه کردید یک سوال دارم خداکند جواب بدهید نرگس جانم وسوال اضافه کردن گلوکز حتمیه یعنی بدون گلوکز هم می‌شه یک دولبیای خوب وترد آماده کرد؟
    پیشاپیش ممنون از پاسختان
    باز هم سپاسگزارم از زحماتتان 👌👌❤️

  • @Bina439
    @Bina439 Год назад

    Hello, Narges Jun, I love Zolbiya, before your training, I tried to make Zolbiya many times with ingredients that had yogurt and baking soda and it always got ruined, with your method was perfect.

  • @mehdidabire6568
    @mehdidabire6568 11 месяцев назад

    عالی بودید عزیز روحیم‌ عوض شد ❤

  • @امینعلیزاده-س7س
    @امینعلیزاده-س7س 3 года назад

    سلام خدا قوت من برنامه هایت را میبینم آدمهای مثل تو تواین دنیا کم خانم هنرمند زیبا مهربان وخیلی صفات خوب ...از خداوند متعال برای شما ارزوی عمری طولانی باعزت سلامتی وشادابی تاآخر عمرت می خواهم انشاا....

    • @NargesGhasemi
      @NargesGhasemi  3 года назад

      واقعا لطف دارید
      ممنون از نگاه قشنگتون عزیزم🌹🌹🌹

  • @betyjam949
    @betyjam949 3 года назад

    عالی بود نرگس خانم جان تشکر از شما👏👏👌👌👌😘❤️🌹🌹🌹

  • @faridashahabi2260
    @faridashahabi2260 2 года назад

    لطفا جایگزینها را بفرمایید /بجای گلوکز و جوهر لیمو و غیره